staub 4 quart cocotte شيشي جي lid سان

جڏهن توهان ٻڌو ٿا 'Staub 4 quart cocotte with glass lid'، ڪجهه حلقن ۾ فوري ردعمل شڪ آهي. خالص پرست اڪثر بحث ڪندا آهن ته ڪاسٽ آئرن ڪوڪوٽ جو سڄو نقطو خود بيسنگ، ڳري، ڊمپل لڪ آهي، جيڪو اندروني ماحول کي سيل ڪري ٿو. ان کي گلاس لاء تبديل ڪرڻ؟ اهو هڪ سمجهوتو وانگر لڳي ٿو، شايد شايد هڪ قدم پوئتي برانڊ لاءِ مشهور آهي ان جي غير سمجهوتي واري ايناميلڊ ڪاسٽ آئرن لاءِ. پر هن مخصوص تشڪيل کي سنڀالڻ ۽ استعمال ڪرڻ سان، مان سمجهان ٿو ته اهو نقطو مڪمل طور تي ياد اچي ٿو. هي کلاسک ڪاري نوب جي لڪ لاءِ متبادل ناهي؛ اهو باورچی خانه جي ترجيحن جي مختلف سيٽ لاءِ هڪ مختلف اوزار آهي. شيشي جي لڪير برتن جي ڪم کي تبديل ڪري ٿي، ۽ ڇا اهو قيمتي آهي مڪمل طور تي ان تي منحصر آهي ته توهان ڇا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو. مون ڏٺو آهي ته هي ماڊل اسان جي ڪيٽلاگ ذريعي EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD.، ۽ ان جي مقبوليت ڪجهه ايڪسپورٽ مارڪيٽن ۾، خاص طور تي جتي بصري پکا ڪلچر جو هڪ وڏو حصو آهي، ٻڌائي رهيو آهي.

شيشي جي لٺ: نه رڳو هڪ ونڊو، پر هڪ ڪنٽرول پينل

اچو ته واضح طريقي سان حاصل ڪريون: ها، توهان پنهنجو کاڌو ڏسي سگهو ٿا. اها ڪا معمولي ڳالهه ناهي. برائيز لاءِ، خاص طور تي جڏهن توهان ڪوشش ڪري رهيا آهيو ڪنهن مخصوص گهٽتائي کي ختم ڪرڻ يا ڪنهن ساس کي اوور ڪارملائيز ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ جي، بلبل جي سائيز ۽ فلوئڊ ليول کي مانيٽر ڪرڻ جي قابل ٿيڻ کان سواءِ لڪڻ کڻڻ هڪ حقيقي فائدو آهي. ڪلاسيڪل ڳري لڪ کي کڻڻ سان ٻاڦ ۽ گرميءَ جو ڦوٽو نڪري ٿو، درجه حرارت کي گھٽائي ٿو ۽ عمل ۾ خلل پوي ٿو. سان شيشي جو ڍڪ، تون صرف نظر ڪر. coq au vin يا a daube وانگر وينجن لاءِ، هي بصري چيڪ ان کان وڌيڪ ڪارائتو آهي جيترو توهان سوچيو جيستائين توهان ڪوشش نه ڪيو.

پر مواد خود اهم آهي. اهو صرف ڪو گلاس نه آهي. اهو گرم، تندور کان محفوظ گلاس آهي، عام طور تي 2-3 ملي ميٽر ٿلهي هڪ مضبوط اسٽينلیس اسٽيل رم سان. هي اهو آهي جتي سپلائي چين جي حقيقت اچي ٿي. اسان جون ڪمپنيون، EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD.، اهي درست جزا پيدا ڪرڻ ۾ ماهر آهن. تائيان ۾ اسان جو پيداواري بنياد هر سال لکين ٽمپرڊ شيشي جي لڪڙن کي ڇڪيندو آهي، ۽ اسٽاب جهڙي برانڊ لاءِ چشمي جو اندازو لڳائي رهيا آهن. هڪ مهذب مهر کي برقرار رکڻ لاءِ فٽ ويجھو مڪمل هجڻ گهرجي، اوون جي بار بار چڪر کي منهن ڏيڻ لاءِ نوب کي محفوظ طور تي مضبوط ڪيو وڃي، ۽ شيشي جي وضاحت انهي پريميئم احساس لاءِ اهم آهي. پيداوار واري پاسي کي ڏسي، توهان کي ساراهيو ڇو سٺو شيشي جو ڍڪ سستو خيال نه آهي.

