sedona alagbara, irin 6,5 qt multipurpose pan pẹlu gilasi ideri

Nigbati o ba gbọ 'Sedona alagbara, irin 6.5 qt multipurpose pan pẹlu gilasi ideri', o jẹ rorun lati odidi o sinu awọn tiwa ni okun ti 'Ere' cookware. Awọn ọja ká flooded pẹlu nperare nipa tri-ply yi, ergonomic pe, ati lids ti o 'sedi ni adun.' Ṣugbọn awọn gidi igbeyewo ni ko lori awọn spec dì; o wa lori adiro, lojoojumọ, lojoojumọ, pẹlu opoplopo alubosa ti o nduro lati wa ni caramelized. Lehin ti a ti ṣakoso ati idanwo awọn iwọn lati awọn OEM ainiye ati awọn ami iyasọtọ, Mo ti rii eṣu — ati iye naa — wa ninu awọn nuances pupọ julọ ẹda ẹda didan lori. Jẹ ki a ge nipasẹ ariwo.

Deconstructing awọn 'Multipurpose' Ileri

Ni ọtun kuro ni adan, agbara 6.5-quart jẹ aaye didùn. Kii ṣe nọmba ID nikan. O tobi to fun ọbẹ ti o dara tabi pasita fun ẹbi kan, sibẹ igbagbogbo jakejado, profaili aijinile (ti o wọpọ ni ẹka yii) jẹ ki o ni oye fun awọn ọlọjẹ tabi awọn ẹfọ sisun lai pọju. Iyẹn ni ibi ti aami 'multipurpose' bẹrẹ lati tumọ nkankan. Ṣugbọn Mo ti rii awọn pans nibiti ipilẹ ti tinrin ju, ti o yori si awọn aaye gbigbona ti o buruju ti o mu roux rẹ jẹ laibikita bi o ṣe whisk. Laini Sedona, ninu iriri mi, nigbagbogbo n gba ikole ni ẹtọ — hefty ti o wuyi, koko ti o wọ ni kikun ti o fa awọn ẹgbẹ soke. O ooru boṣeyẹ to fun julọ awọn iṣẹ-ṣiṣe idana ile. Iwọ ko gba ibi-gbona ti pan pan onirin Faranse kan, ṣugbọn iwọ ko tun sanwo fun.

Awọn irin alagbara, irin inu ilohunsoke ti wa ni a fun. Kii ṣe ifaseyin ati ti o tọ. Ṣugbọn ipari ṣe pataki. Diẹ ninu awọn agbewọle agbewọle ti o din owo ni o ni inira, ti o fẹrẹ fẹlẹ pari ti o jẹ ki ṣiṣe deglazing jẹ iṣẹ-ifẹ-ifẹ duro bi lẹ pọ ati nilo girisi igbonwo to ṣe pataki. Awọn ti o dara julọ, ati Sedona ti Mo ti lo ṣubu nibi, ni didan, inu didan. O tun ṣe iwuri fun iṣelọpọ ifẹ fun awọn obe, ṣugbọn o tu silẹ diẹ sii tinutinu nigbati o ba ṣafikun omi rẹ. O jẹ alaye kekere ti o yi iriri sise pada.

Ibi ti diẹ ninu awọn burandi fumble awọn 'multipurpose' nipe ni pẹlu awọn mu oniru. Apẹ ni iwọn yii, ti o kun fun omi, jẹ eru. Imudani ti o kuru ju, rọ ju, tabi so pẹlu awọn rivets alailagbara jẹ ajalu ti nduro lati ṣẹlẹ. Imudani nilo aabo, asomọ igun ati apẹrẹ ti o funni ni agbara. Mo ranti ẹyọ idanwo kan lati ọdọ olupese miiran nibiti awọn ifiweranṣẹ skru ti mu jade gangan sinu dada sise — ikuna nla kan fun ṣiṣe mimọ ati iṣẹ ti kii ṣe igi. A dupẹ, iyẹn jẹ aṣiṣe rookie ti a ko rii ni awọn laini iṣeto bii eyi.

