pyrex cookware lids سان

جڏهن گهڻا ماڻهو ڳوليندا آهن 'pyrex cookware with lids'، اهي عام طور تي تصوير ٺاهي رهيا آهن ته شاندار بيڪري ڊش هڪ پلاسٽڪ جي لڪ سان. پر واپار ۾، اهو اصطلاح هڪ تمام وسيع، ۽ واضح طور تي، وڌيڪ غير معمولي گفتگو کوليندو آهي. اهو صرف هڪ ڍڪڻ جي باري ۾ ناهي جيڪو مناسب هجي؛ اهو مواد جي مطابقت، حرارتي توسيع جي شرح، ۽ حقيقي دنيا جي استحڪام جي باري ۾ آهي جيڪو هڪ سٺي سيٽ کي جدا ڪري ٿو جيڪو دٻاء هيٺ ڀڃي ٿو- لفظي طور تي. هڪ عام غلط فڪر اهو آهي ته ڪنهن به مزاج واري شيشي جي لڪير ڪنهن به Pyrex-برانڊڊ يا ساڳي بوروسيليٽ شيشي جي بنياد سان ڪم ڪندي. اهو مفروضو منهنجي تجربي ۾ ڪجهه واپسي ۽ گراهڪ جي شڪايتن کان وڌيڪ ٿي چڪو آهي.

بنيادي ميلاپ: لڪ ۽ بنياد

اچو ته سڀ کان پهرين ڳري حصي ۾ وڃو. نه سڀئي 'پيريڪس' برابر ٺهيل آهن. ڪجهه صارفين جي لائينن ۾ بوروسيليٽ کان سوڊا-ليم گلاس ڏانهن شفٽ راند کي تبديل ڪيو. بوروسيليڪٽ حرارتي جھٽڪو کي بهتر طور تي سنڀاليندو آهي، پر سوڊا ليم وڌيڪ قيمتي اثرائتي آهي. جيڪڏهن توهان هڪ حرارتي توسيع واري پروفائيل لاءِ ٺهيل هڪ لڪ کي جوڙيو ٿا هڪ ٻئي لاءِ ٺهيل بيس سان ، توهان پڇي رهيا آهيو دٻاءُ جي ڀڃڪڙي لاءِ. مون ڏٺو آهي ته هڪ عام سيٽ مان لڙڪن کي ڇڪيندا آهن جڏهن هڪ حقيقي، پراڻي بوروسيليٽ ڊش تي رکيل سڌي طرح تندور مان. ڍڪ بنيادي طور تي ٿڌڻ سان گڏ نه رهي سگهيو.

هي آهي جتي سورسنگ نازڪ ٿي وڃي ٿي. توھان کي ھڪڙي ٺاھيندڙ جي ضرورت آھي جيڪو انھن چشمي کي سمجھي ۽ مخصوص شيشي جي قسمن لاءِ انجنيئر ٿيل لڪن پيدا ڪري سگھي. اهو صرف ٽمپپرڊ شيشي جو ٽڪرو نه ڪٽڻ آهي. گھمڻ، ٿلهي، رم کي زمين ۾ رکڻ جو طريقو - اھو سڀ ھڪ مھر لاءِ ضروري آھي جيڪو محفوظ آھي پر دٻاءُ پيدا ڪندڙ نه آھي. مون کي ڪجهه سال اڳ جي هڪ بيچ ياد اچي ٿي، جتي ٿڌ جي حالت ۾ لِڪون ڏاڍيون سُٺيون لڳنديون هيون. هڪ دفعو گرم ٿيڻ بعد، اهي بند ٿي ويندا، ۽ کولنگ هڪ خال پيدا ڪري ڇڏيندو، جنهن کي بغير پري ڪرڻ جي انهن کي هٽائڻ تقريبا ناممڪن بڻائيندو، جيڪو هڪ وڏي حفاظت آهي.