اتي هڪ واپار بند، يقينا. مُھر ڪڏھن به ھرميٽڪ نه ھوندي جيئن اصل ڪاسٽ لوھ جي لڪير کي پنھنجي ڪنڊينسيشن اسپيڪس سان. توهان ان شديد خود بخود عمل مان ڪجهه وڃائي ڇڏيو. تنهن ڪري، هڪ روايتي، سيٽ-ان-۽-فرارٽ-اِٽ برائيز لاءِ جتي توهان وڌ ۾ وڌ رس چاهيو ٿا، مان اڃا تائين معياري لڊ کي پڪڙيندس. پر هڪ پيلاف لاءِ، هڪ ٿلهي برائيز، يا باقي بچيل شين کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ جتي توهان ڦاٽڻ کي روڪڻ چاهيو ٿا پر هر شيءِ کي ڀڃڻ کان پاسو ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ لاءِ، شيشي جي لڪير تي. 4 ڪوارٽ ڪوڪوٽ اعليٰ آهي. اهو ڪم لاءِ صحيح لڪير چونڊڻ بابت آهي.

4-Quart مٺي جڳهه ۽ حقيقي دنيا جو استعمال

4-کوارٽ سائيز آهي، منهنجي خيال ۾، ڪوڪوٽ فارميٽ لاءِ سڀ کان وڌيڪ ورسٽائل سائيز. اهو تمام وڏو ڪڪڙ يا هڪ ننڍڙو برتن روسٽ لاءِ ڪافي آهي پر ايترو وڏو ناهي جو اهو روزمره جي پاسي يا سوپ لاءِ مشڪل هجي. هن سائيز کي شيشي جي لڪ سان ڳنڍڻ سان اهو پيدا ٿئي ٿو جنهن کي مان ’مانيٽرنگ پاٽ‘ چوندس. مون ان کي ڪمن لاءِ استعمال ڪيو آھي جتي بصري ڪُو ختم ٿيڻ واري لائن آھي: اسٽيڪ کي سير ڪرڻ کان پوءِ پين ساس کي گھٽائڻ (برتن ۾ ساڄي طرف ڊيگليز)، ڪارمل جي ننڍڙي بيچ ٺاهڻ، يا شالو فرائي ڪرڻ جتي توھان کي رنگ جي ترقي کي ڏسڻ جي ضرورت آھي.

گرمي جي انتظام تي هڪ عملي نوٽ: ايناميلڊ کاسٽ لوهه هڪ سست، حتي هيٽر آهي. شيشي جو لڪ ان بنيادي ملڪيت کي تبديل نٿو ڪري، پر اهو مٿي تي حرارتي متحرڪ تبديل ڪري ٿو. توھان حاصل ڪريو گھٽ روشن گرمي پٺتي جھليندي پاڻ کي لڪ کان ھيٺ. عملي طور تي، مون ڏٺو آهي ته ٻرندڙ شيشي جي هيٺان ٿوري وڌيڪ نرمي سان ٿئي ٿي. اهو نازڪ ساس لاءِ سٺو ٿي سگهي ٿو پر شايد لوهه جي لڪير جي مقابلي ۾ گرميءَ ۾ ٿورڙي ٽڪر جي ضرورت هجي ته جيئن زوردار سمير برقرار رهي. اهو هڪ ننڍڙو ترتيب آهي، پر جيڪو توهان استعمال ذريعي سکندا آهيو.

صفائي هڪ ٻيو نقطو آهي. جڏهن ته اسٽيب جي جسم جو اندريون اندريون مشهور طور تي پائيدار آهي، شيشي جي لڪير کي بي داغ رکڻ آسان آهي. لڪ تي ايناميل چپس بابت ڪا به پريشاني ناهي (هڪ نادر پر ممڪن مسئلو)، ۽ توهان فوري طور تي ڏسي سگهو ٿا ته اهو صاف آهي. گهر جي ڪڪ لاءِ جيڪو ڪم ۽ گهٽ سار سنڀال جي صفائي ٻنهي کي اهميت ڏئي ٿو، اهو هڪ جائز فائدو آهي. اسان جي پيداوار واري لائن مان لڪي، مثال طور، ڊش واشر محفوظ ٿيڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي، جيڪو انهي عملي ضرورت سان ترتيب ڏئي ٿو.

جڏهن اهو ڪم نٿو ڪري: حدون ۽ غلط استعمال

مون به هن سيٽ اپ کي ان جي حدن تائين پهچايو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ناڪام. ان کي ڊگھي، سست، 6-ڪلاڪ سخت ڪٽ جي برائيز لاءِ استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي نتيجي ۾ سٺو، پر ان کان وڌيڪ نه، نتيجو نڪتو. گوشت نرم هو، پر ساس مرڪوز نه ڪيو هو ۽ ان جادوگر طريقي سان خود بيٺو هو، جنهن لاءِ سيل ٿيل اسٽاب مشهور آهي. وڌيڪ بخارات پيدا ٿي وئي، مون کي ڪجهه وڌيڪ مائع وچ ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ ياد ڏياريندڙ هو ته اوزار ان جي بهتر حد کان ٻاهر استعمال ڪيو پيو وڃي.

ٻيو گهٽ بحث ٿيل مسئلو تھرمل جھٽڪو آھي. جڏهن ته ٻئي کاسٽ آئرن باڊي ۽ ٽمپرڊ شيشي جو لڪ تندور کان محفوظ آهي، سڄي برتن کي ٻرندڙ گرم تندور مان سڌو ٿڌي پٿر جي ڪائونٽر ٽاپ ڏانهن منتقل ڪرڻ يا لڪ تي ٿڌو پاڻي اڇلائڻ هڪ خطرو آهي. اڇلايل لوھ ان کي شيشي کان بھتر ڪري سگھي ٿو. مون ڏٺو آهي ته گرمي پد جي اهڙين اوچتو تبديلين مان لڊز ٽٽل آهن- هڪ پيداواري نقص نادر آهي جيڪڏهن ڪنهن قابل سپلائر کان حاصل ڪيو وڃي جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE، پر صارف جي غلطي عام آهي. ھدايت ھميشه آھي ته ان کي بتدريج ٿڌو ٿيڻ ڏيو، پر ھڪڙي مصروف باورچی خانه ۾، اھو اڪثر وساريو ويندو آھي.

روشني جي حساسيت جو هڪ خاص مسئلو پڻ آهي. ڪجهه وينجن لاءِ، جهڙوڪ جڙي ٻوٽي جي ساس يا پيسٽو جي متحرڪ سائي کي محفوظ ڪرڻ، توهان شايد نه چاهيو ته روشني ان کي گرم رکڻ دوران مارڻ. ڪارو لوهه جي لٺ اتي ئي کٽي ٿي. اهو هڪ معمولي نقطو آهي، پر اهو نمايان ڪري ٿو ته ڪو به اوزار هر هڪ منظر لاء مڪمل ناهي.

مارڪيٽ جو نقشو ۽ پيداوار جو نقشو

واپار جي نقطه نظر کان، هن SKU جو وجود مارڪيٽ جي طلب سان ڳالهائيندو آهي. اسان جي ايڪسپورٽ ڊيٽا EUR-ASIA COOKWARE تي ڏيکاري ٿي اعليٰ معيار جي ٽمپرڊ شيشي جي لڪن جو اهم مقدار يورپ ۽ ايشيا ڏانهن شپنگ، پريميئم ڪوڪ ويئر برانڊز لاءِ مقرر ٿيل آهي. جي شيشي جي لڪي سان اسٽاب ڪوڪوٽ ھڪڙي ڀاڱي کي پورو ڪري ٿو جيڪو گھڻائي ۽ بصري موٽ جي قدر ڪري ٿو. اهو اڪثر ڪري گهر لاء هڪ ٻيو Staub برتن آهي، پهريون نه. پهريون عام طور تي کلاسک گول ڪوڪوٽ آهي. ٻيو اهو ٿي سگهي ٿو، يا هڪ خاص شڪل.

