13 אינטש גלאז דעקל פֿאַר פריינג פּאַן

ווען איר הערן 13 אינטש גלאז דעקל פֿאַר פריינג פּאַן, רובֿ מענטשן בילד אַ פּשוט דעקן, אפֿשר עפּעס זיי כאַפּן אַוועק די פּאָליצע אָן אַ צווייט געדאַנק. דאָס איז דער ערשטער טעות. אין דעם שורה פון אַרבעט, איך ווע געזען צו פילע מייַכל עס ווי אַ אַפטערטהאָוגה, אַ דזשאַנעריק אַקסעסערי. אבער די מציאות? דער ספּעציפיש 13-אינטש דיאַמעטער, פּערד מיט טעמפּערד גלאז, זיצט אין אַ טשודנע קריטיש נישע. עס איז נישט פֿאַר דיין קליין סוט פּאַן; עס איז פֿאַר די גרויס, אָפט געשטאַלט אייַזן אָדער שווער-מאָס אַלומינום פריינג פּאַנס און סקילאַץ ווו היץ ריטענשאַן און וויזאַביליטי בעשאַס לאַנג, פּאַמעלעך קוקס ענין. דער מאַרק איז פלאַדאַד מיט אָפּציעס, אָבער די חילוק צווישן אַ דעקל וואָס קראַקס אונטער טערמאַל דרוק און איינער וואָס לאַסץ פֿאַר יאָרן קומט אַראָפּ צו דעטאַילס וואָס רובֿ פּראָדוקט ליסטינגס קיינמאָל דערמאָנען.

פארוואס 13 אינטשעס איז ניט נאָר אַ נומער

זאל ס באַקומען ספּעציפיש. א 13-אינטש דעקל איז ניט נאָר אַ סקיילד-אַרויף 10-אינטש דעקל. די ינזשעניעריע אַרויסרופן שיפץ. די גרעסערע די גלאז שפּאַן, די מער סאַסעפּטאַבאַל עס איז צו טערמאַל קלאַפּ און דרוק קאַנסאַנטריישאַן, ספּעציעל אויב די פּאַן אונטער עס איז נישט בישליימעס פלאַך (און פילע זענען נישט). איך האָבן סאַמפּאַלז פון סאַפּלייערז ווו די גלאז וואָלט אַדיאַבלי פּינג ווען געשטעלט אויף אַ פּרעהעאַטעד פּאַן, אַ זיכער צייכן פון נעבעך טעמפּערינג אָדער פאַלש קערוואַטשער. די פּאַסיק איז אן אנדער זאַך. עס דאַרף אַ מילד, קאָנסיסטענט קופּאָל - צו פלאַך און עס טראַפּס צו פיל קאַנדאַנסיישאַן, קאָזינג וואַסער צו דריפּן צוריק אין אַניוואַן סטרימז; צו אַראָפאַנג און עס זיצט נישט זיכער. דער ידעאַל האט אַ קליין, אפילו כיטרע אַז אַלאַוז קאַנדאַנסיישאַן צו ראָולד צו די עדזשאַז.

איך געדענקען אַ פּעקל מיר טעסטעד מיט יאָרן צוריק ווו די ומבאַפלעקט שטאָל קאַנט (די באַנדע וואָס גייט אַרום די גלאז ברעג) איז געווען צו שטרענג. אויף פּאַפּיר, דאָס סאָונדס דוראַבאַל, רעכט? אין פיר, עס האט נישט לאָזן די מינוט יקספּאַנשאַן פון די גלאז ווען היץ שלאָגן עס סענטראַלי. נאָך אַ ביסל סייקאַלז פון הויך-היץ סירינג נאכגעגאנגען דורך אַ דעקל-אויף מליען, מיר באַקומען דרוק פראַקשערז ראַדיאַטינג פון דעם צענטער. דער דורכפאַל איז נישט באַלדיק, וואָס איז די געפערלעך טייל. עס געטראפן נאָך וואָס אַ קאַנסומער וואָלט רופן נאָרמאַל נוצן. אַז ס ווען איר לערנען אַז די בייגיקייַט פון די מעטאַל קאַנט איז ווי קריטיש ווי די גלאז זיך.

