
நீங்கள் தேடும் போது ஒரு மூடியுடன் 1 2 கேலன் கண்ணாடி ஜாடி, நீங்கள் ஒரு கொள்கலனை மட்டும் தேடவில்லை. நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட திறன் தீர்வைத் தேடுகிறீர்கள், பெரும்பாலும் மொத்த சேமிப்பு, நொதித்தல் அல்லது காட்சிக்கு. ஆனால் பலரின் முதல் விக்கல் இங்கே: 1-2 கேலன் என்ற சொல். நடைமுறையில், சரியாக 1 முதல் 2 கேலன்கள் வைத்திருக்கும் ஒரு ஜாடியை நீங்கள் அரிதாகவே காணலாம். இது பொதுவாக ஒன்று அல்லது மற்றொன்று. ஒரு உண்மையான 1-கேலன் ஜாடி சுமார் 128 அவுன்ஸ், மற்றும் 2-கேலன் 256 அவுன்ஸ். ஒரு தேடலில், ஒருவேளை ஒப்பிடுவதற்காக, எல்லோரும் ஒன்றாகச் சேர்த்து வைப்பதில் இருந்து இந்த சொற்றொடர் அடிக்கடி வருகிறது. ஒரு பெரிய கண்ணாடி குடுவை சுமார் 1.5 கேலன்கள் என்று யாரோ ஒருவர் கருதியதால், எண்ணற்ற ஆர்டர்கள் குழப்பமடைந்ததை நான் பார்த்திருக்கிறேன். மூடி என்பது புதிரின் மற்ற பாதி - இது ஒரு துணை அல்ல; இது ஒரு முக்கியமான செயல்பாட்டு கூறு. ஒரு ஜாடியின் மீது மோசமாக சீல் செய்யப்பட்ட மூடி, பிரீமியம் சேமிப்பு பாத்திரத்தை தூசி சேகரிக்கும் தலைவலியாக மாற்றுகிறது.
குறிப்பிட்டுப் பார்ப்போம். ஒரு உண்மையான 1-கேலன் கண்ணாடி ஜாடி, கிளாசிக் ஆங்கர் ஹாக்கிங் அல்லது பழைய பள்ளி ஊறுகாய் ஜாடி போன்றது, 6 அங்குல விட்டத்துடன் தோராயமாக 10 முதல் 11 அங்குல உயரம் உள்ளது. நிரம்பினால் கனமாக இருக்கும். 2-கேலன் பதிப்பு ஒரு மிருகம்-பெரும்பாலும் 14 அங்குல உயரத்திற்கு மேல். அவை பெரியவை மட்டுமல்ல; அவை விகிதாசார அளவில் அகலமானவை மற்றும் மிகவும் கனமானவை. கண்ணாடி தடிமன் இங்கே மிகவும் முக்கியமானது. இந்த அளவுகளுக்கு, நீங்கள் மென்மையான கண்ணாடி வேண்டும். சந்தேகத்திற்குரிய ஆதாரங்களில் இருந்து ஜாடிகள் மெல்லிய, உடையக்கூடிய சுவர்களுடன் வந்துள்ளன, அவை சுத்தம் செய்வதன் வெப்ப அழுத்தத்தையோ உள்ளடக்கங்களின் எடையையோ கையாள முடியாது. அவை அடிப்படை மடிப்புகளில் விரிசல் ஏற்படும். நீங்கள் சுத்தம் செய்ய விரும்பாத 2 கேலன் கொம்புச்சா அல்லது மொத்த அரிசியின் கசிவு அது.
திறன் நேரடியாக நோக்கம் கொண்ட பயன்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பாஸ்தா அல்லது பீன்ஸ் போன்ற உலர் பொருட்களுக்கு, 1-கேலன் பெரும்பாலும் சரக்கறை சுழற்சிக்கு ஏற்றது. காய்கறிகளை நொதிக்க அல்லது கொம்புச்சாவை காய்ச்சுவதற்கு, 2-கேலன் அளவு அதிக ஹெட்ஸ்பேஸ் கொடுக்கிறது, இது முக்கியமானது. அந்த கூடுதல் அறை செயலில் நொதித்தல் போது வழிதல் தடுக்கிறது. சார்க்ராட்டிற்காக முட்டைக்கோசுடன் 1-கேலன் ஜாடியை மிகவும் நிரம்பியதால், இதை நான் ஆரம்பத்திலேயே கடினமாகக் கற்றுக்கொண்டேன். உப்புநீரும் குமிழிகளும் எங்கும் செல்லவில்லை, ஆனால் என் சமையலறை கவுண்டர் முழுவதும். ஒரு குழப்பமான, உப்பு பாடம்.