هڪ کاسٽ آئرن فاؤنڊيري ۽ هڪ خاص شيشي جي لٺ ٺاهيندڙ جي وچ ۾ تعاون اهم آهي. فٽ ۽ ختم سڀ ڪجهه آهي. لڪ کي فلش ويهڻ گهرجي، هينڊل کي محفوظ محسوس ڪرڻ گهرجي، ۽ مجموعي جمالياتي قيمت جي قيمت واري نقطي سان ملائڻ گهرجي. جڏهن توهان اسان جي (https://www.glass-lid.com) جهڙي سهولت جو دورو ڪريو ٿا، توهان ڏسندا آهيو ٽيسٽنگ- تھرمل شاڪ ٽيسٽ، اسٽيبلٽي ٽيسٽ، نم جي بنيادن تي فٽ چيڪ. اهو هڪ درست جزو آهي، نه هڪ لوازمات.

تنهن ڪري، هي ماڊل ٻن پيداوار جي قوتن جي هڪ هائبرڊائيزيشن جي نمائندگي ڪري ٿو: ايناميلڊ کاسٽ آئرن جو فن ۽ مزاج گلاس جي صحت واري انجنيئرنگ. اهو جديد پچائڻ جي عادتن جو جواب آهي، جنهن ۾ اڪثر ماضي جي سڀني ڏينهن جي برائيز کان وڌيڪ نگراني ۽ تيز کاڌو شامل آهي.

حتمي فيصلو: هڪ ماهر، نه هڪ جنرلسٽ

تنهن ڪري، مان سفارش ڪندس Staub 4 quart cocotte کي شيشي جي لڪ سان؟ نه توهان جي هڪ ۽ صرف ڊچ تندور وانگر. پر هڪ مڪمل ليس باورچی خانه ۾ مڪمل طور تي؟ بلڪل. جيڪڏهن توهان وٽ اڳ ۾ ئي هڪ معياري 4 يا 5-ڪوارٽ ڊچ اوون آهي، هي نسخو سان شيشي جو ڍڪ ساڳئي برتن جي شڪل لاء هڪ الڳ ۽ مفيد متبادل شخصيت پيش ڪري ٿو. اهو cocotte کي هڪ اعلي sauté-to-serving برتن ۾ تبديل ڪري ٿو، هڪ بهتر پائلف برتن، ۽ وينجن لاء هڪ وڌيڪ ڪنٽرول برائيزر جتي توهان فعال طور تي گهٽتائي کي منظم ڪري رهيا آهيو.

اهم اميدن کي منظم ڪرڻ آهي. ان کي خريد نه ڪريو ساڳئي ڪارڪردگي جي توقع ڪندي جيئن شاندار ڪارو لڪيل اسٽاب. ان کي خريد ڪريو ڇو ته توھان چاھيو ٿا ته اونچائي ۽ حتي ڪاسٽ آئرن جي گرمائش شيشي جي نگراني جي صلاحيت سان گڏ. اهو هڪ خاص خلا ڀريندو آهي. منهنجي پنهنجي باورچی خانه ۾، اهو اهو برتن آهي جنهن تائين آئون پهچندو آهيان جڏهن مان ريسوٽو يا جلدي ٽماٽو ساس ٺاهي رهيو آهيان جتي بصري ترقي خام کان پکا تائين عمل جو حصو آهي. اهو مشغول پچائڻ لاءِ هڪ اوزار آهي، نه ته غير فعال پچائڻ. ۽ انهي ڪردار ۾، اهو شاندار آهي.

بالآخر، لائن اپ ۾ ان جي موجودگي، سپلائي زنجير ۾ خاص ٺاهيندڙن جي مدد سان، هڪ پچائڻ جي ضرورت جي تصديق ڪري ٿي جيڪا خالص روايت جو پتو نه پوي. اهو هڪ ڪلاسڪ جو هڪ عملي ارتقا آهي، ۽ هڪ هٿ جي نقطه نظر کان، اهو عام طور تي آهي جتي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ اوزار مليا آهن.