
2026-10-16
карайт Staub чоюн 4 qt тегерек кокот айнек капкагы менен сатып алуу? Бул премиум эмаль менен капталган идиш-аяк француз чеберчилигин ар тараптуу функционалдуулук менен айкалыштырат, кичинекей үй-бүлөлөр же гарнирлер үчүн бышыруу, бышыруу жана жай бышыруу үчүн идеалдуу. 4 кварттык сыйымдуулук стандарттуу плиталарга жана мештерге эң сонун туура келет, ал эми тунук айнек капкак жылуулукту жоготпостон, бышыруу процессин реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Жылуулукту мыкты кармап туруу жана бир калыпта бөлүштүрүү менен белгилүү болгон бул кокот үй ашпозчулары үчүн да, ишенимдүү, жогорку натыйжалуу идиштерди издеген кесипкөй ашканалар үчүн да узакка созулган инвестиция болуп саналат.
Туура идиш тандоо эстетикадан да көптү камтыйт; ал материал таануу, жылуулук динамикасы жана кулинардык колдонууну түшүнүүнү талап кылат. The Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен бышыруу натыйжалуулугун жана тамак-аш сапатын жогорулатуу үчүн иштелип чыккан өзгөчө инженердик өзгөчөлүктөрү менен эмальдуу чоюндун атаандаштык ландшафтында айырмаланат.
Стандарттык идиштерден айырмаланып, бул кокоттун ичи жана сырты эмаль менен капталган оор калибрлүү чоюн колдонулат. Бул эки катмарлуу коргоо дат басып алуунун алдын алат, татымалдардын кереги жок жана реактивдүү эмес бышыруу бетин камсыз кылат. 4-кварта өлчөмү өзгөчө стратегиялык болуп саналат. Ал эки-төрт кишиге тамак даярдоого жетиштүү, мисалы, бүтүндөй тоок эти, кастрюль же бир топ шорпо, бирок көпчүлүк ашкана шкафтарында оңой сактоого жетиштүү.
камтылган а айнек капкак салттуу оор чоюн капкактын ордуна, кээ бир бышыруу ыкмалары үчүн өзгөчө артыкчылыктарды сунуш кылат. Ал ашпозчуларга капкакты көтөрбөстөн, азайтуу деңгээлин, кызарууну жана кайнатуу ишин көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Капкак көтөрүлгөн сайын чоң жылуулук чыгып, казандын ичиндеги жылуулук тең салмактуулугун бузат. Тунук капкакты колдонуу менен сиз ырааттуу ички температураны сактайсыз, бул назик соустар, рисотто жана жай бышырылган тамактар үчүн маанилүү.
Техникалык мүнөздөмөлөрдү түшүнүү Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен сатып алуучуларга тамак бышыруу үчүн өзгөчө муктаждыктарына жана ашкана орнотууларына негизделген чечим чыгарууга жардам берет. Төмөндө буюмдун физикалык жана аткаруу атрибуттарынын деталдуу бөлүштүрүлгөн.
| Спецификация | Толук маалымат |
|---|---|
| Кубаттуулугу | 4 кварт (3,8 литр) |
| Форма | Тегерек |
| Материал | Эмальдалган чоюн |
| Капкак түрү | Дат баспас болоттон жасалган Rim менен Tempered айнек |
| Ички жасалгалоо | Жеңил эмаль (күрөңгө мониторинг жүргүзүү үчүн идеалдуу) |
| Сырткы бүтүрүү | Жылтырабаган эмаль (ар кандай түстө бар) |
| Мештин максималдуу температурасы | 500°F (260°C) |
| Бышуучу столдун шайкештиги | Газ, электр, керамика, индукция |
| Идиш жуугучта коопсуз | Ооба (Узак жашоо үчүн колду жуу сунушталат) |
| Салмагы | Болжол менен 9-10 фунт (белгилүү бир модель жылына жараша өзгөрөт) |
| Келип чыккан өлкө | Франция |
The ачык түстөгү ички эмаль олуттуу ашпозчулар үчүн маанилүү өзгөчөлүгү болуп саналат. Караңгы интерьерден айырмаланып, жарык бет Майлард реакциясын - эт менен жашылчаларда татаал даамдарды пайда кылган күрөң процессин баалоону жеңилдетет. Бул визуалдык белги үйдө тамак жасоодо профессионалдык деңгээлдеги натыйжаларга жетишүү үчүн зарыл.
