
Nigbati ọpọlọpọ eniyan ba wa 'ipọn gilasi galonu kan pẹlu ideri', wọn n ṣe aworan ti o rọrun, idẹ nla kan. Ohun ti wọn ko mọ nigbagbogbo ni pe ọrọ ẹyọkan yii ni agbaye ti ipadanu — sisanra gilaasi, awọn ilana imuduro ideri, resistance mọnamọna gbona, ati lilo ti a pinnu-ti o ya ọja didara kan kuro ninu eewu ibi idana ounjẹ. Mo ti rii ọpọlọpọ awọn ti onra ni idojukọ lori idiyele nikan, ti o pari pẹlu awọn pọn ti o wa labẹ iwuwo bakteria tabi awọn ideri ti ipata ku lẹhin lilo kan. Iwọn galonu jẹ ẹranko kan pato; kii ṣe idẹ pint ti o ni iwọn nikan. Iyipada fisiksi, awọn aapọn yatọ, ati ala fun aṣiṣe ni iṣelọpọ n dinku pupọ.
Jẹ ki a ya lulẹ ohun ti o n wo gaan. Otitọ kan, idẹ gilasi kan-galonu iṣẹ ṣiṣe ni igbagbogbo gba awọn liters 3.8. Gilaasi funrararẹ yẹ ki o jẹ annealed, ti ko ba ni igbona ni kikun, lati mu titẹ inu ati awọn iyipada gbona. Mo ti mu awọn pọn nibiti gilasi naa ti han gbangba pe ko ṣe deede, pẹlu awọn aaye tinrin nitosi ipilẹ — ami idaniloju ti gige iye owo ti o yori si ikuna ajalu. Rimu nilo lati jẹ dan daradara ati ipele; aipe eyikeyi nibi n ba edidi naa jẹ patapata, titan iṣẹ ibi ipamọ igba pipẹ rẹ si ere-ije lodi si mimu.
Ideri ni ibi ti ogun ti ṣẹgun tabi sọnu. Awọn Ayebaye meji-nkan canning ideri (a Building disiki pẹlu lọtọ dabaru band) ṣiṣẹ, ṣugbọn fun a idẹ yi iwọn, Mo wa skeptical. Agbegbe dada ti o tobi julọ tumọ si eyikeyi ijagun diẹ ninu disiki irin ti pọ si. Mo ti ni awọn abajade igba pipẹ to dara julọ pẹlu ṣiṣu lẹhin ọja tabi awọn ideri irin alagbara ti o ni gasiketi silikoni ti a ṣe sinu. Wọn ṣẹda edidi ti o ni ibamu diẹ sii, paapaa fun awọn ọja gbigbẹ tabi awọn ẹfọ fermenting, nibiti agbegbe anaerobic pipe jẹ ibi-afẹde.
Lẹhinna iwọn ẹnu wa. Awọn pọn-ẹnu jakejado fẹrẹ jẹ iwulo ni iwọn didun yii. Igbiyanju lati gba ọwọ tabi awọn irinṣẹ sinu ẹnu boṣewa lati sọ di mimọ, tabi lati yọkuro pickle ti o kẹhin, jẹ adaṣe ni ibanujẹ. Eyi dabi ẹnipe o han gedegbe, ṣugbọn iwọ yoo yà ọ bawo ni ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ tun ṣe agbejade awọn pọn galonu pẹlu awọn ṣiṣi dín, ti o jẹ ki wọn fẹrẹ jẹ asan fun awọn ohun elo ti o wọpọ julọ.
Pupọ awọn ijiroro bẹrẹ pẹlu gbigbe tabi ibi ipamọ olopobobo, ṣugbọn idẹ gilasi galonu kan ni igbesi aye ni awọn idanileko ati iṣelọpọ iwọn-kekere. Mo ti lo wọn fun didapọ awọn ipele kekere ti awọn afọmọ adayeba, nibiti ifasilẹ kemikali pẹlu ṣiṣu jẹ ibakcdun kan. Wọn dara julọ fun titoju ohun elo bi eekanna tabi awọn skru — o le wo akojo oja rẹ ni iwo kan. Sibẹsibẹ, eyi ni ibi ti aaye ikuna ti o wọpọ ti farahan: mimu.
