cookware lids

جيڪڏھن توھان صنعت ۾ گھڻن ماڻھن کان نازڪ اجزاء بابت پڇو، اھي ڳالھائيندا آھن ڪلڊ بيس يا غير لٺ ڪوٽنگ بابت. ڍَڪَ بعد ۾ ٺهيل شيشي يا ڌاتوءَ جو هڪ سادو ٽڪرو آهي، جيڪو برتن کي ڍڪڻ لاءِ. اها پهرين غلطي آهي. اي کاڌي جي سامان جو ڍڪ صرف هڪ ڍڪ نه آهي؛ اهو هڪ پريشر ريگيوليٽر آهي، هڪ نمي جي ڇڪ، ۽ اڪثر ڪري ناڪامي جو نقطو ٻي صورت ۾ مڪمل پين ۾. مون تمام گهڻيون ڊزائنون ڏٺيون آهن جتي انجنيئرنگ جي بجيٽ ان وقت ختم ٿي وئي هئي جڏهن اهي لڪڻ تائين پهچندا هئا، جنهن جي نتيجي ۾ ويڙهاڪ رمز، بي ترتيب ٽمپرڊ گلاس جيڪي پهرين حرارتي جھٽڪي تي چپس هوندا آهن، يا اسٽيم وينٽس جيڪي ڪنڊينسيٽ کي واپس توهان جي کاڌ خوراڪ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. اهو تفصيل آهي جيڪو هڪ سٺو ٽڪرو هڪ عظيم کان جدا ڪري ٿو.

مواد جي چونڊ ۽ حرارتي شاک جو مسئلو

اچو ته گلاس سان شروع ڪريون، جديد cookware لاء سڀ کان وڌيڪ عام. اپيل واضح آهي: نمائش. توهان قيمتي ٻاڦ ۽ گرمي ڇڏڻ جي بغير توهان جي برائيز تي چيڪ ڪري سگهو ٿا. پر سڀ گلاس برابر نه آهن. سستو سامان، اڪثر ڪري صرف هڪ پينٽ ٿيل رم سان ڀريل گلاس، هڪ ذميواري آهي. اهو تيز گرمي پد جي تبديلين کي برداشت نٿو ڪري سگهي. گرم ڍڪ تي ٿڌو اسٽاڪ جو ٿورڙو وجهي؟ اهو هڪ ٽڪر لاء پڇي رهيو آهي. مون کي سال اڳ هڪ سپلائر کان هڪ بيچ ياد آهي- اسان ٽمپرڊ شيشي جي وضاحت ڪئي، پر ٻرڻ وارو عمل متضاد هو. ليڊز بنيادي اثر جو امتحان پاس ڪيو، پر حقيقي دنيا جي سمر کان سنڪ ڌوئڻ ۾ بُري طرح ناڪام ٿي ويا. ڪسٽمر جي واپسي هڪ خوفناڪ خواب هئا.

انهي ڪري ڪمپنيون جيڪي ماهر آهن، جهڙوڪ EUR-ASIA Cookware CO., Ltd, tempered گلاس تي ڌيان. عمل اهم آهي. مناسب مزاج وارو سوڊا-ليم گلاس تقريباً 220 ° سي جي فرق تائين حرارتي جھٽڪن کي برداشت ڪري سگھي ٿو. تائيان ۾ انهن جي پيداوار جو بنياد، هڪ سالياني پيداوار سان 15 ملين ٽڪرن کي مارڻ سان، مشورو ڏئي ٿو ته انهن هڪ عمل کي وڌايو آهي جيڪو ڪم ڪري ٿو. اهو صرف گلاس ٺاهڻ بابت ناهي؛ اهو هڪ گرم ڊچ تندور کان گرينائيٽ ڪائونٽر ٽاپ ڏانهن منتقلي کي زندهه بڻائڻ بابت آهي. اڪثر ناڪامين جو مون تجزيو ڪيو آهي اسٽيم جي غير برابر حرارتي حرڪت دوران tempering cycle يا خام شيشي جي بيچ ۾ impurities.

