
جڏهن توهان ٻڌو ٿا 'لڊ گلاس'، اڪثر سمجهندا آهن ته اهو صرف هڪ ٿلهي گلاس جو هڪ ٽڪرو آهي جيڪو هڪ برتن تي اڇلائي ٿو. اها پهرين غلط فهمي آهي. حقيقت ۾ حق بيان ڪرڻ ڍڪڻ وارو گلاس حرارتي جھٽڪو جي مزاحمت، ايج ورڪ جي درستي، ۽ ھينڊل يا نوب اٽيچمينٽ جي اڪثر نظر انداز ڪيل ergonomics جي ھڪڙي ننڍڙي سمجھ ۾ شامل آھي. اهو هڪ جزو آهي، نه هڪ بعد ۾.
اهو گلاس پاڻ سان شروع ٿئي ٿو. tempering ڏني وئي آهي، پر چڪر اهم آهي. مون بيچ ڏٺا آهن جتي دٻاءُ جو نمونو غير برابر هو ڇاڪاڻ ته اوون جي چڪر کي وڏي آرڊر لاءِ پهچايو ويو هو. ليڊز فوري طور تي ناڪام نه ٿيا، پر گرم اسٽو کان ٿڌي گرينائيٽ ڪائونٽر ٽاپ تائين چند درجن حرارتي چڪر کان پوء، توهان کي فوري طور تي ڀڃڻ حاصل ڪيو ويندو. صاف وقفو نه، پر هڪ مکڙي جو ڄار جيڪو کاڌي ۽ اعتماد کي برباد ڪري ٿو. ھدف 220 ° C جي گھٽ ۾ گھٽ حرارتي جھٽڪو مزاحمتي ڊيلٽا آھي. انهي کي مارڻ مسلسل اهو آهي جتي حقيقي پيداوار جو نظم اچي ٿو.
پوء اتي جي ڪناري آهي. هڪ گرائونڊ ۽ پالش ٿيل کنڊ صرف حفاظت لاءِ ناهي. اهو مهر لاء آهي. خراب فنشنگ کان هڪ ٿلهو، چپ ٿيل ڪنڊ فلش نه ويهندو، ٻاڦ ڇڏڻ ۽ پچائڻ جي وقت کي ختم ڪري ڇڏيندو. اسان يورپي ڪلائنٽ لاءِ شروعاتي ڊوڙ سان اهو مشڪل طريقي سان سکيو. ليڊز اسان جي بنيادي انسپيڪشن کي منظور ڪيو، پر ڪلائنٽ جي معيار جي ٽيم ايج رول آف ۾ 0.5mm ويرينس کي نشانو بڻايو. اهو معمولي لڳي رهيو هو، پر ان جي نتيجي ۾ ٿورڙي ٿلهي هئي. اسان کي 20,000 يونٽ ٻيهر ڪم ڪرڻو پيو. ڏکوئيندڙ، پر اهو اسان ۾ سوراخ ڪيو ته کنڊ هڪ فنڪشنل سطح آهي.
هينڊل يا نوب ان جو پنهنجو انجنيئرنگ پزل آهي. اهو صرف چپ نه آهي. هڪ قابل اعتماد بانڊ لاءِ جيڪو ڊش واشر جي عذاب ۽ سڌي شعلن کان بچي ٿو (جيئن شيشي تي سڀني ڌاتو جي نوبس لاءِ)، اسيمبليءَ کان اڳ شيشي جي مٿاڇري جي تياري ضروري آهي. رابطي واري علائقي کي هڪ مخصوص سطح جي توانائي جي ضرورت آهي. مون کي epoxy Adhesive تي هڪ سپلائر سوئچ ياد اچي ٿو جيڪو ڇهن مهينن جي استعمال کان پوءِ هٿرادو هٽائڻ جي موج جو سبب بڻيو. ناڪامي دير ٿي وئي، جيڪا بدترين قسم آهي. بنيادي سبب؟ نئين چپپڻ واري شيشي جي ڀيٽ ۾ ٿورڙي مختلف حرارتي توسيع جي گنجائش هئي. صرف چند سيڪڙو پوائنٽن جي بي ميل.
