14 inch ideri gilasi fun pan frying

O wa 'ideri gilasi inch 14 kan fun pan frying' ati pe o wa lẹsẹkẹsẹ ni aaye mi ti awọn ero. Eyi ti o tobi julọ? Gilasi yẹn jẹ gilasi nikan. Kii ṣe. Ati pe 14 inches jẹ apẹrẹ gbogbo agbaye. O ṣọwọn jẹ. Pupọ eniyan, paapaa diẹ ninu awọn ti onra fun awọn ẹwọn kekere, ko mọ iyatọ to ṣe pataki laarin ideri gilasi omi onisuga ati borosilicate kan fun ohun elo yii, tabi idi ti ipari ipari awọn ọrọ diẹ sii ju wípé wiwo naa.

Aṣiṣe Kokoro: O jẹ Ọpa Isakoso Ooru, Kii ṣe Ferese kan

Nigbati mo kọkọ bẹrẹ orisun awọn wọnyi, idojukọ mi jẹ gbogbo aṣiṣe. Mo ti wà ifẹ afẹju pẹlu opitika wípé ati pipe fit. Ideri ti o ni ẹwa, gara-ko o lati inu ipele ayẹwo yoo de, a yoo ṣe idanwo rẹ, ati ping – irun ori irun kan lẹhin awọn iyipo gbigbona mẹta lati inu irin alagbara irin pan si ibi-itaja granite tutu kan. Ikuna naa ko si ni ibamu, ṣugbọn ni ilodisi mọnamọna gbona ohun elo naa. Iyẹn ni ẹkọ akọkọ: a 14 inch ideri gilasi Iṣẹ akọkọ ni lati koju iwa-ipa, ooru agbegbe lati inu pan didin, kii ṣe bo o nikan. Wiwo jẹ keji.

Eyi ni ibi ti ile-iṣẹ naa pin. Awọn din owo, ibi-oja ipa ni tempered soda-orombo gilasi. O lagbara lodi si ipa, daju, ṣugbọn olùsọdipúpọ rẹ ti imugboroja igbona ga. Ju silẹ lori aaye gbigbona, tabi tú omi tutu sori rẹ lakoko ti pan naa n gbona, ati pe o jẹ ere. Awọn ọjọgbọn-ite ona, ati ohun ti o ri roo ni European awọn ọja, ni tempered borosilicate. O jẹ iyatọ laarin gilasi mimu boṣewa ati ife idiwọn Pyrex kan. Borosilicate le mu mọnamọna gbona ti ooru aiṣedeede pan. Mo kọ eyi nipasẹ gbigbe eiyan ti o kuna si alabara kan ni Polandii - awọn ideri soda-lime ni oṣuwọn ikuna 15% lori lilo akọkọ. Iye owo mi diẹ sii ni awọn iyipada ati ẹru ju gbogbo èrè aṣẹ lọ.

O rii pe ohun elo yii pin ni gbangba ni awọn ibudo iṣelọpọ. Mu ile-iṣẹ kan bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD. Ipilẹ iṣelọpọ wọn ni agbegbe agbegbe imọ-ẹrọ giga ti Taian ti ṣeto fun iwọn didun, ṣugbọn iwe okeere wọn sọ itan naa: ju 90% lọ si Yuroopu ati awọn ọja eletan miiran. Wọn kii ṣe gbigbe omi soda-orombo si Germany. Wọn n ṣe agbejade borosilicate tabi awọn iyatọ atako giga ti o jọra. Wọn lododun o wu ti 15 million ege ni ko fun awọn àjọsọpọ ile Cook; o jẹ fun awọn OEM ati awọn ami iyasọtọ ti o nilo awọn ideri ti o ye akoko atilẹyin ọja naa. Ṣabẹwo si ile-iṣẹ bii iyẹn, o rii awọn adiro igbona - iyẹn ni ibi idan gidi ti ṣẹlẹ, kii ṣe ni gige.

