סטאַוב 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל

ווען איר הערן 'סטאַב 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל', די באַלדיק אָפּרוף אין עטלעכע קרייזן איז סקעפּטיסיזאַם. פּוריסץ אָפט טייַנען אַז די גאנצע פונט פון אַ וואַרפן אייַזן קאָקאָטטע איז די זיך-באַסטינג, שווער, דימפּאַלד דעקל וואָס מאכט די ינלענדיש אַ געחתמעט יקאָוסיסטאַם. סוואַפּינג עס פֿאַר גלאז? דאָס מיינט ווי אַ קאָמפּראָמיס, אפֿשר אפילו אַ שריט צוריק פֿאַר די סאָרט באַוווסט פֿאַר זיין אַנקאַמפּראַמייזינג ינאַמאַל געשטאַלט אייַזן. אָבער איך האָבן כאַנדאַלד און געוויינט דעם ספּעציפיש קאַנפיגיעריישאַן, איך טראַכטן אַז די מיינונג פעלן די פונט לעגאַמרע. דאָס איז נישט אַ פאַרבייַט פֿאַר די קלאַסיש שוואַרץ קנופּ דעקל; עס איז אַ אַנדערש געצייַג פֿאַר אַ אַנדערש גאַנג פון קיך פּרייאָראַטיז. די גלאז דעקל יבערמאַכן די פונקציע פון ​​​​די שיף, און צי דאָס איז ווערטפול דעפּענדס לעגאַמרע אויף וואָס איר פּרובירן צו טאָן. איך האָב געזען דעם מאָדעל מאַך דורך אונדזער קאַטאַלאָג ביי EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., און זיין פּאָפּולאַריטעט אין זיכער עקספּאָרט מארקפלעצער, ספּעציעל ווו וויזשאַוואַל קוקינג איז אַ גרעסערע טייל פון דער קולטור.

די גלאז דעקל: ניט נאָר אַ פֿענצטער, אָבער אַ קאָנטראָל פּאַנעל

זאל ס באַקומען די קלאָר ווי דער טאָג פון די וועג: יאָ, איר קענען זען דיין עסנוואַרג. דאָס איז נישט טריוויאַל. פֿאַר בראַזיז, ספּעציעל ווען איר פּרובירן צו נאָגל אַ ספּעציפיש רעדוקציע אָדער ויסמיידן אָוווערקעראַמאַליזינג אַ סאָוס, עס איז אַ עכט מייַלע צו מאָניטאָר די בלאָז גרייס און פליסיק מדרגה אָן ליפטינג די דעקל. ליפטינג די קלאַסיש שווער דעקל ריליסיז אַ פּלאַצן פון פּאַרע און היץ, דראַפּינג די טעמפּעראַטור און ינטעראַפּטינג דעם פּראָצעס. מיט די גלאז דעקל, איר נאָר קוק. פֿאַר קיילים ווי קאָק אָו ווין אָדער אַ דאַובע, דעם וויזשאַוואַל טשעק איז מער נוציק ווי איר'ד טראַכטן ביז איר האָבן געפרוווט עס.

אבער דער מאַטעריאַל זיך איז שליסל. ס'איז נישט סתם קיין גלאז; עס איז טעמפּערד, ויוון-זיכער גלאז, יוזשאַוואַלי אַרום 2-3 מם דיק מיט אַ שטאַרק ומבאַפלעקט שטאָל קאַנט. דאָס איז ווו די צושטעלן קייט פאַקט קומט אין. אונדזער פּראָדוקציע באַזע אין טאַיאַן טשערז אַניואַלי מיליאַנז פון טעמפּערד גלאז לידז, און די ספּעסאַפאַקיישאַנז פֿאַר אַ סאָרט ווי Staub זענען פּינטלעך. די פּאַסיק זאָל זיין כּמעט גאנץ צו האַלטן אַ לייַטיש פּלאָמבע, די קנופּ מוזן זיין סיקיורלי פאַסאַנד צו וויטסטאַנד ריפּיטיד ויוון סייקאַלז, און די קלעריטי פון די גלאז איז וויכטיק פֿאַר די פּרעמיע געפיל. געזען די מאַנופאַקטורינג זייַט, איר אָפּשאַצן וואָס אַ גוט גלאז דעקל איז נישט קיין ביליגע נאכפאלגער.

