12 ਇੰਚ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਬਦਲਣਾ

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਖੋਜ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ '12 ਇੰਚ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ' ਟਾਈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਢੱਕਣ ਚਕਨਾਚੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ੈਲਫ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਫਿਟ ਲੱਭਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ 12-ਇੰਚ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਸਤੂ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਵੈਪ। ਉੱਥੇ ਹੀ ਪਹਿਲੀ ਗਲਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹ 12-ਇੰਚ ਮਾਪ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ-ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਰਿਮ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਵਿਆਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਿੱਟ ਅੰਦਰਲੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂ ਝਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਢੱਕਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਿਲੀਮੀਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਬੇਕਾਰ ਹੈ। ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਣਗਿਣਤ ਗਾਹਕਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਆਮ 12-ਇੰਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਗਮਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੀਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਦਲਣ ਦੀ ਖੋਜ ਸਿਰਫ਼ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਜਿਓਮੈਟਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਬਾਰੇ ਹੈ।

ਇੱਕ ਫਿੱਟ ਦੀ ਅੰਗ ਵਿਗਿਆਨ

ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਾਪ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਰਾਮ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਘੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੈਲੀਪਰ ਲਵੋ; ਇੱਕ ਸ਼ਾਸਕ ਅਕਸਰ ਗਲਤੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਲਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ—ਕੀ ਇਹ ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਉੱਚਾ ਗੁੰਬਦ ਹੈ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ? ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਲਈ ਉਚਾਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਫਿਰ ਹੈਂਡਲ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੀ ਗੰਢ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੇਲ ਹੈਂਡਲ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਲੂਪ ਹੈ? ਸਮੱਗਰੀ ਓਵਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਏ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਬਦਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਨੋਬ ਨਾਲ ਸਟੋਵਟੌਪ ਲਈ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਟੁਕੜੇ ਹਨ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਵਕਰਤਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ। ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੱਕ ਖੜੀ, ਤਿੱਖੀ ਕਰਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਹੋਰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਢਲਾਨ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਹਜ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਕਿਵੇਂ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਿਵੇਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲਿਡਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। OEM ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਖਿਡਾਰੀ ਹੈ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਅਣਗਿਣਤ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸਪੈਕਸ ਦੇਖੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ 'ਤੇ ਜਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ—ਸਲਾਨਾ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵਾਲੀਅਮ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਖਮ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਏ 12 ਇੰਚ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਪਲਾਇਰ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚ ਦੀ ਡਿਸਕ ਨਹੀਂ ਵੇਚਦਾ; ਉਹ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਰਮਨ-ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਾਉਟ ਪੈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਕਲਾਇੰਟ ਨੂੰ ਡੱਚ ਓਵਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਾਈਨ ਲਈ 500 ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਅਸੀਂ EUR-ASIA ਦੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਵਜੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਢੱਕਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਇੰਜਨੀਅਰਾਂ ਨੇ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਸੀ: ਅਸਲ ਲਿਡ ਵਿੱਚ ਰਿਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੋ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਫਲੈਟ-ਰਿਮ ਢੱਕਣ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਵਸਤੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ ਬਦਲੀ.

ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਟੈਂਪਰਿੰਗ - ਸਾਰੇ ਗਲਾਸ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ

ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਸਟੈਂਡਰਡ ਹੈ, ਪਰ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ। ਮਾੜੇ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਤੋਂ ਸਵੈਚਲਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁੱਟਣਾ-ਸੋਚੋ ਕਿ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਘੜੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਤੱਕ ਲਿਜਾਓ। ਚੰਗਾ ਸੁਭਾਅ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੱਚ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗਤ (ਹੇਠਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਸਿਲਿਕਾ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ) ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਗ-ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤਿੱਖੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਪਿੰਗ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਟਰੂ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਈਰੇਕਸ) ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਸੋਡਾ-ਚੂਨੇ ਦੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਕੁੰਜੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ EUR-ASIA ਸ਼ੈਨਡੋਂਗ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਨੀਲਿੰਗ ਲੇਹਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਕੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਖਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ (ਜਰਮਨੀ, ਫਰਾਂਸ, ਜਾਪਾਨ) ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਫੋਕਸ ਬੇਸਲਾਈਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਸਿੱਧਾ ਸੂਚਕ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਸਮਾਨ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਉਹ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੈਚ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਹੈਂਡਲ ਢਿੱਲੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਸਨ. ਮੁੱਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਏਮਬੇਡ ਕੀਤੇ ਮੈਟਲ ਸੰਮਿਲਨ ਵਿੱਚ ਸੀ। epoxy ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਕਿ ਹੈਂਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਸਫਲਤਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚਿਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ—ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਾਲਿਆ ਗਿਆ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਲਾਬੰਦ ਇਨਸਰਟ ਉਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਚਿਪਕਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਨੋਬ ਦੀ ਦੁਬਿਧਾ

ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਲਈ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਬਦਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੈਂਡਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਨੋਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 400°F ਤੱਕ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨੋਬ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਵਟੌਪ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਰਸਿੰਗ ਹੈਂਡਲ ਦਾ ਪਹਿਲੂ ਵੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਪਲਾਇਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ EUR-ASIA ਕੂਕਵੇਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਸ ਹੈਂਡਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਆਮ ਹੈ। ਹੈਂਡਲ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ 12-ਇੰਚ ਦੇ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਨੋਬ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣਾ ਅਜੀਬ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਅਧਿਕਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਪਕੜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਦਿੱਖ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਬਾਹੀ ਸੀ. ਲੱਕੜ ਸੁੱਕ ਗਈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫਟ ਗਈ, ਅਤੇ ਪੇਚ ਫਿਟਿੰਗਸ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਈਆਂ। ਇਹ ਮੂਲ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਬਕ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੈਂਡਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਗਰਮੀ, ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹੋ।

ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਫਿਟ ਮਿੱਥ

ਮਾਰਕੀਟ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਫਿੱਟ 12-ਇੰਚ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਗਈ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਿਮਜ਼ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟਾਪਗੈਪਸ ਹਨ. ਸਿਲੀਕੋਨ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਸ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਮੋਹਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਟੂਲਸ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਮੇਲ ਲੱਭਣਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਸਟਮ-ਮੇਡ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ।

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਕੀਮਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ https://www.glass-lid.com, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਖਪਤਕਾਰ ਸਟੋਰਫਰੰਟ ਨਹੀਂ ਲੱਭਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ਲਈ ਇੱਕ B2B ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਬਲਕ ਆਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ, ਸਟੀਕ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਰਗ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਰਿਟੇਲਰ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਜਿਹੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਰੋਤ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਰਿਟੇਲਰ ਵਿਚੋਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਫਿੱਟਾਂ ਦੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਨਿਰਯਾਤ ਡੇਟਾ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ। ਜਰਮਨੀ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਂਚਾਂ ਪਾਸ ਕਰਨੀਆਂ ਪੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਦਲਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਜੋ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ OEM ਨਿਰਮਾਣ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਫਿਲਟਰ ਹੈ।

ਅੰਤਮ ਵਿਹਾਰਕ ਕਦਮ

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪੋ—ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਆਸ, ਉਚਾਈ, ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਕਿਸਮ। ਦੂਜਾ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਮਾਡਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ। ਅਸਲੀ [ਬ੍ਰਾਂਡ] ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਲਿਡ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਜੇ ਇਹ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੁਰਜ਼ਿਆਂ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ 12-ਇੰਚ. ਤੀਜਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ-ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਹੈਂਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਲਈ ਦੇਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਾਪ ਨਾਲ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਈਮੇਲ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਨਾਮਵਰ ਵਿਅਕਤੀ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ.

ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤੀ ਢੱਕਣ ਲਗਭਗ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਜਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਝੌਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ; ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ, ਜੇ ਘੜਾ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸੈੱਟ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ 12 ਇੰਚ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਬਦਲਣਾ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੁਝਾਰਤ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨਿਆਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਇਸ ਗੱਲ ਲਈ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਦਾ ਹੈ। ਰਾਹਤ ਦਾ ਸਾਹ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ—ਇਹ ਉਹ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਰੇ ਚਲੇ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਅਸਲ ਹੱਲ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ।