staub 4 quart enameled cocotte ដែកជាមួយគំរបកញ្ចក់

ចូរនិយាយអំពីរឿងនោះ។ Staub 4 quart enameled cocotte ដែកវណ្ណះ. មួយដែលមានគម្របកញ្ចក់។ វាជាបំណែកដែលតែងតែមានការយល់ច្រឡំ។ មនុស្សឃើញកំពូលកញ្ចក់ ហើយគិតភ្លាមៗថា Le Creuset ឬសន្មតថាវាជាខ្សែបន្ទាប់បន្សំ ដែលមិនសូវពិតប្រាកដ។ នោះជាកំហុសទីមួយ។ ផ្នែកខាងក្នុងស្រោមខ្មៅរបស់ Staub គឺជាសត្វផ្សេងគ្នាទាំងស្រុងសម្រាប់ដេរ ហើយគម្របកញ្ចក់... នោះហើយជាកន្លែងដែលវាទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីទស្សនៈផលិតកម្ម។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាបង្អួចមើលប៉ុណ្ណោះទេ វាជាជម្រើសវិស្វកម្មជាក់លាក់មួយ ដែលនិយាយទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់ជាក់លាក់ ហើយនិយាយដោយត្រង់ទៅ វាពាក់ព័ន្ធនឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដែលចុងភៅផ្ទះភាគច្រើនមិនដែលគិត។

គម្របកញ្ចក់៖ ច្រើនជាងបង្អួច

នៅពេលអ្នកលើកគម្របនោះ ភាពរឹងមាំនិងភាពច្បាស់លាស់នៃកញ្ចក់ប្រាប់រឿងមួយ។ នេះមិនមែនជាកែវសូដា-កំបោរថោកទេ។ វា​មាន​កម្ដៅ​ប្រហែល​ជា​មាន​កំរាស់​ប្រហែល 4 ម.ម ជាមួយ​នឹង​គែម​រលោង​ដែល​សម​នឹង​គែម​ដែក។ គ្រាប់ចុចជាធម្មតាជាជ័រ phenolic ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃសម្រាប់កំដៅខ្ពស់។ ការធ្វើតេស្តពិតប្រាកដគឺការឆក់កម្ដៅ។ អ្នក​ទៅ​ពី​ចង្ក្រាន​ដែល​មាន​សីតុណ្ហភាព 400°F ទៅ​កន្លែង​ត្រជាក់​សើម។ គម្របដែលផលិតមិនបានល្អ ធ្វើឱ្យសត្វពីងពាងភ្លាមៗ។ ខ្ញុំបានឃើញវាកើតឡើងជាមួយនឹងការជំនួសម៉ាក។ ឧបករណ៍ដែលភ្ជាប់មកជាមួយឯកតា Staub ពិតប្រាកដត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីគ្រប់គ្រងវដ្តនៃភាពតានតឹងនោះម្តងហើយម្តងទៀត។ វាជាធាតុផ្សំ មិនមែនជាការគិតក្រោយនោះទេ។

នេះគឺជាកន្លែងដែលក្រុមហ៊ុនដូចជា EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ចូលមកក្នុងរូបភាពសម្រាប់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។ អ្នកចូលមើលគេហទំព័រដូចជា https://www.glass-lid.com ហើយអ្នកឃើញមាត្រដ្ឋាន។ ពួកគេមិនផលិតផលិតផល Staub ចុងក្រោយទេ ប៉ុន្តែពួកគេមានជំនាញក្នុងការផលិតគម្របកញ្ចក់រាប់លានក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេលើការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ អ៊ីតាលី បារាំង ដែលជាប្រទេសដែលមានស្ដង់ដារគ្រឿងផ្ទះបាយដ៏តឹងរ៉ឹង ប្រាប់អ្នកអំពីកម្រិតគុណភាពដែលពួកគេដំណើរការ។ នៅពេលដែលម៉ាកយីហោធំមួយមានប្រភពធាតុផ្សំ ពួកគេច្រើនតែចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតឯកទេសដូចនេះ ដែលមានសមត្ថភាពផលិតកញ្ចក់ដែលមានកម្រិតសំឡេងខ្ពស់ និងច្បាស់លាស់។ វា​ជា​ការ​រំលឹក​ថា សូម្បី​តែ​គម្រប​ធម្មតា​ក៏​ជា​ផ្នែក​វិស្វកម្ម​ដែល​មាន​ប្រភព​សកល​ដែរ។