The катууланган айнек капкак жогорку жылуулук соккусуна туруштук берүү үчүн иштелип чыккан. Бирок, чоюндун корпусу температуранын кескин өзгөрүшүнө туруштук бере ала турганына карабастан, айнек капкак температуранын кескин өзгөрүшүнө жол бербөө үчүн этияттык менен кармалышы керек, ал жарылууга алып келиши мүмкүн. Айнектин айланасындагы дат баспас болоттон жасалган алкак структуралык бүтүндүктү кошот жана нымдуулукту жана даамды эффективдүү кармап, идиштин четине бекем мөөр басууну камсыз кылат.
артыкчылыктарын толук пайдалануу үчүн Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен, анын бышыруу ыкмасынын негизги физикасын түшүнүү пайдалуу. Чоюн жогорку жылуулук массасы менен тыгыз материал болуп саналат. Бул алюминий же жезге салыштырмалуу ысытуу үчүн көбүрөөк энергия талап кылынат дегенди билдирет, бирок ысытылгандан кийин ал энергияны жай жана бир калыпта чыгарат.
Салттуу ичке дубалдуу казандарда жылуулук булактары күйгүчтүн үстүндө түздөн-түз "ысык чекиттерди" жаратып, бирдей эмес бышырууга жана күйүп кетишине алып келет. Staub cocotte калың дубалдары бул жылуулукту бүт түбүнө жана капталдарына таратат. Бул бирдейлик рисотто же полента сыяктуу тамактар үчүн өтө маанилүү, мында жабышып калбаш үчүн ырааттуу аралаштыруу талап кылынат. Жогорку жылуулук бөлүштүрүү менен, локалдуу күйүп кетүү коркунучу бир кыйла азаят.
Андан тышкары, жылуулукту сактоо жөндөмү "ашып-бышырууга" мүмкүндүк берет. Казанды жылуулук булагынан чыгарганда, сакталган жылуулук энергиясы тамакты акырын бышыра берет. Бул өзгөчө эттин катаал кесимдери үчүн пайдалуу, алар желатинге бириктирүүчү ткандарды майдалоо үчүн узак, жай бышыруу убактысынан пайда алып, назик, даамдуу тамактарды берет.
Staub идиштеринин көрүнүктүү инновацияларынын бири болуп саналат өзүн-өзү жабуучу капкак. Тамак бышканда ным бууланып, капкагына чейин көтөрүлөт. Капкактын астыңкы бетиндеги уникалдуу спик дизайны бул бууну кармап турат. Конденсацияланган тамчылар качуунун же туш келди биригүүнүн ордуна үзгүлтүксүз циклде кайра тамакка түшөт. Бул табигый батирлөө процесси ингредиенттерди кошумча майларды же суюктуктарды талап кылбастан нымдуу кармап, табигый ширелерди сактап, даамдарды күчөтөт.
колдонууда айнек капкак вариантында, тиштери айнектин өзүндө жок болсо да, капкактын бекем орнотулушу бууну эффективдүү кармап турат. Кээ бир колдонуучулар айнек капкакты визуалдык мониторинг өзүн-өзү басаңдатуучу эффектке артыкчылык берген тапшырмалар үчүн, мисалы, соустарды азайтуу же күрүчтүн суюктукту сиңирип алганын көрүү үчүн артык көрүшөт. максималдуу өзүн-өзү бышырууга, колдонуучулар кээде алар ээ болсо, стандарттуу чоюн капкак менен алмаштыра алышат, бирок айнек капкак жалпы бышыруу жана бышыруу үчүн абдан натыйжалуу бойдон калууда.
ар тараптуулугу Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен аны кулинардык техниканын кеңири спектри үчүн ылайыктуу кылат. Анын 4-кварттык сыйымдуулугу чакан жана орто үй чарбалары үчүн идеалдуу болуп саналат, бул оор болбостон, чын жүрөктөн тамак үчүн жетиштүү көлөмдү сунуш кылат.