பின்னர் அளவீட்டு பிரச்சினை உள்ளது. சில ஐரோப்பிய அல்லது ஆசிய உற்பத்தியாளர்கள் திறனை லிட்டரில் பட்டியலிடலாம் (தோராயமாக 1 கேலனுக்கு 3.8லி, 2க்கு 7.6லி). நீங்கள் சர்வதேச அளவில் சோர்சிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், விவரக்குறிப்புகளை இருமுறை சரிபார்க்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் லிட்டரில் லேபிளிட்ட சப்ளையரிடமிருந்து ஒரு தொகுதியை நான் நினைவுபடுத்துகிறேன்; மாற்றம் சற்று நிறுத்தப்பட்டது, மேலும் நாங்கள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக 1.1 கேலன்கள் கொண்ட ஜாடிகளுடன் முடித்தோம், இது வாடிக்கையாளர் பரிசுத் தொகுப்பிற்கான எங்கள் முழு பேக்கேஜிங் வரிசையையும் தூக்கி எறிந்தது. இமைகள் நிலையான அமெரிக்க த்ரெடிங்கிற்கும் பொருந்தவில்லை. இது ஒரு தளவாடக் கனவாக இருந்தது.
ஜாடி என்றால் உடல், மூடி இதயம். பெரிய ஜாடிகளுக்கு, மூடல் அமைப்பு எல்லாமே. நீங்கள் முக்கியமாக மூன்று வகைகளைப் பார்க்கிறீர்கள்: கிளாசிக் இரண்டு-பகுதி மேசன்-பாணி மூடி (தனியான ஸ்க்ரூ பேண்ட் கொண்ட ஒரு பிளாட் மெட்டல் டிஸ்க்), சிலிகான் கேஸ்கெட்டுடன் கூடிய ஒரு துண்டு பிளாஸ்டிக் மூடி மற்றும் கிளாம்ப் மற்றும் ரப்பர் சீல் கொண்ட குறைவான பொதுவான கண்ணாடி மூடி. உலர் பொருட்களின் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு, சரியான வெற்றிட முத்திரைக்காக ஒவ்வொரு முறையும் புதிய தட்டையான மூடியைப் பயன்படுத்தினால், மேசன் பாணி ராஜாவாகும். நொதித்தல்களுக்கு, காற்றை உள்ளே விடாமல் வாயு வெளியேற அனுமதிக்கும் ஒரு மூடி உங்களுக்குத் தேவை - இங்குதான் காற்றுப் பூட்டு துளைகள் அல்லது எளிய துணி உறைகள் கொண்ட சிறப்பு பிளாஸ்டிக் மூடிகள் வருகின்றன.