דאָס איז ווו די פאָקוס פון אַ פאַבריקאַנט איז וויכטיק. א פירמע ווי עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד, וואָס ליסטעד אַ יערלעך פּראָדוקציע פון איבער 15 מיליאָן טעמפּערד גלאז לידז, איז אַפּערייטינג אין אַ וואָג ווו די פּאַראַמעטערס מוזן זיין דייאַלד אין. א גענעראַל גלאַסווער קראָם קען נישט האָבן די טיפקייַט פון דורכפאַל אַנאַליסיס.

די טעמפּערינג פּראָצעס: ווו די מאַגיש (אָדער ומגליק) כאַפּאַנז

טעמפּערד גלאז איז ניט נאָר שטאַרק גלאז. פֿאַר אַ דעקל, דער פּראָצעס מוזן מאַכן באַלאַנסט ינערלעך סטרעסאַז צו שעפּן פונט ימפּאַקץ (ווי אַ לעפל דראַפּינג) און קוילעלדיק טערמאַל דיפערענטשאַלז. די שטילן - די גיך קאָאָלינג פאַסע - איז אַלץ. אויב די לופט דזשעץ זענען נישט קאַלאַברייטיד פֿאַר אַ 13-אינטש דיסק, איר באַקומען אַניוואַן שפּאַנונג. איך ווע געזען לידז וואָס דורכגעגאנגען אַ יקערדיק פּראַל פּרובירן אָבער וואָלט צעשמעלצן אין אַ מיליאָן ברעקלעך ווען אַ קאַלט דראָפּלעט שלאָגן די צענטער בשעת די עדזשאַז זענען רעסטינג אויף אַ הייס פּאַן קאַנט. דאָס איז אַ ספּעציפיש, פאַקטיש-וועלט דורכפאַל מאָדע.

איר קענען מאל אָרט אַ שוואַך טעמפּערד דעקל דורך קוקן בייַ אים דורך פּאָולערייזד זונברילן. איר קען זען בלאָטטשי פּאַטערנז אָדער שורות (דרוק פּאַטערנז). א גוט איינער זאָל קוקן מערסטנס מונדיר. עס איז אַ שנעל, ניט-וויסנשאפטלעכע טשעק, אָבער עס האט מיר געראטעוועט פון אַפּרוווינג פּראָבלעמאַטיש טראַנספּאָרט פריער. די פּראָדוקט בלעטער אין glass-lid.com ונטערשטרייַכן זייער פּראָדוקציע באַזע און באַנד, וואָס מינאַצאַד רעדט צו פּראָצעס קאָנטראָל. הויך-באַנד, אַרויספירן-פאָוקיסט פּראָדוקציע פֿאַר מארקפלעצער ווי דייַטשלאַנד און יאַפּאַן ימפּלייז אַז זיי זענען פייסינג סטרינדזשאַנט ימפּאָרט קוואַליטעט טשעקס, וואָס אָפט אַרייַננעמען סטאַנדערדייזד טערמאַל קלאַפּ און פּראַל טעסץ.

אן אנדער דעטאַל איז די שעפּן. פֿאַר אַ 13-אינטש דעקל, עס קען נישט זיין אַ נאַש קנופּ. עס דאַרף אַ ברייט באַזע צו דיסאַפּייט היץ און אַ פאָרעם איר קענען כאַפּן מיט אַ טאָפּ האָלדער. איך בעסער וועלן ומבאַפלעקט שטאָל באָלטיד דורך די גלאז מיט אַ גרויס ינסאַלייטינג וואַשער. פּלאַסטיק אָדער פענאָליק נאַבז קענען לוסאַן אָדער דיגרייד איבער צייַט מיט פּאַרע און היץ סייקלינג. די ריגל טאָרק איז קריטיש - אָוווערטייטאַן, און איר מאַכן אַ דרוק פונט; אונטערשטייַגן, און עס וואָבאַלז.