Бышыруу этти катуу отто бышырып, андан кийин суюктук менен жабылган казанга жай кайнатуу кирет. Staub cocotte бул жагынан мыкты. Уй этинин чакасын, койдун башын же тооктун санын мештин үстүндө бышырыңыз. Пияз, сабиз жана сарымсак сыяктуу жыпар жыттуу заттарды, андан кийин сорпону же шарапты кошуңуз. Айнек капкак менен жаап, мешке өткөрүп коюңуз. Жылуулуктун бирдей бөлүштүрүлүшү эттин бир калыпта бышуусун камсыздайт, бир нече сааттан кийин вилкадай назик болуп калат.
Кол өнөрчүлүк менен нан бышыруу популярдуулукка ээ болду, эмаль менен капталган чоюн бул милдет үчүн алтын стандарт болуп саналат. Кокотту мешке 450°F (230°C) чейин ысытыңыз. Формадагы камырыңызды ичине салып, капкагын жаап, бышырыңыз. Капталган буу нымдуу чөйрөнү жаратат, ал нандын кабыгын пайда кылганга чейин толук кеңейишине мүмкүндүк берет, натыйжада сырткы кытырак жана жумшак, аба күкүм пайда болот. Айнек капкак мештин эшигин ачпастан эле көтөрүлүп, кызарып кетүүсүн көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет.
Шорпо, чилис жана карри үчүн 4-кварта өлчөмү бир нече күнгө созулган партияны даярдоо үчүн идеалдуу. Оор капкак жыпар жыттарды жана даамдарды бекитип, татымалдарды жай отто эришүүгө мүмкүндүк берет. Классикалык уй этинен жасалган чили болобу, жасмык шорпосу же тай жашыл карри болобу, кокотто жумшак кайнап, даамдын тереңдигин жакшыртат.
Негизинен нымдуу тамак жасоо ыкмалары менен белгилүү болсо да, Staub кокотасы кууруу үчүн да эң сонун. Анын майдын туруктуу температурасын сактоо жөндөмү аны тооктун, пончиктердин же бышырылган майда партияларды терең куурууга ылайыктуу кылат. Бийик капталдары чачыранды болтурбайт, эмаль каптоо чийки чоюнга караганда тазалоону жеңилдетет.
Узак иштөөнү жана оптималдуу иштөөнү камсыз кылуу үчүн, сизди колдонууда бул мыкты тажрыйбаларды аткарыңыз Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен.
Биринчи колдонуудан мурун кокотту жылуу самындуу суу жана жумшак губка менен жууп салыңыз. кылдат кургатуу. Эмаль капталган чоюн татымалдарды талап кылбаса да, кээ бир колдонуучулар ошол аймакта дат басып кетпеши үчүн алкагына (эмаль чийки темир менен жолуккан жерде) жука катмар өсүмдүк майын сүртүүнү сунушташат.
Ар дайым төмөнкү жана орто жылуулук менен башталат. Чоюнду ысытуу үчүн убакыт талап кылынат. Тамак-аштын күйүп кетишине жана убакыттын өтүшү менен эмальга зыян келтириши мүмкүн болгон жогорку жылуулук параметрлеринен качыңыз. Майды же ингредиенттерди кошуудан мурун казанды 3-5 мүнөт ысытыңыз.
Эмаль бети чийилбеш үчүн жыгач, силикон же пластик идиштерди колдонуңуз. Металл идиштер боз тактарды калтырышы мүмкүн, алар адатта алынса болот, бирок андан качуу керек. Бышырып жатканда, эттин кызарып кетиши үчүн кургак болушу керек. Бышкандан кийин суюктуктарды кошуп, кайнатуу үчүн айнек капкагын жаап коюңуз.
Кокотту жууганга чейин толугу менен муздаганга мүмкүнчүлүк бериңиз. Температуранын капыстан өзгөрүшү (термикалык шок) эмаль же айнек капкактан жарака кетиши мүмкүн. Жылуу самындуу суу менен жууп салыңыз. Капталган тамак үчүн казанды жылуу сууга 15-20 мүнөт чылап коюңуз. Абразивдүү жуугучтардан алыс болуңуз. Зарыл болсо, эмаль капталган идиштер үчүн атайын жасалган абразивдүү тазалагычты колдонуңуз.
