staub cocotte ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ

ਤੁਸੀਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਟੌਬ ਕੋਕੋਟੇ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਆਨਲਾਈਨ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਭਰਮਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ: ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ। ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ—ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। 'ਸਟੌਬ ਕੋਕੋਟ ਗਲਾਸ ਲਿਡ' ਸ਼ਬਦ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿੱਟ, ਥਰਮਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਉਹ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਅਸਲ ਖੇਡ ਹੈ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੇਕ-ਇਰਾਦੇ ਵਾਲੀਆਂ ਖਰੀਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਾਜ਼ ਦੇ ਕਲਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਢੱਕਣ ਅਜੀਬ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੈਠਦਾ ਸੀ ਜਾਂ ਗਰਮ, ਗਿੱਲੇ ਕੁੱਕ ਦੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲੋੜ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹੱਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ।

ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਸੀਲ ਵਿਵਾਦ

ਸਟੌਬ ਦੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਭਾਰੀ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸਵੈ-ਬੈਸਟਿੰਗ ਸਪਾਈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ। ਉਹ ਇੱਕ ਨੇੜੇ-ਹਰਮੇਟਿਕ ਸੀਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਦਲਣਾ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਫਿੱਟ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਰਿਮ ਵਕਰਤਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ। ਮੈਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਲਿਡਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਲਾਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਿਮ 'ਤੇ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਮਾਨ ਪਾੜਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾੜਾ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਾਈਵੇਅ ਹੈ, ਡੱਚ ਓਵਨ ਦੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਪ ਸਕਦੇ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਲੈਂਜ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਇਸ ਸੂਖਮਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝੋ. ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਫੋਕਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਸਟੀਕ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੰਜਨੀਅਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ।

ਫਿਰ ਹੈਂਡਲ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਲਿਡ ਹੈਂਡਲ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੈਂਡਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਫੀਨੋਲਿਕ, ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ-ਅਕਸਰ 400°F ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ। ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ 375°F ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਸਥਾਈ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੈਂਡਲ ਨੌਬ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਬਦਬੂ ਆਉਣ ਲੱਗੀ ਸੀ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ ਸੀ. ਸਬਕ? ਢੱਕਣ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਸਾਰੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਚਸ਼ਮੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨਗੇ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਿਖਰ।

ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਕਿਉਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ? ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਰੀ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਫਟਣ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ-ਸਹੀ ਫਿਟਿੰਗ ਨਾਲ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ—ਕੀ ਤਰਲ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਹੈ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ? ਕੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੁੱਬ ਗਈਆਂ ਹਨ?—ਮੁਹਰ ਤੋੜੇ ਬਿਨਾਂ। ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਿਰੀਖਣ ਤੱਕ ਕੁੱਕ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਮੋਹਰ ਸਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੀ।

ਪਦਾਰਥ ਵਿਗਿਆਨ: ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ

ਆਓ ਗਲਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਜਾਂ ਸੋਡਾ-ਚੂਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇ। ਐਨੀਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਨਮੂਨੇ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ - ਇੱਕ ਗਰਮ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹਣਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲ ਜੋਖਮ ਹੈ. ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 120 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਡੈਲਟਾ-ਟੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪੈਮਾਨਾ ਅਤੇ ਮਹਾਰਤ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਲੱਖਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, EUR-ASIA ਕੂਕਵੇਅਰ ਲਈ ਵਰਣਿਤ ਸਹੂਲਤ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਸਹੂਲਤ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੈਚਲਿਤ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਓਵਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ (QC) ਜਾਂਚਾਂ ਹਨ। ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਰਗੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਉੱਥੇ ਸਖਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਹੈ।

ਮੋਟਾਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੈਠਣ ਲਈ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। 24-28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕੋਕੋਟੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਸਥਾਨ ਲਗਭਗ 4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਟੈਂਪਰਡ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੋਝਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੁਣ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਨੋਟ: ਸੰਘਣਾਪਣ ਪੈਟਰਨ। ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਢੱਕਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੀ ਸੰਘਣਾਪਣ ਦਿਖਾਏਗਾ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਅਪੂਰਣਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੀਵੀਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਕੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤ ਬੀਡਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਅਜੀਬ ਪੈਟਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੇਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ QC ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਸਪਲਾਇਰ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਸੋਰਸਿੰਗ

ਜਦੋਂ ਸਟੌਬ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਮਾਡਲ ਲਈ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਸ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੰਪਨੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਜਿਵੇਂ ਕਿ EUR-ASIA's (glass-lid.com), "ਘੱਟ-ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਘਰੇਲੂ ਕੱਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ" ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਸੰਭਾਵਤ ਪੱਧਰ ਹਨ। ਇੱਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਕੋਕੋਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਕਿਨਾਰੇ ਪੀਸਣ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਫਿਟਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਰਸ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਮੋਲਡ ਜਾਂ CNC ਪੈਟਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ "24cm ਗੋਲ ਢੱਕਣ" ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਟੇਗਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਸਮਝਦਾ ਹੋਵੇ ਕਿ SKU "ਸਟੌਬ ਰਾਊਂਡ ਕੋਕੋਟ, 24cm, ਮਾਡਲ xxxx" ਲਈ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਾਹਕ ਸੂਚੀ, ਜਰਮਨੀ, ਇਟਲੀ, ਫਰਾਂਸ — ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ — ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਸਟੀਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਵਪਾਰਕ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਚੁਣੌਤੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਹਰ ਸੰਭਵ ਸਟੌਬ ਆਕਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਿਟੇਲਰ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਕਾਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 24cm ਅਤੇ 28cm) ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਕਾਰਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਲਚਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਵਾਲੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਆਰਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਰਣਿਤ ਇੱਕ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ: ਅਸਲ-ਵਿਸ਼ਵ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੀਮਾਵਾਂ

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ, ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਹੈ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਗਿੱਲੇ ਰਸੋਈ ਲਈ - ਬ੍ਰੇਜ਼, ਸਟੂਅ, ਸੂਪ - ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਫੀਡਬੈਕ ਅਨਮੋਲ ਹੈ. ਮੈਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਰਾਹੀਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣ, ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਸਟਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ 1: 1 ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪ ਬਰਕਰਾਰ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਲਿਡ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਤਮ ਹੈ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੈਂਪਰਡ, ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਤਾਪ ਦੁਆਰਾ ਰੇਡੀਏਟ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਹਾਰਕ ਹਿਚਕੀ: ਸਫਾਈ. ਸਟੌਬ ਲੋਹੇ ਦੇ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਬੈਸਟਿੰਗ ਸਪਾਈਕਸ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਲਈ ਬਦਨਾਮ ਹਨ। ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੈਟਲ ਰਿਮ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਦਰਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲੱਭੋ ਜਿੱਥੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਰਿਮ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾੜੇ ਦੇ ਜੋ ਗੰਧ ਨੂੰ ਫਸ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੁਹਜ ਵੀ ਹੈ। ਸਟੌਬ ਪੋਟ ਦੇ ਜੀਵੰਤ, ਰੰਗੀਨ ਪਰਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ ਢੱਕਣ ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਘੜੇ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ, ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਪਾਰ-ਬੰਦ ਹੈ। ਕੁਝ ਸ਼ੁੱਧਤਾਵਾਦੀ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਅਸਲ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ- ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਕੁੱਕ, ਉਤਸੁਕ ਸਿਮਰ-ਵਾਜ਼ਰ।

ਸਮਾਪਤੀ ਵਿਚਾਰ: ਇੱਕ ਸਥਾਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ

ਦ Staub cocotte ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਧਾਈ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦੇ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਫਿੱਟ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੀ ਟਿਕਾਊਤਾ। ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮਾੜਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਚਾਲ ਹੈ।

ਇਸ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮਰਪਿਤ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਵਿਹਾਰਕ ਲੋੜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਇੱਕ ਜਾਇਜ਼, ਨਿਰੰਤਰ ਮੰਗ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਰੁਝਾਨ ਦੁਆਰਾ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਫੋਕਸ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦਨ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਸਹੀ ਮਾਡਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਨਿਰੰਤਰ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ, ਕੱਚ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਅਤੇ ਰਿਮ ਨਿਰਮਾਣ। ਇਕੱਲੇ ਵਿਆਸ 'ਤੇ ਨਾ ਖਰੀਦੋ. ਸੱਜਾ ਢੱਕਣ ਠੋਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਲੱਸ਼ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਵਿੰਡੋ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੱਚ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਮਝ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।