ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ

ਤੁਸੀਂ 'ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ' ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਵਿਧਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਠੀਕ ਹੈ? ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਿਮਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ। ਪਰ ਇਹ ਸਤਹ-ਪੱਧਰ ਦੀ ਪਿੱਚ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਚਾਵਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ-ਅਤੇ ਅਸਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ-ਇਹ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈੱਟ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਸੋਚਣ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਆਮ, ਪਤਲੇ ਕੱਚ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਥੱਪੜ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਰਪਿੰਗ, ਮਾੜੀ ਸੀਲਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਉਬਾਲਣ ਦੌਰਾਨ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦੀ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਅਕਸਰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਕੰਡਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੇਲਜ਼ ਪਿੱਚ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਰਿਮ ਵਿੱਚ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ

ਆਓ ਖਾਸ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦਾ ਜਾਦੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਨਕੈਪਸੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਧਾਤ ਦਾ ਰਿਮ-ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ-ਜੋ ਕੱਚ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਸਟੈਂਪਡ ਰਿਮ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਝੁਕਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਝੁਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਬਰੇਜ਼ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ ਅਸਮਾਨ ਪਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਹੀ ਰਿਮ ਮਜਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਰੋਲਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੀਲਿੰਗ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਸਦਮਾ ਸੋਖਕ ਹੈ। ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਚੁੱਪ ਕਾਤਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਢੱਕਣ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਕਾਉਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਦਰਾੜ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਟੈਂਪਰਡ ਅਤੇ ਅਲੱਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਆਇਆ। ਢੱਕਣ ਸੰਪੂਰਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਸਨ, ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ. ਪਰ ਰਿਮ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੈਸਕੇਟ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ। ਅਸਫਲਤਾ ਲੰਬੇ, ਹੌਲੀ ਕੁੱਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਈ. ਧਾਤੂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੈਲੀ, ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। ਤਿੰਨ-ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ, ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੰਗ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਾਪਸ ਭੇਜਣੀ ਪਈ। ਇਹ ਫਾਰਮ ਓਵਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੇਸ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅਪੀਲ ਨੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪਰਛਾਵਾਂ ਕੀਤਾ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨਾ।

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜੋ ਲਿਡਜ਼ ਨੂੰ ਵਸਤੂਆਂ ਵਜੋਂ ਸਰੋਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ ਇਸ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਜੋ ਸਾਲਾਨਾ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਰਿਮ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਫੋਕਸ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਵਾਲੀਅਮ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਉਸ ਧਾਤ ਤੋਂ ਕੱਚ ਦੇ ਬੰਧਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਹੇਠਲੇ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ; ਉਹ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਰਮਲ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਣਾਅ ਲਈ ਗਰੇਡਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਇਹ 'ਤੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਸੱਚ: ਸਾਰੇ ਗਲਾਸ ਸਟੋਵਟੌਪ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ: ਸੋਡਾ-ਚੂਨਾ ਗਲਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਵਿੰਡੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਟੈਂਪਰਡ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਥਰਮਲ-ਸ਼ੌਕ-ਰੋਧਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਪਹਿਲਾ ਸਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ... ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੇਲਟੇਲ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਕਸਰ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਸਾਫ ਹੋਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੱਖ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਅਸਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਐਨੀਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਸਹੀ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ 600 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਵਾ ਦੇ ਧਮਾਕੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਸਤਹ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਅਸਮਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੁਆਇੰਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਬੂੰਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਮਾਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਫਾਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਇਹ ਨਾ ਮੰਨਣਾ ਸਿਖਾਇਆ ਕਿ ਗਲਾਸ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਅਜਿਹਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

EUR-ASIA ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਕ ਤੋਂ ਨਿਰਯਾਤ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਕਿ ਜਰਮਨੀ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਉਟਪੁੱਟ ਭੇਜਦਾ ਹੈ, ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਜੋ ਇੱਕ ਮਾੜੇ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨੋਟਿਸ ਕਰਨਗੇ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਥੇ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਤਪਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਸਲਾਈਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਸਖ਼ਤ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਿਰਮਾਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹੈਂਡਲ ਹੀਟ: ਭੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੰਪਰਕ ਪੁਆਇੰਟ