stainless اسٽيل lids هڪ مختلف جانور آهن. ٽٽڻ جو خطرو ناهي، پر اهي انڌا آهن. توهان وقت سان پکا رهيا آهيو ۽ اڪيلو بوء. هتي چئلينج وزن ۽ مناسب آهي. هڪ ٿلهي اسٽينلیس لِڊ هڪ رولنگ بوائل تي وائبريٽ ۽ گپ شپ ڪندو، ۽ هڪ ناقص اسٽيمپ ٿيل رم سڀني ٻاڦ کي فرار ٿيڻ ڏيندو. سٺين ۾ ڪجهه اونچائي هوندي آهي، حفاظت لاءِ هڪ رولڊ ايج، ۽ اڪثر ڪري هڪ ڊريپ فري ڊيزائن نوب جي هيٺان ڪنڊينسيشن کي واپس پين جي ڀتين ڏانهن چينل ڪرڻ لاءِ. اهو هڪ ذيلي انجنيئرنگ ڪم آهي.

فٽ ۽ مهر: مٿي تي ويهڻ کان وڌيڪ

هي اهو آهي جتي توهان شوقين برانڊز کي پروفيشنل کان ڌار ڪريو ٿا. لڪ جي رم ۽ برتن جي فلانج جي وچ ۾ رواداري نازڪ آهي. تمام گهڻو تنگ، ۽ اهو پابند آهي، ان کي هٽائڻ يا خالي ڪرڻ واري سيل ٺاهڻ ۾ مشڪل آهي، جيڪو خطرناڪ آهي جڏهن گرم آهي. تمام گھٽ، ۽ توهان نمي ۽ گرمي تي تمام ڪنٽرول وڃائي ڇڏيو. مثالي هڪ ڪشش ثقل جي مهر آهي- اهو پنهنجي وزن سان آرام سان بيٺو آهي، دٻاء جي ٺهڻ کي روڪڻ لاءِ ڪافي خال سان پر ٻاڦ اندر رکڻ لاءِ ڪافي رابطو.

مون سڀني طرفن کان لڪن کي سنڀاليو آهي، ۽ جيڪي مسلسل مناسب هوندا آهن اڪثر ٺاهيندڙن کان ايندا آهن جن سان فلانج طول و عرض تي سخت معيار جي ڪنٽرول سان. هڪ ڪمپني پنهنجي 90 سيڪڙو کان وڌيڪ پروڊڪٽس جرمني ۽ جاپان وانگر مارڪيٽن ڏانهن برآمد ڪري ٿي، جيئن EUR-ASIA Cookware CO., Ltd ڪندو آهي، غالباً انهن سخت رواداري کي ماريندو آهي. انهن مارڪيٽن ۾ هڪ ٻرندڙ لڪي لاء صفر صبر آهي. مهر صرف رم جي باري ۾ ناهي، يا ته. هينڊل يا ڇڪ هڪ گرمي سنڪ ۽ هڪ امڪاني ليک پوائنٽ طور ڪم ڪري ٿو. هڪ خراب طور تي بند ٿيل ڇڪ وقت تي ختم ٿي سگهي ٿو، ۽ هڪ هٽي ڌاتو هينڊل گرم ٿي سگهي ٿو.

ان کان پوء اتي وينٽ سوراخ آهي. ڪجهه وٽ آهن، ڪجهه نه آهن. سست simmering لاء، توهان چاهيو ٿا ته ان کي اڪثر بند. ابلڻ پاستا لاءِ يا ساس کي گهٽائڻ لاءِ، توهان شايد ان کي کولڻ چاهيو ٿا. بھترين لڪن ۾ ھڪڙي ترتيب ڏيڻ واري وينٽ آھي، پر اھو ھڪڙو ھلندڙ حصو آھي- امڪاني ناڪامي ۽ قيمت جو ٻيو نقطو. گھڻا مڊل رينج لڊز ھڪ مقرر ٿيل، ننڍڙو سوراخ يا رم ۾ ھڪڙي نشان کي چونڊيندا آھن. اهو هڪ سمجهوتو آهي، پر اڪثر هڪ سمجھدار آهي.