עס איז אַ האַנדל-אַוועק, פון קורס. די פּלאָמבע וועט קיינמאָל זיין ווי הערמעטיק ווי דער אָריגינעל געשטאַלט אייַזן דעקל מיט זייַן קאַנדאַנסיישאַן ספּייקס. איר פאַרלירן עטלעכע פון ​​די טיף זיך-באַסטינג קאַמף. אַזוי, פֿאַר אַ בעקאַבאָלעדיק, שטעלן-עס-און-פאַרגעסן-עס ברייז ווו איר ווילן מאַקסימום דזשויסינעסס, איך וואָלט נאָך כאַפּן די נאָרמאַל דעקל. אָבער פֿאַר אַ פּילאַף, אַ פּליטקע ברייז, אָדער אפילו ריהעאַטינג לעפטאָוווערז ווו איר ווילן צו פאַרמייַדן שפּריצן אָבער אויך ויסמיידן סטימינג אַלץ צו מאַש, די גלאז דעקל אויף די 4 קוואַרט קאָקאָטטע איז העכער. עס ס וועגן טשוזינג די רעכט דעקל פֿאַר די אַרבעט.

די 4-קווארט זיס אָרט און פאַקטיש-וועלט נוצן

די 4-קוואַרט גרייס איז, אין מיין מיינונג, די מערסט ווערסאַטאַל גרייס פֿאַר די קאָקאָט פֿאָרמאַט. עס איז גרויס גענוג פֿאַר אַ גאַנץ הינדל אָדער אַ קליין טאָפּ בראָטן אָבער נישט אַזוי מאַסיוו אַז עס איז קאַמבערסאַם פֿאַר וואָכעדיק זייטן אָדער סופּס. פּערינג דעם גרייס מיט אַ גלאז דעקל קריייץ וואָס איך וואָלט רופן אַ 'מאָניטאָרינג טאָפּ.' איך האָבן געוויינט עס פֿאַר טאַסקס ווו די וויזשאַוואַל קיו איז די ענדיקן שורה: רידוסינג אַ פּאַן סאָוס נאָך סירינג אַ ביפסטייק (דעגלייז רעכט אין די טאָפּ), מאַכן אַ קליין פּעקל פון קעראַמאַל, אָדער אפילו פּליטקע פריינג ווו איר דאַרפֿן צו היטן די קאָליר אַנטוויקלונג.

א פּראַקטיש באַמערקונג אויף היץ פאַרוואַלטונג: ענאַמעלעד געשטאַלט אייַזן איז אַ פּאַמעלעך, אפילו כיטער. די גלאז דעקל טוט נישט טוישן די באַזע פאַרמאָג, אָבער עס טוט טוישן די טערמאַל דינאַמיק אין די שפּיץ. איר באַקומען ווייניקער שטראַלנדיק היץ באַונסינג צוריק אַראָפּ פון די דעקל זיך. אין פיר, איך געפֿונען סימערינג כאַפּאַנז אַ ביסל מער דזשענטלי אונטער גלאז. דאָס קען זיין גוט פֿאַר יידל סאָסיז אָבער קען דאַרפן אַ קליין זעץ אין היץ קאַמפּערד מיט די פּרעסן דעקל צו האַלטן אַ שטאַרק מליען. עס איז אַ קליין אַדזשאַסטמאַנט, אָבער איינער איר לערנען דורך נוצן.

רייניקונג איז אן אנדער פונט. בשעת די ינאַמאַל ינלענדיש פון די סטאַוב גוף איז באַרימט דוראַבאַל, די גלאז דעקל איז פשוט גרינגער צו האַלטן אָנ אַ פלעק. קיין וועריז וועגן ינאַמאַל טשיפּס אויף די דעקל (אַ זעלטן אָבער מעגלעך אַרויסגעבן), און איר קענען מיד זען אויב עס איז ריין. פֿאַר אַ היים קאָכן וואָס וואַלועס ביידע פונקציאָנירן און נידעריק-וישאַלט קלינאַפּ, דאָס איז אַ לאַדזשיטאַמאַט פּערק. דער דעקל פון אונדזער פּראָדוקציע שורה, פֿאַר בייַשפּיל, איז דיזיינד צו זיין קיילימ - וואַשער זיכער, וואָס אַליינז מיט דעם פּראַקטיש נויט.