ਕੋਈ ਵੀ ਲਿਡ ਹੈਂਡਲ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਬੇਕਲਾਈਟ, ਜਾਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੰਢ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਢੱਕਣ 212°F (100°C) ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਨੋਬ ਉਹੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਛੂਹਦੇ ਹੋ। ਸਸਤਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ, ਜਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੈਂਡਲ ਇੱਕ ਏਅਰ ਗੈਪ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਥਰਮਲੀ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਵਾਸ਼ਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਫੀਨੋਲਿਕ (ਬੇਕੇਲਾਈਟ) ਨੋਬ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ—ਇਹ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਪਕੜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਨੋਬ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕੋ। ਕੀ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਹਿੱਲਦਾ ਹੈ? ਉਹ ਹਿੱਲਣਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰੇਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੈਟ ਕੰਡਰੇਸ਼ਨ: ਤਾਲਮੇਲ ਬਨਾਮ ਸਮਝੌਤਾ

ਖਰੀਦਣਾ ਏ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਵਪਾਰ-ਬੰਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ ਬਿਹਤਰ ਕੀਮਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਪਲ ਪੋਟ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਕ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕਪਾਟ (ਉਬਾਲ-ਓਵਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੰਬਾ, ਗੁੰਬਦ ਵਾਲਾ) ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਆਦਰਸ਼ਕ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਬੇਢੰਗੇ ਹੈ। ਕੁਝ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਸੈੱਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਰੱਖ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਧ-ਰੇਂਜ ਸੈੱਟ 5-8 ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਢੱਕਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਮਝੌਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਲਾਸ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਉਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਵੀ, ਸੰਘਣਾਪਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਥਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ। ਸਕਿਲੈਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਛੱਪੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ — ਗੁੰਬਦਦਾਰ, ਫਲੈਟ, ਲੰਬੇ-ਗੁੰਬਦ — ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ OEM ਭਾਈਵਾਲ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ।

ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਿਡ ਲਾਈਨਅੱਪ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਸਿਰਫ਼ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਲਿਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਇੱਕ 10-ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 3 ਲਿਡ ਆਕਾਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੋਨੇ ਕਿੱਥੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਸਨ।

ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ: ਬੱਦਲਵਾਈ ਹਕੀਕਤ

ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਬੱਦਲ ਛਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ। ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਖਣਿਜ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਪੋਲੀਮਰਾਈਜ਼ਡ ਤੇਲ ਹੈ। ਗਲਤੀ ਘਬਰਾਹਟ ਵਾਲੇ ਸਕ੍ਰਬਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖੁਰਚਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੱਦਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਫਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੋਮਲ ਹੈ: ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਪਰ ਅਸਲ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ ਰੋਕਥਾਮ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਢੱਕਣ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ (ਗਰਮ ਨਹੀਂ) ਹੋਣ 'ਤੇ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਪੂੰਝਣਾ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਟਿਕਾਊਤਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਟਿੱਕਾ, ਜਾਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਰਿਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਨਣ ਨੂੰ ਦਿਖਾਏਗਾ। ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਕੁਝ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ। ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਸਫਲਤਾ ਬਿੰਦੂ ਘੱਟ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਕੱਚ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਹੈ; ਇਹ ਰਿਮ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਦਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ ਜਾਂ ਰਿਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖੋਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਹੇਠਲੇ-ਦਰਜੇ ਦਾ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਰਿਮ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੋਕਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ।

ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ। ਏ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿੰਡੋ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਭਾਗ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਊਂਡ ਮੈਟਲ ਫਰੇਮ, ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸੀਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਲਮੇਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਵਿਚਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਟੂਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਡ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ—ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਰੀਫ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।