Ceannaich Staub Cast Iron 4 Qt Round Cocotte le Glass Lid 

A' coimhead ri ceannaich iarann ​​teinnteach Staub 4 qt cocotte cruinn le mullach glainne? Bidh am pìos bathar-cruaidh cruan seo a’ cothlamadh obair-ciùird Frangach le comas-gnìomh ioma-ghnìomhach, air leth freagarrach airson braiseadh, bèicearachd agus còcaireachd slaodach airson teaghlaichean beaga no soithichean taobh. Bidh an comas 4-quart a’ freagairt gu foirfe air stòbhaichean àbhaisteach agus ann an àmhainnean, fhad ‘s a tha am mullach glainne follaiseach a’ ceadachadh sgrùdadh fìor-ùine air adhartas còcaireachd gun chall teas. Tha e ainmeil airson a bhith a’ gleidheadh ​​​​teas nas fheàrr agus eadhon an cuairteachadh, tha an cocotte seo na thasgadh seasmhach dha còcairean dachaigh agus cidsinean proifeasanta a tha a ’sireadh bathar-bog earbsach, àrd-choileanadh.

Carson a thaghas tu an Staub Cast Iron 4 Qt Round Cocotte le Glass Lid?

Tha a bhith a’ taghadh am bathar-bog ceart a’ toirt a-steach barrachd air dìreach bòidhchead; tha feum air tuigse air saidheans stuthan, daineamaigs teirmeach, agus cleachdadh còcaireachd. Tha an Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne a’ seasamh a-mach ann an cruth-tìre farpaiseach iarann ​​teilgte cruan air sgàth na feartan innleadaireachd sònraichte aige a chaidh a dhealbhadh gus èifeachdas còcaireachd agus càileachd bìdh àrdachadh.

Eu-coltach ri poitean àbhaisteach, bidh an cocotte seo a 'cleachdadh iarann ​​tilgte le tomhas trom a tha air a chòmhdach le cruan air an taobh a-staigh agus an taobh a-muigh. Bidh an dìon dà-fhilleadh seo a’ cur casg air meirge, a’ cur às don fheum air seusanachadh, agus a’ toirt seachad uachdar còcaireachd neo-reactive. Tha am meud 4-quart gu sònraichte ro-innleachdail. Tha e mòr gu leòr airson biadh ullachadh airson dithis no ceathrar, leithid cearc slàn, ròsta poitean, no baidse de bhrot, ach fhathast teann gu leòr airson a stòradh gu furasta anns a’ mhòr-chuid de chaibineatan cidsin.

Tha toirt a-steach a mullach glainne seach a’ mhullach traidiseanta iarann-teilgte tha buannachdan sònraichte ann airson dòighean còcaireachd sònraichte. Leigidh e le còcairean sùil a chumail air ìrean lughdachadh, donnadh, agus gnìomhachd suirghe gun a bhith a’ togail a’ mhullach. Gach uair a thèid mullach a thogail, bidh teas mòr a 'teicheadh, a' cur dragh air a 'chothromachadh teirmeach taobh a-staigh a' phoit. Le bhith a’ cleachdadh mullach follaiseach, bidh thu a’ cumail suas teodhachd cunbhalach a-staigh, a tha deatamach airson sàsaichean fìnealta, risottos, agus steibh air am bruich gu slaodach.

Prìomh fheartan innleadaireachd

• Glèidheadh teas àrd: Bidh iarann ​​teilgte a’ gabhail a-steach teas gu slaodach ach ga chumail air leth math, a’ dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon agus a’ casg àiteachan teth.
• Spìcean fèin-bualaidh: Tha taobh a-staigh a’ mhullaich a’ nochdadh structaran gun samhail a tha coltach ri spìc a bhios a’ dùmhlachadh smùid agus a bhios an-còmhnaidh a’ dòrtadh taiseachd air ais air a’ bhiadh, a’ cumail feòil juicy agus tairgse.
• Iom-fhillteachd àmhainn-sàbhailte: Sàbhailte airson a chleachdadh ann an àmhainnean suas gu 500 ° F (260 ° C), a ’ceadachadh gluasad gun fhiosta bho bhith a’ seargadh an stòbha gu crìochnachadh an àmhainn.
• Co-chòrdail ris a h-uile Cooktops: Ag obair gu h-èifeachdach air gas, dealan, ceirmeag agus bùird-inntrigidh mar thoradh air na feartan bunait magnetach aige.
• Crìoch cruan seasmhach: A ’seasamh an aghaidh sgoltadh agus staining, a’ cumail suas an tarraing eireachdail thar bhliadhnaichean de chleachdadh trom.