ווען עס טוט נישט אַרבעטן: די לימיטיישאַנז און מיסאַפּלאַקיישאַנז

איך האָבן אויך פּושט דעם סעטאַפּ צו זיין לימאַץ, מאל פיילינג. טריינג צו נוצן עס פֿאַר אַ לאַנג, פּאַמעלעך, 6-שעה ברייז פון אַ האַרט שנייַדן ריזאַלטיד אין אַ גוט, אָבער נישט טראַנסענדאַנט, רעזולטאַט. די פלייש איז געווען ווייך, אָבער דער סאָוס האט נישט קאַנסאַנטרייטאַד און זיך-באַסטיד אין דעם מאַגיש וועג אַ געחתמעט סטאַוב איז באקאנט פֿאַר. מער יוואַפּעריישאַן פארגעקומען, ריקוויירינג מיר צו לייגן אַ ביסל מער פליסיק מידוויי. עס איז געווען אַ דערמאָנונג אַז די געצייַג איז געניצט אַרויס זיין אָפּטימאַל קייט.

אן אנדער ווייניקער דיסקאַסט אַרויסגעבן איז טערמאַל קלאַפּ. בשעת ביידע די געשטאַלט אייַזן גוף און טעמפּערד גלאז דעקל זענען ויוון-זיכער, מאָווינג די גאנצע טאָפּ פון אַ בלייזינג הייס ויוון גלייַך צו אַ קאַלט שטיין קאַונטערטאַפּ אָדער ספּלאַשינג קאַלט וואַסער אויף די דעקל איז אַ ריזיקירן. די געשטאַלט אייַזן קענען שעפּן עס בעסער ווי די גלאז. איך ווע געזען לידז פּלאַצן פון אַזאַ פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען - אַ מאַנופאַקטורינג כיסאָרן איז זעלטן אויב סאָורסעד פון אַ קוואַלאַפייד סאַפּלייער ווי EUR-ASIA COOKWARE, אָבער באַניצער טעות איז פּראָסט. דער אינסטרוקציע איז שטענדיק צו לאָזן עס קיל ביסלעכווייַז, אָבער אין אַ פאַרנומען קיך, דאָס איז אָפט פארגעסן.

עס איז אויך די נישע אַרויסגעבן פון ליכט סענסיטיוויטי. פֿאַר עטלעכע קיילים, ווי פּראַזערווינג די וויבראַנט גרין פון אַ קרייַטעכץ סאָוס אָדער אַ פּעסטאָ, איר זאל נישט וועלן ליכט היטטינג עס בעשאַס אַ וואַרעם האַלטן. דער שװארצער אײזערנער דעקל װינט דארט. עס איז אַ מינערווערטיק פונט, אָבער עס כיילייץ אַז קיין איין געצייַג איז גאנץ פֿאַר יעדער סצענאַר.

די מאַרק נישע און מאַנופאַקטורינג פּערספּעקטיוו

פֿון אַ האַנדל פּערספּעקטיוו, די עקזיסטענץ פון דעם SKU רעדט צו מאַרק פאָדערונג. אונדזער אַרויספירן דאַטן ביי EUR-ASIA COOKWARE ווייַזן באַטייַטיק וואַליומז פון הויך-קוואַליטעט טעמפּערד גלאז לידז שיפּינג צו אייראָפּע און אזיע, באַשערט פֿאַר פּרעמיע קאָאָקוואַרע בראַנדז. די סטאַוב קאָקאָט מיט גלאז דעקל גיט אַ אָפּשניט וואָס ווערט מולטיפונקטיאָנאַליטי און וויזשאַוואַל באַמערקונגען. עס איז אָפט אַ צווייטער סטאַוב טאָפּ פֿאַר אַ הויזגעזינד, נישט דער ערשטער. דער ערשטער איז יוזשאַוואַלי דער קלאַסיש קייַלעכיק קאָקאָטטע. די רגע קען זיין דאָס, אָדער אַ ספּעשאַלייזד פאָרעם.