Туура кам көрүү сиздин өмүрүңүздү узартат Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен олуттуу. Чыктуу болсо да, эмаль капталган чоюн анын сырткы көрүнүшүн жана функционалдуулугун сактоо үчүн өзгөчө мамилени талап кылат.
Атүгүл тажрыйбалуу ашпозчулар эмаль капталган чоюнду колдонууда ката кетириши мүмкүн. Бул жалпы тузактардан кабардар болуу сизге инвестицияңыздан максималдуу пайда алууга жардам берет.
Эң көп каталардын бири - жогорку жылуулук орнотууларын колдонуу. Чоюн жылуулукту ушунчалык эффективдүү кармап тургандыктан, орто жылуулук көбүнчө кайнатуу жана кууруу үчүн жетиштүү болот. Жогорку жылуулук тамак-аштын тез күйүп кетишине алып келиши мүмкүн жана убакыттын өтүшү менен эмалдын түсүнүн өзгөрүшүнө же жарылуусуна алып келиши мүмкүн.
Эмаль катуу болсо да, ал айнектен жасалган жана курч металл четтери менен чийилип калышы мүмкүн. Чийүүлөр бир гана жагымсыз көрүнбөстөн, тамак-аш жабышып, күйүп кете турган жер болуп калышы мүмкүн. Жыгач, силикон же нейлон куралдарына жабышыңыз.
4-кварттык кокот оор. Толук болгондо, салмагы 15 килограммдан ашат. Көтөрүп жатканда ар дайым эки колуңузду колдонуңуз жана мешиңиздин торлору бекем болушун текшериңиз. Ыстык суюктукту куюп жатканда, чыңалуудан же төгүлүп кетпеш үчүн этият болуңуз.
Казандын чети көбүнчө эмалсыз чийки чоюн болот. Эгерде жуугандан кийин жакшылап кургатпаса, бул жер дат басып калышы мүмкүн. Ар дайым жээкти кылдаттык менен кургатып, бир аз өлчөмдө май сүйкөңүз.
Сен качан Staub чоюн 4 qt тегерек кокот айнек капкагы менен сатып алуу, сиз белгилүү бир функционалдык профилди тандап жатасыз. Бул жерде анын салттуу чоюн капкак версиясы менен салыштырылган.
| Өзгөчөлүк | Айнек капкак | Чоюн капкак |
|---|---|---|
| Көрүнүү | Жогорку: тамакты көтөрбөстөн көзөмөлдөө | Жок: Текшерүү үчүн көтөрүү керек |
| Жылуулукту сактоо | Жакшы: бууну натыйжалуу кармайт | Мыкты: жылуулук массасын кошот |
| Өзүн-өзү басуу | Минималдуу: Айнектин бетинде тиштери жок | Жогорку: Тиктер конденсацияланып, ным тамчылат |
| Салмагы | Жеңилирээк: иштетүү оңой | Оор: кыйла түйшүктүү |
| Узактыгы | Морт: түшүп кетсе сынышы мүмкүн | Күчтүү: дээрлик бузулбас |
| Best For | Ризотто, соустар, нан бышыруу | Бышыруу, кууруу, жай бышыруу |
Айнек капкакты тандоо визуалдык башкарууну жана жеңилирээк колдонууну баалаган ашпозчулар үчүн идеалдуу. Ал рисотто же кайнап жаткан соустар сыяктуу так кыскартууну же мониторингди талап кылган тамактар үчүн өзгөчө пайдалуу. Чоюн капкагы оорураак болгону менен, өзүн-өзү бышырууну сунуштайт жана нымдуулукту сактоо эң маанилүү болгон узак, кароосуз бышыруу үчүн ылайыктуу.
Бул продукт профессионал ашпозчулар үчүн гана эмес. Бул ашкана шаймандарында сапатты жана ар тараптуулукту баалаган колдонуучулардын кеңири чөйрөсү үчүн иштелип чыккан.