Sònrachaidhean Teicnigeach agus Mion-sgrùdadh Stuthan

Tuigsinn mion-chomharrachadh teignigeach an Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne a’ cuideachadh luchd-ceannach gus co-dhùnaidhean fiosraichte a dhèanamh stèidhichte air na feumalachdan còcaireachd sònraichte aca agus suidheachadh cidsin. Gu h-ìosal tha briseadh sìos mionaideach de fheartan fiosaigeach agus coileanaidh an toraidh.

Tha an cruan taobh a-staigh dath aotrom na fheart riatanach airson fìor chòcairean. Eu-coltach ri taobh a-staigh dorcha, tha uachdar an t-solais ga dhèanamh nas fhasa breithneachadh a dhèanamh air freagairt Maillard - am pròiseas donn a bhios a’ leasachadh blasan iom-fhillte ann am feòil is glasraich. Tha an sealladh lèirsinneach seo deatamach airson toraidhean ìre proifeasanta a choileanadh ann an còcaireachd dachaigh.

Tha an mullach glainne tempered air a dhealbhadh gus seasamh ri clisgeadh teirmeach àrd. Ach, tha e cudromach a thoirt fa-near, ged a dh’ fhaodas a’ bhodhaig iarann ​​​​teinnteach seasamh ri fìor atharrachaidhean teodhachd, gum bu chòir am mullach glainne a bhith air a làimhseachadh gu faiceallach gus gluasadan teòthachd obann, uamhasach a sheachnadh a dh’ fhaodadh sgàineadh adhbhrachadh. Bidh an iomall stàilinn gun staoin timcheall air a’ ghlainne a’ cur ri iomlanachd structarail agus a’ dèanamh cinnteach à ròn teann an aghaidh oir a’ phoit, a’ glacadh taiseachd agus blas gu h-èifeachdach.

An Saidheans air Còcaireachd Iarainn Cast Enameled

Gus làn bhuannachd a ghabhail de na buannachdan an lùib Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne, tha e cuideachail tuigse fhaighinn air fiosaig bunaiteach mar a bhios e a’ còcaireachd. Tha iarann ​​​​teilgte na stuth dùmhail le tomad teirmeach àrd. Tha seo a’ ciallachadh gu bheil feum air barrachd lùth airson teasachadh an taca ri alùmanum no copar, ach aon uair ‘s gu bheil e air a theasachadh, bidh e a’ leigeil a-mach an lùth sin gu slaodach agus gu cothromach.

Sgaoileadh teas agus glèidheadh

Ann am poitean traidiseanta le ballachan tana, bidh stòran teas a’ cruthachadh “spotan teth” dìreach os cionn an losgaidh, a’ leantainn gu còcaireachd neo-chòmhnard agus losgadh a dh’ fhaodadh a bhith ann. Bidh ballachan tiugh an Staub cocotte a’ sgaoileadh an teas seo gu taobhach thairis air a’ bhonn gu lèir agus suas na taobhan. Tha an èideadh seo deatamach airson soithichean mar risotto no polenta, far a bheil feum air gluasad cunbhalach gus casg a chuir air steigeadh. Le cuairteachadh teas nas fheàrr, tha an cunnart bho losgadh ionadail air a lughdachadh gu mòr.