די מיטאַרבעט צווישן אַ געשטאַלט אייַזן פאָונדרי און אַ ספּעשאַלייזד גלאז דעקל פאַבריקאַנט איז קריטיש. די פּאַסיק און ענדיקן זענען אַלץ. דער דעקל מוזן זיין גלייַך, די שעפּן מוזן פילן זיכער, און די קוילעלדיק עסטעטיש מוזן גלייַכן די פּרעמיע פּרייַז פונט. ווען איר באַזוכן אַ מעכירעס ווי אונדזער (https://www.glass-lid.com), איר זען די טעסטינג - טערמאַל קלאַפּ טעסץ, פעסטקייַט טעסץ, פּאַסיק טשעקס אויף מוסטער באַסעס. עס איז אַ פּינטלעכקייַט קאָמפּאָנענט, נישט אַ אַקסעסערי.

דער מאָדעל, דעריבער, רעפּראַזענץ אַ כייברידיזיישאַן פון צוויי מאַנופאַקטורינג סטרענגקטס: די קונסט פון ינאַמאַל געשטאַלט אייַזן און די פּינטלעכקייַט ינזשעניעריע פון ​​טעמפּערד גלאז. דאָס איז אַן ענטפער צו מאָדערן קוקינג געוווינהייטן, וואָס אָפט אַרייַנציען מער מאָניטאָרינג און קוויקער מילז ווי די אַלע-טאָג בראַזיז פון דער פאַרגאַנגענהייט.

לעצט ווערדיקט: אַ מומכע, ניט אַ גענעראַליסט

אַזוי, וואָלט איך רעקאָמענדירן די Staub 4 קוואַרט קאָקאָטטע מיט גלאז דעקל? ניט ווי דיין איין און בלויז האָלענדיש ויוון. אבער ווי אַ קאַמפּלאַמענטשי שטיק אין אַ געזונט יקוויפּט קיך? לעגאַמרע. אויב איר שוין פאַרמאָגן אַ נאָרמאַל 4 אָדער 5-קוואַרט האָלענדיש ויוון, דעם ווערסיע מיט די גלאז דעקל אָפפערס אַ בוילעט און נוציק אנדער ברירה פּערזענלעכקייט פֿאַר דער זעלביקער טאָפּ פאָרעם. עס טורנס די קאָקאָטטע אין אַ העכער סוט-צו-דינען שיף, אַ בעסער פּילאַף טאָפּ און אַ מער קאַנטראָולאַבאַל ברייזער פֿאַר קיילים ווו איר אַקטיוולי פירן די רעדוקציע.

דער שליסל איז צו פירן עקספּעקטיישאַנז. דו זאלסט נישט קויפן עס מיט די זעלבע פּינטלעך פאָרשטעלונג ווי די יקאָניק שוואַרץ-לידיד סטאַוב. קויפן עס ווייַל איר ווילן די העפט און אפילו באַהיצונג פון געשטאַלט אייַזן קאַמביינד מיט די מאָניטאָרינג פיייקייט פון גלאז. עס פילז אַ ספּעציפיש ריס. אין מיין אייגענע קיך, דאָס איז דער טאָפּ איך דערגרייכן ווען איך מאַכן אַ ריסאָטטאָ אָדער אַ שנעל פּאָמידאָר סאָוס, ווו די וויזשאַוואַל פּראַגרעשאַן פון רוי צו האַלב איז טייל פון דעם פּראָצעס. עס איז אַ געצייַג פֿאַר פאַרקנאַסט קוקינג, נישט פּאַסיוו קוקינג. און אין דער ראָלע, עס יקסעלז.

לעסאָף, זיין בייַזייַן אין די ליינאַפּ, געשטיצט דורך ספּעשאַלייזד מאַניאַפאַקטשערערז אין די צושטעלן קייט, וואַלאַדייץ אַ קוקינג נויט וואָס ריין טראַדיציע טוט נישט אַדרעס. דאָס איז אַ פּראַגמאַטיק עוואָלוציע פון ​​​​אַ קלאַסיש, און פֿון אַ האַנט-אויף פּערספּעקטיוו, דאָס איז יוזשאַוואַלי ווו די מערסט טשיקאַווע מכשירים זענען געפֿונען.