פּאַסיק און פֿונקציע: ווייַטער פון קאַווערינג אַ לאָך

די ערשטיק אַרבעט איז צו דעקן, אָבער די צווייטיק פאַנגקשאַנז דעפינירן קוואַליטעט. פּאַרע קאָנטראָל. א גוט דעקל זאָל האָבן אַ סאַטאַל, אָפט אָוווערלוקט שטריך: דער ריס צווישן די גלאז און די קאַנט איז נישט מונדיר. עס איז יוזשאַוואַלי אַ ביסל טייטער פּלאָמבע אין די פראָנט, ווו איר וועט גיסן, און אַ מינימאַל, קאָנסיסטענט ריס אנדערש. דעם מאַנידזשיז פּאַרע מעלדונג אָן עס אַלע בלאַסטינג אויס איין זייַט. עטלעכע בראַנדז לייגן אַ פּאַרע ויסגאַנג, וואָס איך געפֿינען אָפט ווערט אַ קלאָגד שמירן טראַפּ. איך בכלל בעסער די פּאַשטעס פון אַ קאַנטראָולד נאַטירלעך ריס.

דערנאָך עס איז וואָרפּינג פון די פּאַן זיך. איר קען האָבן אַ בישליימעס פלאַך דעקל, אָבער דיין 13-אינטש געשטאַלט אייַזן סקילאַט זאל האָבן אַ קליין וואָרפּ פון געווירץ און קאָאָלינג. א שטרענג דעקל וועט שטיין. א געזונט-דיזיינד איינער, מיט אַ ביסל ריזיליאַנט קאַנט גאַסקאַט (מאל נאָר אַ סיליקאָנע קרעל פיוזד אין די מעטאַל קאַנט), וועט קאַנפאָרם פּונקט גענוג צו זיצן פעסט אָן קריייטינג אַ ערטייט פּלאָמבע. אַז ס אַ נואַנס איר נאָר אָפּשאַצן נאָך טריינג צו ברעיזירן אַ גרויס שנייַדן פון פלייש און הערן די דעקל קלאַמערן מיט יעדער מליען בלאָז.

רייניקונג איז אַ פּראַקטיש קאָפּווייטיק. גלאז ווייזט יעדער שמיר פון ייל. דער בעסטער לידז האָבן אַ קאַנט פּלאַן וואָס טוט נישט טראַפּ גונק אין אַ נעט צווישן די גלאז און מעטאַל. א גאָר פיוזד אָדער ענקאַפּסאַלייטיד ברעג איז העכער צו איינער ווו די מעטאַל איז קרימפּט איבער די גלאז, געלאזן אַ קליינטשיק קאַנאַל פֿאַר שמירן צו פאַרגליווערט. עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטדס פאָקוס אויף הויזגעזינד גלאז פּראָדוקטן סאַגדזשעסץ אַז זיי האָבן מיסטאָמע סטאַנדערדייזד אויף אַ קלינער ברעג פּראָפיל פֿאַר גרינגער רייניקונג, אַ גרויס פּלוס פֿאַר געשעפט קיטשאַנז און היים ניצערס.

די עקספּאָרט מאַרקעט ווי אַ קוואַליטעט פּראַקסי

ווען אַ פאַבריקאַנט רשימות אַז איבער 90% פון פּראָדוקטן גיין צו אייראָפּע, מזרח אזיע און דרום אַמעריקע, עס דערציילט אַ געשיכטע. מארקפלעצער ווי דייַטשלאַנד, דענמאַרק און יאַפּאַן האָבן פאַרשידענע אָבער יונאַווערסאַלי הויך סטאַנדאַרדס. דייַטשלאַנד קען פאָקוס אויף מעטשאַניקאַל זיכערקייַט און מאַטעריאַל העסקעם (ווי שווער מעטאַל ליטשינג פון די קאַנט), בשעת יאַפּאַן וואַלועס פלאָלאַס ענדיקן און גענוי פּאַסיק. א דעקל וואָס סאַטיספייז די דייווערס, שטרענג מארקפלעצער איז מסתּמא אַ געזונט פּראָדוקט. דאָס איז נישט אַ גאַראַנטירן, אָבער עס איז אַ שטארקער סיגנאַל ווי אַ ניט-נאָמען סאָרט מיט קיין דיסקלאָוזד מאַרק.

