pan grill le mullach glainne

Nuair a chluinneas tu ‘grill pan le mullach glainne’, is e a’ chiad rud a tha a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ dealbh an uinneag fhreagarrach sin airson sùil a thoirt air do bhiadh. Agus gu cinnteach, tha sin na phàirt mhòr dheth - gun a bhith a’ togail a ’mhullaich tuilleadh agus a’ call an teas is an taiseachd sin. Ach ma tha thu a’ smaoineachadh gur e sin a th’ ann, tha thu ag ionndrainn an fhìor innleadaireachd. Chan e dìreach còmhdach fulangach a th’ anns a’ mhullach; bidh e na phàirt riatanach ann a bhith a’ riaghladh daineamaigs teas agus gleidheadh ​​​​taise ann an dòigh nach urrainn dha pana àbhaisteach iarann ​​​​teilgte no stàilinn le tomhas trom leis fhèin. Tha mi air cus suaicheantasan fhaicinn a’ dèiligeadh ris a’ ghlainne mar iar-bheachd, gimmick margaidheachd, a’ leantainn gu cogadh, sgàineadh fo theas àrd, no ròin nach bi a’ seulachadh. Chan eil an eadar-dhealachadh eadar fear math agus fear dona dìreach mu dheidhinn faicsinneachd; tha e mu dheidhinn a bheil an siostam gu lèir ag obair mar inneal còcaireachd aonaichte.

Carson nach eil an stuth mullach dìreach mu dheidhinn coimhead a-steach

Nach faigh sinn sònraichte air a 'ghlainne. Feumaidh e a bhith air a theannachadh, gu follaiseach, ach tha an ìre agus am pròiseas teothachaidh fhèin a h-uile dad. Is dòcha gun làimhsich mullach saor an clisgeadh teirmeach bho bhith a’ dol bho chunntair fionnar gu pana teth uair no dhà. Ach is e an fhìor dheuchainn cearcallach, teasachadh agus fuarachadh a-rithist aig àm còcaireachd fhada, slaodach. Sin far am faic thu briseadh cuideam a 'nochdadh. Tha cuimhne agam air baidse bho sholaraiche bliadhnaichean air ais far an do leasaich na mullaich sgàinidhean beaga bìodach, cha mhòr do-fhaicsinneach timcheall air na seamannan làimhseachaidh às deidh beagan mhìosan de chleachdadh. Cha b' e glainne faicsinneach an duilgheadas, ach càileachd an teothachaidh agus mar a bha am frèam meatailt ceangailte ris. Feumar ìrean leudachaidh teirmeach a mhaidseadh.

Seo far a bheil companaidhean a tha a’ speisealachadh ann an glainne, mar EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, tha iomall sònraichte agad. A’ tadhal air goireas a bhios a’ dèanamh còrr air 15 millean mullach glainne leaghte gach bliadhna, chì thu am fòcas. Chan e gnothach taobh a th’ ann dhaibh. Tha an obair gu lèir aca a-mach à Taian City air a thogail timcheall air a’ phàirt seo. Nuair a tha am prìomh às-mhalairt agad gu margaidhean mar a’ Ghearmailt agus Iapan, far a bheil inbhean sàbhailteachd is seasmhachd gu math teann, chan urrainn dhut a’ ghlainne fhaighinn ceàrr. Tha an tomhas toraidh aca ag innse dhut gu bheil iad nam prìomh sholaraiche OEM airson mòran bhrandan, agus tha an eòlas sin ag eadar-theangachadh gu dìreach gu earbsachd an pan grill le mullach glainne is dòcha gun ceannaich thu mu dheireadh.

Tha an làmh air a’ mhullach na phuing fàiligeadh eile. Feumaidh e fuireach fionnar, a tha gu tric a’ ciallachadh gu bheil stuth air leth (mar phenolic) ceangailte ri gas meatailt a thèid a-steach don fhrèam glainne. Ma tha an ceangal sin lag no ma tha am meatailt a 'toirt seachad cus teas, tha duilgheadas cleachdaidh agad. Bidh mullach math a’ faireachdainn cothromach, gun a bhith trom-aghaidh, nuair a thogas tu e. Is iad seo na rudan nach mothaich thu ach às deidh saothrachadh no deuchainn mìltean de dh'aonadan.

The Grill Pan Body: 'S e Com-pàirteachas a th' ann

Is e am pana fhèin an leth eile den cho-aontar, agus is e pòsadh a th’ ann an dàimh ris a’ mhullach. Is e mearachd cumanta a bhith a’ càradh mullach sgoinneil le pana air a dhroch dhealbhadh. Feumaidh na dromannan grill a bhith àrd gu leòr airson comharran caractar ceart a chruthachadh agus geir a dhrèanadh, ach chan eil iad cho àrd gus casg a chuir air a’ mhullach bho bhith na shuidhe air oir a’ phana. Mura seula am mullach - agus le ròn, tha mi a’ ciallachadh teann gu leòr iomchaidh airson smùid a ghlacadh - caillidh tu a’ phrìomh bhuannachd a thaobh gleidheadh ​​​​taise airson rudan mar a bhith a’ còcaireachd broilleach cearc no glasraich nas tiugha gun an tiormachadh.

