2 kuata ipu aniani me ka poʻi

Ke lohe ʻoe i ka ipu aniani 2 kuata me ke poʻi, ke kiʻi nei ka hapa nui o ka poʻe i kahi ipu mason no ka hiki ʻana i ke kīʻaha, a i ʻole he ipu waihona maʻamau. ʻO ia ka manaʻo kuhihewa mua. Ma ke kālepa mea kuke a me nā lako hale, he ʻano ʻokoʻa kēia nui kikoʻī a me ka hui ʻana o nā mea waiwai, pinepine ʻole ʻia akā koʻikoʻi no nā kīhini kalepa a me nā mea hoʻohana koʻikoʻi home. ʻAʻole ia e pili ana i ka leo; e pili ana i ka pili ana o ka wai wela, ka inertness kemika, a me kela mana kiko'ī—ma kahi o 1.9 lita—e ku ana i kahi momona no ka waiho nui, fermentation, a me ka hoikeike. Ua ʻike au i ka nui o nā mea kūʻai mai e hoʻokumu i kēia ma muli o ke kumukūʻai wale nō mai nā papa inoa Alibaba maʻamau, e hoʻoponopono wale i nā hemahema o ka uhi a i ʻole ke aniani ʻaʻole hiki ke mālama i ka haʻalulu wela mai nā mea holoi ipu. ʻAʻole ʻike mau ʻia ka ʻokoʻa ma waena o ka maikaʻi a me ka maikaʻi ʻole ma kahi pepa kikoʻī.

Ma waho aʻe o nā kikoʻī: ʻO ka maikaʻi o ke aniani a me ka wela wela

He maʻalahi ka ʻāpana aniani. No ka ipu i manaʻo ʻia no nā mea ʻē aʻe ma waho o kahi waiho maloʻo - e noʻonoʻo i ka pickling, mālama ʻana i nā meaʻai ʻawaʻawa, a i ʻole ka hele ʻana mai ka pahu hau a i ka microwave - pono ʻoe i ka borosilicate a i ʻole ke aniani soda-lime paʻa. ʻO ka nui o nā ipu liʻiliʻi e ʻōlelo nei he huhū, akā ʻaʻole kūlike ke kaʻina hana. Hoʻomanaʻo wau i kahi pūʻulu mai kahi mea hoʻolako i kekahi mau makahiki i hala kahi i 2 kuata ipu aniani Ua maikaʻi nā kino, akā, ʻo nā poʻi, ke hoʻopaʻa ʻia ma lalo o ke kaomi ʻana mai ka fermentation, e hoʻoulu ai i nā micro-fractures ma ka ʻāʻī. ʻO ka helu hāʻule ʻana ma kahi o 5%, he pōʻino ia no ka mea kūʻai aku kālepa. ʻO ia ke kumu he mea nui ke kumu. He mea hana like EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, me kahi hale ho'ola'a a me ka ho'opuka makahiki i loko o nā miliona, ma'amau loa'a ka 'oihana ho'omalu maika'i no ka ho'oponopono 'ana i ke ka'ina hana ho'ohenehene i ka hopena. ʻAʻole ko lākou kahua hana ma ka National High-tech Development Zone o Kina he wahi helu wale nō; hōʻike ia i ke komo ʻana i nā kūlana ʻoihana ʻoi aku ka maikaʻi a me nā lako hoʻāʻo.

ʻO ka mānoanoa kekahi mea hāmau. He kaumaha ka pahu wai 2-quart e paa ana. Hiki ke ola ke aniani lahilahi i ka lawe ʻana i loko o ka pahu, akā hoʻokahi kīkē ʻana i ka countertop granite i ka wā e hoʻohana ai i kēlā me kēia lā e pōʻino. ʻO nā mea maikaʻi i ʻike ʻia he heft, me ka mānoanoa i kau ʻia ma ke kumu a me ka ʻāpana poʻohiwi koʻikoʻi. E aʻo ʻoe e hoʻoponopono i kēia ma ke apo i hana ʻia i ka wā e paʻi ai ʻoe iā ia—he leo akaka, leo kiʻekiʻe me ka leo ʻūlū. He hana maalea kahiko ia, aka, he hana.

