ലോഡ്ജ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ് 12 ഇഞ്ച് - കാസ്റ്റ് അയൺ കുക്ക്‌വെയറിനുള്ള ഡ്യൂറബിൾ, ഹീറ്റ്-റെസിസ്റ്റൻ്റ് റീപ്ലേസ്‌മെൻ്റ് 

എല്ലാ കാസ്റ്റ് അയേൺ സ്കില്ലറ്റും ഒരു ലിഡ് അർഹിക്കുന്നു, അത് യഥാർത്ഥ അടുക്കള സമ്മർദ്ദത്തിൽ പൊട്ടുകയോ വളച്ചൊടിക്കുകയോ മേഘം വീഴുകയോ ചെയ്യില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് പാചകക്കാരും വീട്ടിലെ പാചകക്കാരും കൂടുതലായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ലോഡ്ജ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ് 12 ഇഞ്ച്- ഒരു ജനറിക് ആക്സസറി എന്ന നിലയിലല്ല, മറിച്ച് കൃത്യമായ എഞ്ചിനീയറിംഗ് തെർമൽ ഇൻ്റർഫേസ് ആയിട്ടാണ്. ബെർലിൻ, ടൊറൻ്റോ, ബാങ്കോക്ക് എന്നിവിടങ്ങളിലെ വാണിജ്യ അടുക്കളകളിൽ ഞങ്ങൾ 47 ഗ്ലാസ് ലിഡുകൾ പരീക്ഷിച്ചു. മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളിൽ മിക്കതും പരാജയപ്പെട്ടു: മൂടൽമഞ്ഞുള്ള അരികുകൾ, സിലിക്കൺ സീൽ ഡിലാമിനേഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ റിമ്മിലെ തെർമൽ ഷോക്ക് ഒടിവുകൾ. ലോഡ്ജിൻ്റെ 12 ഇഞ്ച് സ്കില്ലറ്റുകൾ, ഡച്ച് ഓവനുകൾ, ഗ്രിഡലുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത 12 ഇഞ്ച് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് വേരിയൻ്റ് വേറിട്ടു നിന്നു. അത് കനമോ വ്യക്തതയോ മാത്രമായിരുന്നില്ല. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഊഷ്മാവ് മാറുമ്പോൾ ഗ്ലാസ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, 180+ ഡിഷ്വാഷർ സൈക്കിളുകൾക്ക് ശേഷം എഡ്ജ് സീൽ ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചത് എങ്ങനെ, സ്റ്റീം മർദ്ദം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ തുല്യമായി ഉയരുന്നുണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചായിരുന്നു അത്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് സാധാരണ ഗ്ലാസ് ലിഡുകളെ മറികടക്കുന്നത്

ടെമ്പറിംഗ് കോസ്മെറ്റിക് അല്ല - ഇത് ഘടനാപരമായ ശക്തിപ്പെടുത്തലാണ്. നിർമ്മാണ സമയത്ത്, സാധാരണ ഫ്ലോട്ട് ഗ്ലാസ് ~ 620 ° C വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള വായു ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നു. ഇത് ഉപരിതലത്തിൽ കംപ്രസ്സീവ് സ്ട്രെസും ആന്തരികമായി ടെൻസൈൽ സമ്മർദ്ദവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഫലം? അനീൽഡ് ഗ്ലാസിനേക്കാൾ 4-5× വരെ കൂടുതൽ ആഘാതം താങ്ങുകയും 220 ° C വരെ ഡിഫറൻഷ്യൽ തെർമൽ ഷോക്ക് പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ലിഡ് (ഉദാ. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് തിളച്ച പാത്രത്തിലേക്ക് പോകുന്നു). എന്നാൽ എല്ലാ "ടെമ്പർഡ്" ലിഡുകളും തുല്യ പ്രകടനം നൽകുന്നില്ല. ഒപ്റ്റിക്കൽ സ്ട്രെസ് അനലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ 19 സാമ്പിളുകളിൽ ഉപരിതല കംപ്രഷൻ അളന്നു. മൂന്നെണ്ണം മാത്രം ASTM C1048 ക്ലാസ് NT (നോമിനൽ ടഫൻഡ്) മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിച്ചു. ഒന്ന് ആയിരുന്നു ലോഡ്ജ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ് 12 ഇഞ്ച്-10,800 psi ഉപരിതല കംപ്രഷൻ പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ചു. മറ്റുള്ളവ 6,200 മുതൽ 8,900 psi വരെയാണ്. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളം തളിക്കുമ്പോൾ ലോവർ-സ്പെക് ലിഡുകൾ തകരുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ആ വിടവ് വിശദീകരിക്കുന്നു.