தோல்வி புள்ளி எப்போதும் முத்திரை. ஒரு சிலிகான் அல்லது ரப்பர் கேஸ்கெட் உணவு தர மற்றும் நீடித்ததாக இருக்க வேண்டும். அமில நொதிகள் அல்லது வினிகர் அடிப்படையிலான பாதுகாப்புகளுடன் தொடர்பு கொண்ட சில மாதங்களுக்குப் பிறகு கேஸ்கெட் சிதைந்த மூடிகளை நான் சோதித்தேன். அது மெலிதாக மாறி, காற்றில் உள்ள பொருட்களை அழித்து விட்டது. உலோக திருகு பட்டைகள் சரியாக பூசப்படாவிட்டால், குறிப்பாக ஈரப்பதமான பாதாள அறையில் அல்லது நீர்-குளியல் பதப்படுத்தலின் போது துருப்பிடிக்கலாம். நாங்கள் பணிபுரிந்த ஒரு சப்ளையர், EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (நீங்கள் அவர்களின் வரம்பை இங்கே காணலாம் கண்ணாடி மூடி.com), உண்மையில் இதை முன்னிலைப்படுத்தியது. அவர்கள் மென்மையாக்கப்பட்ட கண்ணாடி இமைகள் மற்றும் பாகங்கள் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், மேலும் அவர்களின் முக்கிய கவனம் சமையல் பாத்திர மூடிகளில் இருக்கும் போது, கொள்கை ஒத்ததாக இருக்கிறது. அவை பொருள் நிலைத்தன்மை மற்றும் பொருத்தத்தின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகின்றன. ஏற்றுமதி சந்தைகளுக்காக ஆண்டுதோறும் 15 மில்லியனுக்கும் அதிகமான துண்டுகளை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனம், குறிப்பாக ஜெர்மனி மற்றும் ஜப்பானுக்கு தரநிலைகள் மிருகத்தனமாக இருக்கும், துல்லியமாக புரிந்துகொள்கிறது. அதிக வெப்ப பயன்பாடுகளுக்கான மென்மையான கண்ணாடியில் அவர்களின் நிபுணத்துவம் மன அழுத்த புள்ளிகளைப் புரிந்துகொள்வதற்கு மொழிபெயர்க்கிறது - இது பெரிய ஜாடி மற்றும் மூடி சந்திப்புக்கு நேரடியாக தொடர்புடையது.
ஒரு எளிய சேமிப்பு ஜாடிக்கு, ஒரு நல்ல கேஸ்கெட்டுடன் ஒரு துண்டு பிளாஸ்டிக் மூடி நன்றாக இருக்கும். ஆனால் மலிவாகக் கொடுக்காதீர்கள். த்ரெடிங் ஆழமாகவும் துல்லியமாகவும் இருக்க வேண்டும். ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் எளிதாக குறுக்கு நூல் இமைகளை நான் சந்தித்திருக்கிறேன், இது காலப்போக்கில் கண்ணாடி நூல்களை அகற்றும். அது நடந்தவுடன், ஜாடி சீல் செய்வதற்கு பயனற்றது. இது சிறந்த ஒரு குவளை மாறும்.
இந்த பெரிய ஜாடிகள் எங்கிருந்து வருகின்றன? சந்தையில் உள்ள பல கண்ணாடிப் பொருட்கள், குறிப்பாக வணிக அல்லது மொத்த பயன்பாட்டிற்காக, முக்கிய உற்பத்தி மையங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. உதாரணமாக, சீனாவின் ஷான்டாங் மாகாணம் கண்ணாடிப் பொருட்களுக்கான அறியப்பட்ட மையமாகும். EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD போன்ற ஒரு நிறுவனம், அங்குள்ள தையன் சிட்டியை தளமாகக் கொண்டது, அளவைக் குறிக்கிறது. 20,000㎡ வசதி மற்றும் மில்லியன் கணக்கான வெளியீடுகளுடன், அவை தொகுதிக்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளன. இது முக்கியமானது, ஏனெனில் ஒரு பெரிய, நிதானத்தை உருவாக்குகிறது மூடி கொண்ட கண்ணாடி குடுவை நிலையான தரக் கட்டுப்பாடு தேவை. கோபம் என்பது வலிமையைப் பற்றியது மட்டுமல்ல; முழு ஜாடியும், குறிப்பாக தடிமனான அடிப்பகுதி மற்றும் நூல்கள் வடிவமைக்கப்பட்ட கழுத்து ஆகியவை ஒரே மாதிரியாக வலுவாக இருப்பதை உறுதி செய்வதே இது.