A bharrachd air an sin, tha an comas gleidheadh ​​teas a 'ceadachadh "còcaireachd a ghiùlan thairis." Nuair a bheir thu air falbh a 'phoit bhon stòr teas, bidh an lùth teirmeach a tha air a stòradh a' leantainn air adhart a 'còcaireachd a' bhidhe gu socair. Tha seo gu sònraichte buannachdail airson gearraidhean cruaidh de dh'fheòil, a tha a 'faighinn buannachd bho amannan còcaireachd fada, slaodach gus innealan ceangail a bhriseadh sìos gu geiltlan, agus mar thoradh air sin bidh soithichean taitneach, blasda.

An siostam fèin-bualaidh

Is e aon de na h-innleachdan sònraichte ann am bathar còcaireachd Staub an mullach fèin-sgaraidh. Mar a bhios biadh a’ còcaireachd, bidh taiseachd a’ falmhachadh agus ag èirigh chun mhullach. Bidh an dealbhadh spìc sònraichte air taobh shìos a’ mhullaich a’ glacadh na smùid seo. An àite a bhith a’ teicheadh ​​no a’ cruinneachadh air thuaiream, bidh na boinneagan dùmhail a’ tuiteam air ais air a’ bhiadh ann an cearcall leantainneach. Bidh am pròiseas basachaidh nàdarra seo a’ cumail grìtheidean tais gun fheum air geir no lionntan a bharrachd, a’ gleidheadh ​​sùgh nàdarrach agus a’ neartachadh blasan.

Nuair a bhios tu a 'cleachdadh an mullach glainne caochlaideach, ged nach eil na spìcean an làthair air a’ ghlainne fhèin, tha uidheamachadh teann a’ mhullaich fhathast a’ glacadh smùid gu h-èifeachdach. Is fheàrr le cuid de luchd-cleachdaidh am mullach glainne airson gnìomhan far a bheil sgrùdadh lèirsinneach air a phrìomhachadh thairis air a’ bhuaidh fèin-basting, leithid nuair a bhios iad a’ lughdachadh sabhs no a’ coimhead rus a’ gabhail a-steach leaghan. Airson fèin-basting as motha, faodaidh luchd-cleachdaidh atharrachadh bho àm gu àm gu mullach iarann ​​​​teilgte àbhaisteach ma tha fear aca, ach tha am mullach glainne fhathast air leth èifeachdach airson braiseadh agus stiùbhadh coitcheann.

Iarrtasan practaigeach: Dè as urrainn dhut a chòcaireachd?

Tha sùbailteachd an Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne ga dhèanamh freagarrach airson raon farsaing de dhòighean còcaireachd. Tha an comas 4-quart aige air leth freagarrach airson teaghlaichean beaga gu meadhanach, a’ tabhann meud gu leòr airson biadh làidir gun a bhith trom.

Braising agus stewing

Tha braiseadh a’ ciallachadh a bhith a’ rùsgadh feòil aig teas àrd agus an uairsin ga suathadh gu slaodach ann am poit còmhdaichte le lionn. Tha an Staub cocotte air leth math air seo. Tòisich le bhith a 'lorg chuck mairtfheòil, shanks uan, no sliasaichean cearc air an stovetop gus crust beairteach a leasachadh. Cuir a-steach aromatics mar uinneanan, curranan, agus garllan, agus an uairsin broth no fìon. Còmhdaich le mullach glainne agus gluais chun an àmhainn. Tha an cuairteachadh teas cothromach a 'dèanamh cinnteach gu bheil an fheòil a' còcaireachd gu co-ionnan, a 'fàs bog-tairgse an dèidh beagan uairean a thìde.

Aran Bèicearachd

Tha fèill mhòr air bèicearachd aran ciùird, agus is e iarann ​​teilgte cruan an ìre òir airson na h-obrach seo. Preheat an cocotte san àmhainn gu 450 ° F (230 ° C). Cuir do thasg cumadh a-staigh, còmhdaich le mullach, agus fuine. Bidh an smùid glaiste a’ cruthachadh àrainneachd tais a leigeas leis an aran leudachadh gu h-iomlan mus cruthaich e crust, a’ leantainn gu taobh a-muigh crispy agus crùbag bog, èadhar. Leigidh mullach glainne leat sùil a chumail air an àrdachadh agus an donn gun a bhith a’ fosgladh doras an àmhainn.