សមគឺសំខាន់។ គម្របនៅលើ កូកូត ៤ លីត្រ មានរាងកោងជាក់លាក់។ វាមិនរាបស្មើឥតខ្ចោះទេ។ វា​ត្រូវ​បាន​បំប្លែង​បន្តិច​ដើម្បី​បង្កើត​ឆានែល​ខាប់ ដូច្នេះ​សំណើម​នឹង​ធ្លាក់​ចុះ​មក​លើ​អាហារ​ដែល​ជា​ប្រព័ន្ធ​ស្វ័យ​ប្រៃ​ដ៏ល្បីល្បាញ​របស់ Staub។ កំណែកញ្ចក់សម្រេចបាននូវចំណុចនេះ ខណៈពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យ braise ដោយមិនបញ្ចេញចំហាយទឹក។ វាជាការដោះដូរ។ គម្របដែកធ្ងន់បែបបុរាណអាចផ្តល់នូវការរក្សាសំណើមបានប្រសើរជាងមុនបន្តិច ប៉ុន្តែកញ្ចក់ផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រង។ សម្រាប់ចុងភៅនៅផ្ទះដែលធ្វើ coq au vin ការមើលឃើញនៅពេលដែលវត្ថុរាវបានថយចុះទៅជា glaze ដោយមិនលើកគម្របគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដ។

Enamel និងកំដៅ: ស្នូលនៃសក្តានុពល

ភ្លេចគម្របមួយវិនាទី។ រាងកាយគឺជាកន្លែងដែល Staub កាន់កាប់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួន។ ផ្ទៃខាងក្នុង enamel ខ្មៅ Matt គឺរដុបជាង satin របស់អ្នកប្រកួតប្រជែង។ នេះមិនមែនជាកំហុសទេ។ វាយនភាពនោះផ្តល់នូវកន្លែង nucleation សម្រាប់ពណ៌ត្នោត។ ការបញ្ចេញជាតិប្រូតេអ៊ីនងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត ហើយវាបង្កើតការពេញចិត្តដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំ​បាន​ប្រើ​វា​សម្រាប់​អ្វីៗ​គ្រប់​យ៉ាង​ចាប់​ពី​សុដន់​ទា (ដែល​វា​ធ្វើ​បាន​យ៉ាង​អស្ចារ្យ) រហូត​ដល់​ការ​ចម្អិន​សណ្តែក​យឺត។ ទំហំ 4 ភាគបួនគឺជាសេះធ្វើការ។ ធំល្មមសម្រាប់មាន់តូច ឬសម្លបែបគ្រួសារ ប៉ុន្តែមិនធំពេកទេ វាមានភាពស្មុគស្មាញនៅលើចង្ក្រាន។

ស្រទាប់ខាងក្រៅគឺជាចំណុចមួយទៀត។ ពណ៌បុរាណគឺធន់នឹងបន្ទះសៀគ្វី ប៉ុន្តែខ្ញុំបានឃើញស្នាមប្រេះជុំវិញគែម ពីការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយ ឬការគោះជាមួយនឹងសក្តានុពលមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាង។ វាប្រើប្រាស់បានយូរ ប៉ុន្តែមិនអាចបំផ្លាញបានទេ។ ដំបូន្មានទូទៅដើម្បីជៀសវាងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែកគឺត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែឃាតករពិតប្រាកដគឺការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការចេញពីឧបករណ៍ដុតក្តៅដែលឆេះដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងអាងលិចទឹកត្រជាក់ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ប្រាកដមួយក្នុងការសម្របសម្រួលចំណងរបស់ enamel ទៅដែកវណ្ណះ។ ទុកឱ្យវាត្រជាក់តាមធម្មជាតិជានិច្ច។ ជានិច្ច។

ការចែកចាយកំដៅគឺជាកន្លែងដែលដែកបញ្ចេញពន្លឺ ប៉ុន្តែវាមិនល្អឥតខ្ចោះទេ។ វា​រក្សា​កំដៅ​បាន​យ៉ាង​ល្អ ដូច្នេះ​នៅពេលដែល​ឆ្នាំង​ទាំងមូល​ក្តៅ វា​នឹង​រក្សា​សីតុណ្ហភាព​បាន​ស្ថិរភាព​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅលើចង្រ្កានអគ្គិសនី អ្នកអាចទទួលបានចំណុចក្តៅបន្តិចដោយផ្ទាល់ពីលើឧបករណ៏។ នៅលើឧស្ម័ន ឬអាំងឌុចស្យុង វាអស្ចារ្យណាស់។ ទំងន់គឺច្រើន - នេះមិនមែនជាឆ្នាំងដែលអ្នកញាត់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់រហ័សនោះទេ។ វា​សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដែល​មាន​ការ​ប្តេជ្ញា​ចិត្ត។ heft នោះគឺជាផ្នែកមួយនៃការអនុវត្តរបស់វា; វាជាថ្មកំដៅ។

បទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង និងបញ្ហាទូទៅ

ដូច្នេះអ្នកមានសក្តានុពល អ្នកកំពុងប្រើវា។ គម្របកញ្ចក់គឺស្អាត, enamel ត្រូវបានរដូវកាល (ក្នុងន័យធៀប) ។ នេះ​ជា​កន្លែង​ដែល​ចំណុច​ពិសេស​ជាក់ស្តែង​លេចឡើង។ ការលាងសម្អាតគម្របកញ្ចក់គឺសាមញ្ញ - វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការលាងចាន ប៉ុន្តែការលាងដៃរក្សាភាពច្បាស់លាស់បានយូរ។ ចំណុចទឹករឹងអាចជាបញ្ហារំខាន។ គែមនៃឆ្នាំង ដែលស្រទាប់ដែកប៉ះនឹងដែកសុទ្ធនៅគែមនោះ អាចច្រេះបាន ប្រសិនបើវាមិនស្ងួតខ្លាំង។ ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើ​ខុស​នោះ។ បន្ទាប់ពីបោកគក់រួច កន្សែងស្ងួត ជាពិសេសជុំវិញគែមខាងលើ គឺមិនអាចចរចារបានទេ។

រណ្តៅមួយទៀតគឺសន្មត់ថាវាសម្រាប់តែចម្អិនអាហារសើមប៉ុណ្ណោះ។ វា​ជា​ចង្ក្រាន​រាក់​ដ៏​អស្ចារ្យ ឬ​សម្រាប់​ដុត​នំប៉័ង។ បរិយាកាសដែលរុំព័ទ្ធដោយគម្របកញ្ចក់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យនិទាឃរដូវរបស់ oven ក្នុងអំឡុងពេលផ្នែកដំបូងនៃដុតនំនំបុ័ង មុនពេលអ្នកយកគម្របចេញដើម្បីបង្កើតសំបក។ វាមានភាពចម្រុះ។ ប៉ុន្តែទំហំ - 4 quarts - គឺជាគន្លឹះ។ វាជ្រៅល្មមសម្រាប់ការចៀនដោយគ្មានប្រឡាក់ដ៏គ្រោះថ្នាក់ ប៉ុន្តែធំទូលាយល្មមសម្រាប់ការឆាសាច់ជាច្រើនដុំក្នុងមួយបាច់។

ការផ្ទុកគឺជាការឈឺចាប់។ វាធ្ងន់ វាត្រូវការកន្លែងទំនេរ។ អ្នក​មិន​ដាក់​របស់​នៅ​លើ​វា​ទេ​ដោយ​សារ​ប៊ូតុង​នៅ​លើ​គម្រប។ នេះគឺជាសក្តានុពលដែលទាមទារកន្លែងជាក់លាក់មួយនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី។ សម្រាប់ផ្ទះបាយដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈវាជាបំណែកពិសេស។ សម្រាប់ផ្ទះបាយនៅផ្ទះវាជាការវិនិយោគនិងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយ។ អ្នកធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនៅជុំវិញវា មិនមែនវិធីផ្សេងទៀតនៅជុំវិញនោះទេ។

ប្រភពសមាសភាគ និងបរិបទឧស្សាហកម្ម

បោះជំហានថយក្រោយ អត្ថិភាពនៃក្រុមហ៊ុនផលិតគម្របឯកទេសដូចជា EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD បង្ហាញពីទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃឧស្សាហកម្មចង្ក្រានបាយ៖ ការរួមបញ្ចូលបញ្ឈរគឺកម្រណាស់។ ម៉ាកយីហោរចនា និងប្រមូលផ្តុំ ប៉ុន្តែសមាសធាតុដូចជា គម្របកញ្ចក់ដែលមានកំដៅ គ្រាប់ចុច និងសូម្បីតែរូបមន្ត enamel ជាក់លាក់ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រភព។ មូលដ្ឋានផលិតកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុងខេត្ត Shandong ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំលើសពី 15 លានបំណែក ឆ្លើយតបទៅនឹងទីផ្សារពិភពលោក។ នៅពេលដែលពួកគេចុះបញ្ជីការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ ស្វីស ជប៉ុន ដែលជាទីផ្សារដែលគេស្គាល់ថាមានតម្រូវការគុណភាព វាបានគូសបញ្ជាក់កម្រិតនៃភាពជាក់លាក់ដែលត្រូវការសម្រាប់ផ្នែកដែលមើលទៅសាមញ្ញ។

