
Bari muyi magana game da kayan dafa abinci tare da murfi gilashi. Yawancin mutane suna ganin su azaman haɓakawa mai sauƙi don ganuwa, hanyar kallon miya ta rage ba tare da ɗaga murfin ba da rasa zafi. Wannan gaskiya ne, amma kuma shine inda kuskuren gama gari ya fara. Gaskiyar labarin ba wai kawai game da ganin abincin ku ba ne; game da kimiyyar kayan abu ne, juriya na masana'antu, da cinikin yau da kullun a cikin ƙwararrun ɗakin dafa abinci ko babban kayan aikin dafa abinci na gida. Na ga murfi da yawa suna fashe daga girgizar zafin rana yayin daɗaɗɗen sauri, ko yawo kan lokaci, yana haifar da hatimin rashin cikawa. Zaɓin tsakanin murfin gilashin mai zafi da bakin karfe ba kawai na ado ba ne - yanke shawara ne mai aiki tare da sakamako na gaske don sarrafa zafi da dorewa.
Zane na farko a bayyane yake: kulawar gani. Kuna iya sa ido kan stew mai ɗanɗano ko daidai lokacin da ruwa ya fara tafasa don taliya ba tare da lalata yanayin dafa abinci ba. Wannan fa'ida ce ta gaske, rage zato da konewar tururi. Koyaya, ingancin wannan ƙwarewar ya rataya gaba ɗaya akan kaddarorin gilashin. Ba duk gilashin da aka halicce su daidai ba ne. Muna magana ne musamman game da borosilicate ko gilashin soda-lemun tsami da kyau a nan. arha, nau'ikan siraran siraran sau da yawa haɗe tare da saitin kayan dafa abinci na tsaka-tsaki suna da saurin wargajewa. Na tuna wani tsari daga mai kawo kayayyaki shekaru da suka wuce wanda ke da rashin daidaituwa; mun sami raguwar gazawar kusan kashi 5% a gwaji kawai daga matsar da murfi mai zafi zuwa saman tebur mai sanyi. Wannan ba abin yarda ba ne.
Anan ne ke da mahimmancin ƙwarewa. Kamfanin kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, wanda ke aiki da tushen samar da sadaukarwa a Shandong, yana mai da hankali kan wannan alkuki. Dukkanin abubuwan da suka fitar an yi niyya ne don samar da miliyoyin waɗannan murfi gilashi raka'a a shekara. Lokacin da aka buga gabaɗayan tsarin kayan aiki don nau'in samfuri ɗaya, yawanci kuna ganin mafi kyawun daidaito a cikin hanyoyin kwantar da hankali da zafin jiki-mahimmanci don jure yanayin zafin 220°C+ da canje-canjen zafi kwatsam a dafa abinci.
Tsarin rim wani jarumi ne wanda ba a waƙa ba. Wannan murfin gilashin dole ne ya zauna daidai akan tukunyar ƙarfe. Rufewa ba yawanci iska ba ne (wanda galibi yana da kyau don hana haɓakar matsa lamba), amma yana buƙatar zama mai ƙarfi don riƙe danshi da zafi yadda ya kamata. Gilashin da ba a ƙera shi ba ko gyare-gyare, ko bakin ƙarfe wanda aka murƙushe shi ba daidai ba, yana haifar da tserewar tururi akai-akai da sharar makamashi. Yana da daki-daki da yawancin masu amfani ba sa tunani akai har sai sun daidaita kullun murhu.
Bari mu shiga cikin cikakkun bayanai game da amfanin yau da kullun. Ciniki na farko shine nauyi. Kyakkyawan murfin gilashin mai kauri yana da nauyi fiye da kwatankwacin bakin karfe. Wannan na iya zama fa'ida - yana zaune cikin aminci kuma yana jin ƙima. Amma ga manyan wuraren ajiya, yana zama mai wahala, aiki na hannu biyu. Na fi son gilashin a kan kwanon rufi da kwanon rufi, inda fa'idar gani ta fi girma, amma sau da yawa na zaɓi murfi na ƙarfe mai sauƙi don manyan tanda na Holland ko tukwane na taliya.
Tsaftacewa takobi ce mai kaifi biyu. Gilashin ba ya tabo ko amsa da acid, don haka miya miya yana gogewa cikin sauƙi. Wannan nasara ce bayyananne akan wasu karafa. Duk da haka, wannan fili mai tsafta yana nuna kowane tabo na ragowar mai da tabo na ruwa bayan wanke-wanke. Idan kana da ruwa mai wuya, za ku ci gaba da goge shi don kiyaye wannan kyan gani. Ƙarfe da ƙulli, yawanci bakin karfe ko filastik mai jure zafi, wasu wuraren gazawa ne. Ƙunƙarar ƙulli na iya sassautawa na tsawon lokaci tare da maimaita yanayin dumama da sanyaya - ƙarami amma batun kulawa.
Sa'an nan akwai tatsuniyar riƙe zafi. Wasu suna tunanin murfin gilashi yana kama zafi kamar yumbu. Ba ya. Gilashin insulator ne mai ƙarancin ƙarancin ƙarancin ƙarfe idan aka kwatanta da ƙarfe mai nauyi ko ma bakin karfe mai kauri mai kauri. Abin da yake yi shi ne ƙirƙirar micro-climate a bayyane. Kuna iya ganin tsarin natsuwa - idan ɗigon ruwa ya yi daidai a ko'ina cikin kubba, mai yiwuwa zafin ku ya rarraba da kyau. Idan natsuwa kawai ya fito a cikin zobe, wutar kuna ko wani abu na iya zama a tsakiya. Kayan aikin bincike ne mai wucewa.
Duban kasuwa na iya fayyace waɗannan abubuwan. Yi la'akari da bayanan fitarwa daga ƙwararren kamar EUR-ASIA COOKWARE. Kayayyakinsu, tare da fitar da sama da kashi 90% zuwa kasuwanni kamar Jamus, Italiya, da Japan, suna ba da labari. Waɗannan kasuwanni ne masu buƙata tare da ƙaƙƙarfan ƙa'idodin aminci (tunanin alamar GS ta Jamus) da masu siye waɗanda suka saba da manyan kayan dafa abinci. Gaskiyar cewa masana'anta na iya yin nasara a can yana nuna mayar da hankali kan daidaito da aminci. Su kayan dafa abinci tare da murfi gilashi ba kayan haɗi ba ne; wani sashi ne da aka gina don saduwa da takamaiman ƙayyadaddun OEM don samfuran Turai da Asiya.
Wannan mayar da hankali na fitarwa sau da yawa yana fassara zuwa mafi kyawun ƙarewa da juriya mai zafi. Murhu na Turai, musamman ƙaddamarwa, na iya ba da zafi sosai da rashin daidaituwa idan tukunyar ba ta da kyau sosai. Dole ne murfi ya yi tsayin daka da zafin da aka keɓe a ƙasa ba tare da tsagewa ba. Ma'aunin samarwa da aka ambata - guda miliyan 15 a kowace shekara - yana ba da shawarar babban matakin sarrafa kansa, wanda, lokacin da aka sarrafa shi daidai, yana inganta daidaito. Kuna iya ƙarin koyo game da takamaiman matakai da ƙa'idodi ta ziyartar tashar su a https://www.glass-lid.com.
Ƙarƙashin wannan ƙirar OEM shine cewa a matsayin mabukaci na ƙarshe, da wuya ka ga alamar EUR-ASIA kanta. Kuna ganin shi a matsayin murfi akan saitin kayan girki na yumbu na Faransa ko layin bakin karfe na Jamus. Wannan yana sa ya yi wuya a yanke hukuncin murfi a keɓe lokacin siyan tukunya. Dole ne ku bincika sunan samfuran kayan dafa abinci don abubuwan haɗin gwiwa.
Na sami rabona na gazawa. Mafi na kowa shine girgiza zafin zafi kai tsaye. Zuba ruwan sanyi a cikin kasko mai zafi mai zafi don rage shi, sa'an nan kuma danna murfin gilashin zafi a saman rigar, mai sanyaya. Tick… tik… crack. Kuskuren mai amfani ne, amma murfi mai kyau yakamata ya sami ɗan haƙuri. Mafi kyawun aiki shine koyaushe tabbatar da murfi da tukunya suna kusa da yanayin zafi. Kada a adana murfi a cikin kwanon rufi mai sanyi kuma sanya su kai tsaye a kan tukunyar tafasa.
Wani maƙasudin gazawa shine tasiri akan gefen. Guntu ko ƙaramar tsaga a gefen, sau da yawa daga bugun fanfo yayin wankewa, yana lalata tsarin gaba ɗaya. Gilashin zafin da ke ƙarƙashin tashin hankali zai ƙare daga wannan lokacin. Yanzu na nace a kan fakitin masu rarrabawa don ajiyar murfi.
Hakanan akwai batun "murkushe murfi" akan lokaci. Wannan ba koyaushe bane laifin gilashin. Idan tukunyar da ke ƙasa ta yi zafi daga zafi mai zafi (na kowa tare da sirara, tukwane masu yawa), murfi ba zai ƙara zama daidai ba. An bar ku da murfi mai kyau a kan tukunyar da ba ta da lahani. Yana da tunatarwa cewa gilashin murfi wani bangare ne na tsarin.
Don haka, shin kofofin gilashi suna da daraja? Lallai, amma tare da tsayuwar ido. Sun fi girma ga ayyuka inda saka idanu na gani ke da mahimmanci: rage miya, dafa abinci kamar shinkafa ko quinoa inda layin ruwa ke da mahimmanci, da soya mara zurfi. Domin wadannan, da kayan dafa abinci tare da murfi gilashi shine farkon jana daga majalisar ministocin.
Na dogon lokaci, jinkirin braises inda kuke son matsakaicin riƙe zafi kuma ba za ku yi leken sau da yawa ba, murfin ƙarfe mai nauyi, mai ɗaukar kansa na iya zama mafi inganci. Don yin amfani da zafi mai zafi da tanda inda za ku iya zuwa daga stovetop zuwa broiler, gine-ginen ƙarfe yakan ji mafi aminci kuma yana da wuyar samun damuwa na thermal.
Daga qarshe, ya zo ne ga ingancin sashin. Gilashin gilashin da aka yi da kyau daga mai sana'a na musamman shine kayan aiki mai dorewa, kayan aiki wanda ke haɓaka iko. Mai arha abin alhaki ne kuma haɗari ne na aminci. Masana'antar ta wuce kula da su a matsayin abin rufe fuska kawai; kayan aikin injiniya ne. Ƙwarewar masana'antun sun mayar da hankali ga wannan samfurin kawai, kamar EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD tare da gagarumin sawun sa na fitarwa, shine abin da ke motsa wannan aikin injiniya gaba, yana mai da ra'ayi mai sauƙi zuwa wani abin dogara na kayan dafa abinci. Dole ne kawai ku san ainihin abin da kuke kallo.
gefe>
jiki>