רעגע טאָפּ 6 קוואַרט טעמפּערד גלאז דעקל

ווען רובֿ מענטשן טראַכטן וועגן אַן ינסטאַנט פּאָט, זיי טראַכטן וועגן די ומבאַפלעקט שטאָל ינער טאָפּ אָדער די דרוק קוקינג פונקציע. די דעקל, ספּעציעל די אַפּשאַנאַל דעקל פון טעמפּערד גלאז, אי ז אפטמא ל א נאכפאלג . דאָס איז אַ טעות איך זען אַלע מאָל. עס איז נישט בלויז אַ שטיק פון גלאז; דאָס איז דער שליסל צו יבערמאַכן דיין 6-קוואַרט ווערקכאָרס פון אַ דרוק קוקער אין אַ אמת אַלע-אין-איין קאַונטערטאַפּ אַפּפּליאַנסע פֿאַר סאַוטינג, פּאַמעלעך קוקינג אָדער האַלטן אַן אויג אויף אַ יאָגורט קולטור. דער אומרעכט דעקל קען זיין אַ זיכערקייַט ריזיקירן אָדער נאָר אַ שוואַך פּאַסן פראַסטריישאַן.

פארוואס טעמפּערד גלאז, און וואָס עס איז וויכטיק

זאל ס באַקומען טעכניש פֿאַר אַ רגע. טעמפּערינג איז אַ היץ באַהאַנדלונג פּראָצעס וואָס ינקריסיז די שטאַרקייַט פון די גלאז און, קריטיקאַלי, ז עס צו צעברעקלען אין קליין, גראַניאַלער טשאַנגקס אַנשטאָט פון שאַרף שאַרדז אויב עס ברעכן. פֿאַר אַ קיך דעקל וואָס זעט פּאַרע, פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען, און די טיילמאָליק זעץ קעגן די קראַן, דאָס איז ניט-פאַרקויפלעך. א רעגולער גלאז דעקל פון אַ טראַפ טאָפּ איז אַ ריזיקירן. איך ווע געזען ביליק לידז פּלאַצן נאָר פון די טערמאַל קלאַפּ פון גיין פון אַ הייס קיילימ - וואַשער געשטעל צו אַ קיל קאַונטערטאַפּ. די רעגע פּאָט 6 קוואַרט ספּאַסיפיקלי דאַרף אַ דעקל מיט די רעכט דיאַמעטער און אַ קערוואַטשער וואָס זיצט גלייַך אויף די קאַנט פון די ינער טאָפּ, נישט די ויסווייניקסט האָוסינג. אויב עס טוט נישט פּלאָמבע די טאָפּ רעכט בעשאַס פּאַמעלעך קוקינג, איר וועט פאַרלירן צו פיל נעץ.

עס איז אַ פּראָסט מיסקאַנסעפּשאַן אַז קיין 9-אינטש אָדער 23-סענטימעטער דעקל וועט פּאַסיק. אַז ס בעערעך אמת פֿאַר דיאַמעטער, אָבער די טיפקייַט פון די קופּאָל איז קריטיש. א דעקל וואָס איז צו פּליטקע וועט שלאָגן די עסנוואַרג אָדער די כאַנדאַלז פון די ינער טאָפּ. איך געלערנט דעם די שווער וועג טריינג צו נוצן אַ דזשאַנעריק האָלענדיש ויוון דעקל; עס האָט זיך געלעגן אויף די הענטלעך, געלאָזט אַ ריס, און מײַן צימעס האָט זיך אויסגעטריקנט. דער באַאַמטער ינסטאַנט פּאָט גלאז דעקל איז דיזיינד מיט דעם רעשוס אין זינען. אַפטערמאַרקיט אָפּציעס פון רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייערז באַקומען דעם רעכט, אָבער איר האָבן צו קאָנטראָלירן די ספּעקס.