Ideri Gilasi: Diẹ sii ju Ferese kan lọ

Gbogbo eniyan fojusi lori 'wo-nipasẹ' abala ti a gilasi ideri. Daju, o rọrun lati ṣe atẹle simmer laisi itusilẹ ategun ati ooru. Ṣugbọn apakan pataki ni ibamu ati rim. Ideri ti o ni ibamu ti ko dara, paapaa nipasẹ milimita kan, jẹ ki gbogbo nyanu iyebiye rẹ salọ, yiyi braise gbẹ ati iparun ṣiṣe agbara. Ideri lori pan Sedona ni igbagbogbo ni rimu irin alagbara, irin ti o joko snugly lori flange pan naa. Kii ṣe edidi olupilẹṣẹ titẹ, ṣugbọn o ṣoro to fun idaduro ọrinrin. Knob jẹ aaye miiran ti ayewo. Ṣe o lodi si ooru bi? Ṣe o ti de ni aabo, tabi o jẹ pulọọgi ṣiṣu olowo poku ti yoo tu silẹ ati yiyi lẹhin awọn kẹkẹ apẹja diẹ? Awọn ti Mo ti rii lo bọtini phenolic ti o tọ, eyiti o duro soke.

Eyi ni ibi ti orisun orisun di ti o yẹ. Ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD, Eyi ti o ṣe pataki ni ṣiṣe awọn ideri gilasi ati awọn okeere ni agbaye, loye awọn ifarada wọnyi. Idojukọ wọn, bi a ti rii lori ọna abawọle wọn gilasi-lid.com, wa lori gilasi tutu fun ohun elo ibi idana ounjẹ. Nigbati ami iyasọtọ kan ba wa lati ọdọ olupese alamọja kan-dipo ile-iṣẹ irin jeneriki ti o lu lori ideri gilasi kan bi ironu lẹhin-o gba ọja kan nibiti a ti ṣe adaṣe ideri bi apakan ti eto naa. Ilana tempering jẹ pataki; o nilo lati koju ijaya gbigbona lati inu pan ti o gbona si ibi-itura tutu, counter tutu. Mo ti sọ ní lids lati ko si-orukọ tosaaju shatter lati kere.

Ọkan igba-aṣepe apejuwe awọn: awọn condensation isakoso. Ideri gilasi ti o dara yoo ni ilana itọlẹ ti o ni ẹtan tabi ile-iṣẹ ti a fi silẹ die-die, ti o nfa ifunmi lati pada sẹhin sinu pan, kii ṣe ṣan kuro ni eti si ori adiro rẹ. O jẹ ami kekere ṣugbọn sisọ ti apẹrẹ ironu.

Išẹ ni Wild: Braising ati Searing

Jẹ ká sọrọ gidi lilo. Mo ti lo yi iru pan fun a Ayebaye bourguignon eran malu. Itumọ ti o ni kikun gba laaye fun ti o dara, paapaa ṣawari lori chuck ni awọn ipele laisi aarin di aaye tutu. Lẹhin sisọ pẹlu ọti-waini, ideri ti o ni ibamu jẹ pataki fun gigun, kekere braise. Gilasi naa gba mi laaye lati ṣayẹwo ipele omi laisi gbigbe ideri ati sisọ iwọn otutu silẹ - bọtini kan si ẹran tutu. Eleyi ni ibi ti awọn 'multipurpose' iwongba ti nmọlẹ; o gbe seamlessly lati stovetop searing to adiro braising.

Ṣe iyatọ si eyi pẹlu igbiyanju ti o kuna ni lilo oriṣiriṣi, pan tinrin. Omi naa ko ṣe deede, ifẹ ti o jo ni aarin, ati pe ideri ti ko baamu tumọ si pe Mo ni lati ṣafikun omitooro lemeji nigbagbogbo, dabaru ilana sise. Abajade jẹ ẹran lile ati obe alaini. Awọn ọtun pan mu ki awọn ilana achievable.

Idanwo miiran: ṣiṣe pilaf. Paapaa pinpin ooru jẹ pataki lati tositi iresi ati orzo ni deede ṣaaju fifi omitooro kun. Pẹlu pan ti o kere julọ, awọn irugbin ti o wa ni egbegbe yoo jo nigba ti aarin naa jẹ bia. Pan-ara-ara Sedona ṣe itọju rẹ laisi ọran. Awọn 6,5qt iwọn didun tun tumọ si pe iwọ ko ṣe eewu sise-overs, eyiti o jẹ orififo ti o wọpọ pẹlu awọn ikoko kekere, dín.

