
E kamaʻilio e pili ana i nā poʻi silicone. ʻIke ka hapa nui o ka poʻe iā lākou he uhi maʻalahi a maʻalahi, akā i loko o ka ʻoihana kuke, hōʻike lākou i kahi hoʻonā kikoʻī i kahi hoʻonohonoho o nā pilikia koʻikoʻi - a hele mai lākou me kā lākou hoʻonohonoho ponoʻī. Ua hoʻohana au i nā makahiki e pili ana i nā laina hana no nā lako kīhini, a ʻo ke kamaʻilio e pili ana i ke silicone me nā mea ʻē aʻe, e like me ke aniani, ʻaʻole pololei. ʻAʻole ia e pili ana i ka maikaʻi o ka honua; pili ia i ka noi, ka hana a ka mea hoʻohana, a me ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka mea a ka mākeke ma kahi ʻāina i hāʻawi ʻia e ʻae a hoʻohana pinepine.
ʻIke ʻia ke kumu kūʻai mua: hiki ke maʻalahi. A poʻi silicone no ka mea kuke hiki ke hoʻopaʻa i nā kīʻaha, nā ipu, a me nā pā o nā ʻano ʻano like ʻole, e hana ana i kahi ʻāina paʻa maikaʻi no ka mālama ʻana. Mai kahi hiʻohiʻona hana a me ka logistic, maikaʻi lākou. Hoʻopaʻa paʻa lākou, ʻaʻohe kaumaha, a maʻalahi ke hoʻouna ʻia ma ka honua holoʻokoʻa. No kahi hui e lawe aku ana i nā ʻāina he nui e like me EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. hana me kāna mau huahana aniani, ʻo ia ka pōmaikaʻi kūʻai maoli. Eia naʻe ka ʻike ʻoiaʻiʻo mua loa: ʻo ka hiki ke hoʻololi pinepine ʻia ma ke kumukūʻai o kahi sila paʻa maoli ma nā rim mea kuke. Hiki iā lākou ke hoʻokuʻu aku inā hoʻopaʻa ʻia ka pahu. Ua ʻike au i nā laʻana he nui kahi i kūpono ai ka poʻi i kona nāwaliwali nui loa.
A laila aia ka nīnau wela. ʻAe, ʻoi aku ka wela o ka silicone grade food, helu pinepine ʻia i 220 ° C a i ʻole. Akā ʻaʻole like ke kūpaʻa me ka mea kūpono no ka kuke ʻana. Ua hoʻāʻo mākou iā lākou ma ke ʻano he uhi ipu i ka wā o ka simmering. Ke hana nei lākou i kahi kui, akā ʻaʻole lākou e lawelawe i ka hoʻopili ʻana i ka mahu me ka nani e like me ka uhi aniani. Hiki i ke silicone ke lilo i mea liʻiliʻi, a ʻaʻole hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka condensation. Poʻo wai. ʻAʻole kēia he hāʻule, no kēlā me kēia, akā he kikoʻī i ʻike ʻia e ka mea kuke home i ka wā e hoʻololi ai i kahi poʻi mai ka ipuhao a i kahi countertop— kahe ka wai ma nā wahi āpau.
ʻO ka hoʻomanaʻo waiwai kekahi mea ʻē aʻe. Pono ke poʻi silicone maikaʻi e hoʻi i hope. Akā, ʻoi aku ka liʻiliʻi o nā ʻano hana, a i ʻole nā lids i hoʻohana pinepine ʻia ma luna o ka wela nui, hiki ke hoʻopaʻa ʻia a nalowale paha ko lākou ʻāʻī. Hoʻopau ʻoe i kahi poʻi ʻaʻole e paʻi hou i ka palahalaha, e hoʻololi ana i ke sila. He pilikia lōʻihi ʻaʻole ia e ʻeha i kahi poʻi aniani i hana maikaʻi ʻia ma ke ʻano like. ʻAʻole luhi ke aniani.