مثالي منظرنامو؟ اي pyrex cookware lids سان سيٽ وڃڻ کان وٺي هڪ ملندڙ سسٽم جي طور تي وڪرو ڪيو ويو آهي. پر بعد ۾ مارڪيٽ جي لڪائڻ واري صنعت تمام وڏي آهي، انهن ماڻهن کي فراهم ڪرڻ لاءِ جيڪي لڪ وڃائي يا ڀڄي ويا آهن. اهو هڪ سخت چئلينج آهي. ڪمپنيون جيڪي هتي ايڪسل ڪن ٿيون انهن جي لڪن کي ڪيترن ئي برانڊن ۽ لائينن تي آزمائي ٿو. مثال طور، هڪ سپلائر وانگر EUR-ASIA Cookware CO., Ltd (توهان انهن جي فهرست ڳولي سگهو ٿا glass-lid.com) هن تي هڪ ڪاروبار ٺاهيو آهي. انهن جو ڌيان هر سال لکين ٽمپرڊ شيشي جي لڪڙن جي پيداوار تي آهي، بنيادي طور تي يورپي مارڪيٽن جهڙوڪ جرمني ۽ اٽلي ڏانهن برآمد ڪرڻ لاءِ، اهو مشورو ڏئي ٿو ته اهي سخت استحڪام ۽ مناسب معيار سان ڪم ڪري رهيا آهن. گھٽ کان اعليٰ گھرن جي شيشي جي شين ۾ انھن جي اسپيشلائيزيشن جو مطلب آھي ته اھي پنھنجي پيداوار کي ٽائير ڪري رھيا آھن- ھڪ بجيٽ سپر مارڪيٽ لائن لاءِ لڪ جھڙو رواداري نه ھوندو جيترو ھڪ اعليٰ يورپي برانڊ لاءِ مقرر ڪيو ويو آھي.

واضح کان ٻاهر: لڊ فنڪشن ۽ ناڪامي پوائنٽون

لڪ تي هينڊل يا نوب هڪ ننڍڙو تفصيل آهي جيڪو وڏي سر درد جو سبب بڻائيندو آهي. پلاسٽڪ، ڌاتو، سلڪون - هر هڪ مختلف گرمي رواداري آهي. ريفريجريٽر کان مائيڪرو ويو چڪر لاءِ پلاسٽڪ جي نوب ٺيڪ ٿي سگهي ٿي، پر اهو ڳري ويندو جيڪڏهن لڪ کي برائلر جي هيٺان استعمال ڪيو وڃي يا 450 °F اوون مان تازي گرم ڊش تي ڇڏيو وڃي. مون کي گراهڪن جي شڪايت ڪئي آهي پگھلي knobs جي باري ۾، ۽ اهو لڳ ڀڳ هميشه غير واضح استعمال جي هدايتن ڏانهن واپس نشانو آهي. ڌاتوءَ جا ڇنڊا سخت گرم ٿين ٿا، جن کي مٽيءَ جي ضرورت پوي ٿي. سلڪون اڪثر ڪري بهترين سمجهوتو آهي، پر سستو سلڪون وقت جي حوالي سان خراب ۽ خراب ڪري سگهي ٿو.

پوءِ مهر آهي، يا ان جي کوٽ. فليٽ شيشي جي رم تي فليٽ شيشي جو لڪ هڪ ايئر ٽائيٽ مهر نه ٺاهي ٿو. اهو ٺهيل آهي اڪثر اوون ويئر لاءِ - ٻاڦ کي فرار ٿيڻ جي اجازت ڏيڻ ۽ دٻاءُ جي تعمير کي روڪڻ لاءِ. پر اسٽوريج لاء، توهان هڪ سخت مهر چاهيو ٿا. هي اهو آهي جتي آلات مارڪيٽ پيش ڪري ٿو سلڪون گيسڪٽس يا بعد ۾ مارڪيٽ پلاسٽڪ لڊز. هتي ناڪامي نقطي اهو فرض ڪري رهيو آهي ته شيشي جي لڪير هرميٽڪ اسٽوريج لاءِ آهي. اهو بنيادي طور تي پچائڻ لاء آهي. چڱو pyrex cookware lids سان سيٽن ۾ اڪثر ڪري پکڙڻ لاءِ شيشي جو لڪ ۽ اسٽوريج لاءِ پلاسٽڪ جي سنيپ-لڊ شامل آهن، ٻن مختلف ضرورتن کي پورو ڪندي.

وينٽنگ هڪ ٻي ذيلي خاصيت آهي. ڪجھ شيشي جي لڪن ۾ ھڪڙو ننڍڙو نشان يا سوراخ ھوندو آھي. اهو هڪ عيب نه آهي؛ اهو ڪنٽرول ٻاڦ ڇڏڻ لاء آهي. مون اهو سکيو شروع ۾ مشڪل طريقي سان، هڪ ڪلائنٽ لاءِ هڪ ’مڪمل‘ بيحد لڪ جو ذريعو بڻائڻ جي ڪوشش ڪئي، صرف ان لاءِ ته انهن کي ابل ٿيل گندگي بابت شڪايت ڪجي ڇاڪاڻ ته مون وينٽ کي ختم ڪيو هو. ھاڻي، مان ھميشہ انھيءَ خصوصيت لاءِ چيڪ ڪندو آھيان جيڪڏھن ڊش جو ارادو ڪيوسين يا braises لاءِ آھي.