דאָס איז ווו די מאַנופאַקטורינג מקור ווערט באַטייַטיק. א וויכטיק טייל פון די וועלט 'ס קוואַליטעט קיך גלאַסווער, אַרייַנגערעכנט די ספּעשאַלייזד לידז, קומט פון דעדאַקייטאַד פאבריקן אין ערטער ווי טשיינאַ ס שאַנדאָנג פּראָווינץ. פֿאַר בייַשפּיל, אַ פירמע ווי עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד, וואָס אַפּערייץ אַ סייזאַבאַל פּראָדוקציע מעכירעס אין טאַיאַן סיטי, ספּעשאַלייזיז אין דעם פּינטלעך פּראָדוקט קאַטעגאָריע. זייער פאָקוס אויף פּראַדוסינג מיליאַנז פון דעקל פון טעמפּערד גלאז וניץ אַניואַלי, בפֿרט פֿאַר אַרויספירן צו אייראפעישער און אנדערע אינטערנאַציאָנאַלע מארקפלעצער, ינדיקייץ אַ וואָג און קוואַליטעט סטאַנדאַרט וואָס טרעפן שטרענג זיכערקייַט רעגיאַליישאַנז. ווען איר 'רע סאָרסינג אַ קאָמפּאָנענט וואָס דילז מיט היץ און עסנוואַרג, די סאָרט פון ספּעשאַלייזד, הויך-באַנד מאַנופאַקטורינג ייכעס איז מער וויכטיק ווי אַ דזשאַנעריק געמאכט אין פירמע.

פונקציע איבער פאָרעם: די פאַקטיש-וועלט נוצן קאַסעס

אַזוי, וואָס טאָן איר טאַקע נוצן עס פֿאַר? דרוק קוקינג איז אַוועק די טיש, פון קורס. אבער דער מאָמענט איר ווילן צו סיר פלייש מיט די סוט פונקציאָנירן און דעמאָלט דעגלייז די טאָפּ, אַ גלאז דעקל איז ינוואַליאַבאַל פֿאַר מיט ספּלאַטער. פּרוּווט טאן אַז מיט די ומבאַפלעקט שטאָל דרוק דעקל אויף - עס איז ומגעלומפּערט און טראַפּס צו פיל פּאַרע, פּרעווענטינג געהעריק בראַונינג. די דורכזעיקייַט איז די רעצייעך שטריך. פֿאַר פּאַמעלעך קוקינג סופּס אָדער מאַכן רייַז (ניצן די מאַנואַל האַלטן וואַרעם אָדער ספּעציפיש רייַז פאַנגקשאַנז), איר קענען מאָניטאָר די קאָכן מדרגה אָן ריליסינג היץ און פּאַרע דורך ליפטינג די דעקל. עס סאָונדס נישטיק, אָבער עס פּריווענץ אַז וואָס איז מיין רייַז נאָך וואָטערי? מאָמענט ווו איר האַלטן פּיקינג און צעשטערן די קאָכן.

יאָגורט מאכן איז די שליימעסדיק בייַשפּיל. דער פּראָצעס ריקווייערז צו האַלטן אַ גענוי, נידעריק טעמפּעראַטור פֿאַר שעה. מיט די גלאז דעקל אויף דיין רעגע פּאָט 6 קוואַרט, איר קענען זען קאַנדאַנסיישאַן פאָרמינג יוואַנלי אויף די ין, אַ גוט וויזשאַוואַל קיו אַז די טעמפּעראַטור איז סטאַביל און מונדיר, אָן דיסטורבינג די קולטור. ניצן די דרוק דעקל פֿאַר דעם פילז ווי אָוווערקיל און טוט נישט פאָרשלאָגן וויסואַל באַמערקונגען.

איין פּראַקטיש קאָפּווייטיק איז סטאָרידזש. דער באַאַמטער דעקל אָפט האט נישט אַ שעפּן קנופּ וואָס אַלאַוז עס צו זיצן קאַפּויער. עס ראָולד אַרום. עטלעכע דריט-פּאַרטיי לידז סאָלווע דעם מיט אַ פלאַך, סטאַביל שעפּן אָדער אַרייַנגערעכנט סיליקאָנע קאָווערס וואָס אַקט ווי שטייט. עס איז אַ קליין דעטאַל, אָבער אין אַ ענג שאַפע, דאָס איז די מין פון זאַך איר אָפּשאַצן. אויך, קוק פֿאַר לידז מיט אַ פּאַרע ויסגאַנג לאָך אָדער אַ קליין ריס אין די סיליקאָנע פּלאָמבע. א גאָר ערטייט פּלאָמבע בעשאַס פּאַמעלעך קוקינג קענען מאל מאַכן אַ קליין וואַקוום, מאכן די דעקל אַנויינגלי שווער צו באַזייַטיקן. א קליינטשיק ויסגאַנג פּריווענץ אַז.