இந்த தொழிற்சாலைகளில் பெரும்பாலானவை B2B சார்ந்தவை, உலகெங்கிலும் உள்ள விநியோகஸ்தர்களுக்கு ஏற்றுமதி செய்கின்றன. அதனால்தான் வெவ்வேறு பிராண்ட் பெயர்களில் ஒரே ஜாடி வடிவங்களைப் பார்க்கிறீர்கள். முக்கியமானது விவரக்குறிப்பு தாள். ஒரு மரியாதைக்குரிய சப்ளையர் கண்ணாடி தடிமன் (எ.கா., 4mm பக்கச்சுவர், 6mm அடிப்படை), வெப்ப அதிர்ச்சி எதிர்ப்பு (ΔT மதிப்பு) மற்றும் மூடி பொருள் பற்றிய விவரங்களை வழங்குவார். அவர்களால் முடியவில்லை என்றால், அது சிவப்புக் கொடி. காட்சித் தெளிவு முக்கியமாக இருக்கும் ஒரு ஓட்டலின் குளிர்பானக் காட்சிக்காக நான் ஒருமுறை 2-கேலன் ஜாடிகளை வாங்கினேன். முதல் மாதிரிகள் ஒரு சிறிய பச்சை நிற சாயலையும் (மணலில் உள்ள இரும்பு உள்ளடக்கத்திலிருந்து) மற்றும் சிறிய குமிழ்களையும் கொண்டிருந்தன. நாங்கள் திரும்பிச் சென்று சிறந்த தெளிவுக்காக குறைந்த இரும்புக் கண்ணாடியைக் குறிப்பிட வேண்டியிருந்தது, இது செலவை 30% அதிகரித்துள்ளது. விண்ணப்பத்திற்கு இது அவசியமாக இருந்தது.
ஏற்றுமதி கவனம் த்ரெடிங் வேறுபாடுகளையும் விளக்குகிறது. பொதுவான நிலையான வாய் மாறுபடலாம். அமெரிக்க மேசன் ஜார் நூல் (பால் அல்லது கெர் போன்றவை) சில ஐரோப்பிய அல்லது ஆசிய தரநிலைகளிலிருந்து வேறுபட்டது. ஒரு டஜன் நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யும் EUR-ASIA போன்ற உலகளாவிய சப்ளையரிடமிருந்து நீங்கள் ஜாடிகளை வாங்குகிறீர்கள் என்றால், அவை பெரும்பாலும் பல நூல் வகைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் உள்நாட்டில் அவற்றை மாற்றத் திட்டமிட்டால், இமைகள் அறியப்பட்ட தரநிலையுடன் ஒன்றோடொன்று மாறுமா என்று கேட்பது மதிப்பு.
வணிக சமையலறையில், இந்த ஜாடிகள் இன்றியமையாதவை ஆனால் வினோதங்களுடன் வருகின்றன. அவர்களின் எடை முதல் தடையாக உள்ளது. ஒரு முழு 2-கேலன் ஜாடி 20 பவுண்டுகளுக்கு மேல் எடையுள்ளதாக இருக்கும். அதை நகர்த்துவதற்கு இரண்டு கைகளும் கவனிப்பும் தேவை. ஓவர்லோடட் வயர் ரேக் அபாயகரமாக தொய்வடைந்த பிறகு எடைக்கு பிரத்யேகமாக மதிப்பிடப்பட்ட உறுதியான மர அலமாரிகளை பொருத்தினோம். சுத்தம் செய்வது வேறு. அவை பெரும்பாலும் நிலையான பாத்திரங்கழுவிக்கு பொருந்தாது. உங்களுக்கு நீண்ட கைப்பிடி தூரிகை தேவை. குளிர்ந்த பெரிய கண்ணாடி குடுவையில் சூடான திரவத்தை நேரடியாக ஊற்ற வேண்டாம் - வெப்ப அதிர்ச்சியானது, அது மென்மையாக இருந்தாலும், அது நிச்சயமாக வெடிக்கும். எப்பொழுதும் ஜாடியை முதலில் வெதுவெதுப்பான நீரில் குளிர வைக்கவும்.
சில்லறைக் காட்சிக்கான திட்டமிடப்படாத பயன்பாடு செழிப்பாக இருப்பதை நான் கண்டிருக்கிறேன். வண்ணமயமான மொத்த மிட்டாய், காபி பீன்ஸ் அல்லது கைவினைஞர் பாஸ்தா ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ஒரே மாதிரியான 1-கேலன் ஜாடிகளின் வரிசை மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. ஆனால் இங்கே, மூடி பெரும்பாலும் அழகியலுக்காக நிராகரிக்கப்படுகிறது, அதற்கு பதிலாக ஒரு ஸ்கூப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது பரவாயில்லை, ஆனால் அது காற்று மற்றும் தூசிக்கு உள்ளடக்கங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. அதிக உணர்திறன் இல்லாத உலர் பொருட்களுக்கு, விற்றுமுதல் அதிகமாக இருந்தால் அது வேலை செய்யும். மெதுவாக நகரும் பொருட்களுக்கு, இது ஒரு பிரச்சனை.