Soups air am bruich gu mall agus chili

Airson brot, chilis, agus curries, tha am meud 4-quart foirfe airson baidse a dhèanamh a mhaireas grunn làithean. Bidh am mullach trom a’ glasadh a-steach aromas agus blasan, a’ leigeil le spìosraidhean leaghadh còmhla thairis air teas ìosal. Ge bith an e chili mairteoil clasaigeach a th’ ann, brot lentil, no curach uaine Thai, bidh an cocotte a’ cumail suirghe socair a chuireas ri doimhneachd blas.

Friochadh agus sauteing

Ged a tha e ainmeil airson dòighean còcaireachd fliuch, tha an Staub cocotte cuideachd air leth math airson friogais. Tha a chomas air teòthachd ola seasmhach a chumail ga dhèanamh freagarrach airson pìosan beaga de chearc, donuts no fritters a frioladh gu domhainn. Bidh na taobhan àrda a ’cur casg air splatter, agus tha an còmhdach cruan a’ dèanamh glanadh nas fhasa na iarann ​​​​amh.

Stiùireadh ceum air cheum: Mar a chleachdas tu do Staub Cocotte

Gus dèanamh cinnteach à fad-beatha agus an coileanadh as fheàrr, lean na cleachdaidhean as fheàrr sin nuair a bhios tu a’ cleachdadh do Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne.

1. Ullachadh Tòiseachaidh

Mus tèid a chleachdadh an toiseach, nigh an cocotte le uisge blàth siabann agus spong bog. Tiormaich gu mionaideach. Ged nach eil feum air iarann ​​​​cruanta, tha cuid de luchd-cleachdaidh a 'moladh a bhith a' suathadh sreath tana de ola glasraich air an oir (far a bheil an cruan a 'coinneachadh ris an iarann ​​​​amh) gus casg a chur air meirgeadh san raon shònraichte sin.

2. Pròtacal teasachaidh

Tòisich an-còmhnaidh le teas ìosal gu meadhanach. Bidh iarann ​​​​teilgte a 'toirt ùine airson teasachadh. Seachain suidheachaidhean teas àrd, a dh’ fhaodadh biadh a losgadh agus a dh’ fhaodadh cron a dhèanamh air cruan thar ùine. Leig leis a 'phoit ro-theasachadh airson 3-5 mionaidean mus cuir thu ola no grìtheidean.

3. Pròiseas còcaireachd

Cleachd innealan fiodha, silicone no plastaig gus nach sgrìob thu uachdar cruan. Faodaidh innealan meatailt comharran glasa fhàgail, a ghabhas toirt air falbh mar as trice ach is fheàrr a sheachnadh. Nuair a bhios tu a’ seargadh, dèan cinnteach gu bheil an fheòil tioram gus donn a bhrosnachadh. Aon uair 's gu bheil iad air an seargadh, cuir a-steach lionntan agus còmhdaich leis a' mhullach glainne gus a bhith a 'suathadh.

4. Fuarachadh agus Glanadh

Leig leis a 'chocotte fuarachadh gu tur mus nighear e. Faodaidh atharrachaidhean teothachd gu h-obann (clisgeadh teirmeach) an cruan no am mullach glainne a sgàineadh. Nigh le uisge blàth siabann. Airson biadh a tha steigte, bog a 'phoit ann an uisge blàth airson 15-20 mionaidean. Seachain padaichean sgrìobadh sgrìobach. Ma tha feum air, cleachd inneal-glanaidh neo-sgrìobach a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson bathar-bog cruan.

Stiùireadh cumail suas agus cùram

Bidh cùram ceart a 'leudachadh beatha do bheatha Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne gu mòr. Ged a tha iarann ​​​​teilgte seasmhach, cruan feumach air làimhseachadh sònraichte gus a choltas agus a ghnìomhachd a chumail suas.

