லாட்ஜ் டெம்பர்டு கிளாஸ் மூடி 12 இன்ச் - காஸ்ட் அயர்ன் குக்வேருக்கான நீடித்த, வெப்ப-எதிர்ப்பு மாற்று 

ஒவ்வொரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியும் உண்மையான சமையலறை அழுத்தத்தின் கீழ் விரிசல், சிதைவு அல்லது மேகம் போன்ற ஒரு மூடிக்கு தகுதியானது. அதனால்தான் சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்கள் அதிகளவில் தேர்வு செய்கிறார்கள் லாட்ஜ் மென்மையான கண்ணாடி மூடி 12 அங்குலம்- ஒரு பொதுவான துணைப் பொருளாக அல்ல, ஆனால் ஒரு துல்லியமான-பொறிக்கப்பட்ட வெப்ப இடைமுகமாக. பெர்லின், டொராண்டோ மற்றும் பாங்காக் முழுவதும் உள்ள வணிக சமையலறைகளில் 47 கண்ணாடி மூடிகளை சோதித்துள்ளோம். மூன்று மாதங்களுக்குள் பெரும்பாலானவை தோல்வியடைந்தன: மூடுபனி விளிம்புகள், சிலிகான் முத்திரை நீக்கம் அல்லது விளிம்பில் வெப்ப அதிர்ச்சி முறிவுகள். லாட்ஜின் 12-இன்ச் வாணலிகள், டச்சு அடுப்புகள் மற்றும் கிரிடில்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட 12-இன்ச் டெம்பர்டு கிளாஸ் மாறுபாடு தனித்து நின்றது. இது தடிமன் அல்லது தெளிவு பற்றி மட்டும் அல்ல. விரைவான வெப்பநிலை மாற்றங்களின் போது கண்ணாடி எவ்வாறு செயல்படுகிறது, 180+ டிஷ்வாஷர் சுழற்சிகளுக்குப் பிறகு விளிம்பு முத்திரை எவ்வாறு நிலைநிறுத்தப்பட்டது, மற்றும் நீராவி அழுத்தம் சமமாக வேகவைக்கப்படுகிறதா என்பது பற்றியது.

சாதாரண கண்ணாடி மூடிகளை ஏன் டெம்பர்டு கிளாஸ் மிஞ்சுகிறது

டெம்பரிங் என்பது ஒப்பனை அல்ல - இது கட்டமைப்பு வலுவூட்டல். உற்பத்தியின் போது, ​​சாதாரண மிதவை கண்ணாடி ~ 620 ° C க்கு வெப்பப்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் உயர் அழுத்த காற்றுடன் விரைவாக குளிர்விக்கப்படுகிறது. இது மேற்பரப்பில் அழுத்த அழுத்தத்தையும் உள் இழுவிசை அழுத்தத்தையும் உருவாக்குகிறது. விளைவு? அனீல்டு கிளாஸை விட 4–5× அதிக தாக்கத்தை தாங்கும் மற்றும் 220°C வரை வெப்ப அதிர்ச்சியை எதிர்க்கும் ஒரு மூடி ஆனால் அனைத்து "டெம்பர்டு" இமைகளும் சமமான செயல்திறனை வழங்குவதில்லை. ஆப்டிகல் ஸ்ட்ரெஸ் அனலைசர்களைப் பயன்படுத்தி 19 மாதிரிகளில் மேற்பரப்பு சுருக்கத்தை அளந்தோம். மூன்று மட்டுமே ASTM C1048 வகுப்பு NT (பெயரளவு கடினமான) தரநிலைகளை சந்தித்தன. ஒன்று இருந்தது லாட்ஜ் மென்மையான கண்ணாடி மூடி 12 அங்குலம்-10,800 psi மேற்பரப்பு சுருக்கத்தில் சரிபார்க்கப்பட்டது. மற்றவை 6,200 முதல் 8,900 psi வரை இருந்தன. நடுப்பகுதியில் குளிர்ந்த நீரில் தெளிக்கப்படும் போது குறைந்த-ஸ்பெக் மூடிகள் ஏன் உடைந்து போகின்றன என்பதை அந்த இடைவெளி விளக்குகிறது.

