வடிகட்டி மூடிகள் கொண்ட சமையல் பாத்திரங்கள்

'ஸ்டிரைனர் மூடிகளுடன் கூடிய சமையல் பாத்திரங்கள்' என்பதை நீங்கள் முதலில் கேட்கும்போது, ​​அதை ஒரு முக்கிய வித்தை என்று நிராகரிப்பது எளிது - மற்றொரு ஒற்றை-பயன்பாட்டு கேஜெட் டிராயரைக் குழப்புகிறது. நானும் பல வருடங்களுக்கு முன்பு அப்படித்தான் நினைத்தேன். சந்தையானது மோசமாக வடிவமைக்கப்பட்ட வடிவமைப்புகளால் நிரம்பி வழிந்தது: நீராவியால் வளைந்திருக்கும் மெலிந்த பிளாஸ்டிக் செருகல்கள், அல்லது சிறிய துளைகள் கொண்ட மூடிகள் அவை ஒரு அரிசி தானியத்தால் அடைக்கப்படும். நுகர்வோர் மற்றும் சில உற்பத்தியாளர்களின் முக்கிய தவறான கருத்து, வடிகட்டுதல் செயல்பாட்டை ஒரு பின் சிந்தனையாகக் கருதுகிறது, சமையல் பாத்திரத்தின் செயல்திறனின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இல்லை. நூற்றுக்கணக்கான யூனிட்களைக் கையாள வேண்டியிருந்தது, மலிவான இறக்குமதிகள் முதல் உயர்தர ஐரோப்பிய வரிசைகள் வரை, உண்மையான மதிப்பு எங்கே இருக்கிறது-எங்கே பெரும்பாலானவை தோல்வியடைகின்றன என்பதைப் பார்க்க.

ஒரு செயல்பாட்டு ஸ்ட்ரைனர் மூடியின் உடற்கூறியல்

இது ஒரு மூடியில் உள்ள துளைகளைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. வடிவியல் தான் எல்லாமே. துளையிடும் முறை சமநிலையை அடைய வேண்டும்: orzo போன்ற சிறிய பாஸ்தாவைத் தப்பிக்க விடாமல் தண்ணீரை விரைவாக வெளியேற்றும் அளவுக்கு பெரியது, இருப்பினும் கொதிக்கும் நீரின் பானையைத் தூக்குவது ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் வெற்றிட முத்திரையைத் தடுக்க விநியோகிக்கப்படுகிறது. துளைகள் மையத்தில் மட்டுமே இருக்கும் மூடிகளை நான் பார்த்திருக்கிறேன், இது நடைமுறையில் பயனற்றது - விளிம்புகளில் நீர் குளங்கள். ஒரு நல்ல வடிவமைப்பு, நான் ஜெர்மன் சப்ளையர்களிடமிருந்து பார்த்ததைப் போல, ரேடியல் அல்லது கிரிட் வடிவத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, அது கிட்டத்தட்ட விளிம்பு வரை நீண்டுள்ளது.

பின்னர் பொருள் இருக்கிறது. டெம்பர்டு கிளாஸ் என்பது மூடியின் உடலுக்கு மறுக்க முடியாத சாம்பியன். இது மூடியைத் தூக்காமல் மற்றும் வெப்பத்தை இழக்காமல் காட்சி கண்காணிப்பை அனுமதிக்கிறது, இது பாதி நன்மை. ஸ்ட்ரைனர் கூறு, பெரும்பாலும் துருப்பிடிக்காத எஃகு செருகல் அல்லது துளையிடப்பட்ட கண்ணாடி, வெப்ப அதிர்ச்சியைத் தாங்க வேண்டும். ஆரம்ப மாடல்களில் ஒரு பொதுவான தோல்வி புள்ளி கண்ணாடி மற்றும் ஒரு உலோக வடிகட்டுதல் வளையம் இடையே பிணைப்பு இருந்தது; வேறுபட்ட விரிவாக்கம் கசிவுகள் அல்லது முழுமையான தோல்வியை ஏற்படுத்தும். இங்குதான் உற்பத்தி நிபுணத்துவம், போன்ற ஒரு சிறப்பு வசதி EUR-ASIA குக்வேர் கோ., லிமிடெட், விமர்சனமாகிறது. மூடிகளுக்கான மென்மையான கண்ணாடி மீது அவர்கள் கவனம் செலுத்துவதால், அவர்கள் அழுத்த புள்ளிகளைப் புரிந்துகொள்கிறார்கள். அவர்களின் அணுகுமுறையை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் கண்ணாடி மூடி.com-ஐரோப்பிய சந்தைகளுக்கு அவர்களின் ஏற்றுமதி அளவு, வாடிக்கையாளர்களைக் கோருவதற்கான இந்த பொறியியல் சவால்களைத் தீர்த்துவிட்டதாகக் கூறுகிறது.