• Seachain clisgeadh teirmeach: Na cuir a-riamh poit teth fo uisge fuar no air uachdar fuar. Leig leis fuarachadh gu nàdarra air grèis trivet no stòbha.
• Cuir casg air staining: Faodaidh an taobh a-staigh aotrom staining bho bhiadhan làn pigment mar sauce tomato no turmeric. Tha na stains sin cosmaigeach agus chan eil iad a’ toirt buaidh air coileanadh. Gus staining a lughdachadh, seachain biadh searbhach a stòradh sa phoit airson amannan fada.
• Dìon an còmhdach glainne: Làimhseachadh mullach glainne le cùram. Na cleachd e ma tha e air a sgoltadh no air a sgàineadh. Seachain a bhith a’ cur mullach glainne teth air uachdar fuar, fliuch.
• Stòradh: Glèidh an cocotte leis a’ mhullach beagan ajar no le tuáille pàipeir eadar a’ phoit agus a’ mhullach gus leigeil le èadhar cuairteachadh. Bidh seo a’ cur casg air fàilidhean musty agus cruinneachadh taiseachd.
• A’ dèiligeadh ri comharran: Faodar comharran meatailt glas bho innealan a thoirt air falbh le pasgan de shoda bèicearachd agus uisge. Sguab an sgìre gu socair le clò bog.

Mearachdan cumanta ri sheachnadh

Faodaidh eadhon còcairean eòlach mearachdan a dhèanamh nuair a bhios iad a’ cleachdadh iarann ​​teilgte cruan. Cuidichidh a bhith mothachail air na duilgheadasan cumanta sin thu gus a’ chuid as fheàrr fhaighinn às do thasgadh.

A 'cleachdadh teas àrd

Is e aon de na mearachdan as cumanta a bhith a 'cleachdadh shuidheachaidhean teas àrd. Bidh iarann ​​​​teilgte a’ cumail teas cho èifeachdach is gu bheil teas meadhanach gu tric gu leòr airson a bhith a’ goil agus a’ frioladh. Faodaidh teas àrd toirt air biadh losgadh gu luath agus dh’ fhaodadh e leantainn gu dath dathach cruan no sgàineadh thar ùine.

A 'cleachdadh Metal Utensils

Ged a tha an cruan cruaidh, tha e stèidhichte air glainne agus faodar a sgrìobadh le oirean meatailt biorach. Chan e a-mhàin gu bheil sgrìoban a’ coimhead grànda ach faodaidh iad cuideachd a bhith nan làraich airson biadh a chumail agus a losgadh. Gabh ri innealan fiodha, silicone no nylon.

A 'seachnadh cuideam

Tha an cocotte 4-quart trom. Nuair a bhios e làn, faodaidh e còrr air 15 not a chuideam. Cleachd an dà làmh an-còmhnaidh nuair a bhios tu a’ togail, agus dèan cinnteach gu bheil na gràinean stòbha agad tèarainte. Bi faiceallach nuair a bhios tu a’ dòrtadh lioftaichean teth gus cuideam no dòrtadh a sheachnadh.

A' dearmad an Rim

Gu tric is e iarann ​​amh gun ainm a th’ air oir a’ phoit. Mura tèid a thiormachadh gu math às deidh a nighe, faodaidh an raon seo meirgeadh. Tiormaich an oir gu faiceallach an-còmhnaidh agus cuir beagan ola an sàs mura tèid a’ phoit a chleachdadh airson greis.

Coimeas: Glass Lid vs Cast Iron Lid

Nuair a bhios tu ceannaich iarann ​​teinnteach Staub 4 qt cocotte cruinn le mullach glainne, tha thu a’ taghadh pròifil gnìomh sònraichte. Seo mar a tha e an coimeas ris an dreach traidiseanta mullach iarainn.

Tha taghadh mullach glainne air leth freagarrach airson còcairean a tha a’ cur luach air smachd lèirsinneach agus làimhseachadh nas aotroime. Tha e gu sònraichte feumail airson soithichean a dh’ fheumas lughdachadh no sgrùdadh mionaideach, leithid risotto no sàsaichean suirghe. Tha am mullach iarann ​​​​teilgte, ged a tha e nas truime, a’ tabhann fèin-basting nas fheàrr agus tha e nas freagarraiche airson bràistean fada gun sùil far a bheil gleidheadh ​​​​taiseachd air leth cudromach.