Tha stuth air leth cudromach don phaban. Tha iarann ​​​​teann clasaigeach airson gleidheadh ​​​​teas ach gu tric tha e ro throm agus reactive airson mullach le ionad glainne. Tha alùmanum le tomhas trom le taobh a-staigh neo-mhaide no bunait trì-ply de stàilinn gun staoin na chom-pàirtichean nas cumanta airson mullach glainne. Feumaidh cuairteachadh teas a 'phanna a bhith eadhon; faodaidh àite teth dìreach fon ghlainne cus teasachadh ionadail adhbhrachadh, rud a tha na adhbhar cuideam. Rinn mi deuchainn air panaichean far an robh meadhan a’ mhullach glainne a’ fàs nas teotha na na h-oirean, a tha na bhratach dhearg airson seasmhachd fad-ùine.

An uairsin tha an treidhe drip no an sianal cruinneachaidh ann. Ann am pana grill math tha cutair air a dheagh dhealbhadh gus saim a chuir air falbh bhon stòr teas. Tha e coltach gu bheil seo air leth bhon mhullach, ach chan eil. Ma tha geir a’ sgoltadh suas air taobh shìos mullach glainne teth, faodaidh e fuine air agus a bhith na throm-laighe airson còmhdach a ghlanadh, a dh’ fhaodadh a bhith millteach. Bu chòir don mhullach suidhe àrd gu leòr os cionn an uachdar còcaireachd gus seo a lughdachadh. Is e gnìomh cothromachaidh a th’ ann eadar ròn teann agus cead practaigeach.

Cleachdadh fìor-shaoghal agus an deuchainn Sizzle

Ann an suidheachadh cidsin deuchainn malairteach, chuir sinn iad sin tro na chanas sinn gu neo-fhoirmeil ris an deuchainn sizzle. Chan eil e àbhaisteach, ach tha e follaiseach. Bidh tu a 'teasachadh a' phoit tioram gu teas meadhanach àrd, a 'cur biadh àrd-taiseachd mar balgan-buachair no zucchini, agus sa bhad còmhdaich le mullach glainne. Bidh thu a’ coimhead. Bidh siostam math a 'nochdadh sizzling luath, an uairsin bidh a' ghlainne a 'dol suas gu tur mar a bhios taiseachd a' falmhachadh agus ga ghlacadh. An uairsin, fhad ‘s a bhios am biadh a’ còcaireachd agus a ’leigeil a-mach nas lugha de taiseachd, bu chòir don cheò a dhol a-mach às a’ mheadhan a-muigh, a ’toirt sealladh lèirsinneach dhut gu bheil thu a’ gluasad bho ìre braise / smùid gu ìre seargaidh. Bidh mullach bochd a 'ceò gu mì-chothromach no gun a bhith idir, a' comharrachadh droch ròn.

Tha cuimhne agam air modal sònraichte bho bhrand Eòrpach a dh’ fhàillig an deuchainn seo gu h-iongantach. Bha am mullach a’ coimhead glè mhath, le oir stàilinn gun staoin agus cas làidir. Ach bha beagan dlùths ann, is dòcha bhon phròiseas teothachaidh. Cha do shuidh e a-riamh rèidh, a 'cruthachadh beàrn seasmhach, beag. Theich a h-uile smùid, thiormaich am biadh, agus dh'fhuirich a' ghloine gu math soilleir - a 'toirt buaidh air a adhbhar fhèin. Bha am pana gu math, ach dh’ fhàillig siostam a’ mhullaich. Tha e na fhìor chuimhneachan gum feum an dà phàirt a bhith air an innleachadh còmhla.

Is e glanadh an cnap-starra eile san t-saoghal fhìor. Tha glainne furasta a ghlanadh, tha, ach tha an oir far a bheil a’ ghlainne a’ coinneachadh ris an fhrèam meatailt na ribe crùbach. Bidh mullach air a dheagh dhealbhadh le co-fhilleadh cruinn, cruinn an seo, no gasket a ghabhas toirt air falbh. Gu tric bidh còmhdach bho luchd-saothrachaidh sònraichte a’ toirt barrachd aire don mhion-fhiosrachadh seo leis gu bheil iad air na toraidhean agus na gearanan fhaicinn. Tha na duilleagan toraidh aig glainne-lid.com seall am fòcas seo air crìoch an oir - is e mion-fhiosrachadh beag a th’ ann a tha a’ bruidhinn ri inbheachd toraidh.

