
جڏهن توهان ٻڌو ٿا 'هاڪنز نان اسٽڪ ايپم پين شيشي جي لڪ سان' ، اڪثر ماڻهو فوري طور تي ان مشهور هندستاني ناشتي ٺاهيندڙ جي باري ۾ سوچيندا آهن. پر واپار ۾، اهو جملو اڪثر ڪري عام نان اسٽڪ ڪڪ ويئر سان گڏ ٿي ويندو آهي، جيڪو هڪ غلطي آهي. اصل ڪهاڻي رڳو پين جي نه آهي؛ هي هيوي گيج ڪاسٽ ايلومينيم باڊي جي مخصوص هم آهنگ آهي، گهٽ تيل تي پکڙڻ لاءِ ٺاهيل ملڪيت جي نان اسٽڪ ڪوٽنگ، ۽ خاص طور تي، اهو ٽمپرڊ شيشي جو لڪ. مون ڏٺو آهي ته تمام گهڻا خريدار مڪمل طور تي مڪمل ايپم لاءِ پين جي وکر تي ڌيان ڏين ٿا ۽ نمي جي برقرار رکڻ ۽ گرمي جي انتظام ۾ لڪ جي ڪردار کي مڪمل طور تي نظر انداز ڪن ٿا، جيڪا اڌ جنگ آهي. اهو هڪ خاص اوزار آهي، نه هڪ عام مقصد جي نان اسٽڪ اسڪيلٽ.
Hawkins ڊيزائن هڪ سسٽم آهي. پين پاڻ، ان جي الڳ مرڪزي دڙي ۽ اونهي کوهن سان گڏ، گرميءَ جي ورڇ لاءِ به ڪاسٽ ڪيو ويو آهي- هڪ عام دعويٰ، پر هاڪنس جي مصرع جو ميلاپ ۽ ٿلهي ان کي گرمي برقرار رکي ٿي ته سستي اسٽيمپ ٿيل ايلومينيم جون ڪاپيون آسانيءَ سان نه ٿيون ملن. توهان هٿ ۾ فرق محسوس ڪري سگهو ٿا؛ اهو اهم آهي، گهٽ نه آهي. نان اسٽڪ انهن جي پنهنجي ٺاهيل آهي. ڪيترن سالن کان، مون مختلف پروڊڪشن رن مان بيچ آزمايا آهن. 2010 جي شروعاتي ڪوٽنگون سٺيون هيون پر جيڪڏهن غلط استعمال ڪيو وڃي ته تيز، سڌي شعلي هيٺ چپ ٿي سگهي ٿي. موجوده ورهاڱي وڌيڪ لچڪدار نظر اچن ٿا، ممڪن طور تي هڪ سيرامڪ-مضبوط PTFE، جيتوڻيڪ اهي صحيح چشمي تي تنگ آهن. اهو اڃا تائين ڪاٺ يا سلڪون اوزار جي ضرورت آهي، پر خمير ٿيل بيٽرن لاء ان جي ڇڏڻ جا خاصيتون شاندار آهن.
هاڻي، شيشي جي لڪ. هي اهو آهي جتي ڪيترائي ٺاهيندڙ، ايستائين سٺا به، ڀڄندا آهن. هڪ ناقص ٺهيل لڪ اڻ برابريءَ سان ويهندو آهي، ٻاڦ نڪرندي آهي، يا ان کان به بدتر، حرارتي جھٽڪن مان ٽٽندي آهي. Hawkins يونٽ تي لٺ قابل ذڪر آهي. اهو واضح طور تي هڪ ماهر کان حاصل ڪيو ويو آهي، ممڪن آهي ته وڏي پيماني تي برآمد ڪندڙ جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD.، جنهن کي توهان ڳولي سگهو ٿا https://www.glass-lid.com. يورپي ۽ ايشيائي مارڪيٽن لاءِ هر سال لکين ٽمپرڊ شيشي جي لڪڙن جي پيداوار تي سندن توجه جو مطلب آهي ته اهي ضروري حفاظت ۽ مناسب معيار کي سمجهن ٿا. Hawkins جي لڪ ۾ هڪ واضح، مضبوط رم ۽ هڪ مضبوط اسٽينلیس سٹیل جي ڇڪ آهي جيڪا خطرناڪ طور تي گرم نه ٿيندي آهي. اهو هڪ خيال نه آهي؛ اهو هڪ درست جزو آهي.