هي اهو آهي جتي ڪمپنيون حقيقي زيربناء سان پاڻ کي الڳ ڪن ٿيون. ڏسو EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. (https://www.glass-lid.com). انهن جو ڌيان صرف شيشي جي لڪن ٺاهڻ تي ناهي. اهو هر سال 15 ملين کان وڌيڪ ٽڪرن جي پيداوار تي آهي. انهي پيماني تي عمل جي ڪنٽرول جي هڪ خاص سطح کي ترتيب ڏئي ٿو. جڏهن توهان برآمد ڪري رهيا آهيو توهان جي پيداوار جو 90٪ جرمني ۽ جاپان وانگر مارڪيٽن ڏانهن، جتي پرچون ڏيندڙن وٽ ظالمانه QC معيار آهن، توهان ان کي ونگ نٿا ڪري سگهو. گھٽ کان مٿاھين گھرن جي شيشي ۾ انھن جي اسپيشلائيزيشن جو مطلب آھي ته انھن ڏٺو آھي ھر ممڪن اسپيڪ شيٽ نرالا ۽ ناڪامي موڊ.
تائيان جي هاءِ ٽيڪ ڊولپمينٽ زون ۾ انهن جو مقام اتفاقي نه آهي. اهو هڪ آپريشن سان ڳالهائيندو آهي جيڪو ممڪن طور تي ضم ٿي ويو آهي، پروسيس کي ڪنٽرول ڪرڻ شيشي جي ڪٽڻ کان وٺي پيڪنگنگ جي مزاج تائين. اهو انضمام ٻن وڏن دشمنن کي منظم ڪرڻ لاء اهم آهي ڍڪڻ وارو گلاس: هٿ ڪرڻ دوران آلودگي (جيڪو ڪمزور نقطو پيدا ڪري ٿو) ۽ متضاد اينيلنگ. هڪ ٽڪرا ٽڪرا سپلائي چين، جتي ڪٽڻ هڪ ڪارخاني ۾ ڪيو ويندو آهي ۽ ٻئي ۾ tempering، تمام گھڻا متغير متعارف ڪرايو.
اهو معاملو هڪ خريد ڪندڙ لاء ڇو آهي؟ تسلسل. جيڪڏهن توهان هڪ Cookware برانڊ آهيو ته 50,000 لڊن کي هڪ نئين اسڪيلٽ لائين لاءِ سورس ڪري رهيا آهيو، توهان کي هر هڪ لڪ جي ضرورت آهي ته اها ساڳي وضاحت هجي، ساڳيو 'ڪلنڪ' آواز جڏهن ٽيپ ڪيو وڃي، ساڳيو ئي صحيح. هڪ سهولت 15,000㎡ عمارت جي جڳهه سان وقف ڪئي وئي آهي انهي لاءِ اهو مشورو ڏئي ٿو ته انهن لاءِ وقف ٿيل لائينون آهن، عارضي سيٽ اپ نه. اهو قابل اعتماد حجم لاء بنيادي لائن آهي.
سڀ ٽيڪنيڪل چشما بيڪار آهن جيڪڏهن لڪير سمجهه سان ڪم نه ڪري. 'گنبد' يا اوچائي نازڪ آهي. تمام گهڻو لوڻ، ۽ اهو ڪجهه خاص کاڌي سان گڏ وڌندو آهي. تمام گهڻو گنبد، ۽ اهو ذخيرو ڪرڻ لاء بيحد ٿي ويندو آهي. مون شيف سان ڪم ڪيو آهي جيڪي خاص طور تي انهن جي برائيزنگ پين لاءِ هڪ خاص اندروني حجم جي درخواست ڪن ٿا. اهو هڪ پچائڻ وارو اوزار آهي، نه رڳو هڪ ڍڪڻ.