ʻO kā lākou noi maikaʻi loa, i koʻu manaʻo ʻoihana, ʻaʻole ia ma ke ʻano he uhi kuke mua akā ma ke ʻano he waihona lua a me ka mea hana uhi. E noʻonoʻo i ka uhi ʻana i ka hapalua o ka pīni i hoʻohana ʻia i loko o ka friji, a i ʻole kahi pola palaoa e piʻi aʻe ma luna o ke kuʻekuʻe. Maʻaneʻi, he waiwai maoli ka maʻalahi. ʻO kēia ka niche a lākou e noho aliʻi nei. ʻO ia ke kumu e ʻike pinepine ai ʻoe iā lākou i kūʻai ʻia i nā pūʻulu o nā diski nui, ʻaʻole ma ke ʻano he mea hoʻokahi i manaʻo ʻia e hui pū me kahi ipu hao.
Lawe kēia iaʻu i kahi ʻano like ʻole o ka ʻoihana. Nui nā hale hana, i ka hoʻāʻo ʻana e hoʻonui i nā SKU, e kūʻai aku i nā poʻi silikoni ma ke ʻano he pani pololei no nā poʻi kīʻaha aniani a i ʻole ke kila kila. Hoʻonohonoho kēia i nā manaʻolana kūʻai pono ʻole. He mea kūʻai e kūʻai ana i kahi poʻi silicone ke manaʻo nei i ka hana like me ka uhi aniani kaumaha i hele mai me kā lākou umu Dutch e hoka. ʻOkoʻa loa nā waiwai wela. Mālama nā poʻi aniani a puʻunaue like i ka wela i ka wā kuke, e pili ana i ka hoʻoheheʻe ʻana a me nā hopena braising. ʻO ka Silicone kahi mea hoʻokaʻawale.
Hoʻomanaʻo wau i kahi papahana kikoʻī kahi i makemake ai kahi mea kūʻai aku ʻEulopa i kahi laina poʻi silicone ākea e hoʻopiha i kā mākou poʻi aniani. ʻAʻole i hoʻoheheʻe ʻia nā prototypes mua i ka wā o ka hoʻāʻo ʻana i ka honua maoli, akā no ka mea ua ʻike nā mea hoʻohana iā lākou he palupalu i ka wā e lawelawe ana i kahi ipu wela a kaumaha. ʻO ka manaʻo noʻonoʻo o ka huahana i mea nui e like me ka pepa kikoʻī. Hoʻomaka mākou i ke kūʻai aku ʻana iā lākou ma ke ʻano he mau pāpale mālama ma mua o ka kuke ʻana, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawe ʻana. Pili ka ʻōlelo.
Ke hana nei ma kahi hale e like me EUR-ASIA COOKWARE, kahi i puka mai ai ka makahiki o nā poʻi aniani i ʻoi aku ma mua o 15 miliona mau ʻāpana, loaʻa iā ʻoe ka mahalo nui no ka kūlike o ka mea. Ua hoʻonohonoho ʻia ke kahua hana ma Taian no ka pololei i ke aniani—ka hoʻoheheʻe ʻana, ka wili lihi, ka wili ʻana no nā puʻupuʻu a i ʻole nā puka mahu. ʻO ke kaʻina hana e pili ana i ka loaʻa ʻana o ka mālamalama, ka ikaika, a me ka hoʻomanawanui kikoʻī kikoʻī no kahi pā a i ʻole ka ipu hao. Hiki iā ʻoe ke ʻike i ka manaʻo o ka ʻoihana i kēia ma aniani-lid.com. ʻO kahi poʻi aniani kahi mea i hoʻolaʻa ʻia, ʻaʻole ia he mea hoʻohui honua.
No ka ʻāpana kuke ʻana i ka wela nui o ke kaʻina hana o ka lumi kuke—ʻo ka sautéing, ka paila, ka braising—ʻo ke poʻi aniani ʻoi aku ka maikaʻi loa. Hāʻawi ia i kahi nānā ʻike me ka hoʻokuʻu ʻole ʻana i ka wela a me ka mahu, a noho paʻa. Ma luna o 90% o kā mākou huahana aniani e hele i nā mākeke e like me Kelemānia, Italia, a me Iapana, kahi i hiki ʻole ke kūkākūkā ʻia ka hana ʻenehana i nā mea kuke kumu. Ma kēia mau mākeke, kūʻai ʻia nā lids silicone, akā ma ke ʻano he ʻano kaʻawale, ʻokoʻa no ka mālama ʻana a me ka hoʻohana ʻana i ka microwave.