Awọn iṣelọpọ ati Ipese pq ọrọ

Wiwo awọn alaye lẹkunrẹrẹ ti olupese kan bii EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. n tan imọlẹ. Ijade ti ọdọọdun ti o ju 15 milionu awọn ideri gilasi iwọn otutu, pẹlu 90% okeere si Ilu Yuroopu ati awọn ọja kariaye miiran, sọ fun ọ nkankan nipa iwọn ati awọn iṣedede ti o nilo. Awọn ọja bii Germany ati Japan ni aabo to lagbara ati awọn ibeere didara. A brand Alagbase irinše lati iru a olupese ni ko kan ifẹ si a eru; wọn n ra sinu didara ati ilolupo ilolupo. Amọja wọn ni kekere si awọn ọja gilasi ile ti o ga ni imọran pe wọn le ṣaajo si awọn aaye idiyele oriṣiriṣi, afipamo pe ideri gilasi lori pan ere le jẹ lati ile-iṣẹ kanna bi ọkan ipele aarin, ṣugbọn iwọn otutu, ibamu, ati ipari le jẹ si pato-ite-giga kan.

Eyi ṣe pataki nitori ideri nigbagbogbo jẹ aaye ikuna. Ailagbara tempering nyorisi si breakage. Igi irin simẹnti ti ko dara ko joko ni fifẹ. Mọ pe paati kan wa lati ile-iṣẹ iyasọtọ pẹlu ipele iwọn didun yẹn ati iriri okeere ṣe afikun ipele igbẹkẹle ti o ko gba lati ọdọ apejọ aimọ. O jẹ ọkan ti o kere si oniyipada lati ṣe aniyan nipa.

Kii ṣe nipa ideri nikan, botilẹjẹpe. Iṣẹ́ ìkọ́ páńpẹ́ náà—ohun tí wọ́n fi ń ṣe àwọ̀tẹ́lẹ̀, fífún ọ̀rọ̀ tí wọ́n fi ń dán mọ́rán, tí wọ́n fi ń dán ara—ó ṣeé ṣe kí wọ́n ṣe láwọn ibòmíràn. Awọn igbeyawo ti awọn wọnyi irinše ni ibi ti awọn brand ká didara iṣakoso jo'gun awọn oniwe-pa. Ideri ti o ga julọ lori ara pan mediocre jẹ egbin.

Idajọ Ikẹhin ati Imọran Iṣẹ

Nitorinaa, Sedona alagbara, irin 6.5 qt multipurpose pan pẹlu ideri gilasi jẹ nkan ti o dara? Da lori mimu awọn deede rẹ ati agbọye pq ipese paati, bẹẹni, o joko ni agbedemeji oke ti o lagbara fun awọn ounjẹ ile. Kii ṣe nkan heirloom igbadun, ṣugbọn o jẹ iṣẹ-iṣẹ ti o ni agbara pupọ ti yoo ṣe ni igbẹkẹle kọja ọpọlọpọ awọn ilana ti o ba lo daradara. Awọn irin alagbara, irin ikole nbeere oye ti iṣakoso ooru ati gbigbona to dara lati yago fun lilẹmọ, ṣugbọn iyẹn jẹ otitọ ti eyikeyi dada alagbara didara.

Imọran mi? Nigbati o ba n ṣe iṣiro rẹ tabi eyikeyi pan ti o jọra, foju foju tita ọja didan. Gbe e soke. Rilara iwuwo naa-o yẹ ki o ni idaran, heft iwọntunwọnsi. Wo awọn rivets inu: ṣe wọn dan ati danu bi? Ṣayẹwo ipele ideri. Ṣayẹwo gilasi fun eyikeyi ipalọlọ tabi awọn aaye tinrin. Wo boya mimu ti wa ni asopọ ni aabo ati itunu. Awọn sọwedowo tactile wọnyi sọ fun ọ diẹ sii ju apejuwe ọja eyikeyi lọ.

Ni ipari, pan bii eyi ṣaṣeyọri nipa jijẹ dara lainidii ni ohun gbogbo. Kii yoo jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o dara julọ, ṣugbọn kii yoo da ọ duro, boya. Ati ni agbaye ti amọja aṣeju, awọn irinṣẹ ibi idana gimmicky, iyẹn jẹ iṣẹgun pataki kan. O jẹ majẹmu si apẹrẹ ti o tọ ati, o ṣee ṣe, pq ipese ti o peye ti o kan awọn alamọja bii awọn oluṣe ideri gilasi ni EUR-ASIA, ti o loye pe ideri jẹ paati iṣẹ ṣiṣe, kii ṣe ideri nikan.