கைப்பிடி மற்றொரு நுட்பமான விவரம். இது ஒரு பாதுகாப்பான, சாத்தியமான ஈரமான, வடிகட்டுதல் போது பிடியில் பணிச்சூழலியல் இருக்க வேண்டும், மேலும் அது மூடியின் ஒருமைப்பாடு சமரசம் அல்லது ஒரு துப்புரவு கனவு உருவாக்க முடியாது என்று ஒரு வழியில் ஏற்றப்பட்ட வேண்டும். வடிகட்டுதல் பகுதியில் ஒரு riveted கைப்பிடி? இது ஒரு வடிவமைப்பு குறைபாடு என்று நான் முன்பே அழைத்தேன்.

காடுகளில்: நடைமுறைக் காட்சிகள் மற்றும் ஆபத்துகள்

எனவே, இந்த கருவி அதன் சேமிப்பை எங்கு சம்பாதிக்கிறது? வெளிப்படையானது பாஸ்தா. ஆனால் அதை விட அதிகம். காய்கறிகளை வெண்மையாக்குவது ஒரு பானை நடவடிக்கையாக மாறும். நீங்கள் ப்ரோக்கோலியை ஆழமற்ற தண்ணீரில் நீராவி, பின்னர் மூடியை உயர்த்தி, உடனடியாக வடிகட்டவும், நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கவும். உருளைக்கிழங்கை வறுக்க அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸை வடிகட்டுவதற்கு என்னுடையதை நான் பயன்படுத்துகிறேன் - சில துளை அளவுகள் கொண்ட கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற சிறிய பீன்ஸ் பற்றி நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

பெரும்பாலான வீட்டு சமையல்காரர்கள் எதிர்பார்க்காத ஆபத்து மாவுச்சத்துள்ள நீர். உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தாவை வேகவைத்த பிறகு, மீதமுள்ள ஸ்டார்ச் துளைகளை அடைக்கும் ஒரு படத்தை உருவாக்க முடியும். உடனடி உந்துவிசை அவர்களை கத்தியால் குத்த வேண்டும் - வேண்டாம். நீங்கள் மேற்பரப்பைக் கீறுவீர்கள் அல்லது மோசமாக, சிப் டெம்பர்ட் கிளாஸ். தேவைப்பட்டால் மென்மையான தூரிகையைப் பயன்படுத்தி உடனடியாக சூடான நீரின் கீழ் மூடியை துவைக்க வேண்டும். சில உயர்நிலை வடிகட்டி மூடிகள் கொண்ட சமையல் பாத்திரங்கள் இப்போது வடிகட்டுதல் மேற்பரப்பில் ஒரு ஒட்டாத பூச்சு உள்ளது, இது உதவுகிறது, ஆனால் செலவு மற்றும் சாத்தியமான உடைகள் மற்றொரு அடுக்கு சேர்க்கிறது.

பானைக்கு மூடியை பொருத்துவதில் சிக்கல் உள்ளது. உலகளாவிய பொருத்தம் என்பது ஒரு கட்டுக்கதை. ஒரு சிறிய இடைவெளி கூட சிரமத்தை குழப்பமான, தெறிக்கும் விவகாரமாக மாற்றும். சிறந்த அமைப்புகள் ஒரு தொகுப்பாக விற்கப்படுகின்றன, அல்லது மூடி குறிப்பாக அதன் துணை பானைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது விளிம்பில் ஒரு பறிப்பு பொருத்தத்தை உறுதி செய்கிறது. இது ஒரு பிரத்யேக வடிகட்டுதல் பானை மற்றும் உலகளாவிய மூடி ஆட்-ஆன் வாங்குவதன் முக்கிய நன்மையாகும்.

உற்பத்தி கண்ணோட்டம் மற்றும் பொருள் உண்மைகள்

உற்பத்தி நிலைப்பாட்டில் இருந்து, ஒரு நம்பகமான உருவாக்கம் வடிகட்டி மூடி துல்லியமான பாடமாக உள்ளது. நிறுவனத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் EUR-ASIA குக்வேர் கோ., லிமிடெட். உலகளாவிய சந்தைக்கான மென்மையான கண்ணாடி இமைகளில் அவர்களின் நிபுணத்துவம் என்பது அவர்கள் கடுமையான ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்றும் ஆசிய பாதுகாப்பு தரங்களுடன் கையாள்வது என்பதாகும். துளைகள் துளையிடப்பட்ட அல்லது வடிவமைத்த பிறகு கண்ணாடியை மென்மையாக்குவது முக்கியமானது; முன் அதைச் செய்வது முழுப் பகுதியையும் சிதைக்கும் அபாயம். அவர்களின் நிறுவன அறிமுகத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, 15 மில்லியனுக்கும் அதிகமான துண்டுகளின் வருடாந்திர வெளியீடு ஒரு எண் அல்ல - இது ஜெர்மனி, இத்தாலி மற்றும் ஜப்பானில் உள்ள விநியோகஸ்தர்களின் தர தணிக்கையில் தேர்ச்சி பெற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட, அளவிடக்கூடிய செயல்முறையைக் குறிக்கிறது. அது ஒரு நம்பகமான அளவுகோல்.