ٻيو پاسو مهر آهي. گهر جي استعمال لاءِ اڪثر شيشي جا لڙڪ نه هوا بند هوندا آهن ۽ نه ئي انهن کي هئڻ گهرجي. پر اتي هڪ مٺي جڳهه آهي. هڪ چڱي طرح ٺهيل لِڪ کي هيٺئين پاسي ٿورو ڪنڊينسيشن چينل هوندو ته جيئن نمي کي واپس برتن ۾ داخل ڪري سگهجي. مون اهڙيون ڊزائنون ڏٺيون آهن جتي هي چينل تمام گهٽ يا غير موجود هوندو هو، جنهن جي ڪري لڪن جي ڪنڊ مان پاڻي ٽٽي پيو هو ۽ اسٽوٽاپ تي- هڪ معمولي پر پريشان ڪندڙ ڊيزائن جي خامي.
پوء اتي آهي بصري فنڪشن. وضاحت. شيشي کي پراڻي هجڻ گهرجي، نه ويري يا سائي رنگ جي. ڪڪ کي ڍنگ کي کڻڻ ۽ گرمي وڃائڻ کان سواءِ سمير، بلبل جي سائيز، رنگ جي تبديلي ڏسڻ جي ضرورت آهي. اهو هيٺ اچي ٿو شيشي جي معيار ۽ گرميء جي عمل کي ٻيهر. سستو، گھٽ لوھ وارو گلاس ھاڻي اعليٰ درجي جي لائينن لاءِ معياري آھي ڇاڪاڻ ته اھو ان سائي رنگ کي ھٽائي ٿو، جيڪو ھڪ سچو نظارو پيش ڪري ٿو.
توهان هڪ مڪمل رن جي ڀيٽ ۾ ناڪامي کان وڌيڪ سکو. اسان کي هڪ دفعي شڪايت هئي ته سڪل گرمي پائڻ واري طريقي جي دوران لڪن جي ٽٽڻ جي باري ۾ (جهڙوڪ اسٽيڪ کي ڇڪڻ ۽ پوء ان کي ختم ڪرڻ لاء ڍڪڻ). لڪن کي درجه حرارت جي درجه بندي ڪئي وئي، پوء ڇا ٿيو؟ تحقيق مان معلوم ٿيو ته استعمال ڪندڙ پين تي خالي لڪن کي اڳي گرم ڪري رهيا هئا. شيشي هڪ غريب موصل آهي. هڪ خالي تي سڌو، مقامي شعلو ڍڪڻ وارو گلاس شديد، اڻ برابري دٻاءُ پيدا ڪري ٿو، جنهن جي تلافي نه ٿي سگهي. حل اهو نه هو ته شيشي کي تبديل ڪيو وڃي، پر صارف مينوئل کي تبديل ڪرڻ ۽ هڪ ننڍڙو آئڪن شامل ڪرڻ لاءِ خبردار ڪيو ويو ته هڪ خالي لڪير کي اڳي گرم ڪرڻ جي خلاف. ڪڏهن ڪڏهن حل رابطي وارو آهي، ٽيڪنيڪل نه.
ٻيو عام مسئلو تجارتي ڊش واشر ۾ سالن کان پوءِ شيشي جي مٿاڇري کي بتدريج ’فوگنگ‘ يا ايچنگ آهي. اهو اڪثر ڪري هڪ ڪيميائي حملو آهي جيڪو جارحتي صابن جي نمڪن مان آهي جيڪو شيشي جي مٿاڇري سان تيز گرمي پد تي لهي ٿو. اهو هڪ عيب في سي نه آهي، پر اهو نمايان ڪري ٿو ته نه سڀ مزاج گلاس برابر ٺهيل آهن. شيشي جي مٿاڇري جي ڪيمسٽري کي بهتر استحڪام لاء ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، پر اهو قيمت وڌائيندو آهي. اھو ھڪڙو واپار آھي جنھن جي وضاحت ڪندڙ کي ڄاڻڻ جي ضرورت آھي آخري استعمال واري ماحول جي بنياد تي.