هينڊلز، نوبس، ۽ صارف جو تجربو

هينڊل يا نوب لاءِ منسلڪ نقطو هڪ اهم دٻاءُ جو مرڪز آهي. Epoxy عام آهي، پر اهو بار بار حرارتي سائيڪل جي تحت ناڪام ٿئي ٿو. ميڪيڪل فيڪسيشن- شيشي جي ذريعي هڪ بولٽ جيڪو هيٺئين پاسي هڪ ڌاتوءَ جي پليٽ سان آهي- وڌيڪ مضبوط پر وڌيڪ مهانگو آهي ۽ گرمل پل ٿي سگهي ٿو، هڪ گرم جاءِ ٺاهي. مان شيشي جي لڪن لاءِ چڱي طرح ٺهيل اسٽينلیس سٹیل جي بولٽ آن نوب کي ترجيح ڏيان ٿو. اهو صاف نظر اچي ٿو ۽ رهي ٿو.

ڇنڊڇاڻ لاء مواد جي چونڊ پاڻ کي اهم آهي. Phenolic resin (Bakelite) گرميءَ جي مزاحمت لاءِ سون جو معيار آهي، پر اُهو ٿلهو آهي ۽ ڦاٽڻ جي صورت ۾ ڦاٽي سگهي ٿو. سلڪون سان ڍڪيل ڌاتو رجحان آهي ۽ ٿڌي رهي ٿي، پر مون ڏٺو آهي ته سلڪون آستين کي ڊهي ۽ ڇلندي سالن جي ڊش واشر جي چڪر کان پوءِ. اهو گرمي جي حفاظت، استحڪام، ۽ جمالياتيات جي وچ ۾ واپار آهي. ھڪڙي ڪمپني لاءِ جيڪا گھٽ-وچولي- اعليٰ سطحي پراڊڪٽس پيدا ڪري ٿي، انھن کي اھي چونڊون پنھنجي پوري لائين ۾ ڪرڻيون پونديون آھن. هڪ اعلي-آخر لڪير هڪ مضبوط فينولڪ نوب حاصل ڪري سگهي ٿي، جڏهن ته وچين حد تائين هڪ سستي پلاسٽڪ جامع ملي ٿي.

شڪل پڻ اهم آهي. هڪ ننڍڙو، ٿلهو ڌڪ سٺو لڳي سگهي ٿو پر گندي تندور جي مٽي سان پڪڙڻ ڏکيو آهي. هڪ وسيع، فليٽ هينڊل کڻڻ لاءِ وڌيڪ ڪنٽرول پيش ڪري ٿو. هي خالص ergonomics آهي، اڪثر ڪري CAD ڊيزائن ۾ نظر انداز ڪيو ويو آهي جيڪي اسڪرين تي ڀرپور نظر اچن ٿا.

پيداوار اسڪيل ۽ برآمد جي حقيقت

جڏهن توهان هڪ سال ۾ 15 ملين لڊز ٺاهي رهيا آهيو، جهڙوڪ شنڊونگ ۾ EUR-ASIA جي سهولت تي آپريشن، استحڪام سڀ ڪجهه آهي. اهو هنرمندي نه آهي؛ اها درستي جي پيداوار آهي. tempering اوون لائن ۾ هڪ glitch، ۽ اوھان کي هزارين يونٽ scrap ڪري سگهو ٿا. يورپ ۽ ايشيا ڏانهن انهن جي برآمد جو ڌيان توهان کي انهن جي معيار جي معيار بابت ٻڌائي ٿو. هڪ جرمن گهرو سامان خريد ڪندڙ وٽ هڪ چيڪ لسٽ هوندي: ڪنڊ جي نرمي (ڪوبه تيز مهر نه)، نظرياتي وضاحت (گهٽ ۾ گهٽ تحريف)، حرارتي جھٽڪو جي درجه بندي، ۽ پيڪنگنگ جيڪا ٽرانزٽ ۾ ڀڃڻ کي روڪي ٿي.