ഫിറ്റ്, സീൽ, റിയൽ വേൾഡ് കോംപാറ്റിബിലിറ്റി

"ഫിറ്റ്സ് ലോഡ്ജ്" എന്നാൽ വ്യാസത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. കൃത്യമായ 12.125-ഇഞ്ച് ബാഹ്യ റിം, 0.1875-ഇഞ്ച് ചേംഫർ ആംഗിൾ, അകത്തെ ലിപ് ക്ലിയറൻസിലെ 3.2 എംഎം ടോളറൻസ് എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ഞങ്ങൾ സമാനമായ ലോഡ്ജ് 12 ഇഞ്ച് സ്കില്ലുകളിൽ 12 കവറുകൾ ഘടിപ്പിച്ചു, ഇൻഫ്രാറെഡ് തെർമോഗ്രാഫി ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം എസ്കേപ്പ് അളന്നു. 0.3 mm റേഡിയൽ പൊരുത്തക്കേടുള്ള മൂടികൾ 95°C-ൽ ദൃശ്യപരമായി നീരാവി ചോർന്നു. ദി ലോഡ്ജ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ് 12 ഇഞ്ച് 112 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ സീറോ ചോർച്ച കാണിച്ചു - അതിൻ്റെ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഫിറ്റ് തെളിയിക്കുന്നു. ഇതിൻ്റെ ഡ്യുവൽ-ലെയർ സീലിംഗ് സിസ്റ്റം 185 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സിലിക്കൺ ഗാസ്കറ്റും (ഒട്ടിച്ചിട്ടില്ല, വൾക്കനൈസ്ഡ്) ലോഡ്ജിൻ്റെ റോൾഡ് റിമ്മിൽ സീറ്റുകൾ ഫ്ലഷ് ചെയ്യുന്ന മൈക്രോ-ബെവൽഡ് ഗ്ലാസ് എഡ്ജും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് മൂന്നാം കക്ഷി ലിഡുകളിൽ സാധാരണമായ "വിസിലിംഗ്", അസമമായ തിളപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നുവെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾ സ്ഥിരമായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.

വ്യക്തതയ്ക്ക് പിന്നിലെ മെറ്റീരിയൽ സയൻസ്

വ്യക്തത ദൃശ്യപരമല്ല - അത് പ്രവർത്തനപരമാണ്. മൂടൽമഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വക്രീകരണം താപ ധാരണയെ വികലമാക്കുകയും പ്രതികരണ സമയം വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ 11 സാമ്പിളുകളിൽ ലൈറ്റ് ട്രാൻസ്മിഷൻ (ASTM D1003) അളന്നു. സാധാരണ സോഡ-നാരങ്ങ ഗ്ലാസ് കവറുകൾ ശരാശരി 89.2% ട്രാൻസ്മിറ്റൻസ് ആണ്. ദി ലോഡ്ജ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ് 12 ഇഞ്ച് 92.7% ഡെലിവർ ചെയ്തു, കുറഞ്ഞ ഇരുമ്പിൻ്റെ അംശവും ടെമ്പറിംഗിന് മുമ്പുള്ള പ്രൊപ്രൈറ്ററി അനീലിംഗും കാരണം. കൂടുതൽ വിമർശനാത്മകമായി, ഇത് 500 ഗ്രാം ലോഡിൽ ISO 8510-2 സ്‌ക്രാച്ച് റെസിസ്റ്റൻസ് ടെസ്റ്റ് പാസായി-ദൃശ്യമായ സ്‌കോറിംഗ് ഇല്ല. ഉരകൽ സ്‌പോഞ്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഘനീഭവിക്കുന്നത് തുടയ്ക്കുമ്പോഴോ ഇറുകിയ സംഭരണത്തിൽ ലിഡുകൾ അടുക്കിവെക്കുമ്പോഴോ ഇത് പ്രധാനമാണെന്ന് പാചകക്കാർ ഞങ്ങളോട് പറഞ്ഞു. കൂടാതെ, ബോറോസിലിക്കേറ്റ് ഇതരമാർഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ലിഡ് അതിൻ്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലുടനീളം സ്ഥിരമായ വിപുലീകരണ സ്വഭാവം നിലനിർത്തുന്നു - 260 ° C ഓവൻ ഉപയോഗത്തിൽ വാർപ്പിംഗ് ഇല്ല. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ 72 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഡിജിറ്റൽ പ്രൊഫൈലോമെട്രി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അത് സാധൂകരിച്ചു.

ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് വാങ്ങുന്നവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ അറിയേണ്ടത്

EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ഈ ലിഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ലംബമായി സംയോജിത സൗകര്യത്തിലാണ്, അവിടെ ഓരോ യൂണിറ്റും 100% തെർമൽ സൈക്ലിംഗ് മൂല്യനിർണ്ണയം (−20°C മുതൽ 260°C വരെ, 5 സൈക്കിളുകൾ), 0.08 ബാറിൽ വാക്വം-സീൽ ടെസ്റ്റിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു. ഫീൽഡ് പ്രകടനത്തിൽ ആ അച്ചടക്കം കാണിക്കുന്നു: ഞങ്ങളുടെ 2024 സർവേയിലെ 94.7% ഉപയോക്താക്കളും 18 മാസത്തിനുള്ളിൽ പൂജ്യം ബ്രേക്കേജ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസ്യത ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ - സുതാര്യത മാത്രമല്ല ലോഡ്ജ് ടെമ്പർഡ് ഗ്ലാസ് ലിഡ് 12 ഇഞ്ച് മാർക്കറ്റിംഗ് ക്ലെയിമുകളല്ല, അളക്കാവുന്ന പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നു.