ʻO ke kālepa, ʻoiaʻiʻo, ʻo ka mālama a me ka palupalu. Pono nā poʻi aniani i ka hakahaka, hiki iā lākou ke haki, a ʻoi aku ka nui o ke kumukūʻai no ka moku. Hoʻoponopono maikaʻi lākou i ka pilikia kuke akā hoʻolauna i nā pilikia logistic. ʻO kēia ka hoʻopaʻapaʻa mau i ka hoʻolālā huahana: ʻo ka hoʻoponopono ʻana i kekahi pilikia e hana pinepine i kahi ʻē aʻe o ke kaulahao.
ʻAʻohe kūkākūkā e pili ana i ka silicone i pau me ka hoʻopā ʻole i ka palekana. ʻO ka silicone inert ka nui o ka platinum-cured meaʻai a palekana. Akā ua piha ka mākeke me nā ʻano like ʻole. ʻO ka ʻala o ke silicone haʻahaʻa he hāʻawi maoli nō ia—he ʻala kemika hiki ke hemo a pau ʻole paha ke kinoea. ʻO kahi ʻōlelo aʻoaʻo: ʻaʻole pono ke ʻala ikaika ka uhi silicone maikaʻi. Inā pēlā, he mea ha'aha'a paha ia. He wahi nui kēia o ka hoʻokaʻawale ʻana no nā mea hana kaulana me nā mea lawe mai.
ʻO ka ʻokoʻa, ʻaʻole inert ke aniani. He mea maʻalahi a hoʻomaopopo ʻia kona ʻano palekana ma ka honua holoʻokoʻa, he mea maikaʻi loa ia i ka lawe ʻana aku. ʻOi aku ka maʻalahi o ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi ʻana a ʻaʻole hoʻopaʻa ʻia me ka ʻuala a i ʻole ka ʻuala ʻōmato, kahi hoʻopiʻi maʻamau me ka silikoni māmā. No a poʻi silicone no ka mea kuke no ka mālama ʻana, ʻo ka hoʻopaʻa ʻana he pilikia hoʻonaninani, akā pili ia i ka maʻemaʻe a me ka maikaʻi i ka manawa.
No laila, he aha ka hoʻoholo? ʻAʻole ia he hoʻokūkū. E pili ana i ka hoʻolike ʻana i nā mea hana. Inā makemake ʻoe i kahi poʻi no ka kuke ʻana ma luna o ke kapuahi, kahi e paʻa ai ka wela a me kahi paʻa paʻa ke kī, e hoʻokomo i loko o ke aniani a i ʻole ke poʻi metala. No ka hui aʻu e hana nei, ʻo ia kā mākou berena a me ka pata—e hana ana i kēlā mau kikoʻī, hilinaʻi nā poʻi aniani ʻoluʻolu no nā mea kuke kuke e moku i ka honua.
Inā makemake ʻoe i kahi hopena hoʻōla ākea no ka uhi ʻana i nā koena, nā kīʻaha, a me nā kīʻaha i loko o ka friji a i ʻole ma ka pākaukau, a laila he mea maikaʻi loa kahi hoʻonohonoho o nā lids silicone maikaʻi. E mālama wale i kāu mau manaʻo. Mai manaʻo e hana ia e like me ke poʻi kuke mua.
ʻO ke ʻano o ka ʻoihana aʻu e ʻike nei, ʻo ia ka hui pū ʻana a i ʻole ke hoʻonohonoho pono ʻana i kēia mau mea. Hiki mai kahi mea kuke kiʻekiʻe me kona poʻi aniani. Hāʻawi ʻia kahi ʻāpana ʻokoʻa, pinepine ʻulaʻula, nā poʻi silicone ma ke ʻano he mea mālama a me ka hui ʻana. Noho lākou i nā ʻāpana like ʻole i loko o ka kaiaola kīhini. ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i kēlā ʻokoʻa - mai ka pae hoʻolālā hale hana a hiki i ka wehewehe ʻana i nā hale kūʻai - ʻo ia ka mea e hoʻokaʻawale ai i kahi huahana pono mai ka mea i hoʻihoʻi ʻia. ʻO ka pahuhopu ʻaʻole e hana i kahi poʻi e hana i nā mea āpau, akā e hana i ka poʻi kūpono no ka hana kikoʻī ma ka lima.