នេះសំខាន់ព្រោះនៅពេលអ្នកទិញ Staub enameled cast iron cocotteអ្នកកំពុងទិញចូលទៅក្នុងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ដែកវណ្ណះអាចចាក់នៅប្រទេសបារាំង អេណាមែលលាបនៅទីនោះ ប៉ុន្តែគម្របកញ្ចក់អាចមកពីរោងចក្របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅអាស៊ី ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងគុណភាពអឺរ៉ុប។ វាជាផលិតផលសកល។ ការពិតដែលថាការពិពណ៌នាផលិតផលរបស់ EUR-ASIA សង្កត់ធ្ងន់លើកញ្ចក់កំដៅសម្រាប់គ្រឿងផ្ទះបាយតម្រឹមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងតម្រូវការនៃកម្មវិធីដែលមានកំដៅខ្ពស់ដូចជាគម្របឡចំហាយរបស់ប្រទេសហូឡង់។

នេះមិនបន្ថយផលិតផលទេ។ វាពង្រឹងថាគុណភាពគឺនិយាយអំពីការបញ្ជាក់ និងការត្រួតពិនិត្យ។ ម៉ាកដូចជា Staub កំណត់លក្ខណៈបច្ចេកទេសសម្រាប់កម្រាស់ ធន់នឹងកម្ដៅ និងសម។ ក្រុមហ៊ុនផលិតអនុវត្ត។ ការមើលឃើញមាត្រដ្ឋាននៅ glass-lid.com— បុគ្គលិក 90 នាក់ អគារ 15,000㎡ — អ្នកយល់ថានេះជាការផលិតឧស្សាហកម្ម មិនមែនជាការផ្លុំកញ្ចក់ដោយសិប្បករទេ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលត្រូវការសម្រាប់គម្រប 15 លានក្នុងមួយឆ្នាំគឺជាអ្វីដែលធានាថាគម្របតែមួយរបស់អ្នកដំណើរការប្រកបដោយភាពជឿជាក់រាល់ពេល។

ការថ្លឹងថ្លែងចុងក្រោយ៖ តើគម្របកញ្ចក់គឺជាកំណែមួយដែលនឹងទទួលបានទេ?

វាអាស្រ័យ។ Purists នឹងតែងតែជជែកតវ៉ាសម្រាប់គម្របដែកវណ្ណះពេញលេញ។ វាល្អប្រសើរជាងបន្តិចសម្រាប់អាវទ្រនាប់ដែលសើម និងវែងបំផុត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រហែល 80% នៃអ្នកប្រើប្រាស់ គម្របកញ្ចក់ កំណែផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែង៖ មតិកែលម្អដែលមើលឃើញ។ សម្រាប់ការអាំង សម្រាប់ការតាមដានការថយចុះនៃសារធាតុរាវ សម្រាប់ការជៀសវាងការល្បួងឱ្យមើល (ព្រោះអ្នកអាចមើលឃើញដោយមិនសម្លឹងមើល) វាល្អលើសគេ។ ការពិន័យលើការអនុវត្តគឺមានភាពធ្វេសប្រហែសសម្រាប់កម្មវិធីផ្ទះស្ទើរតែទាំងអស់។

នេះ។ 4 ត្រីមាស ទំហំជាមួយនឹងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនេះគឺតាមទស្សនៈរបស់ខ្ញុំ ចំណុចចូលជាក់ស្តែងបំផុតនៅក្នុងដែកវណ្ណះ enameled កម្រិតខ្ពស់។ វាមានភាពចម្រុះ អាចគ្រប់គ្រងបាន ហើយគម្របកញ្ចក់បន្ថែមស្រទាប់នៃការប្រើប្រាស់ដែលអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ដូចគ្នានឹងពេញចិត្ត។ វាបិទគម្លាតរវាងឧបករណ៍ប្រពៃណីសុទ្ធសាធ និង ergonomics ផ្ទះបាយទំនើប។

ដូច្នេះតើវាមានតម្លៃទេ? ប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូបជាប្រចាំ ប្រសិនបើអ្នកឱ្យតម្លៃឧបករណ៍ដែលដំណើរការមុខងារច្រើនយ៉ាងពិសេស ហើយប្រសិនបើអ្នកយល់ពីតម្រូវការថែទាំរបស់វា - បាទ ពិតណាស់។ គ្រាន់តែចាំថាវាជាប្រព័ន្ធមួយ៖ ការរចនាបែបបារាំង តួដែក ហើយបាទ គម្របកញ្ចក់ដែលមានលក្ខណៈពិសេសខ្ពស់ ដែលប្រហែលជាបានធ្វើដំណើរពីខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មកន្លះពិភពលោកទៅឆ្ងាយ មុនពេលវាក្លាយជាផ្នែកមួយនៃឃ្លាំងអាវុធរបស់អ្នក។ នោះហើយជាការពិតនៃចង្ក្រានទំនើបនៅកម្រិតនេះ។