Eṣu ni Awọn alaye: Awọn wiwọn, Egbe, ati Awọn imudani

Jẹ ki a sọrọ nipa apakan '14 inch'. Eyi fẹrẹ jẹ nigbagbogbo ni iwọn ila opin oke ti ita (TOD) ti pan ti o tumọ lati baamu. Ṣugbọn awọn aṣelọpọ pan jẹ olokiki fun iyatọ. Pan 14-inch lati ami iyasọtọ kan le ni ṣiṣi oke 13.8-inch, 14.2 miiran. Nitorina agbaye kan gilasi ideri fun frying pan nilo a iṣiro overhang. Ifarada boṣewa ile-iṣẹ jẹ igbagbogbo +5mm si +10mm. O kere ju, o si ṣubu sinu; ju Elo, ati awọn ti o joko awkwardly, venting nya lati awọn ẹgbẹ, eyi ti o ṣẹgun awọn idi ti braising.

Ipari eti jẹ ami ami didara ipalọlọ miiran. Ilẹ ati eti didan didan kii ṣe fun aabo nikan; o ṣẹda kan dédé asiwaju. Ija ti o ni inira, eti okun - ti o wọpọ ni awọn ideri iye owo kekere-kekere - ṣẹda awọn ela-kekere. Lailai ṣe iyalẹnu idi ti pan rẹ ṣe gbẹ paapaa pẹlu ideri lori? Ti o ni igba idi. Awọn mu jẹ lominu ni, ju. Bọtini yẹn gbọdọ jẹ iwọn fun ooru giga. Mo ti rii awọn knobs resini phenolic discolor ati ja ni awọn iwọn otutu ti o duro ju 200°C. Awọn bọtini irin pẹlu idena igbona (gẹgẹbi apa aso silikoni) tabi ipele giga, phenolic to lagbara ni lilọ-si. It seems trivial until you burn your fingers.

Mo ranti ipele kan pato fun alabara kan ni South Korea. Awọn ideri jẹ pipe, ohun elo jẹ ipele-oke, ṣugbọn mimu naa jẹ disiki phenolic ti o rọrun. Ni awọn ibi idana ounjẹ ti Korea, nibiti a ti gbe awọn ideri nigbagbogbo taara si ori adiro lẹgbẹẹ adiro fun iṣẹju kan, lẹ pọ kuna lati inu ooru gbigbona. A ni lati ranti ati yipada si apẹrẹ imudani ti iṣelọpọ ti ẹrọ. O jẹ awọn ilana lilo lori ilẹ-ilẹ ti awọn iwe alaye lẹkunrẹrẹ ko mẹnuba.

Orisun ati Otitọ ti Ẹwọn Ipese

Lilọ kiri Alibaba tabi paapaa awọn olubasọrọ ile-iṣẹ taara fun a 14 inch ideri gilasi jẹ ẹkọ ni ibaraẹnisọrọ pipe. O gbọdọ pato: Ohun elo (Ayanfẹ Borosilicate), Tempering (Gbọdọ ni iwọn otutu, kii ṣe ooru-agbara nikan), Ipari Edge ( didan ni kikun, dan), Mu Resistance Heat Mu (Fun iwọn iwọn otutu). Ti o ba kan beere fun ideri gilasi mimọ 14 inch, iwọ yoo gba ẹya onisuga-orombo lawin ti o kere julọ pẹlu eti to mu.

Eyi ni ibiti awọn olupese ti iṣeto pẹlu ọrọ iriri okeere. Ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COOKWARE, pẹlu ifẹsẹtẹ rẹ ni Germany, Russia, Italy, ati Japan, ti fi agbara mu tẹlẹ lati faramọ ohun elo ti o muna ati awọn iṣedede ailewu ti awọn ọja beere. Oju opo wẹẹbu wọn, https://www.glass-lid.com, le ma ṣe itanna, ṣugbọn o sọrọ si idojukọ B2B ati OEM. Wọn loye pe ideri fun pan frying giga-giga ni Switzerland kii ṣe kanna bii ideri fun skillet itaja itaja ẹdinwo. Iwọn ọja wọn ṣee ṣe tan imọlẹ stratification yẹn - kekere, alabọde, ipele giga, bi awọn ipinlẹ intoro wọn. Awọn ipele ti o ga julọ jẹ ohun ti o fẹ fun awọn ohun elo ounjẹ to ṣe pataki.