مون کي هڪ سورسنگ پروجيڪٽ ياد آهي جتي هڪ گراهڪ هڪ سستو متبادل چاهي ٿو. اسان ايپم پين کي مختلف فاؤنڊيري مان حاصل ڪيو ۽ انھن کي ھڪڙي ننڍڙي مقامي سپلائر کان عام شيشي جي لڪن سان جوڙيو. نتيجو؟ ٻاڦ اڻ برابريءَ سان نڪتي، جنهن جي نتيجي ۾ اڌ پڪي، ٿلهي چپن تي پکڙجي ويا. بار بار گرم ڪرڻ ۽ ٿڌڻ واري چڪر کان پوءِ رم جي ويجھو لڪن کي به منٽ ۾ ٽڪرا ٽڪرا ٿي ويا. اسان ناڪامي کي واپس نامڪمل مزاج ۽ خراب رم ختم ڪرڻ ڏانهن ڇڪايو. اهو هڪ سبق هو: ڍڪڻ هڪ نازڪ، انجنيئر ٿيل حصو آهي پچائڻ واري ڪمري جو. توهان ان تي سستو نه ٿا ڪري سگهو.
اچو ته لڪي تي رهون ڇاڪاڻ ته اهو گهٽ قدر آهي. جي شيشي جو ڍڪ هاڪنس پين تي ڪيترن ئي ڪمن کي انجام ڏئي ٿو: اهو توهان کي ٻاڦ ڇڏڻ کان سواءِ پکڙڻ جي نگراني ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو (اپم جي خمير تي هلندڙ اڀار لاءِ اهم)، ان ۾ گرمي موثر آهي، ۽ ان جو وزن هڪ معمولي مهر ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. مزاج اهم آهي. هڪ مناسب مزاج وارو لڪ، جيئن وڏي پيماني تي هڪ ماهر طرفان تيار ڪيو ويو آهي جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD.، ٿڌي ڪائونٽر کان گرم، ٻاڦ واري پين ڏانهن وڃڻ جي حرارتي جھٽڪي کي برداشت ڪري سگهي ٿو. انهن جو آپريشن، 15,000㎡ جي سهولت سان ۽ 15 ملين ٽڪرن کان وڌيڪ پيداوار، هن تسلسل لاءِ ٺهيل آهي. اهو هڪ قسم جو پيمانو آهي جنهن کي يقيني بڻائي ٿو ته اينيلنگ جي عمل کي ڪنٽرول ڪيو وڃي ٿو، اندروني دٻاء کي گهٽائڻ، جيڪو خود بخود ڀڃڪڙي جي ڪري ٿو.
مون وٽ بي نامي برانڊز جا لڪڙا آهن جن کي صرف گرم ڪرڻ دوران گلي گرينائيٽ ڪائونٽر ٽاپ تي سيٽ ڪرڻ کان پوءِ. Hawkins lid، منهنجي تجربي ۾، اهڙن ننڍن حادثن کان بچي ويو آهي. knob منسلڪ هڪ ٻيو تفصيل آهي. اهو چپ نه آهي؛ اهو مشيني طور تي نٽ ۽ بولٽ سان جڙيل آهي، ڪڏهن ڪڏهن گرميءَ جي مزاحمتي واشر سان. اهو ٿورڙي لڳي ٿو جيستائين توهان هڪ ڊگهي پکڙڻ واري سيشن دوران گلي ٿيل نوب پگھلي يا ڌار ڪيو آهي، جيڪو هڪ حفاظتي خطرو ۽ هڪ تڪليف آهي.
شيشي جي وضاحت پڻ اهم آهي. هيٺين معيار جي شيشي ۾ موجن يا سائي رنگ جو رنگ ٿي سگھي ٿو، جيڪو توهان جي نظر کي لڪائيندو آهي. هتي استعمال ٿيل گلاس عام طور تي صاف، سوڊا-ليم گلاس، حفاظت لاء مزاج آهي. اھو ھڪڙو ڪم ڪندڙ مواد آھي، جنھن جي قيمت، وضاحت، ۽ حرارتي ڪارڪردگي جي توازن لاء چونڊيو ويو آھي. جڏھن توھان نگراني ڪري رھيا آھيو نازڪ ليس جھڙي ڪنڊن جي ايپم ٺاھڻ جي، ھي وضاحت ھڪڙو فنڪشنل فائدو آھي، نه رڳو ھڪڙو جمالياتي.