Staub кокотунун чоюн корпусу өзүнүн бышыктыгы менен белгилүү болсо да, айнек капкагынын иштеши жана коопсуздугу бирдей маанилүү. Жогорку сапаттагы чыңдалган айнек капкак температуранын тез өзгөрүшүнө туруштук берип, бекем мөөрүн сактап, тамак-ашка мониторинг жүргүзүү үчүн ачык-айкындуулукту камсыз кылышы керек. Бул жерде атайын өндүрүштүк экспертиза өтө маанилүү болуп калат.
сыяктуу ашкана аксессуарлары боюнча ендуруштун алдыцкылары EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., мындай компоненттерди өндүрүү үчүн талап кылынган катуу стандарттарды мисал келтириңиз. Кытайдын Шаньдун провинциясынын Тайан шаарында жайгашкан Улуттук жогорку технологиялык өнүгүү зонасында жайгашкан EUR-ASIA үй айнек буюмдарын жана ашкана аксессуарларын чыгарууга адистешкен. 20,000㎡ жана 15,000㎡ имарат аянтын камтыган олуттуу өндүрүштүк базасы менен компания 90дон ашык квалификациялуу жумушчуларды жумуш менен камсыз кылат жана жыл сайын 15 миллиондон ашык чыңдалган айнек капкактарды жана ага тиешелүү буюмдарды чыгарат.
Мындай өндүрүүчүлөрдүн дүйнөлүк жеткиликтүүлүгү сапатка болгон жалпы суроо-талапты баса белгилейт. EUR-ASIA продукциясынын 90%дан ашыгы Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, Япония, Түштүк Корея жана Бразилия сыяктуу негизги рынокторго экспорттолот. Алардын эл аралык коопсуздук жана сапат стандарттарына, анын ичинде ISO9001 сертификациясына, ошондой эле алардын продукциясы үчүн LFGB жана TUV сертификаттарына кармануусу ар бир айнек капкак коопсуздуктун катуу критерийлерине жооп берерин камсыздайт. Кардардын суроо-талабына ылайыкташтырылган жогорку ийриликтүү, жалпак жана атайын формадагы айнек капкактарды чыгарууга жөндөмдүү болгон так инженерия деңгээли премиум идиш бренддеринин талаптарын чагылдырат. Жогорку сапаттагы айнек капкагы бар кокотту тандасаңыз, сиз жылуулукка туруктуулукту, туруктуулукту жана эстетикалык кемчиликсиздикти биринчи орунга койгон бул өнүккөн өндүрүш экосистемасынан пайда көрөсүз.
Ооба, Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен индукциялык плиталар менен толук шайкеш келет. Чоюн табигый магниттик болгондуктан, индукциялык беттерде эффективдүү иштөөгө мүмкүндүк берет. Оптималдуу байланыш үчүн идиштин түбү таза жана кургак болушун камсыз кылыңыз.
Ооба, чыңдалган айнек капкак 500°F (260°C) чейин мешке коопсуз. Бирок, ысык айнек капкакты термикалык шоктун алдын алуу үчүн мештен чыгаргандан кийин дароо муздак суунун астына же муздак бетке коюудан алыс болуңуз.
Ак тактар, адатта, катуу суудан же туздан чыккан минералдык кендер. Алар эч кандай зыяны жок, казанды суу менен ак уксус аралашмасына бир нече саат чылап, андан кийин кадимкидей жууп кетирсе болот.
Ооба, 4 кварттык тегерек кокот кичинекей жана орто өлчөмдөгү бүт тооктун этине (болжол менен 3-4 фунт) ыңгайлуу батат. Чоң канаттуулар үчүн 5-кварт же андан чоңураак өлчөм туура болушу мүмкүн, бирок көпчүлүк стандарттуу куурулган тооктор үчүн 4 Qt жетиштүү.
Жок, айнек капкагында Стаубдун чоюн капкактарында табылган кол тамгасы жок. Бирок, ал дагы эле нымдуулукту эффективдүү кармап турган бекем мөөр менен камсыз кылат. Эгерде өз алдынча бышырууга артыкчылык берилсе, бар болсо, чоюн капкакты колдонуңуз же тамак бышыруу учурунда кол менен бышырыңыз.