סאָרסינג און קוואַליטעט נואַנסיז

ניט אַלע טעמפּערד גלאז איז באשאפן גלייַך. די געפיל פון די סיליקאָנע סילינג רינג, די ענדיקן אויף די גלאז עדזשאַז און די היץ קעגנשטעל פון די שעפּן קנופּ זענען טאָטאַלע וואונדער. א הויך-קוואַליטעט דעקל, ווי די געשאפן פֿאַר אָעם פּאַרטנערס אָדער רעפּיאַטאַבאַל בראַנדז, וועט האָבן סמודלי ערד עדזשאַז, אַ דיק און בייגיק סיליקאָנע גאַסקאַט וואָס קריייץ אַ קאָנסיסטענט פּלאָמבע, און אַ קנופּ וואָס איז נישט ומבאַקוועם הייס בעשאַס סטאָוועטאָפּ נוצן (יאָ, אַ גוט איינער קענען אָפט זיין געוויינט אויף רעגולער פּאַץ אויך).

קאָמפּאַניעס וואָס עקספּאָרטירן גלאָובאַלי, אַזאַ ווי עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד (וועמענס פּראָדוקט פּאָרטפעל איר קענען ויספאָרשן אין glass-lid.com), האָבן צו אַדכיר צו פאַרשידענע רעגיאָנאַל זיכערקייַט סטאַנדאַרדס, פֿון דייַטשלאַנד ס GS סערטאַפאַקיישאַן צו ברייטערער אי.יו. נאָרמז. דעם פאָרסעס אַ העכער באַסעלינע קוואַליטעט ווי אַנבראַנדיד, סכוירע-מיינונג פּראָדוקטן. זייער געשעפט מאָדעל, וואָס פּראָדוצירן איבער 15 מיליאָן גלאז לידז און פּראָדוקטן יאָריק, איז געבויט אויף קאָנסיסטענסי און טרעפן די ספּעסאַפאַקיישאַנז. פֿאַר אַ קוינע פון ​​קיטשאַנווער אָדער אַ דיסערנינג קאַנסומער, פארשטאנד אַז דיין דעקל קומט מסתּמא פון אַ ספּעשאַלייזד יקאָוסיסטאַם ווי דאָס איז ריאַשורינג. עס איז נישט אַ סיידליין פּראָדוקט פֿאַר די פאַבריק.

איך האָבן טעסטעד לידז ווו די סיליקאָנע רינג איז געווען צו דין אָדער שייגעץ, לידינג צו וואָרפּינג איבער צייַט און אַ נעבעך פּלאָמבע. אנדערע האבן געהאט גלאז, וואס האט אנטוויקלט פיינע פארוואלקענטע קראצן נאך א פאר ארום אין די קיילימ-וואשער. די בעסטער אָנעס אַנטקעגנשטעלנ זיך דעם עטשינג. מיין עצה? אויב איר קויפן אַ דריט-פּאַרטיי דעקל, טשעק אויב די טרעגער ספּעציפיצירט די זיכערקייַט פון די קיילימ - וואַשער און טעמפּעראַטור קעגנשטעל (עס זאָל שעפּן בייַ מינדסטער 400 ° F / 200 ° C). דער מאַנגל פון די דעטאַילס איז אַ רויט פאָן.

די פּאַסיק און די כּמעט רעכט פּראָבלעם

די 6-קוואַרט רעגע פּאָט איז די מערסט פּראָסט גרייס, אָבער אפילו אין דעם, עס זענען סאַטאַל דזשענעריישאַנאַל דיפעראַנסיז אין די ינער טאָפּ קאַנט. דער דעקל דיזיינד פֿאַר די Duo סעריע קען פּאַסיק די אַלטראַ אָדער די פּראָ, אָבער מאל עס זיצט אַ מילאַמיטער דיפערענטלי. עס יוזשאַוואַלי אַרבעט, אָבער עס איז נישט שטענדיק גאנץ. איך האַלטן די באַאַמטער דעקל פֿאַר מיין ערשטיק טאָפּ און האָבן אַ געזונט-געמאכט דריט-פּאַרטיי איינער ווי אַ באַקאַפּ פֿאַר מאָלצייַט פּרעפּ. די באַקאַפּ איז פֿון אַ סאַפּלייער וואָס דערקלערט בפירוש קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט מיין מאָדעל.