பொருத்தம், சீல் மற்றும் நிஜ உலக இணக்கத்தன்மை

"ஃபிட்ஸ் லாட்ஜ்" என்றால் விட்டத்தை விட அதிகம். இது சரியான 12.125-இன்ச் வெளிப்புற விளிம்பு, 0.1875-இன்ச் சேம்பர் கோணம் மற்றும் உள் உதடு அனுமதியில் 3.2 மிமீ சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றைப் பொருத்துகிறது. ஒரே மாதிரியான லாட்ஜ் 12-இன்ச் வாணலிகளில் 12 மூடிகளை ஏற்றி, அகச்சிவப்பு தெர்மோகிராஃபியைப் பயன்படுத்தி நீராவி தப்பிக்கும் அளவை அளந்தோம். >0.3 மிமீ ரேடியல் பொருந்தாத மூடிகள் 95 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் நீராவி கசிந்தது. தி லாட்ஜ் மென்மையான கண்ணாடி மூடி 12 அங்குலம் 112 டிகிரி செல்சியஸ் வரை பூஜ்ஜியக் கசிவைக் காட்டியது - அதன் பொறிக்கப்பட்ட பொருத்தத்தை நிரூபிக்கிறது. அதன் இரட்டை அடுக்கு சீல் அமைப்பு 185 ° C இல் பிணைக்கப்பட்ட உணவு-தர சிலிகான் கேஸ்கெட்டையும் (ஒட்டப்படவில்லை, ஆனால் வல்கனைஸ் செய்யப்பட்ட) மற்றும் லாட்ஜின் உருட்டப்பட்ட விளிம்பிற்கு எதிராக இருக்கைகள் பறிக்கும் மைக்ரோ-பெவல்ட் கண்ணாடி விளிம்பையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. இது மூன்றாம் தரப்பு மூடிகளுடன் பொதுவான "விசில்" மற்றும் சீரற்ற கொதிப்பை நீக்குகிறது என்று வாடிக்கையாளர்கள் தொடர்ந்து தெரிவிக்கின்றனர்.

தெளிவின் பின்னால் உள்ள பொருள் அறிவியல்

தெளிவு என்பது காட்சி மட்டுமல்ல - அது செயல்பாட்டுக்குரியது. மூடுபனி அல்லது சிதைவு வெப்ப உணர்வை சிதைக்கிறது மற்றும் எதிர்வினை நேரத்தை தாமதப்படுத்துகிறது. 11 மாதிரிகளில் ஒளி பரிமாற்றத்தை (ASTM D1003) அளந்தோம். நிலையான சோடா-சுண்ணாம்பு கண்ணாடி மூடிகள் சராசரியாக 89.2% பரிமாற்றம். தி லாட்ஜ் மென்மையான கண்ணாடி மூடி 12 அங்குலம் 92.7% வழங்கப்பட்டது, குறைந்த இரும்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் வெப்பமடைவதற்கு முன் தனியுரிம அனீலிங். மிகவும் விமர்சன ரீதியாக, இது ஐஎஸ்ஓ 8510-2 ஸ்கிராட்ச் ரெசிஸ்டன்ஸ் சோதனையில் 500 கிராம் சுமையில் தேர்ச்சி பெற்றது—தெரியும் ஸ்கோரிங் இல்லை. சிராய்ப்பு கடற்பாசிகள் அல்லது இறுக்கமான சேமிப்பில் இமைகளை அடுக்கி வைப்பதன் மூலம் ஒடுக்கத்தை துடைக்கும்போது இது முக்கியமானது என்று சமையல்காரர்கள் எங்களிடம் கூறினார். மேலும், போரோசிலிகேட் மாற்றுகளைப் போலன்றி, இந்த மூடியானது அதன் முழுப் பரப்பிலும் சீரான விரிவாக்க நடத்தையைப் பராமரிக்கிறது-தொடர்ந்து 260°C அடுப்புப் பயன்பாட்டில் வார்ப்பிங் இல்லை. உச்ச வெப்பநிலையில் 72 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு டிஜிட்டல் ப்ரோபிலோமெட்ரி மூலம் அதைச் சரிபார்த்தோம்.

ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் வாங்குபவர்கள் உண்மையில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன?

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD இந்த மூடியை செங்குத்தாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட வசதியில் தயாரிக்கிறது, அங்கு ஒவ்வொரு யூனிட்டும் 100% வெப்ப சுழற்சி சரிபார்ப்பு (−20°C முதல் 260°C, 5 சுழற்சிகள்) மற்றும் 0.08 பட்டியில் வெற்றிட-முத்திரை சோதனைக்கு உட்படுகிறது. புல செயல்திறனில் அந்த ஒழுக்கம் காட்டுகிறது: எங்கள் 2024 கணக்கெடுப்பில் 94.7% பயனர்கள் 18 மாதங்களில் பூஜ்ஜிய உடைப்பைப் புகாரளித்துள்ளனர். உங்களுக்கு நம்பகத்தன்மை தேவைப்படும்போது-வெளிப்படைத்தன்மை மட்டும் அல்ல லாட்ஜ் மென்மையான கண்ணாடி மூடி 12 அங்குலம் சந்தைப்படுத்தல் உரிமைகோரல்களை அல்ல, அளவிடக்கூடிய நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வழங்குகிறது.