
Lokacin da kuka fara jin 'gilashin ruwan inabi tare da murfi,' abin da ke faruwa a kusurwar mu na cinikin gilashin shine sau da yawa haɗuwa na son sani da kuma shakku nan da nan. Hujjar purist na gargajiya ita ce madaidaiciya: me yasa za ku taɓa rufe gilashin giya? Ya kayar da manufar jujjuyawa da shan giya. Amma wannan ra'ayi ne na mabukaci, watakila na sommelier. A cikin ainihin dabaru na masana'antu, jigilar kaya, da amfani na zahiri a wajen gidan abinci, buƙatar ba ta da ban mamaki. Yana magana game da buƙatar ɗaukar hoto, rigakafin zubewa, da wataƙila ma wani salo na nishaɗin waje wanda duniyar stemware na gargajiya ta yi watsi da ita. Na ga wannan nau'in samfurin ya samo asali daga sabon abu zuwa madaidaici ga takamaiman masu fitar da kayayyaki.
Kalubalen farko ba shine gilashin kanta ba. Tempering borosilicate gilashin a cikin mai kyau gilashin gilashin siffar ne misali hanya ga masana'antu kamar wanda gudanar da EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. in Tayan. Ainihin wuyar warwarewa shine murfi. Ba zai iya zama lebur diski kawai ba; yana buƙatar hatimi mai kyau don hana yadudduka a cikin jakar abincin rana, amma bai hana iska ba ya haifar da gurɓataccen ruwa. Dole ne mu kuma yi la'akari da kayan. Silicone shine ainihin ɗan takarar gasket, amma farkon samfura inda gabaɗayan murfin silicone ya ji arha kuma ya lalace cikin zafin injin wanki. Maganin, wanda da alama a bayyane yake a yanzu, ya kasance matasan: murfi na gilashi mai zafi tare da bakin ciki, zoben silicone-abinci wanda aka haɗe zuwa ƙasa. Wannan ya ba shi haske da tsabta don dacewa da gilashin, yayin da silicone ya ba da sassauƙa don dacewa. Samun curvature na wannan zoben silicone daidai ya ɗauki batches samarwa guda uku don kammala.
Sai kuma yanayin hutun murfin. Ya kamata ya zauna a ruwa? Ya kamata yana da ƙulli? Murfin gilashin lebur yana zamewa idan an jika. Mun yi gwaji da ƙarami, busa-busa-gilashi, amma ya ƙara karyewa yayin sufuri da ƙarin farashi. Yarjejeniyar ta kasance da dabara, dimple mai goge wuta a saman murfi-isasshen riko don yatsu, amma ba fitowar da za ta kama ba. Waɗannan minutiae ne ke cinye makonni a rayuwar mai sarrafa samfur. Kuna iya ganin wannan juyin halitta a cikin kasida na kwararru kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD.; ci gaban su daga kwalabe masu sauƙi da aka rufe zuwa ƙarin abubuwa masu mahimmanci kamar a gilashin giya tare da murfi yana nuna kyakkyawar fahimtar waɗannan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan.
Ƙoƙari ɗaya da ya gaza da na tuno a sarari shine ƙoƙarin haɗa murfi na bakin karfe. Ka'idar ita ce za ta yi kama da ƙima. A aikace, ƙarfen ya zazzage gefen gilashin akan maimaita amfani da shi, ya haifar da ƙaramar sauti, kuma bambancin ƙarancin zafi yana nufin hatimin ya gaza idan kun sanya gilashin sanyi cikin ruwan dumi. Mun kwashe raka'a 5,000. Darasi ne na dacewa da kayan aiki wanda baya cikin kowane littafi.
