
Nuair a chluinneas tu ‘pan with glass lid’, bidh a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ dealbh gu bheil mullach soilleir anns a’ phreasa aca, ’s dòcha bho sheata saor, a tha air a bhlàthachadh no air a dhath gu buan. Tha am beachd farsaing seo ann gu bheil a’ ghlainne dìreach ann gus an urrainn dhut sùil a thoirt air do bhiadh gun a bhith a’ call teas - rud beag gimmick. Ach is e mì-thuigse bunaiteach a tha sin. Chan ann a-mhàin ann am follaiseachd a tha an fhìor luach; tha e ann am pòsadh na glainne cheart ris a 'chorp pana cheart, co-obrachadh a tha a' mhòr-chuid de sheataichean far-na-sgeilp a 'faighinn gu tur ceàrr. Tha mi air cus de chòcairean dachaigh fhaicinn a’ cur a’ choire air a’ bhun-bheachd nuair a tha am fàiligeadh ann an coileanadh, mar as trice mullach tana, neo-sheasmhach gu teirmeach air a chuir air pana iomchaidh.
Ann an cinneasachadh mòr, gu tric is e am mullach am pàirt mu dheireadh air a bheilear a’ beachdachadh. Bidh am pana a’ faighinn fòcas innleadaireachd - na sreathan còmhdaichte, an còmhdach neo-mhaide, an ergonomics làimhseachaidh. Am mullach? Tha e air tùs. Is e an dì-cheangal seo far a bheil duilgheadasan a’ tòiseachadh. Chan e còmhdach fulangach a th’ ann am mullach; tha e na phàirt gnìomhach den àrainneachd còcaireachd, a 'stiùireadh taiseachd agus gleidheadh teas. Uidheam air a dhroch uidheamachadh mullach glainne le oir siùbhlach cha seula, a’ leigeil leis a’ smùid leaghan braising agad air falbh, a’ chùis air an adhbhar gu tur. Bidh feòil thioram agad agus còcaire sàraichte a’ faighneachd carson a dh’ fhàilnich am pana daor aca.
Tha cuimhne agam air baidse a rinn sinn deuchainn o chionn bhliadhnaichean le loidhne prìomh neach-reic. Panaichean brèagha stàilinn gun staoin, ach bha na mullaich coitcheann, air an toirt bho neach-reic eile. Bha a’ ghlainne tana, is dòcha 3mm, agus cha robh an oir meatailt air a innealachadh rèidh. Aig suathadh leantainneach, chitheadh tu e a’ cabadaich, sreap seasmhach, fann fhad ‘s a bha smùid a’ teicheadh gu neo-chothromach. Bha an strì an aghaidh clisgeadh teirmeach dona cuideachd - a’ dol bho chunntair fhuar gu pana teth uaireannan dh’ adhbhraich sin meanbh-bhrisidhean nach fhaiceadh tu gus a’ chiad chearcall inneal-nigheadaireachd. Sin an iar-bheachd ann an gnìomh.
Seo far a bheil speisealachadh neach-dèanamh mar EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. fàs buntainneach. Am fòcas gu lèir, mar an làrach aca glainne-lid.com a' nochdadh, tha e air a' mhullach fèin. Chan e luchd-dèanamh panaichean a th' annta a tha a' feuchainn ri clachan a chur ris; tha iad nan eòlaichean mullach a’ toirt seachad luchd-dèanaidh panaichean. Tha an gluasad sin ann an sealladh fìor mhòr. Nuair a tha do phrìomh ghnìomhachas a’ toirt a-mach còrr air 15 millean mullach glainne tempered gach bliadhna, feumaidh tu fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan leudachadh teirmeach, seulachadh, agus seasmhachd aig sgèile. Chan e dìreach seòladh a th’ anns a’ bhunait riochdachaidh aca ann an Sòn Leasachaidh Àrd-theicneòlas Nàiseanta Shìona; tha e a’ bruidhinn ri ìre shònraichte de chomas gnìomhachais le fòcas air aon phàirt.
Glainne tempered. Bidh a h-uile duine a 'cleachdadh an fhacail, ach chan eil a h-uile càil co-ionnan. Airson a pan le mullach glainne, tha am pròiseas deatamach. Chan eil e dìreach mu dheidhinn neart airson buaidh; tha e mu dheidhinn a bhith a’ riaghladh cuideam teirmeach. Feumaidh mullach ceart àmhainn 400 ° F agus countertop clach-ghràin fuar a làimhseachadh taobh a-staigh mionaidean. Bidh am pròiseas teothachaidh a’ cruthachadh teannachadh uachdar, a bheir an neart sin dha. Ach tha càileachd an urra ri èideadh teasachaidh agus pròiseas quenching. Bidh loidhne le droch calibrat a’ leantainn gu spotan lag.