Cò a bu chòir an Staub 4 Qt Round Cocotte a cheannach?

Chan eil an toradh seo dìreach airson còcairean proifeasanta. Tha e air a dhealbhadh airson raon farsaing de luchd-cleachdaidh a tha a’ cur luach air càileachd agus sùbailteachd anns na h-innealan cidsin aca.

• Teaghlaichean Beaga agus Càraidean: Tha am meud 4-quart foirfe airson biadh ullachadh airson dithis no ceathrar, a’ lughdachadh sgudal bìdh agus cùisean stòraidh.
• Còcairean a tha mothachail air slàinte: Tha am feart fèin-basting a 'ceadachadh còcaireachd le nas lugha de ola is geir, a' gleidheadh ​​beathachadh agus blasan nàdarra.
• Proifeiseantaich trang: Tha an comas biadh a thòiseachadh air an stòbha agus a chrìochnachadh san àmhainn a’ dèanamh ullachadh bìdh èifeachdach. Bidh biadh aon-phoit a 'ciallachadh nas lugha de ghlanadh.
• Ceannaichean Gift: Leis an dealbhadh eireachdail agus an cliù airson càileachd, tha an cocotte seo a’ dèanamh tiodhlac banais, blàthachadh taighe no saor-làithean sàr-mhath.
• Luchd-dealasach còcaireachd: Dhaibhsan a tha airson maighstireachd a dhèanamh air dòighean-obrach leithid braising, bèicearachd arain, agus còcaireachd slaodach, tha an inneal seo a’ toirt seachad an cunbhalachd a tha a dhìth airson ionnsachadh agus leasachadh.

Cho cudromach sa tha co-phàirtean glainne Premium

Ged a tha corp iarann ​​teilgte an Staub cocotte ainmeil airson cho seasmhach ‘s a tha e, tha coileanadh agus sàbhailteachd mullach glainne a cheart cho deatamach. Feumaidh mullach glainne tempered àrd-inbhe seasamh ri atharrachaidhean teothachd luath, cumail ròn teann, agus soilleireachd a thabhann airson sùil a chumail air biadh. Seo far a bheil eòlas saothrachaidh sònraichte deatamach.

Ceannardan gnìomhachais ann an goireasan cidsin, leithid EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., a’ nochdadh nan inbhean teann a tha riatanach airson a leithid de phàirtean a thoirt gu buil. Stèidhichte anns an Sòn Leasachaidh Àrd-theicneòlas Nàiseanta ann am Baile Taian, Roinn Shandong, Sìona, tha EUR-ASIA gu sònraichte a’ dèanamh stuthan glainne taighe agus sgeadachadh cidsin. Le bunait cinneasachaidh susbainteach a’ còmhdach 20,000㎡ agus raon togail de 15,000㎡, tha a’ chompanaidh a’ fastadh còrr air 90 neach-obrach sgileil agus a’ coileanadh toradh bliadhnail de chòrr air 15 millean pìos de mhullach glainne tempered agus toraidhean co-cheangailte.

Tha ruigsinneachd cruinneil luchd-saothrachaidh mar sin a’ daingneachadh an iarrtas uile-choitcheann airson càileachd. Tha còrr air 90% de thoraidhean EUR-ASIA air an às-mhalairt gu prìomh mhargaidhean a’ toirt a-steach a’ Ghearmailt, an Fhraing, an Eadailt, an Spàinn, an Ruis, Iapan, Korea a-Deas, agus Braisil. Tha an cumail ri inbhean sàbhailteachd is càileachd eadar-nàiseanta, a’ toirt a-steach teisteanas ISO9001, a bharrachd air teisteanasan LFGB agus TUV airson am bathar, a’ dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile mullach glainne a’ coinneachadh ri slatan-tomhais sàbhailteachd teann. Tha an ìre seo de innleadaireachd mionaideach - comasach air còmhdach glainne àrd-chòmhnard, còmhnard agus cumadh sònraichte a thoirt gu buil a rèir iarrtasan luchd-cleachdaidh - a’ nochdadh riatanasan mionaideach prìomh bhrandan bathar-còcaireachd. Nuair a thaghas tu cocotte le mullach glainne àrd-inbhe, tha thu a’ faighinn buannachd bhon eag-shiostam saothrachaidh adhartach seo a tha a’ toirt prìomhachas do sheasamh teirmeach, seasmhachd, agus foirfeachd bòidhchead.