א דורכפאַל פונט איך געפּלאָנטערט אַמאָל איז געווען מיט אַ דעקל וואָס האט אַ מעטאַל שעפּן פֿאַרזאַמלונג סקרוד גלייַך אין די גלאז. איבער פילע היץ סייקאַלז, די מעטאַל און גלאז יקספּאַנדיד און קאָנטראַקטעד אין פאַרשידענע רייץ, יווענטשאַוואַלי לוסאַנינג די שרויף. דער דעקל איז געװארן װאקלדיק און אומזיכער. בעסער דיזיינז נוצן אַ ברייטערער, ​​ינסאַלייטינג באַפער צווישן די מעטאַל שרויף און די גלאז, אָדער אַ הויך-טעמפּל פּלאַסטיק קלאַמערן סיסטעם. עס איז אַ דעטאַל וואָס איר טאָן ניט טראַכטן וועגן ביז עס פיילז.

דאָס איז ווו די ינזשעניעריע פון אַ ספּעשאַלייזד פאַבריקאַנט ווייזט זייַן ווערט. א פירמע פאָוקיסט אויף גלאז דעקל פּראָדוקציע וועט האָבן יטערייטיד אויף די פֿאַרזאַמלונג טשאַלאַנדזשיז איבער מיליאַנז פון וניץ, דעוועלאָפּינג מער פאַרלאָזלעך מאַונטינג סאַלושאַנז פֿאַר די שעפּן און קנופּ. זייער גאנצע אָפּעראַציע, פון די 20,000㎡ מעכירעס צו די 90+ עמפּלוייז, איז גרייט צו סאַלווינג די ספּעציפיש מאַטעריאַלס און פֿאַרזאַמלונג פּאַזאַלז פֿאַר קיטשאַנווער.

לעצט געדאַנק: אַן יקערדיק אַקסעסערי, נישט אַן עקסטרע

צו ייַנוויקלען דעם אַרויף, טאָן ניט זען די טעמפּערד גלאז דעקל פֿאַר ינסטאַנט פּאָט 6 קוואַרט ווי אַן אַפּשאַנאַל עקסטרע. אויב איר נוצן דיין ינסטאַנט פּאָט פֿאַר עפּעס ווייַטער פון דרוק קוקינג, עס איז ווי יקערדיק ווי די ינער טאָפּ זיך. עס אַנלאַקס די פול פּאָטענציעל פון די אַפּפּליאַנסע. דער ציל איז צו געפֿינען איינער וואָס איז רעכט טעמפּערד פֿאַר זיכערקייַט, האט די ריכטיק קופּאָל טיפקייַט און דיאַמעטער פֿאַר אַ זיכער פּאַסיק, און יגזיבאַץ קוואַליטעט אין די מאַטעריאַלס פון זייַן סילינג רינג און שעפּן.

קוק פֿאַר קלוז פון פאַכמאַן מאַנופאַקטורינג, צי עס איז פֿון די Instant Pot סאָרט זיך אָדער אַ דעדאַקייטאַד סאַפּלייער מיט טראַנספּעראַנט ספּעסאַפאַקיישאַנז און אַ שפּור רעקאָרד אין עקספּאָרט מארקפלעצער. די ינפראַסטראַקטשער און עקספּערטיז געפֿונען אין גרויס-וואָג פּראָדוסערס, ווי דער וואָס מיר דיסקאַסט, אָפט איבערזעצן צו אַ מער פאַרלאָזלעך פּראָדוקט וואָס כאַנדאַלז די טעגלעך טערמאַל סטרעסאַז פון אַ פאַרנומען קיך.

אין די סוף, עס איז אַ פּשוט געצייַג, אָבער די ווערט איז אין די דעטאַילס: די קלעריטי פון די גלאז ווען איר קאָנטראָלירן אַ מליען, די ווייך טאַץ פון אַ גאנץ פּלאָמבע, און די בטחון אַז עס איז געבויט צו האַלטן. סקיפּינג עס מיטל אַז איר נוצן בלויז האַלב פון דיין אַפּפּליאַנסע.