پيداوار جي حقيقت ۽ معيار جا درجا

فيڪٽرين جو دورو ڪرڻ توهان جي نقطه نظر کي تبديل ڪري ٿو. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD کان شين جي پيداوار واري لائن کي ڏسو. (انهن جي سائيٽ ٻڌائي ٿي ته اهي چين جي شيڊونگ هاءِ ٽيڪ زون ۾ آهن، 20,000㎡ بيس ۽ 90+ ملازمن سان) پيماني کي واضح ڪري ٿو. 15 ملين کان وڌيڪ ٽڪرن جي سالياني پيداوار، مزاج جي شيشي جي لڪن جي صرف مقدار جي باري ۾ نه آهي؛ اهو عمل جي ڪنٽرول جي باري ۾ آهي. ٽمپرنگ گلاس صحيح طور تي هڪ سائنس آهي. تمام ٿورو ۽ اهو مضبوط نه آهي؛ تمام گهڻو ۽ اهو ٿلهو ٿي وڃي ٿو ۽ خودبخود ٽوڙڻ جو خطرو آهي.

انهن جي ڪمپني جي تعارف ۾ گهٽ-وچولي-اعلي سطح جو فرق اهم آهي. اعليٰ سطحي لڪڙن کي ممڪن طور تي وڌيڪ درست ڪٽڻ، بهتر ڪنارن کي پالش ڪرڻ (چپ ٿيل ڪنارن کي درگاهن جي شروعات جو وڏو ذريعو آهي)، ۽ سخت اينيلنگ عملن مان گذرڻو پوندو آهي. اهي اڪثر ڪري جرمني يا جاپان ۾ برانڊن ڏانهن ويندا آهن، جتي صارفين جا معيار سخت آهن. وچولي ۽ گھٽ-سطح جي پروڊڪٽس ۾ ٿي سگھي ٿو معمولي بصري نقص يا مناسب ۾ ٿوري گهڻي رواداري، مختلف قيمتن جي پوائنٽن لاءِ مقرر ٿيل. اهو نه آهي ته هڪ 'خراب' آهي، پر توهان حاصل ڪندا آهيو جيڪي توهان ادا ڪندا آهيو. لڪائڻ لاءِ چند سينٽ جي لاڳت واري لچڪ اهڙي لچڪ نه هوندي جيترو هڪ ڊالر جي قيمت.

انهن جي برآمد تي ڌيان (90٪ کان وڌيڪ برآمد ٿيل) مون کي ٻڌائي ٿو ته اهي صرف هڪ عام سپلائر نه آهن. مارڪيٽن جهڙوڪ ڊنمارڪ ۽ سوئٽزرلينڊ وٽ تمام خاص حفاظتي سرٽيفڪيٽ آهن. هڪ لڪ جيڪو گڏ ڪري ٿو اتي هڪ مضبوط پيداوار آهي. هي پس منظر اهم آهي جڏهن ڪنهن به جائزو وٺڻ pyrex cookware lids سان پيش ڪرڻ. ڇا اهو لڪ ڪنهن ڪارخاني مان آهي جيڪو انهن مارڪيٽن کي سپلائي ڪري ٿو، يا اهو ڪنهن نالي واري ورڪشاپ مان آهي؟ فرق 50 حرارتي چڪر کان پوء ڀڃڻ جي شرح ۾ آهي.

عملي صلاح ۽ هڪ عام نقصان

تنهن ڪري، مان ڪنهن کي ڇا ٻڌايان ٿو جيڪو هڪ قابل اعتماد سيٽ يا متبادل لٺ ڳولي رهيو آهي؟ پهرين، توهان جو بنياد ڄاڻو. ڇا اهو پراڻو Pyrex آهي (ممڪن طور تي بوروسيليٽ) يا نئون (ممڪن طور تي سوڊا ليم)؟ نشانن لاء هيٺيون چيڪ ڪريو. ٻيو، اندروني رم جي قطر کي ماپ ڪريو، ٻاهرئين نه. هڪ ڍڪڻ گهرجي ته رم جي اندر ويهڻ گهرجي، ان جي مٿان نه، استحڪام لاء. ٽيون، سپلائرز کان لڪن کي ترجيح ڏيو جيڪي مطابقت رکندڙ شيشي جي قسم جي وضاحت ڪن ٿا يا، اڃا بهتر، مخصوص ڊش ماڊل.