Tha an tiugh na bhuannachd eile. Gu tric bidh mullaich ìre luchd-cleachdaidh 3mm. Bidh specs OEM proifeasanta no àrd-ìre a’ putadh airson 4mm no eadhon 5mm. Chan eil am milliméadar a bharrachd sin mu dheidhinn cuideam; tha e mu dheidhinn tomad teirmeach. Bidh mullach nas tiugh a’ teasachadh nas cothromaiche, a’ lughdachadh an caisead teirmeach a dh’ adhbhraicheas brisidhean cogaidh no cuideam. Bidh e cuideachd na shuidhe nas truime, ag adhartachadh an ròn gu fulangach. A’ coimhead air toradh EUR-ASIA, tha an fhìrinn gu bheil iad a’ sgaradh thoraidhean ìosal, meadhanach agus àrd-ìre a’ nochdadh gu bheil iad a’ tuigsinn ìreachadh a’ mhargaidh seo gu dlùth. Tha mullach airson pana $30 an aghaidh pana $300 a’ toirt a-steach diofar fhoirmlean glainne, diofar phròtacalan teothachaidh, agus smachd càileachd gu math eadar-dhealaichte.
An uairsin tha an iomall ann. Chan eil anns a’ ghlainne ach an uinneag. Is e an eadar-aghaidh gnìomh an iomall - mar as trice stàilinn gun staoin. An e aon chòmhdach de mheatailt tomhas tana a th’ ann, no seanal làidir, rollaichte? A bheil an gasket silicone (ma tha e ann) aig ìre bìdh agus teas-dhìonach, no a bheil e dheth-gas aig teòthachd àrd? Bidh iomall àrd-inbhe susbainteach, gu tric air a thàthadh gun fhiosta, agus air a lìomhadh gus casg a chuir air gunna bìdh bho bhith a’ steigeadh anns na sgoltagan. Is e seo am pàirt a tha dha-rìribh a’ dearbhadh iomchaidheachd agus coileanadh. Leigidh a’ ghlainne leat coimhead air ag obair.
Bidh thu ag ionnsachadh barrachd bho fhàilligidhean na specs. Bha sinn uair ag obair air sreath de bhanaichean sauté a bha gu bhith airson margaidh na h-Eòrpa. Bha na mullaich, bho sholaraiche ùr, a’ coimhead foirfe. Ach ann an deuchainnean achaidh sa Ghearmailt - prìomh mhargaidh airson EUR-ASIA, leis gu bheil iad a ’cur a-mach còrr air 90% gu dùthchannan mar a’ Ghearmailt, an Eadailt agus an Fhraing - dh’ innis luchd-cleachdaidh gun robh clachan a ’briseadh san àmhainn. Chan ann air an stovetop, san àmhainn. A' cheist? An cnap meatailt. Chleachd an solaraiche cnap feanile le cuir a-steach sgriubha meatailt. Bha co-èifeachd leudachadh teirmeach an sgriubha ro eadar-dhealaichte bhon ghlainne. Ann an teas tioram àmhainn, bha an cuideam a 'cuimseachadh aig puing an sgriubha agus - pop. Fàilligeadh tubaisteach.
Is e sin an seòrsa duilgheadas a tha neach-dèanamh sònraichte a’ dùileachadh. Tha e coltach gum biodh iad a’ cleachdadh dealbhadh tro-bolt le inneal-nigheadaireachd farsaing, inslithe gus an cuideam a sgaoileadh, no togail làn-mheatailt snaidhm silicone àrd-temp. Is e mion-fhiosrachadh beag a th’ ann le builean mòra. Tha fòcas às-mhalairt companaidh mar EUR-ASIA na shìoltachain càileachd brùideil. Tha inbhean sàbhailteachd is coileanaidh teann aig margaidhean mar a’ Ghearmailt, an Eilbheis agus Iapan. Tha mullach a thèid seachad air cruinneachadh an sin air a bhith tro ghrunn chùisean cleachdaidh san t-saoghal fhìor, bho taiseachd Bhrasil gu geamhraidhean fuar na Ruis, fear eile de na cinn-uidhe às-mhalairt aca.
Is e fàilligeadh cumanta eile glanadh. Chan ann dìreach mu dheidhinn glainne a tha sàbhailteachd inneal-nigheadaireachd; tha e mu dheidhinn crìochnachadh an oir agus ionracas co-phàirtean ceangailte sam bith. Faodaidh inneal-glanaidh cruaidh agus teas àrd ròin a mhilleadh agus corran adhbhrachadh air iomallan saor, a’ leantainn gu an stain maireannach, sgòthach sin timcheall an oir. Bu chòir mullach air a dheagh dhèanamh a bhith beò bliadhnaichean de chuairtean inneal-nigheadaireachd gun a bhith a’ lughdachadh. Tha e na dheuchainn chruaidh ach deatamach air càileachd stuthan.