To, wanene a zahiri yake amfani da waɗannan? Bayanai daga masu fitar da kaya a bayyane suke. Ba don ƙaddamar da '82 Bordeaux ba. Kasuwanni na farko don šaukuwa ne, fikinkin manya-tsakiya, kwale-kwale, da amfani da gefen tafkin. A kasuwannin Kudancin Turai, ana buƙatar su a sandunan bakin teku na yau da kullun. Wani mahimmanci, kuma sau da yawa ba a kula da shi ba, sashi shine masu amfani da gida waɗanda ke son hana kwari 'ya'yan itace ko rage iskar oxygen lokacin da basu gama kwalba ba. Za su zuba gilashin, su rufe, su sanya shi a cikin firiji. Hanya ce ta amfani da ruwan inabi wanda masana'antu a wasu lokuta suke shaka, amma dabi'ar yau da kullun ce ta gaske.
Dorewa a cikin wannan mahallin mabuɗin. A gilashin giya tare da murfi ba gilashi kawai ba; tsari ne da aka rufe. Dole ne mu ƙara ƙayyadaddun ƙayyadaddun yanayi don murfi don jure wa sauye-sauyen matsa lamba na jefawa a cikin mai sanyaya da bumps da ba makawa. Gilashin tushe kuma yana kula da zama ɗan kauri-bango fiye da gilashin crystal mai kyau, yana cinikin wasu ƙaya don juriya. Wannan shine inda ƙarfin masana'anta ke da mahimmanci. Wurin da ke da fitarwa na shekara-shekara na murfin gilashin miliyan 15, kamar wanda ke cikin Shandong, yana da ikon sarrafa tsari don yin wannan canji cikin dogaro ba tare da sanya samfurin ya ji kamar na'urar leburori ba.
Na tuna wani korafi daga wani mai rarrabawa a Switzerland. Abokan ciniki suna sanya gilashin da aka rufe a cikin injin wanki, kuma wani lokacin murfin yakan tashi da ƙarfi yayin busasshen zagayowar saboda tururi mai kama. Ba batun karya ba ne, amma yana da ban tsoro. Gyaran ba don sake fasalin murfi bane, amma don ƙara hoto mai sauƙi akan marufi: Cire murfi kafin zagayowar injin wanki. Wani lokaci mafita a cikin sadarwa ne, ba aikin injiniya ba.
Don samfurin da ke da alama mai sauƙi, sarkar samarwa yana da rikitarwa mai ruɗi. Kuna buƙatar ingantacciyar sandar gilashi mai inganci, mahadi na silicone-abinci, marufi da ke ba da kariya ga abubuwan haɗin biyu tare, da gyare-gyare don murfi wanda ya kai kashi goma na millimita. Rushewa a kowane kashi ɗaya yana dakatar da layi. Kamfanoni da ke cikin cibiyoyin masana'antu, kamar EUR-ASIA a yankin ci gaban fasahar kere-kere ta kasar Sin, suna da fa'ida a nan. Kusancinsu ga masu samar da kayan aiki da sarrafa su a tsaye akan matakai daga yanke zuwa zafin rai zuwa marufi (gilashin-lid.com cikakkun bayanai wannan haɗin gwiwar hanya) bari su sake maimaitawa da sauri kuma su kiyaye daidaito don manyan umarni.
Zoben silicone shine cikakken misali. Karamin sashi ne, amma durometer (taurinsa) kai tsaye yana shafar hatimi da ƙoƙarin cirewa ga mai amfani. Samo shi daga sabon mai siye don adana rabin cent, kuma kuna haɗarin duka rukunin ya zama matsi ko sako-sako. Mun koyi tara kayan da aka tabbatar na watanni shida da zarar tsarin ya yi daidai. Wannan ba aiki ne mai ban sha'awa ba, amma shine abin da ke raba samfurin da ke samun oda ɗaya daga wanda ya zama abin maimaitawa ga masu siyarwa a Jamus ko Japan.
Kayan aikin fitarwa kuma suna siffanta samfurin. Falon waɗannan gilashin, tare da murfi daban-daban, yana buƙatar marufi wanda ke hana ba kawai karyewa ba, har ma da murfi da tabarau daga niƙa da juna. Mun ƙaura daga rarrabuwar kwali mai sauƙi zuwa abin da aka saka PET filastik clam-shell don layukan mafi girma. Ya kara farashi, amma ya rage da'awar lalacewa ta hanyar wucewa da sama da 70%. Wannan yanke shawara ce ta kasuwanci ta zahiri da aka haife ta daga ganin murƙushe da yawa a wani sito a Rotterdam.
