
O rii 'ṣeto cookware pẹlu ideri gilasi' ati pe o ronu irọrun, otun? Ni anfani lati ṣe atẹle simmer laisi pipadanu ooru. Ṣugbọn iyẹn ni ipolowo ipele-dada. Ibi ti ọpọlọpọ awọn ijiroro da-ati ibi ti awọn gidi isoro bẹrẹ-jẹ ninu awọn arosinu ti gbogbo gilasi ideri ti wa ni da dogba. Mo ti rii ọpọlọpọ awọn eto nibiti ideri ti rilara bi ironu lẹhin, nkan kan ti jeneriki, gilasi tinrin ti a gbá sori ikoko kan, ti o yori si ijagun, awọn edidi ti ko dara, ati idiwọ yẹn, rattle igbagbogbo lakoko sise yiyi. Ile-iṣẹ nigbagbogbo ṣe itọju ideri bi paati atẹle, ṣugbọn ni iṣe, o jẹ aaye ikuna pataki ti o ṣalaye gbogbo iriri sise.
Jẹ ki a ni pato. Idan ti ideri gilasi ti o dara ko si ninu pane funrararẹ, ṣugbọn ninu fifin. Rimu irin-nigbagbogbo alagbara, irin tabi aluminiomu-ti o di gilasi naa jẹ ohun gbogbo. Eto olowo poku yoo ni tinrin, rim ti ontẹ ti o ni itara lati tẹ. Ni kete ti o ba tẹ, o padanu edidi igbale. Braise rẹ gbẹ, iresi rẹ n ṣe aiṣedeede. Rimu to dara jẹ logan, nigbagbogbo pẹlu eti yiyi, ati gilasi ti ni ibamu pẹlu gasiketi silikoni iwọn otutu ti o ga. Eyi kii ṣe fun lilẹ nikan; o jẹ a mọnamọna absorber. Ibanujẹ gbona jẹ apaniyan ipalọlọ. O gba ideri gbigbona kuro ni ikoko kan ki o si ṣeto si ori tabili giranaiti tutu kan. Iyẹn n beere fun kiraki ti gilasi ko ba ni ibinu daradara ati ya sọtọ.
Mo ranti ipele kan lati ọdọ olupese ni ọdun diẹ sẹhin. Awọn ideri dabi pipe, wípé o tayọ. Ṣugbọn rim jẹ apẹrẹ ti ṣe pọ ti o rọrun pẹlu ko si gasiketi. Ni idanwo, wọn ṣe itanran fun steaming. Ikuna naa wa lakoko awọn ounjẹ gigun, o lọra. Irin naa gbooro yatọ si gilasi, ṣiṣẹda awọn ela iṣẹju. Lori ipẹtẹ wakati mẹta, iye omi ti o pọju ti yọ jade ni awọn ẹgbẹ, ti o ṣẹgun idi ti ikoko ti o ni wiwọ. A ni lati fi gbogbo awọn gbigbe pada. O jẹ ọran Ayebaye ti fọọmu lori iṣẹ, nibiti iwo wiwo ti gilasi bò iṣẹ akọkọ rẹ: lati jẹ apakan iṣẹ ṣiṣe ti ohun elo sise.
Eyi ni ibiti o ti rii iyatọ laarin ami iyasọtọ ti awọn orisun ideri bi awọn ọja ati ọkan ti o ṣe ẹrọ wọn. Ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD gba alaye yii. Ṣabẹwo si ile-iṣẹ ti o ṣe agbejade awọn ideri gilasi ti o ju miliọnu 15 lọ lọdọọdun, o rii idojukọ lori laini apejọ rim. Kii ṣe nipa iwọn didun nikan; o jẹ nipa aitasera ti ti irin-to-gilasi mnu. Wọn amọja ni kekere si ga-ipele gilasi ìdílé tumo si won n ko o kan ṣiṣe ọkan iru; wọn n ṣe iwọn gilasi ati apejọ fun oriṣiriṣi gbona ati awọn aapọn ẹrọ, eyiti o tumọ taara si ipele ti cookware ṣeto o pari lori.