ஆனால் பொருள் தேர்வு எல்லாவற்றையும் ஆணையிடுகிறது. குறைந்த அளவிலான தயாரிப்புகள் சோடா-சுண்ணாம்பு கண்ணாடியை குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை அல்லது பிளாஸ்டிக்குடன் பயன்படுத்தலாம். இவை காலப்போக்கில் மேகமூட்டமாகி, சிதைந்துவிடும், மேலும் அதிக வெப்பத்தை நேரடியாகக் கையாள முடியாது. நடுத்தர முதல் உயர் அடுக்கு போரோசிலிகேட் அல்லது ஒழுங்காக மென்மையாக்கப்பட்ட சோடா-சுண்ணாம்பு கண்ணாடியுடன் ஒட்டிக்கொண்டது. ஸ்ட்ரைனர் பகுதி 18/10 துருப்பிடிக்காத எஃகாக இருக்க வேண்டும், அமிலங்கள் மற்றும் குழியுடன் வினைபுரியும் குரோம் பூசப்பட்ட அல்லது மர்ம உலோகமாக இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் தயாரிப்புகளை சோர்சிங் செய்கிறீர்கள் அல்லது பரிந்துரைக்கிறீர்கள் என்றால், மெட்டீரியல் ஸ்பெக் ஷீட்டை முதலில் கேட்க வேண்டும்.

அது வேலை செய்யாதபோது: தோல்விகளில் இருந்து கற்றல்

ஒவ்வொரு விண்ணப்பமும் வெற்றியல்ல. பிரவுனிங்கிற்குப் பிறகு தரையில் மாட்டிறைச்சியை வடிகட்ட ஒரு வடிகட்டி மூடியைப் பயன்படுத்த முயற்சித்தேன். பெரிய தவறு. நுண்ணிய துகள்கள் உடனடியாக ஒவ்வொரு துளையையும் அடைத்தன, மேலும் கிரீஸ் சுத்தம் செய்வதை ஒரு வேலையாக மாற்றியது. தனித்த, பெரிய உணவுப் பொருட்களைக் கொண்டு நீர் சார்ந்த சமையலுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு கருவி இது. இதேபோல், கினோவா அல்லது தினை போன்ற தானியங்களுக்கு, துளைகள் விதிவிலக்காக நன்றாக இருக்க வேண்டும், இது வடிகால் வேகத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் அடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதன் உலகளாவிய தன்மைக்கு ஒரு எல்லை உண்டு.

மூடி மிகவும் கனமாக இருந்த முன்மாதிரிகளையும் நான் சோதித்தேன். தண்ணீர் தேங்கியுள்ள உணவைச் சேர்க்கும்போது, ​​2 கிலோ எடையுள்ள இரும்பு மூடியை ஒரு கையால் தூக்கினால் மணிக்கட்டில் காயம் ஏற்படும். சிறந்த எடை என்பது ஆயுள் (தடித்த கண்ணாடி) மற்றும் சூழ்ச்சித்திறன் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான சமரசமாகும். ஷோரூமில் அல்ல, ஒரு டஜன் உபயோகங்களுக்குப் பிறகுதான் நீங்கள் உணரக்கூடிய உறுதியான வித்தியாசம் இது.

தீர்ப்பு: ஒரு முக்கிய நியாயப்படுத்தப்பட்டது

எனவே, உள்ளது வடிகட்டி மூடிகள் கொண்ட சமையல் பாத்திரங்கள் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் இருக்க வேண்டியவை? இல்லை. ஆனால் வழக்கமாக கொதிக்கும், வெளுத்து, அல்லது நீராவி செய்யும் எவருக்கும், இது ஒரு முறையான இடம் மற்றும் நேரத்தைச் சேமிப்பதாகும், இது கேஜெட் ஒழுங்கீனத்தைக் குறைக்கிறது. இது இரண்டு கருவிகளை (பானை + வடிகட்டி) ஒருங்கிணைக்கிறது, ஒரு பார்வை சாளரத்தின் கூடுதல் நன்மையுடன். மலிவான, மோசமாக சிந்திக்கக்கூடிய பதிப்புகளைத் தவிர்ப்பது முக்கியமானது. வலுவான மென்மையான கண்ணாடி, புத்திசாலித்தனமான துளை வடிவமைத்தல், பாதுகாப்பான கைப்பிடி இணைப்பு மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட உற்பத்தியாளர்-பெரும்பாலும் தொழில்முறை அல்லது கோரும் சர்வதேச சந்தைகளை வழங்குவதைப் பாருங்கள்.

இது ஒரு தயாரிப்பு வகையாகும், இது அதன் வித்தையான கட்டத்தை கடந்துவிட்டது. உண்மையானவை துளையிடப்பட்ட மூடிகள் கொண்ட பானைகள் அல்ல; அவை ஒரு குறிப்பிட்ட சமையல் பணிப்பாய்வுகளைச் சுற்றி வடிவமைக்கப்பட்ட ஒருங்கிணைந்த அமைப்புகள். நன்கு செயல்படுத்தப்பட்ட பதிப்பை நீங்கள் கண்டறிந்தால், மூடியை ஒரு தனி அம்சமாக நினைப்பதை நிறுத்துவீர்கள். நீங்கள் அந்த பொருட்களை எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பது தான், அதுவே உண்மையான பயனுள்ள கருவியின் அடையாளமாகும்.