Эмаль бети чийилип калбашы үчүн металл идиштерден оолак болуу сунушталат. Аягын сактоо үчүн жыгач, силикон же нейлон идиштерди колдонуңуз. Эгерде чийик пайда болсо, алар, адатта, үстүртөн болот жана тамак бышыруу натыйжалуулугуна таасир этпейт, бирок алар эстетикалык жактан жагымсыз болушу мүмкүн.
4 Qt 2-4 киши үчүн идеалдуу жана кичинекей мештерге жана мештерге туура келет. 5 Qt чоңураак үй-бүлөлөр үчүн көбүрөөк көлөмдү сунуштайт же партиялык тамак-аш даярдоо, бирок көбүрөөк сактоо мейкиндигин талап кылат жана оор. Чакан үй чарбалары үчүн шамдагайлык жана күнүмдүк колдонуу үчүн 4 Qt тандаңыз.
Сен качан Staub чоюн 4 qt тегерек кокот айнек капкагы менен сатып алуу, сиз өмүр бою сактай турган идишке инвестиция жасап жатасыз. Убакыттын өтүшү менен ийилип, чирип же жабышпаган касиеттерин жоготуп коюшу мүмкүн болгон арзаныраак альтернативалардан айырмаланып, Стаубдун эмальдуу чоюну чыдамдуу болуп курулган. Баштапкы баасы жогору, бирок туруктуулугу жана аткаруу чыгымды актайт.
Туруктуулук көз карашынан алганда, чоюн экологиялык таза тандоо болуп саналат. Ал табигый материалдардан жасалган, кайра иштетүүгө болот жана тамак-ашка зыяндуу химиялык заттарды чыгарбайт. Ондогон жылдарга созулган жогорку сапаттагы буюмду тандоо менен, сиз сапаты төмөн идиштерди сатып алуу жана жок кылуу циклин азайтасыз.
Мындан тышкары, Staub кокотунун эскирбес дизайны ал эч качан модадан кетпейт дегенди билдирет. Мештин үстүндөгү же шкафта сакталганбы, ал эстетикалык жагымдуулугун сактайт. Жеткиликтүү түстөрдүн ар түрдүүлүгү ашканаңыздын жасалгасына дал келүүгө мүмкүндүк берет, кулинардык мейкиндикке көрктүүлүк кошот.
The Staub чоюн 4 qт тегерек кокот айнек капкагы менен функционалдык идиш дизайнынын туу чокусун билдирет. Ал чоюндун жылуулук артыкчылыгын тунук капкактын ыңгайлуулугу менен бириктирип, заманбап ашканалар үчүн ар тараптуу аспапты сунуштайт. Сиз стейктерди бышырасызбы, кол өнөрчү нан бышырып жатасызбы же бир жума түнү бышырып бышырып жатасызбы, бул кокот ырааттуу, профессионалдуу натыйжаларды берет.
Тамак бышыруу тажрыйбасын көтөрүүнү каалагандар үчүн бул продукт салт менен инновациянын аралашмасын сунуштайт. Анын бышык конструкциясы ишенимдүүлүктү камсыздайт, ал эми жеңил интерьер жана бекем жабылган капкак сыяктуу ойлонулган дизайн өзгөчөлүктөрү кулинардык натыйжаларды жакшыртат. Туура кам көрүү боюнча нускамаларды аткаруу жана анын мүмкүнчүлүктөрүн түшүнүү менен, сиз бул бөлүгүн муундан ырахат ала аласыз.
Эгер сиз ашканаңыздын керектүү буюмдарын жаңыртууга даяр болсоңуз, 4-кварттык өлчөмүнүн жана айнек капкактын өзгөчө артыкчылыктарын карап көрүңүз. Бул дараметин, көрүнүктүүлүгүн жана өндүрүмдүүлүгүн тең салмактаган тандоо, аны ар кандай олуттуу үй ашпозчусу үчүн алмаштырылгыс активге айлантат.
Продукттун жеткиликтүүлүгү, түс тандоолору жана жапырт сатып алуу боюнча суроолор боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн биздин каталогду изилдеңиз. Биз сиздин кулинардык керектөөлөрүңүздү канааттандыруу үчүн анык, жогорку сапаттагы Staub азыктарын камсыз кылууга умтулабыз.