ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ 'ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ' ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਚਿੱਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ-ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਆਮ ਸਮਝ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਅਸਲ ਵਪਾਰ-ਆਫਸ 'ਤੇ ਚਮਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਸੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੈੱਟਅੱਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੈੱਟਅੱਪ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਪਾੜਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਟੀਲ ਗ੍ਰੇਡ ਜਾਂ ਲਿਡ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਗੰਭੀਰ, ਮਹਿੰਗੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ: ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖਿੜਕੀ ਵਾਲਾ ਘੜਾ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੀ, ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭਾਗ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਢੱਕਣ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੜੇ 'ਤੇ ਵੀ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਸੁਪਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਨਾਮਵਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ 18/10 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵਿਗਾੜ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 1-2mm ਦਾ ਪਾੜਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਰਵਉੱਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਤੋਂ ਢੱਕਣ ਖਰੀਦਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ 'ਤੇ ਥੱਪੜ ਮਾਰਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਖੇਡ ਖੇਡ ਰਹੀ ਹੈ. ਫਿੱਟ ਖਾਸ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਾਈਨ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ-ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹਨ ਜਾਂ ਲਿਡ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਭਾਈਵਾਲੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ (glass-lid.com), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਹੀ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ ਲੱਖਾਂ ਟੈਂਪਰਡ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵੌਲਯੂਮ ਅਤੇ ਫੋਕਸ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਬਾਅਦ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਜੋਂ।

ਘੱਟ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜੋ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਟੁੱਟਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਰਿਮ ਦੇ ਪੀਸਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਰਿਮ 'ਤੇ ਫਲੱਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਜਾਂ ਨੋਬ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ - ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿੰਦੂ ਹੈ।

ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ

ਆਧਾਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ। ਵਧੀਆ ਸਟੀਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਧਾਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਕਾਪਰ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਟ੍ਰਾਈ-ਪਲਾਈ ਜਾਂ ਪੰਜ-ਪਲਾਈ ਨਿਰਮਾਣ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਰਮਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਗਲਾਸ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਾੜਾ ਸੰਚਾਲਕ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਭਾਵਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ, ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਵਰਤੋਂਕਾਰ ਦੀ ਗਲਤੀ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਸਟੀਲ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਦਰ 'ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਮਾੜੇ ਮੇਲ ਵਾਲੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਦੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ, ਤੁਰੰਤ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਲਿਡ 'ਤੇ ਕੋਈ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੈੱਟ ਇਸਦੇ ਲਈ ਖਾਤਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਹੱਲ ਢੱਕਣ ਦੀ ਜਿਓਮੈਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲਾ ਆਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤਾਰ ਕਮਰੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ, ਇਹ ਉਪਭੋਗਤਾ ਮੈਨੂਅਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦਾ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਨਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਸੋਰਸਿੰਗ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, EUR-ASIA ਵਰਗੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਇਸ ਲੋੜ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਮੋਲਡਿੰਗ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਾਲ ਲੈਸ ਇੱਕ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਜੋ ਦੂਜੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬਾਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੈਰ-ਵਿਵਾਦਯੋਗ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਰਯਾਤ ਸੂਚੀ—ਜਰਮਨੀ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ, ਜਾਪਾਨ—ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਪੱਤਰ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਬੇਰਹਿਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰ ਹਨ।

ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਤਾਨ: ਨੌਬਸ, ਰਿਮਜ਼, ਅਤੇ ਸਟੀਮ ਵੈਂਟਸ

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹੈਂਡ-ਆਨ ਅਨੁਭਵ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਨੋਬ ਜਾਂ ਹੈਂਡਲ ਮਾਮੂਲੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਿੰਦੂ ਹੈ। ਸਸਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਫੀਨੋਲਿਕ ਗੰਢਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਚੀਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਢਿੱਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਿਹਤਰ ਲੋਕ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਵਿਧੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੇਚ ਹੈ? ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਬੰਧੂਆ ਧਾਤ ਦਾ ਸੰਮਿਲਨ ਹੈ? ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਮਜਬੂਤ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧ-ਪੱਧਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਧਾਤੂ ਦੀ ਗੰਢ ਦਾ ਪੇਚ ਨੋਬ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ, ਸਸਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਲਵੈਨਿਕ ਖੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਢ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਸੀ।

ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਰਿਮ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਵੇਰਵਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜ਼ਮੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਬੁਰਸ਼ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬੈਂਡ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬੈਂਡ ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚਿਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਸਕੇਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ - ਇਹ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੋਹਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ-ਗ੍ਰੇਡ ਸੈੱਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ EUR-ASIA ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਕ-ਗਰਾਊਂਡ ਗਲਾਸ-ਟੂ-ਮੈਟਲ ਸੀਲ ਲਈ ਗੈਸਕੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।