Awọn eekaderi jẹ orififo. Gilasi jẹ eru ati ẹlẹgẹ. Iṣakojọpọ jẹ ohun gbogbo. Olupese to dara yoo lo awọn apa aso paali kọọkan, lẹhinna paali titunto si ti o lagbara pẹlu ipin pipọ. Mo kọ eyi lẹhin ti pallet kan de pẹlu 40% breakage nitori pe awọn ideri ti wa ni tolera lasan pẹlu iwe interleaving. Ohùn gilasi ti o fọ ti ṣiṣi silẹ apoti kan jẹ ibanujẹ alailẹgbẹ.

Ohun elo ati Awọn iwulo Ailosọ ti olumulo naa

So, who actually needs a dedicated 14-inch lid? Kii ṣe fun pancake lẹẹkọọkan. O jẹ fun awọn eniyan ti o lo awọn ọpọn didin nla wọn fun awọn iṣẹ ṣiṣe ti o kọja didin: braising aijinile, nya simi, tabi sise lọra kan frittata. Ideri gilasi ngbanilaaye ibojuwo wiwo laisi itusilẹ ooru ati ọrinrin. O le rii boya obe pan rẹ n dinku si nappe ọtun, tabi ti awọn poteto ba bẹrẹ si brown laisi gbigbe ideri ati sisọ iwọn otutu silẹ.

Ṣugbọn eyi ni ọrọ to wulo ko si ẹnikan ti o sọrọ nipa: apanirun condensation. Ideri gilasi domed yoo fa ki condensation rọ silẹ ni isalẹ aarin. Ideri alapin pipe kan jẹ ki o wa ni adagun ati lẹhinna kasikedi kuro ni eti ni aaye laileto, ti o le fa omi si isalẹ ounjẹ rẹ. Awọn apẹrẹ ti o dara julọ ni diẹ, dome arekereke tabi awọn ikanni ifunmọ inu ti o ṣe itọsọna omi pada si eti pan. O jẹ ẹya kekere ti o ṣe afihan oye olumulo ti o jinlẹ.

My own test is the sear-and-braise test. Mo gba pan irin alagbara kan ti n pariwo gbona, ṣa itan adie kan, lẹhinna ju ooru naa silẹ, fi ọja diẹ kun, ki o si di ideri. A poor lid will crack from the thermal shock. A mediocre ọkan yoo ni condensation ti o ṣan ọtun lori adie, idilọwọ browning. Ọkan ti o dara yoo mu, ni awọn nya, si jẹ ki mi ri awọn simmer. It's a simple, brutal test.

Ipari Laisi Ipari

There's no grand summation here. Orisun tabi yiyan a 14 inch ideri gilasi fun pan frying wa si isalẹ lati bọwọ fun bi paati imọ-ẹrọ, kii ṣe ẹya ẹrọ. O jẹ nkan ti awọn ohun elo gilasi ti iṣelọpọ ti o ngbe ni agbegbe ọta. Iyatọ idiyele laarin ideri $ 8 ati ideri $ 25 kii ṣe nipa iyasọtọ; o ni nipa awọn iye owo ti borosilicate ohun elo, to dara tempering, ati ki o refaini eti iṣẹ.

Ti o ba jẹ ami iyasọtọ tabi alatuta to ṣe pataki, ni ibamu pẹlu olupese alamọja ti o okeere si awọn agbegbe ti o ni mimọ jẹ ọna abuja lati yago fun awọn ikuna aaye. Iwọn iṣiṣẹ ti ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., Pẹlu ohun elo 15,000㎡ rẹ ati iṣelọpọ nkan miliọnu 15, tọkasi pe wọn ti yanju awọn iṣoro aitasera ati iwọn didun ti o lọ soke awọn ile itaja kekere. Wọn ti ni lati, lati tọju awọn alabara ni Germany ati Japan.

Ni ipari, ideri ti o dara julọ ni eyiti iwọ ko ronu nipa rẹ rara. O ko ni kiraki, o jije snugly, awọn mu duro dara, ati awọn ti o kan ṣiṣẹ. Iṣeyọri pe aibikita jẹ abajade ti ọgọrun kekere, awọn ipinnu ti o tọ ni imọ-jinlẹ ohun elo ati iṣelọpọ - awọn ipinnu ti o bẹrẹ ni pipẹ ṣaaju wiwa fun Koko-ọrọ naa lailai ti tẹ.