A laila aia ka waha. ʻAʻole pili wale ka waha ākea me ka maʻamau. No a ipu aniani me ke po'i ʻO kēia nui, he waha ākea ka mea pono no ka hoʻomaʻemaʻe a hoʻopiha. Akā, hoʻolauna ʻo ia i kahi ʻāpana ili hoʻopaʻa paʻa nui, kahi e hoʻonui ai i ke koʻikoʻi ma luna o ka pahu o ka uhi a me ke kaula aniani. Pono ke ʻano o ke aniani ma ka wili, me ka ʻole o nā laina poni a i ʻole nā ​​kihi ʻoi e hiki ke hoʻololi i ka sila a ʻoki ʻia i loko o ka gasket i ka manawa. He kikoʻī liʻiliʻi ia e hoʻokaʻawale i kahi mea hoʻopau mai kahi mea hiki ke hoʻohana hou.

Ka Po'i: Ka Mea Hana-a-Ha'i

Inā ʻo ke kino ka ipu, ʻo ke poʻi ka puʻuwai. A ma laila ka hapa nui o nā hemahema. ʻO ka poʻi mason-style ʻelua ʻāpana maʻamau (flat disc + screw band) hana no ka hiki ʻana, akā no ka mālama ʻana i kēlā me kēia lā, he mōʻī kahi ʻāpana ʻāpana me kahi pahu i kūkulu ʻia. ʻO ka hierarchy waiwai ka mea maʻamau ʻo ke kila kila > ka tinplate i uhi ʻia maikaʻi> ka alumini māmā. ʻO ka gasket ka meʻe maoli: ʻo ka silicone-grade silicone ke kūlana gula. ʻO nā puʻupuʻu PVC a i ʻole ka lāʻau lapaʻau liʻiliʻi i nā mea ʻala, hoʻohaʻahaʻa me ka ʻaila, a hāʻule koke.

Ua hoʻāʻo au i nā lids mai nā kumu he nui. ʻO ka mea ʻino loa, ʻo ia ka ʻōpala i ka rim ma hope o kekahi mau pōʻaiapuni o ka mea holoi kīʻaha, e hoʻopaʻa ai i ka ʻāʻī o ka ipu. ʻO kekahi poʻe i loaʻa nā gaskets i puka mai i waho o kā lākou kahawai i ka wā e hoʻonui ai ka wela. Hoʻomaopopo ka mea hoʻolako hilinaʻi i kēia. No ka laʻana, ka nānā ʻana i ka waihona o kahi loea e like me EUR-ASIA COOKWARE, nona ka pūnaewele ma aniani-lid.com Hōʻike pololei i nā poʻi aniani a me nā lako kīhini, loaʻa iā ʻoe ka manaʻo e mālama lākou i ka poʻi ma ke ʻano he huahana mua, ʻaʻole he manaʻo hope. ʻO kā lākou hoʻokuʻu aku i nā mākeke e like me Kelemānia a me Iapana kahi hōʻailona maikaʻi maikaʻi - ʻo ia mau mākeke he mau mea kūʻai aku ʻino no nā lako kīhini.

ʻO ke ʻano hana hoʻopaʻa paʻa kekahi kī. He sila hoʻopaʻa maʻalahi paha ia, a i ʻole he hoʻolālā kōkua manuahi? No ka pahu 2-quart e mālama ana i nā pīni kope a i ʻole ka pasta maloʻo, maikaʻi ke sila maʻalahi. Akā no ka kimchi a i ʻole sauerkraut, kahi e hopohopo ai ka hoʻokuʻu ʻana i ke kinoea, ʻoi aku ka maikaʻi o kahi poʻi me ka valve a i ʻole kahi ʻōnaehana airlock wai ʻole i hoʻolālā ʻia (i kekahi manawa i hoʻohui ʻia i kahi poʻi ʻoi aku ka maʻalahi). ʻO ka maʻamau 2 kuata ipu aniani me ka poʻi ʻAʻole hāʻawi nā sets i kēia, akā he hoʻomaikaʻi niche pono e ʻimi no nā hoʻohana kikoʻī.