Akwai tashin hankali na asali a zayyana a gilashin giya tare da murfi. Ta yaya kuke sa shi ya zama kamar na wurin taro mai salo yayin da yake ci gaba da cika aikin sa na zahiri, kusan maras kyau? Halin da muka gani daga masu siye na Turai shine zuwa layukan da suka fi tsabta. Babu ƙaƙƙarfan etching akan gilashin, yayin da yake raunana tsarin. Madadin haka, ƙawancin ya fito ne daga tsabtar gilashin da madaidaicin madaidaicin murfi. Daidaitacce, haɗaɗɗen haɗin kai lokacin rufewa shine alamar gani na inganci. Yana sanyawa ƙira mai ma'ana, ba bayan tunani ba.
Launi shine wani yanki mai ban sha'awa. Duk da yake bayyananne ya ci gaba da mamayewa, muna samun ƙarin buƙatun don tabarau masu launin shuɗi - kyafaffen launin toka ko kore mai laushi - tare da madaidaicin murfi. Wannan kusan shine kawai don haɗin kai na ado a cikin saitunan waje. Daki-daki ne wanda ke nuna nau'in yana girma fiye da aiki mai tsabta. Duk da haka, yana gabatar da rikitarwa na samarwa, kamar yadda gilashin da murfi dole ne a kori su a cikin tsari ɗaya don tabbatar da daidaitaccen launi. Anan ne ma'aunin masana'anta da sarrafa tsari, kamar samun yanki 15,000㎡ na ginin da aka sadaukar don samarwa, yana ba su damar ba da waɗannan gyare-gyare ba tare da tsadar tsada ba.
Babban kuskuren da muke fama da shi shine cewa wannan samfurin tumbler ne da aka rufe. Ba haka ba. Hatimin don zubewa da kwaro ne, ba don ƙirƙirar gurɓataccen abin sha ba. Tallace-tallacen sa ba daidai ba yana kaiwa ga abokan ciniki mara kunya. Dole ne bayanin ya kasance daidai: mai jure zubewa ba mai iya zubewa ba. Gaskiya a cikin ƙayyadaddun bayanai yana gina dogaro na dogon lokaci, musamman tare da abokan cinikin B2B waɗanda ke ba da kayayyaki ga manyan sarƙoƙi a Faransa ko Brazil.
A ƙarshe, da gilashin giya tare da murfi ba na kowa ba ne. Ya wanzu a cikin ƙayyadaddun alkuki da aka haifa daga zamani, salon rayuwar tafi-da-gidanka da kuma ingantaccen tsarin amfani da giya. Nasarar ta ya rataya ne akan ƙusa dozin ƙanana, cikakkun bayanai marasa kyan gani: durom ɗin silicone, tsayin murfin dimple, saka marufi, lakabin gargaɗin mai wanki. Kallon wannan layin samfurin yana girma daga zane mai hasashe zuwa kayan fitarwa na kwantena don kasuwanni daga Poland zuwa Koriya ta Kudu ya kasance darasi a cikin ilimin kimiyyar kayan aiki da sauraron kasuwa. Ba game da sake sabunta gilashin giya ba; yana game da daidaita wani tsari na al'ada zuwa ga ɓarna, gaskiyar da ba za a iya faɗi ba na yadda a zahiri mutane ke rayuwa da nishaɗi. Kuma wannan, watakila, shine mafi girman hukunci na ƙwararru: sanin lokacin da ake ganin sabani cikin sharuddan-kamar gilashin ruwan inabi da aka rufe-hakika ya warware matsala ta ainihi ga mutum na ainihi, wani wuri. Ci gaba da ƙarar samarwa a wurare na musamman shine kawai tabbatarwa da ke da mahimmanci.
gefe>
jiki>