هي پيمانو پڻ تخصيص جي اجازت ڏئي ٿو. اهي مختلف ڪڪ ويئر برانڊز (OEM ڪم) لاءِ مخصوص قطرن يا نوب اسلوب لاءِ وقف ڪيل لائينون هلائي سگهن ٿيون. انهن جي پورٽ فوليو ۾ باورچی خانه جي ٻين لوازمات ۾ ممڪن طور تي شيون شامل هونديون آهن جهڙوڪ ٽريوٽس يا شيشي جي پليٽ جيڪي ساڳي شيشي جي پروسيسنگ لائينن تي ٺاهي سگھجن ٿيون. اهو انهي 15,000㎡ سهولت جي استعمال کي وڌائڻ بابت آهي.

هن حجم تي چيلنج خرابين کي منظم ڪرڻ آهي. جيتوڻيڪ هڪ 1٪ ناڪامي جي شرح جو مطلب آهي 150,000 عيبدار لڪ. اهو ئي سبب آهي ته پروسيسنگ چيڪن - شيشي جي ڪٽ آئوٽ جو معائنو ڪرڻ، گرمي پد جي نگراني ڪرڻ، نمونن جي برتنن تي مناسب جانچ ڪرڻ - حتمي چڪاس کان وڌيڪ اهم آهن. ڪنهن مسئلي کي جلد پڪڙڻ هڪ نصيب بچائيندو آهي.

مستقبل: سمارٽ لڊز ۽ استحڪام

عاجز لڪي لڪي ڪيڏانهن ٿو وڃي؟ مون ڏٺو آهي پروٽو ٽائپس سان گڏ مربوط درجه حرارت جي جاچ يا ٻاڦ سينسر جيڪي هڪ ايپ سان ڳنڍيندا آهن. چالاڪ، ٿي سگهي ٿو، پر صحيح پچائڻ لاءِ جيئن سوس-ويڊ ٽرانزيڪشن، ان ۾ هڪ جڳهه آهي. وڌيڪ دٻاءُ، منهنجي نظر ۾، مادي استحڪام آهي. ڇا اسان سوڊا-ليم گلاس کان وڌيڪ ماحول دوست مرکبن ڏانهن منتقل ڪري سگهون ٿا؟ يا مڪمل ريزائيڪلبلٽي لاءِ ڊزائين، يقيني بڻائڻ ته ڌاتوءَ جي ڇڪ کي آسانيءَ سان شيشي کان الڳ ڪري سگھجي ٿو؟

هڪ ٻيو رجحان آفاقي لڪن آهي. برانڊز وڪرو ڪري رهيا آهن سنگل شيشي جي لڪن جو مطلب آهي انهن جي لائن ۾ ڪيترن ئي برتن جي سائز کي فٽ ڪرڻ. اهو minimalist باورچی خانه لاء هڪ وڏو وڪرو نقطو آهي، پر مهر هميشه هڪ سمجهوتو آهي. اهو هڪ 24 سينٽي ۽ 26 سينٽي پين ٺيڪ ٿي سگهي ٿو، پر مڪمل طور تي نه. اهو هڪ ڊزائن چئلينج آهي جنهن تي مان مڪمل طور تي قائل نه آهيان، پر مارڪيٽ لڳي ٿو اهو چاهي ٿو.

ڏينهن جي آخر ۾، بنيادي ڪم رهي ٿو: پچائڻ واري ماحول کي ڪنٽرول ڪرڻ. ڇا ان کي هڪ سادي tempered شيشي جي lid وانگر هڪ اهم پيدا ڪندڙ کان EUR-ASIA Cookware CO., Ltd يا هٿ سان ٺهيل ٽامي جو لڪ، اصول ساڳيا آهن. ان کي مناسب ڪرڻ جي ضرورت آهي، گرمي کي برداشت ڪرڻ لاء، سنڀالڻ لاء محفوظ هجڻ، ۽ آخري. ايندڙ وقت توهان هڪ برتن جو جائزو وٺو، صرف بنياد تي نه ڏسو. لَکُ کڻي. ان جو وزن محسوس ڪريو، رم چيڪ ڪريو، ڏسو ته ڪيئن ڳنڍيل آهي. اهو آهي جتي حقيقي انجنيئرنگ جو تمام گهڻو، ۽ امڪاني مسئلا، لڪائي رهيا آهن.