Ọpọlọpọ awọn pọn wa pẹlu awọn mimu gilasi ti a ṣe tabi awọn pipade beeli waya. Awọn ẹya ti a mu gilasi jẹ aaye ti ailera. Mo ti rii isinmi diẹ sii ju ọkan lọ ni isunmọ mimu nigbati idẹ naa kun ati iwuwo, ṣiṣẹda kii ṣe idotin nikan ṣugbọn eewu aabo to ṣe pataki. Awọn ideri beeli waya, lakoko ti o nfun iwoye Ayebaye, nigbagbogbo kuna lati pese edidi airtight lori akoko bi okun ṣe npadanu ẹdọfu. Fun IwUlO, idẹ pẹtẹlẹ pẹlu ideri ẹnikẹta ti o lagbara jẹ igbagbogbo diẹ sii ni igbẹkẹle ju ẹya-ara-eru ṣugbọn awọn aṣayan ina-iṣiṣẹ.
Miran ti aṣemáṣe aspect ni ina. Ti o ba nlo idẹ lati tọju ohunkohun ti o dinku ni ina-bi awọn epo, awọn turari kan, tabi awọn teas fermented (Kombucha) - gilasi ti o mọ jẹ ipalara. Ni awọn iṣẹlẹ wọnyi, wiwa idẹ ti a ṣe lati amber tabi koluboti bulu gilasi jẹ tọsi ọdẹ, botilẹjẹpe wọn kere pupọ ati gbowolori diẹ sii ni iwọn galonu kan.
Eyi mu mi wá si orisun ati awọn otitọ ti iṣelọpọ. Idojukọ ti iṣelọpọ gilasi wa ni awọn agbegbe kan, ati irisi didara jẹ tiwa. Ile-iṣẹ ti o loye awọn ibeere imọ-ẹrọ, bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD, eyiti o ṣiṣẹ lati ipilẹ iṣelọpọ pataki ni Shandong, China, nigbagbogbo ni eti. Amọja wọn ni awọn ideri gilasi didan ati awọn ọja gilasi ile, pẹlu ifẹsẹtẹ okeere ti o ṣe pataki si awọn ọja bii Germany ati Japan ti o ni awọn iṣedede didara to lagbara, tọka si idojukọ lori agbara ati imọ-ẹrọ deede ti o din owo, awọn burandi jeneriki ko ni.
Awọn ohun elo abẹwo (tabi ṣayẹwo wọn nipasẹ awọn iwe alaye alaye) fihan ọ ni iyatọ. Ilana didasilẹ-laiyara itutu gilasi lati yọkuro awọn aapọn inu-jẹ pataki fun idẹ ọna kika nla kan. Ọna abuja nibi tumọ si idẹ le ye ni kikun pẹlu awọn akoonu iwọn otutu, ṣugbọn fọ nigbati o ba ṣafikun omi gbona tabi gbe lati igbona si agbegbe tutu. Ijadejade lododun ti ile-iṣẹ ti o ju awọn ege miliọnu 15 ni imọran iwọn kan ti o ni ibamu pẹlu iwọntunwọnsi, awọn ilana atunṣe, eyiti o jẹ ohun ti o fẹ fun aitasera.
Idojukọ okeere wọn jẹ atọka bọtini. Awọn ọja ni Yuroopu, fun apẹẹrẹ, ni aabo kan pato ati awọn ilana ohun elo. Idẹ ti o kọja muster fun ọja soobu Jamani ti ṣee ṣe idanwo fun asiwaju ati itusilẹ cadmium, resistance mọnamọna gbona, ati iduroṣinṣin igbekalẹ gbogbogbo. Eyi kii ṣe iṣeduro fun gbogbo ọja ni laini wọn, ṣugbọn o ṣeto ireti ipilẹ ti o jinna ju awọn olupese ti ko si orukọ.
