
ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਏ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਗੋਲ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਵਰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੋਚ ਹੈ, ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਘੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਸੋਰਸਿੰਗ ਦੇ ਖਾਈ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਗਲਤੀ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਟਅੱਪਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਦੀ ਵਸਤੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਘੜੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਢੱਕਣ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਤੇ ਲਾਖਣਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ। ਇੱਕ ਉਬਲਦੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ, ਸਸਤੇ ਫਰੇਮਾਂ ਦੀ ਵਾਰਪਿੰਗ ਜੋ ਸੀਲ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹੈਂਡਲ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ, ਬਦਤਰ, ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਿਟਰਨ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਟਰੇਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਉ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੀਏ. ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ, ਵੇਚਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ। ਅਸਲ ਖੇਡ ਮੋਟਾਈ, ਐਨੀਲਿੰਗ ਕਰਵ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇੱਕ 3mm ਢੱਕਣ ਪਤਲਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਸਟਾਕਪਾਟ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਜੂਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਵੱਡੇ ਵਿਆਸ ਲਈ 4mm ਜਾਂ 5mm ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਤੇਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ। ਐਨੀਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ—ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹੋ—ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ। ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਕੂਲਿੰਗ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਅੱਖ ਲਈ ਅਦਿੱਖ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫਟਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਵੀਂਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਢੱਕ ਰਹੇ ਸਨ। ਇਹ ਤਬਾਹੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨਹੀਂ।
ਫਿਰ ਕਿਨਾਰਾ ਹੈ. ਪਾਲਿਸ਼, ਸੀਮ, ਜ਼ਮੀਨ? ਇੱਕ ਪਾਲਿਸ਼ਡ ਫਲੈਟ ਕਿਨਾਰਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਪੋਟ ਦੇ ਰਿਮ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਮੋਹਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਚੈਨਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿੱਟ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੰਭਾਵੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕੱਚ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੀਲੰਟ। ਮੈਂ ਢੱਕਣ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸੀਲੰਟ ਕੁਝ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘਟਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫਰਕ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਲਓ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ glass-lid.com. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਹਰ ਸਾਲ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਧਾਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹੇਠਲੇ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਕੱਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਲਾਈਨਾਂ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢੱਕਣਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਹੈਂਡਲਡ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਤੱਕ, ਗਮਟ ਨੂੰ ਚਲਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਡੂੰਘਾਈ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਗਲਾਸ ਸਿਰਫ ਅੱਧੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. ਫਰੇਮ—ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਫੀਨੋਲਿਕ ਰਾਲ—ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਟਰਫੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕਸ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਫਰੇਮ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਹੈਂਡਲ ਸਿੱਧੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੱਲ? ਥਰਮਲ ਬਰੇਕ. ਫਰੇਮ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਸਟੈਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੇਠਲੇ-ਚਾਲਕਤਾ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੌਲੀਮਰ) ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟੂਲਿੰਗ ਗੈਰ-ਮਾਮੂਲੀ ਹਨ. ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪਾਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੇ ਸਨ, ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥਰਮਲ ਬਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜਨ ਲਈ। ਡਰਾਇੰਗ ਬੋਰਡ ’ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ।
ਫੀਨੋਲਿਕ ਰਾਲ ਹੈਂਡਲ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਕੜ। ਪਰ ਸਾਰੇ ਫੀਨੋਲਿਕਸ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਸਸਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਰ ਜਾਂ ਰੰਗੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਿਕਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਚ ਹੈ? ਇੱਕ ਰਿਵੇਟ? ਇੱਕ ਮੋਲਡ-ਇਨ ਇਨਸਰਟ? ਇੱਕ ਪੇਚ ਢਿੱਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਿਵੇਟ ਸਥਾਈ ਹੈ ਪਰ ਤਣਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਬੈਚ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਡ੍ਰੌਪ ਟੈਸਟ ਦੌਰਾਨ ਫੀਨੋਲਿਕ ਹੈਂਡਲ ਰਿਵੇਟ ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਰਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਭੁਰਭੁਰਾ ਬੈਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਮਲਾਵਰ ਰਿਵੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਇਹ ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਲਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇਣਦਾਰੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗੰਢ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ 200°C ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨੋਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ 220°C ਤੱਕ ਮਾਰਕੇਟਿੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ 20-ਡਿਗਰੀ ਮਾਰਜਿਨ ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਈਨਫੀਲਡ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਗੰਢ ਪਿਘਲ ਗਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਉਂਦੀ ਹੋਈ। ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ-ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਕੱਚ ਦੇ।
ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਹ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਵਿਆਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਘੜੇ ਦੇ ਰਿਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਇੱਕ ਫਲੈਂਜਡ ਰਿਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਕੰਧ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਢੱਕਣ ਵਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਗ ਹੈ-ਅਸੀਂ ਸਬ-ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅੱਧਾ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦਾ ਅੰਤਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਫੀਲਰ ਗੇਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕੰਟਰੋਲ ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠਾ ਹਾਂ, ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਢੱਕਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਜਿਹੜੇ ਪਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਮਾਮੂਲੀ ਚੂਸਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਤੋਂ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮੋਹਰ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ।
ਇਹ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸਮਰਪਿਤ ਲਿਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਤਾਕਤ ਹੈ। ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਦਾ ਸੰਚਾਲਨ—ਚੀਨ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ 20,000㎡ ਬੇਸ ਦੇ ਨਾਲ—ਇਹ ਪੈਮਾਨਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਟੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਬੇਰਹਿਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਫੋਕਸ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਕਰੀ ਅੰਕੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਵਿਭਿੰਨ ਖੇਤਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਫਿੱਟ 'ਤੇ ਟਿਕੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਫਿਰ ਭਾਫ਼ ਵੈਂਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਮੋਰੀ ਜਾਂ ਨਿਸ਼ਾਨ ਉਬਾਲ-ਓਵਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਮੂਲੀ ਨਮੀ ਛੱਡਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁਕਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪਰ ਚਿਪਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਣਵੰਡਿਆ ਢੱਕਣ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਘੜੇ ਦੀ ਇੱਛਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਨਾਲ ਬਹਿਸ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਰਤਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲਬੰਦ ਢੱਕਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ - ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਉਬਾਲ-ਓਵਰਾਂ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ। ਵਿਹਾਰਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀਅਤ ਜਾਂਚ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਗਲੈਮਰ ਸ਼ਾਟਸ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ: ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ। ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਪਲਪ ਮੋਲਡ ਜਾਂ EPS ਫੋਮ ਇਨਸਰਟ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨਾ ਜੋ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ, 1-ਮੀਟਰ ਡਰਾਪ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਆਪਣਾ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਕਾਰਨਾਮਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਾਗਤ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੇ, ਪਤਲੇ ਗੱਤੇ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ। ਨਤੀਜਾ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ 15% ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਦਰ ਸੀ। ਬਦਲੀ ਅਤੇ ਭਾੜੇ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬੱਚਤਾਂ ਨੂੰ ਦਸ ਗੁਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਲਿਡਸ ਭੇਜਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਬੇਰਹਿਮ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭਾੜੇ ਦੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਿਆਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਮੁੱਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਰੋਤ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਚੱਕਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਗੋਲ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ. ਇਹ ਪੂਰੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ: ਪਦਾਰਥ ਵਿਗਿਆਨ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ, ਐਰਗੋਨੋਮਿਕਸ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧੋਖੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਵਸਤੂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਐਡ-ਆਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸਮਝੀ ਗਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਕਿਸੇ ਸਰੋਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਪਾਰਕ ਕੰਪਨੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ EUR-ASIA COOKWARE ਵਰਗੀ ਮਾਹਰ, ਸਿਰਫ਼ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਮੰਗ ਨਾ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਚੱਕਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਟੈਸਟ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਲਈ ਪੁੱਛੋ (ISO 4802 ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਵਾਲਾ ਹੈ)। ਫਰੇਮ ਵਿੱਚ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ (ਕੀ ਇਹ 430 ਜਾਂ 304 ਹੈ?)। ਹੈਂਡਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰੋ। ਪੜਤਾਲ ਦਾ ਇਹ ਪੱਧਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਢੱਕਣ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੜਬੜ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਹ ਬੇਕਾਬੂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਲੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਹੈਂਡਲ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਅਦਿੱਖਤਾ—ਉਹ ਸਹਿਜ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ—ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਥੀ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਸਕੈਚ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਜਟਿਲਤਾ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।