Nā noi honua maoli a me nā noi hewa

Ma kahi hoʻonohonoho pāʻoihana, he mea hana kēia mau ipu. Hoʻohana nā hale kūʻai kope no nā pī piha; nā meaʻai no nā ʻoliva a me nā pickles; hale palaoa no nā mea ʻai nui. Pono ka leo: lawa ka nui e hōʻemi i ke alapine refill, liʻiliʻi no ka mea hoʻokahi e mālama pono i ka wā piha. Ua aʻo au i kahi mea hana ʻuala liʻiliʻi i hoʻohana iā lākou no ka fermentation lua. ʻO kā lākou kuhi mua ʻana ʻo ka hoʻohana ʻana i nā ipu me nā poʻi metala ʻaʻohe uhi pale. Ua ʻino ka ʻakika kiʻekiʻe o ka ʻuala i loko o ka poʻi i loko o nā pule, e hoʻohaumia i kahi pūʻulu holoʻokoʻa. Ua hoʻololi mākou i nā ipu me nā poʻi i uhi ʻia a me nā poʻohiwi ākea, kahi i maʻalahi ai ka ʻoki lima ʻana o ka huahana - kahi pōmaikaʻi ergonomic ʻike ʻole.

Ma ka home, pili nā loina like. ʻO kēlā pahu fermentation 2-quart maʻamau he mana i hoʻolālā maikaʻi ʻia o kēia mea kumu. ʻO ka pilikia ke hoʻohana ka poʻe i nā ipu hoʻonaninani, i manaʻo ʻia no nā pua maloʻo a i ʻole nā ​​​​kuki, no ka mālama ʻana i ka meaʻai pulu a waika paha. ʻAʻole mālama mau ke aniani i ka meaʻai, a ʻo nā poʻi he mea hoʻonani maʻemaʻe. He kuleana.

ʻO kekahi palapala kūpono: hoʻopaʻa. ʻOi aku ka maʻalahi o ka pahu pahu, akā makemake ke aniani i nā pihi. ʻO ke ʻano cylindrical o ka hapa nui o nā pahu 2-quart e puʻunaue like i ke koʻikoʻi. Eia nō naʻe, inā pono ʻoe e hoʻopaʻa iā lākou i loko o ka friji a i ʻole ka hale ʻai, e ʻimi i nā mea me ka hoʻoikaika ʻana, ka papahele pālahalaha a me kahi hoʻolālā poʻi e hiki ai ke hoʻopaʻa paʻa. ʻO kekahi poʻi he poʻi i hoʻokuʻu ʻia e noho pū me ke kumu o ka ipu ma luna. He hiʻohiʻona liʻiliʻi e kamaʻilio me ka hoʻolālā noʻonoʻo.

ʻO ka Sourcing a me ke kaulahao hoʻolako honua

ʻO kahi e hele mai ai kēia mau hue he mea nui loa. Hana ʻia ka nui o nā kīʻaha kīʻaha aniani o ka honua i loko o nā hui ʻoihana kūikawā, e like me Shandong Province ma Kina. ʻAʻole maikaʻi loa kēia - ʻo ka hoʻopaʻa ʻana o ka ʻike e hoʻonui i ka maikaʻi a me ke kumu kūʻai. ʻO ke kī ka manaʻo o ka hale hana. ʻO kahi hui like EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, He holoholona ʻokoʻa ia ma mua o ka mea kūʻai aku maʻamau mai nā mea ʻuʻuku loa i kēlā mahina. ʻO kā lākou 20,000㎡ keʻena a me 90+ mau limahana e hōʻike i ka hoʻohui kū pololei. Manaʻo paha lākou i ke kaʻina hana mai ka ʻoki aniani a me ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka uhi ʻana a me ka hui ʻana. ʻO kēia mana ka mea e hōʻoia ai i ka ipu aniani me ke po'i Loaʻa iā ʻoe kahi hoʻonohonoho kūpono, ʻaʻole ʻelua ʻāpana mai nā laina like ʻole i kūpono.