Ceistean Cumanta (FAQ)

A bheil an Staub 4 Qt Cocotte sàbhailte airson bùird-inntrigidh?

Seadh, tha an Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne tha e gu tur co-chòrdail ri cooktops inntrigidh. Tha iarann ​​​​teilgte gu nàdarrach magnetach, a’ leigeil leis obrachadh gu h-èifeachdach air uachdar inntrigidh. Dèan cinnteach gu bheil bonn a’ phoit glan agus tioram airson an conaltradh as fheàrr.

Am faod mi mullach glainne a chuir san àmhainn?

Tha, tha am mullach glainne tempered sàbhailte san àmhainn suas gu 500 ° F (260 ° C). Ach, seachain mullach glainne teth a chuir fo uisge fuar no air uachdar fuar dìreach às deidh dhut a thoirt air falbh bhon àmhainn gus casg a chuir air clisgeadh teirmeach.

Ciamar a bheir thu air falbh spotan geal bhon taobh a-staigh?

Mar as trice tha spotan geal mar thasgaidhean mèinnearach bho uisge cruaidh no salann. Tha iad gun chron agus faodar an toirt air falbh le bhith a 'bogadh a' phoit ann am measgachadh uisge agus fìonag geal airson beagan uairean a thìde, agus an uair sin a 'nighe mar as àbhaist.

A bheil meud 4 Qt mòr gu leòr airson cearc slàn?

Faodaidh, faodaidh cocotte cruinn 4-ceathramh cearc slàn beag gu meadhanach (timcheall air 3-4 lbs) a chuir gu comhfhurtail. Airson eòin nas motha, is dòcha gum biodh meud 5-ceathramh no nas motha nas freagarraiche, ach airson a 'mhòr-chuid de chearcan ròsta àbhaisteach, tha an 4 Qt gu leòr.

A bheil spìcean fèin-basting aig a’ mhullach glainne?

Chan e, chan eil na spìcean fèin-basting ainm-sgrìobhte a lorgar air mullaich iarann ​​teilgte Staub air a’ mhullach glainne. Ach, tha e fhathast a’ toirt seachad ròn teann a ghlacas taiseachd gu h-èifeachdach. Ma tha fèin-basting na phrìomhachas, smaoinich air mullach iarann ​​​​teilgte a chleachdadh ma tha sin ri fhaighinn, no cuir stad air a’ bhiadh le làimh aig àm còcaireachd.

An urrainn dhomh innealan meatailt a chleachdadh leis a’ chocotte seo?

Thathas a’ moladh innealan meatailt a sheachnadh gus casg a chuir air sgrìobadh uachdar cruan. Cleachd innealan fiodha, silicone, no nylon gus an crìochnachadh a ghleidheadh. Ma thachras sgrìoban, mar as trice bidh iad uachdarach agus chan eil iad a’ toirt buaidh air coileanadh còcaireachd, ach faodaidh iad a bhith mì-thoilichte a thaobh bòidhchead.

Ciamar a tha an 4 Qt an coimeas ris an 5 Qt?

Tha an 4 Qt air leth freagarrach airson 2-4 neach agus a’ freagairt air stòbhaichean agus àmhainnean nas lugha. Tha an 5 Qt a’ tabhann barrachd meud dha teaghlaichean nas motha no còcaireachd baidse ach tha feum air barrachd àite stòraidh agus tha e nas truime. Tagh an 4 Qt airson sùbailteachd agus cleachdadh làitheil airson teaghlaichean beaga.