Mo kọ pupọ julọ eyi ni ọna lile. Ni kutukutu, Mo wa ohun ti o dabi iwọn idunadura ti awọn pọn galonu kan fun iṣẹ akanṣe ibi idana ti iṣowo. Wọn jẹ awọn iwọn to tọ, gilasi wo kedere. Idanwo akọkọ jẹ ipele ti kofi tutu-pọn. Laarin awọn wakati 12, fifọ irun ti o ni idagbasoke lati ipilẹ soke ni ẹgbẹ kan, ti n jo kofi ni gbogbo ibi-itọju ti o rin. Ikuna naa ṣee ṣe nitori apapọ iṣipopada igbona diẹ ati annealing ti ko dara. Iye owo ti ọja ti o sọnu ati isọdọmọ jina ju awọn ifowopamọ lọ lori awọn pọn.
Ni akoko miiran, Mo lo awọn pọn pẹlu ohun ti a polowo bi awọn ideri ṣiṣu ti ko ni afẹfẹ fun titoju awọn ewa gbigbẹ lọpọlọpọ. Lẹhin awọn oṣu diẹ ninu ile kekere ti o tutu diẹ, awọn ẹiyẹ farahan. Ayewo fihan pe awọn ideri ti ya ni iṣẹju kan, fifọ edidi naa. Ikuna naa dakẹ ati lapapọ. Lati igbanna, Mo gbẹkẹle awọn ideri nikan pẹlu rirọ, gasiketi rirọpo fun ibi ipamọ gbigbẹ igba pipẹ. Igbẹhin nilo lati ṣiṣẹ, kii ṣe olubasọrọ palolo ṣiṣu-lori gilasi nikan.
Awọn ikuna wọnyi kọ mi lati ṣe idanwo ẹyọkan nigbagbogbo ṣaaju ṣiṣe si aṣẹ olopobobo kan. Fi omi kun, jẹ ki o joko, ṣayẹwo fun awọn n jo. Fọwọ ba pẹlu ohun-elo irin-o yẹ ki o ni oruka ti o han gbangba, ti o ga, kii ṣe atanpako. Ṣayẹwo rim labẹ ina didan fun awọn eerun igi tabi awọn igbi. Ayẹwo-iṣẹju iṣẹju mẹwa 10 yii ṣafipamọ awọn orififo ainiye nigbamii.
Nitorinaa, kini gbigbe? Maṣe ra a idẹ gilasi kan galonu kan pẹlu ideri bi eru. Ra o bi ọpa pẹlu iṣẹ kan pato. Fun bakteria, ṣe pataki rim pipe ati ideri gasiketi ti o gbẹkẹle. Fun ibi ipamọ gbigbẹ, imudaniloju-ina ati aami-afẹfẹ jẹ pataki julọ. Fun IwUlO gbogbogbo, sisanra ati iwọn ẹnu jẹ awọn itọsọna rẹ.
Wo si awọn olupese pẹlu awọn ilana sihin ati orukọ rere ni awọn ọja ti n beere. Ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD (o le wa ibiti ọja wọn ni glass-lid.com) ṣe apẹẹrẹ olupilẹṣẹ ti a ṣe fun iwọn ati ibamu si okeere, eyiti o tumọ gbogbogbo si iṣakoso didara to dara julọ ju ile-iṣẹ iṣowo jeneriki lọ. Idojukọ wọn lori gilasi tutu, paapaa fun awọn ideri, jẹ imọ-ẹrọ ti o yẹ fun ṣiṣẹda ti o tọ, awọn pipade pipẹ fun awọn pọn nla.
Ni ipari, idẹ ọtun kan lara idaran, dun ko o, ati awọn edidi pẹlu asọye kan, agbejade ti o ni itẹlọrun. O jẹ idoko-owo ti, ti o ba yan bi o ti tọ, di ohun amuduro titilai, igbẹkẹle ninu ibi idana ounjẹ, ile ounjẹ, tabi idanileko. Foju owo iwaju ki o dojukọ idiyele lapapọ ti nini-eyiti o pẹlu ko rọpo rẹ lẹhin lilo ẹyọkan tabi sisọnu awọn akoonu ti o niyelori si ikuna. Iyẹn ni iṣiro ọjọgbọn ti o ṣe pataki.
ara>