هڪ نقصان جيڪو مون ذاتي طور تي محسوس ڪيو آهي اهو عالمگير لٺ جي دعويٰ آهي. 2 کان 4 ڪوارٽ تائين ڪنهن به ڊش کي مناسب ڪرڻ لاءِ مشهور ڪيل ٽن سلڪون وارين شيشي جي لڪن جو هڪ سيٽ خريد ڪيو. اهي فلاپي هئا، خراب طور تي ويٺا هئا، ۽ سلڪون کنڊ انهن کي تمام گهڻو مٿي ويهاريو، جنهن جي ڪري اڻ برابر گرمي پيدا ٿي. اهي پچائڻ لاءِ بيڪار هئا، رڳو مائڪرو ويڪرو استعمال لاءِ بلڪل ٺيڪ. اهو gimmicky حل کان بچڻ ۾ هڪ سبق هو. هڪ سٺو ٺهيل، مخصوص-سائيز ٽمپيرڊ شيشي جو لڪ، جيتوڻيڪ اهو ٿورو وڌيڪ مهانگو آهي، لاتعداد بهتر آهي.

پيشه ور يا سنجيده گهر جي باورچین لاءِ، ڪمرشل باورچی خانه جي سپلائرز يا OEM-مرڪوز ٺاهيندڙن کي ڏسڻ جهڙوڪ مٿي بيان ڪيل EUR-ASIA روشن ٿي سگهي ٿو. اهي اڪثر ورهائڻ وارن کي وڪرو ڪندا آهن جيڪي لڪن کي برانڊ ڪندا آهن، تنهنڪري توهان شايد ساڳئي بنيادي شين کي مختلف نالن سان ڳولي سگهو ٿا. انهن جي وڏي پئماني تي پيداوار ۾ مستقل مزاجي، جيئن انهن جي وڏي پئماني تي آپريشن جي نشاندهي ڪئي وئي آهي، اڪثر ڪري مقدار جي خريد ڪندڙ يا ڪنهن واقعي پائيدار متبادل جي طلب ڪرڻ لاءِ وڌيڪ متوقع معيار جو ترجمو ڪري ٿو.

ان کي لپائڻ: لڪ هڪ نازڪ جزو جي طور تي

اهو آسان آهي لڪي کي علاج ڪرڻ کان پوءِ ، هڪ سادي ڍڪ جي طور تي. پر فنڪشنل ۾ pyrex cookware lids سان، اهو هڪ گڏيل انجنيئر جزو آهي. ان جو ڪم گرميءَ تي مشتمل آهي، محفوظ وينٽنگ جي اجازت ڏيڻ، حرارتي جھٽڪن کان بچڻ، ۽ استعمال ۽ صفائي جي سالن تائين آخري آهي. سٺي ۽ خراب لڪ جي وچ ۾ فرق هميشه دڪان جي شيلف تي نظر نٿو اچي. اهو روزانو استعمال جي ڇهين مهيني ۾ پاڻ کي ظاهر ڪري ٿو، جڏهن هڪ لڪير کي ريم کان هڪ بال جي لائن شگاف پيدا ٿئي ٿي ۽ ٻيو نه.

صنعت جي ڄاڻ، جهڙوڪ وڏي پئماني تي برآمد ڪندڙن ۾ شامل ڪيو ويو، معاملو آهي ڇاڪاڻ ته انهن انهن مسئلن کي حل ڪيو آهي پيماني تي. انهن پنهنجي بين الاقوامي گراهڪن جي مطالبن کي پورا ڪرڻ لاءِ فارمولن ۽ عملن کي ترتيب ڏنو آهي. اهو ٽڪرائي ٿو. جڏهن توهان هڪ لڪير ڳوليندا آهيو جيڪو مڪمل طور تي ٺهڪي اچي ٿو، خراب نٿو ٿئي، ۽ ڪلائوڊنگ کان سواء صاف ٿي وڃي، اتي هڪ سٺو موقعو آهي ته اهو تجربو جي ان کوٽائي سان هڪ سهولت مان آيو آهي- جتي هر سال 15 ملين ٽڪر پيدا ڪرڻ صرف هڪ انگ ناهي، پر حل ٿيل مسئلن جو هڪ لاگ.

آخر ۾، منهنجو خيال هي آهي: لڪي تي سستو نه ڪريو. cookware سيڙپڪاري بي معني آهي جيڪڏهن ڍڪ ناڪام ٿئي. مناسب پيداوار جي نشانين لاءِ ڏسو- هموار، فائر پالش ٿيل ڪنارن، گرمي جي حدن جي واضح ليبلنگ، ۽ هڪ فٽ جيڪو مضبوط آهي پر زبردستي نه آهي. ۽ ياد رکو، حقيقي امتحان پهريون استعمال نه آهي؛ اهو پنجاهه آهي، جڏهن توهان ان کي گرم تندور مان ڪڍو ۽ ان کي ڪنهن ٻئي سوچ جي بغير گرينائيٽ جي ٿڌي ٽاپ تي سيٽ ڪيو. اهو آهي جڏهن توهان ڄاڻو ٿا ته توهان کي صحيح ٽڪرو مليو آهي.