மறுபக்கம் நொதித்தல் ஆகும், இது எங்கே 1 2 கேலன் கண்ணாடி ஜாடி உண்மையிலேயே பிரகாசிக்கிறது. கண்ணாடி செயலற்றது, நுண்துளைகள் இல்லாதது மற்றும் சுவைகளைத் தாங்காது. ஆனால் உப்பு மற்றும் அமிலங்கள் அதை அரிக்கும் என்பதால், உப்புநீருடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளும் உலோக மூடிகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். காய்கறிகளை நீரில் மூழ்க வைக்க பிளாஸ்டிக் மூடி அல்லது கண்ணாடி எடையைப் பயன்படுத்துவது வழக்கமான நடைமுறையாகும். பெரிய திறப்பு பேக் மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதாக்குகிறது.
இறுதியில், நீங்கள் ஒரு ஜாடி அல்லது மூடியை வாங்கவில்லை. சேமிப்பக அமைப்பை வாங்குகிறீர்கள். ஒரு பொருளின் மதிப்பு மூடியுடன் 1 2 கேலன் கண்ணாடி ஜாடி இரண்டுக்கும் இடையே உள்ள ஒற்றுமையில் உள்ளது. கண்ணாடி தடிமனாகவும், தெளிவாகவும், ஒழுங்காக மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். மூடி நம்பகத்தன்மையுடன் மூடப்பட வேண்டும், உங்கள் உள்ளடக்கத்திற்கு பொருத்தமான பொருட்களால் செய்யப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் சீராக தொடர வேண்டும். ஒரு கூறுகளை புறக்கணிப்பது முழுவதையும் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது.
விருப்பங்களை மதிப்பிடும் போது, உங்கள் உண்மையான அளவு தேவைகள், நீங்கள் சேமித்து வைத்திருக்கும் இரசாயன தன்மை (அமிலம், எண்ணெய், உலர்) மற்றும் ஜாடியை எவ்வாறு கையாளுவீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். உற்பத்தியாளரின் விவரக்குறிப்புகளைச் சரிபார்க்கவும்-உண்மையான விவரக்குறிப்புகள், சந்தைப்படுத்தல் நகல் மட்டுமல்ல. மேற்கூறிய EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD போன்ற சர்வதேச சந்தைகளை நுணுக்கமான அளவில் செயல்படும் நிறுவனங்கள், இந்த விவரக்குறிப்புகளின்படி வாழ்கின்றன மற்றும் இறக்கின்றன. அவர்களின் வணிகமானது மில்லியன் கணக்கான கண்ணாடிக் கூறுகளை உற்பத்தி செய்வதில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை துல்லியமாக பொருந்தும் மற்றும் அழுத்தத்தின் கீழ் செயல்படுகின்றன, இது ஒரு பெரிய சேமிப்பு ஜாடியிலிருந்து உங்களுக்குத் தேவையானது.
முடிவில், தோல்வி பயம் இல்லாமல் நீங்கள் தொடர்ந்து பயன்படுத்தும் ஜாடியே சிறந்த ஜாடி. இது நம்பகமான கருவியாக மாறும். கண்ணாடியின் மில்லிமீட்டர் தடிமன், மூடி கேஸ்கெட்டின் டூரோமீட்டர், நூல்களின் துல்லியம்: அந்த நம்பிக்கையானது அழகற்ற விவரங்களில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதைச் சரியாகப் பெறுங்கள், ஜாடி பின்னணியில் மங்குகிறது, பல ஆண்டுகளாக அமைதியாக அதன் வேலையைச் செய்கிறது. அவற்றைத் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் விவரங்கள் ஏன் முக்கியம் என்பதை நீங்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த, மிகவும் குழப்பமான நினைவூட்டலைப் பெறுவீர்கள்.