ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ 10 ਇੰਚ ਦਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ 'ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ 10 ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ' ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਰਸੋਈ ਸੈੱਟ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵਾਕੰਸ਼ ਅਕਸਰ ਅਸਲ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਉੱਤੇ ਚਮਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀ-ਥਰੂ ਸਿਖਰ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਥਰਮਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਰਜਿਨਾਂ, ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀ ਆਦਤ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਾਪੀ ਗਲਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਅਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲੋਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ? ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਕਰੇਗਾ। ਲਈ ਏ 10 ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਢੱਕਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸੰਦ ਹੈ। ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀ, ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਝਟਕਿਆਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ-ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਟੈਸਟ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 'ਟੈਂਪਰਡ' ਸੀ, ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਕੂਲਿੰਗ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਐਨੀਲਿੰਗ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਦੇ ਗੁਣਾਂਕ ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਪੈਨ ਦੇ ਰਿਮ ਵਿਚਕਾਰ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ।

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਵਰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਜੋ ਕਿ Taian ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਚੁਣੌਤੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ, ਸਾਲਾਨਾ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਮੰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਬੇਰਹਿਮ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਢੱਕਣ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ 10-ਇੰਚ ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਤਾਪ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਅਸਫਲ ਹੋਏ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੱਚ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਸੀ। ਇਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਫੜੀ, ਕਰਿਸਪੀ ਸਾਉਟ ਨੂੰ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਫਿਕਸ ਪਤਲੇ ਕੱਚ ਦਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਵੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਗੁੰਬਦ ਦੀ ਵਕਰਤਾ ਦਾ ਮੁੜ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੀ। ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਕੈਟਾਲਾਗ ਤੋਂ।

10-ਇੰਚ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬੈਂਚਮਾਰਕ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਇੱਕ 10-ਇੰਚ ਪੈਨ ਇੱਕ ਵਰਕ ਹਾਰਸ ਹੈ। ਇਹ ਦੋ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਢੱਕਣ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਗੁੰਬਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਹੈ; ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਦੇ ਫਿੱਟ ਲਈ ਵਿਆਸ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਤੰਗ ਹੈ। ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਰਗੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਢੱਕਣ ਰੱਖਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ, ਕੁਝ ਮਿਲੀਮੀਟਰਾਂ ਦਾ ਅੰਤਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ - ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰੋਲਡ ਸਟੀਲ ਦਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਨਾਰਾ - ਢੱਕਣ ਦੇ ਫਿੱਟ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਪਸੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੇ 'ਰੈਟਲਿੰਗ ਲਿਡਜ਼' ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਦਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨੌਂ ਵਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸੀ, ਢੱਕਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਪੈਨ ਦਾ ਰਿਮ ਅਸਮਾਨ ਹੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਿਗੜ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ, ਅਕਸਰ ਸਟੇਨਲੈਸ-ਸਟੀਲ, ਰਿਮ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਮੋਹਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਪੈਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇ।

ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ EUR-ASIA COOKWARE ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੰਨੇ 'ਤੇ glass-lid.com ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨਹੀਂ ਵੇਚਦਾ; ਉਹ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਰਮਾਣ ਸਿਰਦਰਦ ਦਾ ਹੱਲ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਪੈਨ ਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਖਾਤਾ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਅਸਲੀਅਤ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਿੱਚ 'ਨੀਵੇਂ- ਮੱਧਮ- ਉੱਚ ਪੱਧਰ' ਦੇ ਜ਼ਿਕਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ। ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਸ਼ਾਰਟਹੈਂਡ ਹੈ। ਇੱਕ 'ਨੀਵੇਂ ਪੱਧਰ' ਦਾ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਡਿਸਕਾਊਂਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਤਲੇ ਕੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਿਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ। 'ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ' ਸੰਸਕਰਣ, EU ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਨਿਯਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਨੇੜੇ-ਸੰਪੂਰਨ ਸੀਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਹੋਵੇਗਾ। ਦ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ 10 ਇੰਚ ਦਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਤੁਸੀਂ ਡੈਨਮਾਰਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਗਈ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਵੰਸ਼ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ।

ਨਿਰਯਾਤ ਫੋਕਸ (EUR-ASIA ਲਈ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ) ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਲਈ ਇੱਕ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਹੋਣਗੇ। ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ, ਕੋਰ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦਾ ਢੱਕਣ, ਇੱਕ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਉੱਚ ਮਿਆਰ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ। ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅੰਤਿਮ ਛੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ- ਹੈਂਡਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ, ਸਹਾਇਕ ਕਿੱਟ।

15,000 ㎡ ਸਪੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਫਲੋਰ 'ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਲਈ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਪੈਲੇਟਸ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਘਰ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਆਮ ਵਸਤੂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ OEM ਬਲਕ ਆਰਡਰਾਂ ਲਈ ਕਸਟਮ ਡਿਵਾਈਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੱਚ ਉਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਵੈਲਯੂ-ਐਡ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਆਮ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਹਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ 'ਅਲਟਰਾ-ਕਲੀਅਰ' ਗਲਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਧੱਕਾ ਸੀ। ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਬਦਲ ਗਈ, ਕੱਚ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਭੁਰਭੁਰਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ। ਫੀਲਡ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿੰਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਆਮ ਦਸਤਕ ਤੋਂ ਰਿਮ 'ਤੇ ਹੋਰ ਚਿਪਸ ਵੇਖੀਆਂ। ਸਬਕ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਆਇਰਨ ਆਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਮੂਲੀ ਹਰਾ ਰੰਗ ਕੋਈ ਨੁਕਸ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਟੀਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਟਿਕਾਊਤਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਸਫਲਤਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈਂਡਲ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਫੀਨੋਲਿਕ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਬੋਲਣਾ ਸਿੱਧਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਹੇਠਾਂ ਧਾਤ ਦੀ ਬਰੈਕਟ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੈਂਡਲ ਬੇਚੈਨੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਅਜਿਹੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਹੱਲ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਸਟੈਮ ਸੀ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਰੇਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸ਼ੁੱਧ ਲਾਗੂ ਥਰਮੋਡਾਇਨਾਮਿਕਸ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਢੱਕਣ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧ-ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਉਹ ਵੇਰਵੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਅਤੇ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਮਾਈਕਰੋ-ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ।

ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਪਲਾਇਰ ਦਾ ਅਣ-ਬੋਲਾ ਮੁੱਲ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, EUR-ASIA COOKWARE ਵਰਗੇ ਮਾਹਰ ਤੋਂ ਸੋਰਸਿੰਗ ਦਾ ਅਸਲ ਮੁੱਲ ਸਿਰਫ ਵਾਲੀਅਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ-ਹੱਲ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ 10 ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਪਰ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਹੋਣਾ ਜੋ ਇਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਢੱਕਣ ਦੀ ਨੋਬ ਪੈਨ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਵੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਵਾਪਸ ਨਾ ਟਪਕਣ ਲਈ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਟਾਇਲ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ।

ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ, ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਭੱਠੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਸ਼ਕਤੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਪੂਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨੁਕਸ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਪਵਿੱਤਰ ਗਰੇਲ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ 10 ਇੰਚ ਦਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇਖੋ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਣਦੇਖੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਕਰਵ, ਰਿਮ ਨਿਰਮਾਣ, ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਹੈਂਡਲ ਅਸੈਂਬਲੀ। ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਵਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਓਲ ਤੋਂ ਜ਼ੁਰੀਖ ਤੱਕ ਅਣਗਿਣਤ ਸਟੋਵਟੋਪਾਂ 'ਤੇ ਚੁੱਪਚਾਪ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਤਰ ਹੈ।