Ke haʻi nei kā lākou kapuaʻi hoʻokuʻu aku - ma luna o 90% i ʻEulopa, Asia, a me ʻAmelika. ʻO ia hoʻi, ua maʻa lākou i ka hālāwai ʻana me EU REACH, FDA, a me nā kūlana palekana ʻē aʻe. Pono ka pahu e hele ana i Kelemania i nā hoʻokolohua ʻokoʻa ma mua o hoʻokahi no kahi mākeke liʻiliʻi. Ma ke ʻano he mea kūʻai aku, loaʻa iā ʻoe ka pōmaikaʻi mai kēlā koʻikoʻi. ʻO ia ke kumu i makemake pinepine ai au e hana pū me nā mea hana i hoʻokuʻu ʻia ma waho a no nā papahana home; ʻoi aku ka kiʻekiʻe o kā lākou papa kumu.

Eia nō naʻe, ʻo ka hoʻomaʻamaʻa pono ka mea nui. ʻOiai me kahi mea hana paʻa, pono ʻoe e kuhikuhi. No ka pahu 2-quart, ke ki'i nei 'oe i ka 2-quart maoli (ana o ka US) a i 'ole ka imperial quart? He aha ke kiʻekiʻe a me ke anawaena? E kūpono paha ia ma lalo o kahi keʻena kīhini maʻamau? ʻO kēia nā kikoʻī maʻamau e hoʻopau i nā papahana. I nā manawa a pau, e kiʻi mau i nā laʻana kino a e hoʻāʻo iā lākou: e hoʻokuʻu iā lākou, e hoʻomoʻa iā lākou (me ka mālie), e holoi ipu iā lākou i ʻumi mau manawa, a e hoʻokuʻu i nā poʻi i nā manawa a pau.

Nā Manaʻo Hoʻopau: Waiwai Kūʻai Kūʻai

No laila, he aha kāu e kūʻai maoli nei i kahi 2 kuata ipu aniani me ka poʻi? Ke kūʻai nei ʻoe i kahi ʻāina palekana i ka meaʻai, ka lōʻihi ma o ka wela a me ka haʻalulu kino, a me kahi sila hilinaʻi e mālama ai i nā mea. Hoʻopau pinepine ka koho haʻahaʻa loa ma ka liʻiliʻi o kekahi o kēia mau mea, e hoʻohuli iā ia i mea hoʻohana hoʻokahi. ʻO ke alakaʻi waiwai ka mea e kaulike i ka maikaʻi o nā mea waiwai, ka naʻauao hoʻolālā, a me ke kūlike o ka hana ʻana.

He mea maʻalahi ka hoʻokuʻu ʻana i kēlā mea honua. Akā, i loko o kaʻu hana hoʻonaʻauao ʻoihana a me ka lumi kuke pilikino, mālama ka ipu kūpono i ke kālā, hōʻemi i ka ʻōpala, a hana wale. E lilo ia i mea hana āu e noʻonoʻo ʻole ai. ʻO ka mea hewa he kumu mau ia o ka hoʻonāukiuki liʻiliʻi a hiki i ka hopena. E ʻimi i nā hōʻailona o ka hana koʻikoʻi: ka mālamalama a me ke apo o ke aniani, ka mea a me ke kūpono o ka uhi, a me ka moʻolelo o ka mea hana. I kekahi manawa, alakaʻi ia iā ʻoe i kahi mea hana kūikawā nona ka ʻoihana holoʻokoʻa, e like me EUR-ASIA COOKWARE, i kūkulu ʻia a puni ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i kēia mau ʻāpana. I ka hopena, ʻo ka pahu maikaʻi loa ka mea āu e hoʻōki ai i ka nānā ʻana no ka mea e hana wale ana ia, i kēlā me kēia lā, i kēlā me kēia makahiki. ʻO ia ka metric maoli.