דעם אַרויספירן דרוק פאָרסעס קאָנסיסטענסי. א 15-מיליאָן-שטיק יערלעך פּראָדוקציע פון ​​אַ איין מעכירעס, ווי סטייטיד אין עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטדס ינטראָו, מיטל זיי לויפן אַ ענג, ריפּיטאַבאַל פּראָצעס. פֿאַר אַ 13 אינטש גלאז דעקל פֿאַר פריינג פּאַן, קאָנסיסטענסי אין דיאַמעטער און קערוואַטשער איז ניט-פאַרקויפלעך. א זיצער טוט נישט וועלן צו האַנדלען מיט קערט ווייַל אַ דעקל טוט נישט פּאַסיק אַ נאָרמאַל 13-אינטש פּאַן. דער באַנד סאַגדזשעסץ זיי האָבן מסתּמא סטאַנדערדייזד זייער מאָולדז און טעמפּערינג סייקאַלז צו אַ הויך גראַד.

אָבער, הויך באַנד קענען אויך מיינען עקן שנייַדן. אַז ס וואָס אפילו מיט אַזאַ אַ פאַבריקאַנט, רעכט דיליץ איז שליסל. איר האָבן צו פרעגן פֿאַר זייער פּרובירן פּראָטאָקאָלס: וואָס איז זייער טערמאַל קלאַפּ פּרובירן ציקל? (למשל, פון 220 ° C צו 20 ° C טבילה). וואָס ס די קאַפּ פּרובירן הייך? פֿאַר אַ 13-אינטש דעקל, איך וואָלט וועלן צו זען עס בלייַבנ לעבן אַ 1-מעטער קאַפּ אַנטו אַ שטאָל ראַם. זייער וועבזייטל, glass-lid.com, סערוועס ווי אַ כאַב, אָבער די פאַקטיש דאַטן זענען יוזשאַוואַלי אין די טעכניש שיץ איר האָבן צו בעטן.

לעצט געדאַנק: די ונסעקסי נייטיקייַט

אַזוי, די 13 אינטש גלאז דעקל פֿאַר פריינג פּאַן איז אַ שטיק פון קיך גאַנג וואָס אַפּערייץ אין דער הינטערגרונט. מען פֿײַערט עס נישט, נאָר מע באַמערקט גלייך ווען עס איז פאַלש — ווען עס קלאַקט, קראַקט אָדער דריפּט איבער דיין הרובע. די ברירה לעסאָף כינדזשיז אויף טראַסטינג דער פאַבריקאַנט ס פּראָצעס איבער די אויסזען פון די פּראָדוקט. א דיק, שווער-קוקן דעקל איז נישט דאַווקע בעסער אויב די טעמפּערינג איז אַוועק.

מיין עצה? קוק פֿאַר דורכזעיקייַט אין מאַנופאַקטורינג אָנהייב און מאַרק דעסטיניישאַן. א פירמע וואָס ספּעציפיצירט זיין פּראָדוקציע וואָג און אַרויספירן מארקפלעצער, ווי EUR-ASIA COOKWARE, איז אָפט מער פאַרלאָזלעך ווי אַ סאָרט מיט ווייג ימפּאָרטיד לאַבעלס. קאָנטראָלירן די קאַנט און שעפּן אַטאַטשמאַנט. טראַכטן וועגן די וואָג - עס זאָל האָבן אַ היפּש געפיל אָבער נישט זיין אַנווילדי.

אין די סוף, עס איז אַ קאָמפּאָנענט. אָבער אין פאַכמאַן קוקינג און ערנסט היים קיטשאַנז, די רעכט קאָמפּאָנענט אַלאַוז איר צו פאָקוס אויף די עסנוואַרג, נישט די פיילינג פון ויסריכט. דאָס איז די פאַקטיש ווערט פון באַקומען דעם באַזונדער שטיק רעכט. עס איז נישט בלענדיק, אָבער עס איז אַ צייכן אַז איר וויסן וואָס איר טאָן ווען איר יקוויפּ אַ קיך.