Sealladh saothrachaidh bho eòlaiche

A’ coimhead air bhon taobh riochdachaidh, mar le EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, meud nan dùbhlan. Le bhith a’ toirt a-mach 15 millean mullach sa bhliadhna tha sin a’ ciallachadh gu bheil thu air duilgheadasan fhuasgladh nach do choinnich a’ mhòr-chuid de bhrandagan beaga eadhon. Tha cunbhalachd ann an teòthachd air leth cudromach. Faodaidh aon bhaidse le atharrachadh beag ann an ìre fuarachaidh leantainn gu ceudad nas àirde de phuingean cuideam falaichte. Tha am fòcas às-mhalairt aca gu margaidhean le iarrtas teignigeach a’ sparradh ìre de smachd càileachd a tha freumhaichte. Chan eil e dìreach mu dheidhinn mullach a dhèanamh; tha e mu dheidhinn co-phàirt a dhèanamh a nì an aon rud ann am pana grill a chaidh a dhèanamh san Eadailt, pana sauté à Brasil, no mias casserole ann an Coirèa a Deas.

Tha an sgèile seo cuideachd a’ ceadachadh speisealachadh anns an mullach glainne fein. Faodaidh iad diofar thiugh a thabhann, rèiteachaidhean làimhseachaidh, agus cumaidhean iomall (mar mhullach cromach airson barrachd àite a-staigh) gus a bhith co-ionnan ri diofar dhealbhaidhean pan. Airson pana grill, tha mullach beagan cromach gu tric nas fheàrr airson biadh nas àirde a ghabhail. Is dòcha nach obraich mullach glainne còmhnard coitcheann. Nuair a thig neach-dèanamh pana bho eòlaiche, gheibh iad an sùbailteachd seo.

Tha am modail gnìomhachais an seo feumail. Mar sholaraiche OEM, chan eil an t-ainm aca air an toradh deireannach. Tha an cliù aca an urra ri ìre fàilligeadh agus coileanadh na h-earrainn a-mhàin. Tha sin na bhrosnachadh cumhachdach airson saidheans stuthan fhaighinn ceart. Nuair a cheannaicheas tu pana grill bho bhrand aithnichte, tha deagh chothrom ann gun tàinig am pàirt glainne riatanach bho eòlaiche àrd-mheud mar seo, eadhon ged nach eil e air a shanasachadh. Is e seo bun-structar falaichte saoghal bathar còcaireachd.

Beachdan deireannach: Inneal, Chan e Gimmick

Mar sin, dè an co-dhùnadh a tha air a pan grill le mullach glainne? Tha e na inneal fìor fheumail nuair a thèid a chuir gu bàs gu math. Chan eil an luach dìreach ann a bhith a’ coimhead air do bhiadh - tha sin na bhuannachd. Tha an luach ann a bhith a’ cruthachadh àrainneachd còcaireachd tar-chinealach: gheibh thu freagairt Maillard agus comharran grill bhon phana droma, còmhla ri teas fo smachd, tais àrainneachd còmhdaichte. Leigidh e leat criomag muicean no pìos èisg a chòcaireachd nas cothromaiche gun a bhith ga thionndadh gu cunbhalach no a’ crìochnachadh le taobh a-muigh tioram.

Tha na duilgheadasan anns na mion-fhiosrachadh: càileachd glainne, an ròn, an làmh, an glanadh, an glanadh. Is e mo chomhairle a bhith a’ coimhead air a’ mhullach cho mòr ‘s a tha thu a’ coimhead air a’ phana. Thoir sùil air cuideam agus faireachdainn an làimhe. Coimhead air mar a tha an glainne air a chuir a-steach don fhrèam. A bheil an ceangal rèidh? Cùm suas ris an t-solas e agus coimhead airson gluasadan lèirsinneach sam bith anns a 'ghlainne, a dh' fhaodadh cuideam a chomharrachadh. Mar as trice bidh suaicheantas pana cliùiteach a thig bho luchd-saothrachaidh mullach glainne sònraichte na gheall nas sàbhailte.

Aig a 'cheann thall, is e pìos de theicneòlas cidsin a th' ann a tha a 'dùnadh a' bheàirn eadar grilling fosgailte agus braising còmhdaichte. Nuair a tha an com-pàirteachas eadar pan agus mullach air a innleachadh le cùram - an seòrsa cùraim a rugadh bho mhòr-chinneasachadh airson margaidhean èiginneach - bidh e nas motha na suim a phàirtean. Bidh e a’ stad a bhith na rud ùr-nodha agus a’ tòiseachadh a bhith na neach-obrach. Agus sin an t-amas, nach e? Chan ann a-mhàin airson do chòcaireachd dìnnear fhaicinn, ach airson barrachd smachd a bhith agad air mar a thionndaidheas e.