Khalase e Khōlō e Sekoahelo sa Lehong bakeng sa Polokelo le Pontšo 

Nkho e kholo ea khalase e nang le sekoahelo sa lepolanka-poleloana ena e etsa hore ho be le likamano tse bonahalang hang-hang: li-rustic kitchens, lipolokelo tsa mesebetsi ea matsoho, lishelefo tsa polasing tse hlatsuoang hoseng. Empa ka morao ho botle boo ho na le papali e sebetsang eo bareki ba bangata ba e hlokomolohang. Re e bone khafetsa: bareki ba odara a nkho e kholo ea khalase e nang le sekwahelo sa lehong ho lebella polokelo e thibelang moea, ho fumana feela ho kopana ha condensation ka tlas'a sekwahelo, ho ruruha ha patsi ka mor'a libeke tse tharo tsa tšebeliso ea pantry, kapa ho phunyeha ha khalase nakong ea phetoho ea sehatsetsi ho ea ho stovetop. Hobaneng? Hobane "khōlō," "khalase" le "sekoahelo sa lehong" ha se lintlha tse ka fapanyetsanoang - ke lithibelo tsa boenjiniere tse itšetlehileng ka tse ling.

Material Science Ha se Boikhethelo — Ke Sefe ea Pele

Hase likhalase tsohle tse sebetsanang le khatello ea mocheso ka ho lekana. Linkho tsa khalase tse tloaelehileng tsa soda-lime li pshatleha ka mocheso oa 60°C. Khalase ea borosilicate e mamella ho fetoha ha 150 ° C-e bohlokoa haeba u boloka jeme e chesang, meroho e belang, kapa u khutlisetsa nkho bakeng sa prep sous-vide. Re lekile lisampole tse 17 tsa barekisi kotareng e fetileng. Ke ba bane feela ba ileng ba feta tekong ea rona ea 10-cycle thermal shock (20°C → 120°C → 20°C, ha ho na microfractures). E 'ngoe e ile ea hloleha ho potoloho ea boraro-e seng ka lebaka la ho hloleha ha khalase, empa hobane sekoahelo sa mongobo sa sekoahelo sa lepolanka se ile sa senyeha, sa lumella ho kena ha mouoane o neng o phunyeletsa ka hare le ho sotha motheo oa kedare.

Wood ha se mokhabiso oa ho tlatsa. Ke karolo ea hygroscopic ea sebopeho. Phaene e sa phekoloeng e monya mongobo o teng, e atoloha ho pholletsa le lijo-thollo, 'me e senya botšepehi ba tiiso. Bamboo e na le botsitso bo boholo empa ha e na thepa ea tlhaho ea antimicrobial. Oak e fana ka khanyetso e ngata le tannin-empa e hloka ho phethoa ka oli ea boleng ba lijo, eseng lacquer. Motsoako o nepahetseng? 'Mele oa khalase ea Borosilicate + sekoahelo sa lehong la beech ka mokhoa o tsitsitseng + FDA-e lumellanang le silicone gasket + lesale la ka hare la tšepe e sa hloekang bakeng sa ho tiisa ho tiisa. Phetoho eo e fana ka 98% ea ho boloka mongobo nakong ea matsatsi a 90 - e netefalitsoe laboratoring ea rona e ngolisitsoeng ka molao ea ISO 17025.

Boholo bo Fetola Ntho e 'ngoe le e' ngoe-Haholo-holo ha U Eketsehile

Nkho ea 500ml e sebetsa joalo ka sistimi e tiisitsoeng. nkho ea 3L? Ke sejana sa khatello. Ka molumo, katoloso ea sepakapaka e fetoha e se nang moeli. Re bone nkho ea 2.8L e lahleheloa ke matla a tiiso ea 12% pakeng tsa 20 ° C le 35 ° C ambient-hobane sekoahelo sa katoloso ea sekoahelo sa lepolanka (5.5 × 10⁻⁶ / °C) se fapane haholo le khalase ea borosilicate (3.3 × 10⁻⁶ / ° C). Tokiso e ne e se lehong le letenya - e ne e le mokelikeli oa mamello o entsoeng ka mokhoa o nepahetseng: 0.15mm radial clearance holim'a sekoahelo sa sekoaelo, 0.08mm silicone compression set, le chamfered glass rim geometry ho aba matla a ho koala ka ho lekana.

Ke ka lebaka leo mefuta e kang CA13 le TL-DSE e laolang litaelo tsa ho baka bohobe. Ha se "liphetolelo tse kholo" tsa linkho tse nyane. Ke litsamaiso tse nchafalitsoeng - boemo bo bong le bo bong bo netefalitsoe khahlano le ASTM F2475 (botšepehi ba tiiso), ISO 8536-4 (matla a sejana sa khalase), le EN 13823 (boitšoaro ba mollo oa likarolo tsa patsi). Haeba nyeoe ea hau ea ts'ebeliso e kenyelletsa ho belisoa, ho ngola, kapa ho romelloa kantle ho naha mebarakeng ea EU, litifikeiti tseo ha se lipampiri. Ke thebe ea molato oa hau.

Mekhoa ea Sebele ea Lefatše ea ho Hlōleha—Le Mokhoa oa ho e Qoba

Ba bang ba ka ’na ba pheha khang ea hore likoahelo tsa lehong ha li sa sebetsa—“sebelisa tšepe e sa hloekang feela.” Empa re latela litefello tsa masimo. Likoahelo tse sa hloekang li baka ho robeha ha likhalase tse 3.2 × ho feta nakong ea ho ts'oaroa (ka holimo ho thellang, ho qhibiliha ha zero). Likoahelo tsa li-silicone feela li hlōleha ho feta 100°C. Wood e hapa moo maikutlo a tactile, inertia ea mocheso, le bonnete ba pono e leng taba-haeba e entsoe ka nepo.

Ho Khetha ke Mabapi le ho Bapisa Fisiks le Morero

Ha u reke a nkho e kholo ea khalase e nang le sekwahelo sa lehong bakeng sa ponahalo ea eona feela. U khetha ho latela se etsahalang ka hare-le se etsahalang ha maemo a fetoha. Ho belisoa ho hloka phapanyetsano ea O₂ e laoloang. Thepa e ommeng e hloka botšepehi ba thibelo ea mouoane. Limpho tse monate li hloka bonnete ba bophelo ba lishelefo le sebopeho se lumellanang le brand.

Re haha ​​nkho e 'ngoe le e 'ngoe khahlanong le lintho tse tharo tseo ho sa buisanoeng ka tsona: Taba ea pele, ho mamella mocheso ho pholletsa le lipotoloho tsa sebele tsa lefats'e - eseng maemo a loketseng a laborateng. Taba ea bobeli, ho pheta-pheta ka hare ho ± 0.05mm ho pholletsa le lihlopha tsa 10,000-unit. Taba ea boraro, ho lateloa: li-cert tse khethehileng tsa batch, li-log tsa ho qetela, le litlaleho tsa tlhahlobo ea khatello ea gasket e romelloang ka sejana se seng le se seng.

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD e sebetsa ho latela molao-motheo ona: li-lids ha se lisebelisoa. Ke likhokahano tsa ts'ebetso. Ha u fana ka nkho e kholo ea khalase e nang le sekoahelo sa lepolanka, u khetha tsamaiso e lekantsoeng-e lekanyang fisiks ea borosilicate, biology ea lehong le tšebelisano ea batho. Tse ntle ka ho fetisisa li nyamela mosebetsing oa hau. U li hlokomela feela ha li *sa* hloleha.