Is e seo roinn margaidh air a bheilear a’ dearmad gu tric ach a tha ag innse. Chan eil daoine a’ coimhead airson fear eile mullach glainne mura h-eil an tè tùsail aca air fàiligeadh no air chall. Seo far am faic thu an eadar-dhealachadh mòr eadar bathar agus càileachd. Is ann ainneamh a bhios mullach coitcheann ùr bho stòr bogsa mòr a’ freagairt gu foirfe. Bidh e na shuidhe gu neònach, bidh smùid a 'dòrtadh a-mach an taobh.
Bidh luchd-saothrachaidh sònraichte, ge-tà, gu tric a’ toirt a-mach mullaich a rèir mion-chomharrachadh OEM. Ma tha thu eòlach air modail a’ phana no an dearbh stoidhle trast-thomhas agus oir, faodaidh tu uaireannan lorg fhaighinn air fear ùr de chàileachd àrd a tha iomchaidh agus a tha nas fheàrr na an dreach tùsail. An làrach-lìn glainne-lid.com gu bunaiteach ag obair anns an àite B2B seo, a’ toirt seachad na pàirtean riatanach sin do bhrandan bathar-bog. Tha an comas aca milleanan de phìosan a thoirt gu buil gach bliadhna a’ ciallachadh gu bheil iad air an uidheamachadh airson mionaideachd agus cunbhalachd, agus is e sin dìreach a dh’ fheumas neach-dèanamh pan nuair a tha iad a’ cur ri chèile 50,000 aonad de mhodail sgilet sònraichte. Feumaidh am mullach a bhith co-ionann gach turas.
Airson an neach-cleachdaidh deireannach, is e seo an leasan: ma tha pana mòr agad le mullach briste, na ceannaich mullach sam bith. Feuch an aithnich thu an neach-dèanamh tùsail no lorg eòlaiche. Faodaidh an àrdachadh ann an coileanadh a bhith iongantach. Tha mi air pana All-Clad 10-bliadhna fhaicinn a’ faighinn beatha ùr le mullach glainne trom air a dheagh uidheamachadh bho OEM sònraichte, ga thionndadh air ais gu bhith na shoitheach braising foirfe.
Bidh a h-uile duine ag amas air còcaireachd, ach math pan le mullach glainne tha cleachdaidhean àrd-sgoile aige a tha a’ nochdadh a chàileachd. A chleachdadh airson stòradh anns a 'frids, mar eisimpleir. Bidh mullach a tha a’ seulachadh gu math a’ cumail biadh nas ùire. A 'frithealadh gu dìreach aig a' bhòrd - bidh am mullach na phìos taisbeanaidh. A bheil a’ ghlainne soilleir agus neo-phàirteach, no a bheil dath uaine no liath oirre? Bu chòir glainne borosilicate de chàileachd àrd no glainne soda-aoil soilleir a bhith soilleir gu optigeach, gun a bhith a’ gluasad dathan do bhiadh.
Is e puing-suathaidh eile a th’ anns an làmh no an snaim. Às deidh braise fada, a bheil e fionnar gu leòr suathadh le làmh lom? Is dòcha nach eil, ach a bheil e a 'fàs teth, no dìreach glè bhlàth? Tha an stuth agus an dealbhadh cudromach. Bidh cnap meatailt farsaing le ìomhaigh ìosal a’ fàs nas teotha na fear àrd, phenolic. Bidh cuid de chòmhdaichean àrd-ìre a’ cleachdadh stàilinn gun staoin le dealbhadh beàrn èadhair airson insaladh. Is e na mion-fhiosrachadh mu eòlas luchd-cleachdaidh seo, air a chruinneachadh thar bhliadhnaichean de fhios air ais bho mhargaidhean na cruinne, a tha air am fuine a-steach do dhealbhaidhean riochdairean eòlach.
Mu dheireadh, tha am fuaim ann. Tha cnap riaraichte, tricead ìosal aig mullach math nuair a thèid a chuir, chan e clang tinny. Is e rud beag, cha mhòr gòrach a th’ ann, ach tha e a’ bruidhinn ri tomad, dùmhlachd, agus iomchaidh. Tha am fuaim sin ag innse dhut gu bheil e a’ dèanamh ròn. Tha e ag innse dhut gu bheil e susbainteach. Nuair a thogas tu pana agus mullach mar aonad, bu chòir dhaibh a bhith a’ faireachdainn mar aon nì, chan e dà rud eadar-dhealaichte a’ crathadh ri chèile. Is e an aonachd sin an amas mu dheireadh aig an pan le mullach glainne- chan e pana le port seallaidh, ach aon inneal aonaichte.