روزاني استعمال ۾، هاڪنس نان اسٽڪ ايپ پين سسٽم ڪم ڪري ٿو جيئن اشتهار ڏنو ويو آهي- جيڪڏهن توهان ان جو مقصد سمجھو. اهو پنهنجي ڪم تي شاندار آهي: ايپم، پيادو، ۽ ٻيون ساڳيون ٻاڦ وارا / تريل بيٽر کاڌي کي گهٽ ۾ گهٽ تيل سان. نان اسٽڪ ڪوٽنگ جي ڪارڪردگي هتي شاندار آهي. مون کوهن ۾ تيل کان سواءِ بيچ ٺاهيا آهن، ۽ رليز اڃا به صاف هئي، بيٽر جي پنهنجي ٻاڦ جي مهرباني، هڪ ڇڏڻ واري پرت ٺاهي. هي آهي جتي شيشي جو ڍڪ ان جي قيمت ثابت ڪري ٿي، انهي ٻاڦ کي مؤثر طريقي سان پڪڙڻ.
بهرحال، اهو هڪ عالمگير پين ناهي. مون ڏٺو آهي ته ماڻهو ان کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن گوشت کي ترڻ يا فرائينگ انڊس لاءِ، جيڪو غلط استعمال آهي. منفرد شڪل ۽ ڪوٽنگ تيز گرمي جي سڪي پچائڻ لاءِ ٺهيل نه آهن. مرڪزي دڙو وڌيڪ گرم ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن شعلا صحيح مرڪز نه هجي. ھڪڙي عام صارف جي غلطي آھي گرمي کي تيز ڪرڻ لاء، ھڪڙو تيز ڪڪ جي توقع آھي. هي بيٽر تي ٻڌل پچائڻ لاء هڪ مسلسل وچولي گرمي جي ضرورت آهي. تمام گهڻو، ۽ توهان مرڪزي دڙي تي ڪوٽنگ کي ڇڪيندا آهيو ان کان اڳ جو کوهن ذريعي پکايا وڃن. لڪير هن کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي گرمي کي وڌيڪ هڪجهڙائي سان ورهائي، پر اهو غلط ٽيڪنڪ جو علاج ناهي.
استحڪام؟ احتياط سان، اهو سالن تائين رهي ٿو. مکيه ناڪامي نقطي جو مون ڏٺو آهي ته ڪوٽنگ پتلي نه آهي، بلڪه اهو ڪوٽنگ آهي جيڪو ڌاتو جي برتنن يا ڇڪڻ واري اسڪورنگ پيڊن سان ڇڪجي رهيو آهي. ٻيو آهي پين جي جسم جي بتدريج وارپنگ جيڪڏهن اهو تيز گرمي پد جي تبديلين جي تابع آهي (جهڙوڪ ٿڌو پاڻي هيٺ گرم پين کي هلائڻ)، جيڪو پوء لڪ سان مهر کي ٽوڙي ٿو. هي هڪ Hawkins-مخصوص مسئلو ناهي؛ اهو هڪ کاسٽ ايلومينيم جي خاصيت آهي. جوڙو جوڙو سان گڏ شيشي جو ڍڪ مطلب ته ٻاڦ جي رسي ذريعي ڪا به وارپنگ فوري طور تي ظاهر ٿئي ٿي.
سپلائي زنجير جي نقطي نظر کان، هڪ اهڙي پراڊڪٽ جهڙوڪ خاص اجزاء جي اسيمبلي آهي. Hawkins امڪاني طور تي ڪاسٽ ايلومينيم باڊي ٺاهي ٿو ۽ ان جي نان اسٽڪ ڪوٽنگ کي گھر ۾ يا سخت ڪنٽرول ٿيل سهولت ۾ لاڳو ڪري ٿو. جي شيشي جو ڍڪجڏهن ته، هڪ سرشار شيشي جي سامان جي پيداوار لاء ٻاهر نڪرڻ لاء هڪ کلاسک اميدوار آهي. هي آهي جتي ڪمپنيون جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. تصوير ۾ اچو. بين الاقوامي مارڪيٽ لاءِ ٽمپپرڊ شيشي جي لڪڙن ۾ سندن اسپيشلائيزيشن کين Hawkins جھڙي برانڊ لاءِ منطقي فراهم ڪندڙ بڻائي ٿي، جيڪو اعليٰ حجم ۽ مسلسل معيار جو مطالبو ڪري ٿو.