Eyi ni ọfin nla kan: lilo gilasi orombo onisuga (gẹgẹbi gilasi window) dipo ti borosilicate tempered daradara tabi iru gilasi sooro gbona-mọnamọna. Awọn tele ni din owo ati ki o yoo ṣiṣẹ... titi ti o ko. Àmì àsọjáde náà sábà máa ń jẹ́ àwọ̀ àwọ̀ àwọ̀ ewé tàbí àwọ̀ grẹysh ní etí kan nígbà tí o bá wo ẹ̀gbẹ́. Borosilicate duro lati jẹ alaye diẹ sii. Ṣugbọn o ko le gbẹkẹle oju nigbagbogbo.
Idanwo gidi wa ninu ilana annealing. Iwọn otutu ti o yẹ jẹ alapapo gilasi si ju 600 ° C ati lẹhinna pa a pẹlu awọn bugbamu ti afẹfẹ. Eleyi ṣẹda dada funmorawon, ṣiṣe awọn ti o Elo le lati ya. Ti ilana naa ba yara tabi aiṣedeede, o gba awọn aaye alailagbara. Mo ti ni awọn ideri ti o fọ ni iyalẹnu nigbati omi tutu lati inu sibi kan lu wọn taara. Kii ṣe afọmọ igbadun, ati ibakcdun aabo to ṣe pataki. O kọ mi lati ma ro pe gilasi naa jẹ ailewu adiro tabi adiro-ailewu nitori pe tita naa sọ bẹ. O nilo lati mọ awọn alaye lẹkunrẹrẹ ati awọn opin ti olupese.
Wiwo data okeere lati ọdọ olupilẹṣẹ bi EUR-ASIA, eyiti o firanṣẹ ju 90% ti iṣelọpọ rẹ si awọn ọja bii Germany, Italy, ati Japan, n sọ. Iwọnyi jẹ awọn ọja pẹlu awọn iṣedede aabo to lagbara ati awọn alabara ti yoo ṣe akiyesi ideri ti ko dara lẹsẹkẹsẹ. Otitọ pe wọn pese nigbagbogbo nibẹ ni imọran ipilẹ ipilẹ ti iṣakoso didara ni ilana iwọn otutu ti o pade, tabi ni lati pade, awọn ireti lile wọnyẹn. Ipilẹ iṣelọpọ wọn ni agbegbe Idagbasoke imọ-ẹrọ giga ti Shandong kii ṣe adirẹsi nikan; o jẹ ifihan agbara ti idoko-owo ni iru agbegbe iṣelọpọ iṣakoso ti ilana yii nilo.
Ko si eniti o sọrọ nipa awọn ideri mu to. Nigbagbogbo o jẹ koko kekere ti ṣiṣu, bakelite, tabi irin alagbara. Bọtini yẹn nikan ni apakan ti o fi ọwọ kan nigbati ideri ba wa ni 212°F (100°C) tabi ga julọ. Poku pilasitik deforms tabi, buru, n gbona to lati iná. Imudani ti o dara jẹ apẹrẹ pẹlu aafo afẹfẹ tabi lo ohun elo kan ti o ni itọsi igbona kekere. Awọn bọtini irin alagbara nigbagbogbo ni mojuto ṣofo tabi ti wa ni asopọ pẹlu ifoso idabobo gbona. Mo fẹran koko phenolic (bakelite) ti a ṣe daradara-o duro ni itura, pese imudani to dara, ati pe o tọ. Ti o ba n wo eto kan, gbe ideri soke nipasẹ koko. Ṣe o ni itara ti o fẹsẹmulẹ, tabi ṣe o nrin bi? Wiggle yẹn yoo di isinmi lori akoko.
Rira a cookware ṣeto pẹlu gilasi ideri jẹ iṣowo-pipa. O gba uniformity ati igba kan ti o dara owo fun nkan. Ṣugbọn o tun tii ara rẹ sinu apẹrẹ ideri kan fun awọn iṣẹ ikoko pupọ. Ideri ti o dara julọ fun ikoko nla kan (ti o ga, domed lati ṣe idiwọ sise-overs) jẹ ki o pọ ju ati ki o ṣabọ lori obe kekere kan. Diẹ ninu awọn eto giga-giga koju eyi nipa nini iwọn oriṣiriṣi ati awọn ideri ti o ni apẹrẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eto aarin-aarin lo awọn iwọn ideri kan tabi meji kọja awọn ikoko 5-8. Eyi ni ibi ti adehun n wọ inu.