A’ tasgadh ann an càileachd: luach fad-ùine

Nuair a bhios tu ceannaich iarann ​​teinnteach Staub 4 qt cocotte cruinn le mullach glainne, tha thu a’ dèanamh tasgadh ann am pìos bathar-bog còcaireachd a mhaireas fad do bheatha. Eu-coltach ri roghainnean eile nas saoire a dh ’fhaodadh a bhith a’ dlùthadh, a ’sgioblachadh, no a’ call an cuid thogalaichean neo-mhaide thar ùine, tha iarann ​​​​cruanta Staub air a thogail gus mairsinn. Tha a’ chiad chosgais nas àirde, ach tha seasmhachd agus coileanadh a’ fìreanachadh na cosgais.

Bho shealladh seasmhachd, tha iarann ​​teinnteach na roghainn a tha càirdeil don àrainneachd. Tha e air a dhèanamh de stuthan nàdarra, faodar ath-chuairteachadh, agus chan eil e a 'leigeil ceimigean cronail a-steach do bhiadh. Le bhith a’ taghadh pìos àrd-inbhe a mhaireas deicheadan, bidh thu a’ lughdachadh a’ chearcall de bhith a’ ceannach agus a’ faighinn cuidhteas bathar-còcaireachd aig ìre ìosal.

A bharrachd air an sin, tha dealbhadh gun ùine an Staub cocotte a’ ciallachadh nach tèid e a-mach à stoidhle a-riamh. Ge bith co-dhiù a tha e air a thaisbeanadh air an stovetop no air a stòradh sa chaibineat, tha e fhathast tarraingeach. Leigidh am measgachadh de dhhathan a tha rim faighinn leat sgeadachadh a’ chidsin agad a mhaidseadh, a’ cur beagan eireachdas ris an àite còcaireachd agad.

Beachdan deireannach agus stiùireadh ceannach

Tha an Cocotte cruinn iarann ​​4 qt le mullach glainne a’ riochdachadh binnean dealbhadh bathar-bog gnìomh. Bidh e a’ ceangal uachdranas teirmeach iarann-teilgte le goireasachd mullach follaiseach, a’ tabhann inneal sùbailte airson cidsinean an latha an-diugh. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead steaks, a’ fuine aran ciùird, no a’ suathadh stùc oidhche-seachdaine, tha an cocotte seo a’ lìbhrigeadh toraidhean cunbhalach, proifeasanta.

Dhaibhsan a tha airson an eòlas còcaireachd àrdachadh, tha an toradh seo a’ tabhann measgachadh de dhualchas agus ùr-ghnàthachadh. Tha an togail làidir aige a’ dèanamh cinnteach à earbsachd, fhad ‘s a tha na feartan dealbhaidh smaoineachail aige, leithid an taobh a-staigh aotrom agus mullach ròin teann, a’ neartachadh toraidhean còcaireachd. Le bhith a’ leantainn stiùireadh cùraim ceart agus a’ tuigsinn a chomasan, faodaidh tu am pìos seo a mhealtainn airson ginealaichean.

Ma tha thu deiseil airson na rudan riatanach sa chidsin agad ùrachadh, smaoinich air na buannachdan sònraichte a tha an lùib meud 4-quart agus an roghainn mullach glainne. Is e roghainn a th ’ann a tha a’ cothromachadh comas, faicsinneachd agus coileanadh, ga fhàgail na mhaoin riatanach dha fìor chòcaire dachaigh sam bith.

Airson tuilleadh fiosrachaidh mu na tha ri fhaighinn de thoraidhean, roghainnean dath, agus ceistean ceannach mòr, feuch an dèan thu sgrùdadh air a’ chatalog againn. Tha sinn dealasach a thaobh a bhith a’ toirt seachad toraidhean Staub dearbhte, àrd-inbhe gus coinneachadh ri na feumalachdan còcaireachd agad.

Dèan sgrùdadh air toraidhean co-cheangailte agus fuasglaidhean teicnigeach