ਫਿਰ ਭਾਫ਼ ਵੈਂਟ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੋਰੀ, ਜਾਂ ਰਿਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨ। ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟਾਰਚੀ ਝੱਗ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਲਿਡ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬੋਲਦੀ ਹੈ।

ਵਿਹਾਰਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ

ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਧੱਕਾ ਦਿੱਤਾ। ਇੱਕ ਅਸਫਲ ਮੋਡ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੀਫ ਬੋਰਗੁਇਨਨ ਵਰਗੇ ਲੰਬੇ, ਹੌਲੀ ਕੁੱਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਢੱਕਣ ਚਿਪਕਣਾ ਸੀ। ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਰਿਮ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਰਿਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਾਈਕਰੋਸਕੋਪਿਕ ਸੀਲ ਬਣਾਏਗਾ। ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ-ਇਨ ਰੀਲੀਜ਼ ਪੁਆਇੰਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਬੇਵਲ) ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਲਿਡ ਲਾਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਹੱਲ ਬੇਰਹਿਮ ਤਾਕਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੰਗੜਨ ਲਈ ਢੱਕਣ ਉੱਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵਗਾਉਣਾ ਸੀ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਢੱਕਣ-ਅਤੇ-ਪੋਟ ਕੰਬੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੀਲਿੰਗ ਸਤਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਧੁੰਦ। ਸਾਰੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਕਠੋਰ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਐਚਿੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਥਾਈ, ਬੱਦਲਵਾਈ ਫਿਲਮ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਈ-ਐਂਡ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ, ਉਹ ਕਿਸਮ ਜੋ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਮੈਂ ਉਲਟ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਵੇਖੀ ਹੈ: ਢੱਕਣ ਜੋ ਬਹੁਤ ਢਿੱਲੇ ਹਨ। ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਫਿੱਟ ਵਜੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਅਕਸਰ ਇਸ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ A ਤੋਂ 24cm ਪੈਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ B ਤੋਂ 24cm ਪੈਨ 'ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਿਮ ਦੀ ਵਕਰਤਾ ਕਦੇ ਵੀ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਲਗਾਤਾਰ ਧੜਕਣ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਦਲੀਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਾਈਨਾਂ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਨ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਡਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਨਿਰਯਾਤਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰੋਬਾਰ ਮਾਡਲ ਹੈ।

ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਅਸਲੀਅਤ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੱਖਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਕਾਰਖਾਨੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਕਾਰਖਾਨੇ ਹਨ। ਜਾਦੂ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। EUR-ASIA's ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ, 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਨੋਡ ਹਨ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ OEM ਲਿਡਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੋਕਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਥਾਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਮਹਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਹਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੋਰਸਿੰਗ 10,000 ਲਿਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਸ, ਵਕਰਤਾ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਰੇਟਿੰਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸਾ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ, ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੇ ਲਿਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲੱਸ ਹੈ। ਇਹ ਉਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦੀ ਫੁੱਟ ਵੀ ਦੱਸ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਵਰਗੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ EU ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚ ਦੇ ਰੰਗ ਜਾਂ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਤੋਂ ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ ਲੀਚਿੰਗ ਟੈਸਟ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਘਰੇਲੂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਹੈ ਜੋ ਚੱਲਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਕਸੇ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਾਪੀ ਨਾਲੋਂ ਅਕਸਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਮਾਪਤੀ ਵਿਚਾਰ: ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਦ੍ਰਿਸ਼

ਇਸ ਲਈ, ਹਨ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਆਖਰੀ ਚੋਣ? ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ। ਉੱਚ-ਹੀਟ ਸੀਅਰਿੰਗ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਜਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਸਟੀਨ ਰਹਿਤ ਢੱਕਣ ਇਸਦੀ ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਫੀਡਬੈਕ ਅਨਮੋਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਕਦਮ ਸਤਹ ਤੋਂ ਪਰੇ ਦੇਖਣਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਲਿਡ ਦੇ ਸੁਹਜ ਲਈ ਨਾ ਖਰੀਦੋ। ਫਿੱਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਗੰਢ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਭਾਈਵਾਲੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਰਥ ਵਿਚ, ਨਿਮਰ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਲਿਟਮਸ ਟੈਸਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਅਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਮੁਹਾਰਤ ਕਿੱਥੇ ਹੈ — ਅਕਸਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।