Awọn eto to dara julọ ti Mo ti lo ni awọn ideri ti o baamu ni pataki si iwọn ila opin ikoko ati lilo ti a pinnu. Gilasi naa jẹ domed ni igba diẹ, paapaa lori awọn pans sauté, lati ṣẹda diẹ ninu aaye inu inu fun isunmi lati yi pada sẹhin. Ideri alapin patapata lori skillet kan ṣẹda puddle kan ti o ṣan pada sori ounjẹ rẹ lainidi. O jẹ alaye kekere, ṣugbọn o kan browning ati steaming. Nigbati o ba rii portfolio ti ile-iṣẹ kan ti o pẹlu ọpọlọpọ awọn oriṣi ti ideri gilasi tutu, o tumọ si pe wọn ni agbara lati gbejade awọn iyatọ wọnyi — domed, flat, ga-domed — fun awọn ohun elo oriṣiriṣi laarin eto kan, eyiti o jẹ ami ti alabaṣepọ OEM ti o ni ironu diẹ sii fun awọn burandi cookware.
Imọran mi? Ti o ba ṣeto lori eto, san ifojusi si tito sile. Maṣe ka awọn ikoko nikan. Ka awọn apẹrẹ ideri pato. Ti o ba ti ṣeto 10-nkan nikan ni awọn iwọn ideri 3, o mọ ibiti a ti ge awọn igun naa.
Awọn ideri gilasi gba kurukuru. Otitọ ni. O jẹ awọn idogo nkan ti o wa ni erupe ile lati omi lile ati awọn epo polymerized lati nya si. Aṣiṣe ni lilo awọn scrubbers abrasive. Ti o scratches awọn dada, ṣiṣe ojo iwaju awọsanma ṣẹlẹ yiyara ati siwaju sii àìdá. Ọna mimọ ti o dara julọ jẹ onírẹlẹ: lẹẹ omi onisuga yan tabi kikan kikan. Ṣugbọn imọran pro gidi jẹ nipa idena. Fifọ ni kiakia pẹlu asọ ọririn nigba ti ideri tun gbona (ko gbona) lẹhin sise ṣe idilọwọ pupọ julọ ti iṣelọpọ yii.
Agbara jẹ ohun miiran. Midi lori ideri fun adiro Dutch, tabi irin alagbara, irin funrararẹ, yoo ṣafihan yiya. Ninu ibi idana ounjẹ ti iṣowo, a yoo lọ nipasẹ awọn ideri lori awọn ikoko kan ni ọdọọdun. Ni ile, o yẹ ki o nireti kan ti o dara lati ṣiṣe ni ọdun mẹwa. Ojuami ikuna jẹ ṣọwọn gilasi fifọ lati ipa; o jẹ ibajẹ mimu ti edidi ti o wa ni rim tabi ipata ohun elo rim ti o ba jẹ alailagbara ipele-kekere. Eyi ni idi ti didara ikole ti rim yẹn, bii iru ti dojukọ nipasẹ awọn aṣelọpọ amọja, jẹ idoko-owo igba pipẹ.
O yipo pada si aaye ibẹrẹ. A gilasi ideri kii ṣe window ti o rọrun. O jẹ paati akojọpọ. Iṣe iṣẹ rẹ da lori amuṣiṣẹpọ laarin gilasi tutu, fireemu irin ohun ẹrọ ti ẹrọ, edidi sooro ooru, ati mimu iṣẹ kan. Nigbati o ba rii ṣeto nibiti gbogbo awọn eroja wọnyi ṣe akiyesi, o yi ohun elo pada. O da ronu nipa ideri lapapọ-eyiti o jẹ iyin ti o ga julọ ti o le san. O kan ṣiṣẹ, transparently.
ara>