اهي نظرياتي مسئلا نه آهن. اهي پوسٽ مارٽم جا قسم آهن جيڪي فيڪٽرين ۾ ٿين ٿا جهڙوڪ EUR-ASIA جي معيار جي ليبارٽري. 90+ ملازمن ۽ ايڪسپورٽ تي ڌيان ڏيڻ سان، انهن جو سمورو ڪاروبار مختلف مارڪيٽن لاءِ انهن ايج ڪيسن جي توقع ڪرڻ تي آهي. برازيل جي باورچی خانه لاءِ ٺهيل هڪ لٺ ڊنمارڪ ۾ هڪ کان مختلف استعمال جي نمونن کي منهن ڏئي سگهي ٿي. سٺن ٺاهيندڙن کي ٺاهيندا آهن راءِ لوپ انهن جي درآمدي ڀائيوارن کان انهن جي ڊيزائن ٽائيڪس ۾.
هي اهو حصو آهي جنهن جي باري ۾ ڪو به نه ڳالهائيندو جيستائين اهو آفت آهي. شپنگ 15 ملين شيشي جي لڪن هڪ سال هڪ لوجسٽڪ خواب آهي. پيڪنگنگ کي نه رڳو ڦڙا، پر مسلسل وائبريشن جي خلاف حفاظت ڪرڻ گهرجي. اسان هڪ دفعي هڪ ڊگهي سامونڊي سفر دوران ’ڪنٽينر گونج‘ تائين هڪ مڪمل ڪنٽينر وڃائي وياسين. وائبريشن فریکوئنسي اسٽيڪ ٿيل لڪڙن جي هارمونڪ سان ملي ٿي، جنهن سبب مائڪرو فريڪچر جيڪي صرف هفتي بعد پرچون ۾ ظاهر ٿيا. پيڪنگنگ کي مڪمل طور تي مختلف ڪوريگيشن ۽ اسپيسنگ سان تبديل ڪرڻو پوندو.
ان کان علاوه، پيڪنگنگ پاڻ کي موثر هجڻ گهرجي. گلاس ڳري آهي. ايئر اسپيس پئسا آهي. هڪ ڊزائن جيڪا مڪمل طور تي ڍڪين کي ڍڪيندي آهي، گهٽ ۾ گهٽ حفاظتي مواد سان پر وڌ ۾ وڌ کشننگ، هڪ آرٽ فارم آهي. اهو سڌو سنئون زمين جي قيمت تي اثر انداز ڪري ٿو. EUR-ASIA COOKWARE جي مقدار سان گڏ ھڪڙي ڪمپني ممڪن آھي ته ھن کي سائنس ۾ گھٽ ڪري، ڇاڪاڻ ته ان پيماني تي غير موثريت انھن جي مارجن کي ختم ڪري ڇڏيندي.
آخر ۾، الف ڍڪڻ وارو گلاس هڪ فريب سان سادي پيداوار آهي. ان جي ڪاميابي هڪ سئو ننڍڙن تفصيلن ۾ رکيل آهي، صحيح طور تي ٺهيل پين جي ماليڪيولر ڍانچي کان وٺي ڪارڊ بورڊ جي باڪس تائين. اهو مواد جي انجنيئرنگ ۽ پچائڻ جي فن جي وچ ۾ هڪ پل آهي. جڏهن اهو مڪمل آهي، توهان ڪڏهن به ان کي نوٽيس نه ڪيو. جڏهن اهو غلط آهي، اهو سڀ ڪجهه برباد ڪري ٿو. ۽ اهو صحيح حاصل ڪرڻ، مسلسل، پيماني تي، اهو آهي جيڪو هڪ سامان فراهم ڪندڙ کي حقيقي ماهر کان جدا ڪري ٿو.
aside>