انهن جي ڪمپني پروفائل- 90% کان وڌيڪ پراڊڪٽس کي سخت مارڪيٽن جهڙوڪ جرمني، جاپان، ۽ ڏکڻ ڪوريا ڏانهن برآمد ڪندي- توهان کي انهن معيار جي معيارن بابت ٻڌائي ٿو جيڪي انهن کي پورا ڪرڻ گهرجن. يورپي پرچون ڪندڙ، خاص طور تي، سخت حفاظتي معيار آهن شيشي جي سامان لاءِ حرارتي جھٽڪو مزاحمت، ليڊ/ڪيڊيميم مواد، ۽ مشيني طاقت بابت. هڪ لڪ جيڪو اتي گڏ ڪري ٿو اتي گهريلو هندستاني مارڪيٽ لاءِ ڪافي آهي. هي سورسنگ حڪمت عملي Hawkins کي اجازت ڏئي ٿي ته هو پنهنجي دھات سازي ۽ ڪوٽنگ جي ماهر تي ڌيان ڏين جڏهن ته شيشي جي ماهر جي پيماني ۽ مهارت کي استعمال ڪندي.
اهو هڪ symbiotic تعلق آهي. شيشي جي لِڊ ٺاهيندڙ کي هڪ مخصوص پراڊڪٽ جي وضاحت لاءِ مستحڪم، وڏي مقدار ۾ آرڊر ملي ٿو، ۽ ڪوڪ ويئر برانڊ هڪ قابل اعتماد، حفاظتي تصديق ٿيل جزو حاصل ڪري ٿو بغير شيشي جي ٽمپرنگ پلانٽ ٺاهڻ جي. جڏهن توهان هن Hawkins لڪ کي رکو ٿا، توهان بنيادي طور تي صنعتي برآمد-گريڊ جي پيداوار جو هڪ ٽڪرو رکون ٿا، هڪ مخصوص کاڌ خوراڪ جي روايت جي اوزار کي مناسب ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي.
پوء، آخري فيصلو ڇا آهي؟ جي Hawkins nonstick appe pan شيشي جي لڪ سان قابليت جي اعلي درجي سان جاري ڪيل هڪ خاص پيداوار آهي. اهو بازار ۾ سڀ کان سستو ناهي، پر ان جي قيمت چڱي طرح استعمال ٿيل اجزاء جي انضمام ۾ جڙيل آهي: هڪ مضبوط ڪاسٽ ايلومينيم پين، هڪ ملڪيت واري نان اسٽڪ پرت هن مخصوص ڪم لاءِ ثابت ٿيل آهي، ۽ هڪ پيشه ورانه تيار ڪيل، حفاظتي مزاج واري شيشي جو لڪ جيڪو پچائڻ واري ماحول کي پورو ڪري ٿو.
ان جون خاميون اڪثر ڪري صارف جي اميدن جي باري ۾ آهن- اهو هڪ ملٽي ڪوڪر ناهي. ان جي طاقت ان جي گهربل مقصد لاء سڌائي ۽ reliability آهن. هڪ اعلي معيار جي شموليت شيشي جو ڍڪ سستا سيٽن کان هڪ اهم فرق آهي جيڪو پيش ڪن ٿا پتلي، غير مناسب لڪن يا بدتر، ڪو به لڪ ناهي. اهو پين کي هڪ سادو پچائڻ واري مٿاڇري کان هڪ ڪنٽرول ٿيل اسٽيم چيمبر ۾ تبديل ڪري ٿو.
جيڪڏهن توهان باقاعده ايپم ٺاهي رهيا آهيو، اهو هڪ قابل قدر سيڙپڪاري آهي. بس ان کي صحيح طور تي علاج ڪرڻ لاء ياد رکو: نرم برتن استعمال ڪريو، حرارتي جھٽڪو کان بچڻ، ۽ آسانيء سان صاف ڪريو. ۽ ان لڪ کي ساراهيو- اهو شايد هڪ گلوبل سپلائي چين جو نتيجو آهي، ڪمپنين جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. سخت شيشي جي ماهر مهيا ڪرڻ، سڀ گڏ اچي رهيا آهن ته جيئن توهان جي ناشتي کي ٿورو وڌيڪ مسلسل بڻائي سگهجي. اھو ھڪڙو ننڍڙو معجزو آھي خاص، تعاون واري پيداوار.
aside>