
جڏهن توهان ٻڌو ٿا '1 گيلن شيشي جار لڪ سان'، اڪثر ماڻهو اچار يا وڏي اسٽوريج لاءِ هڪ سادي، وڏي جار جي تصوير ڏيندا آهن. اھو ھڪڙو عام پيچرو آھي - سوچڻ ته اھو صرف ھڪڙو سامان آھي. حقيقت ۾، هڪ مناسب هڪ گيلن جار لاء خاص شيٽ، خاص طور تي تجارتي يا سنجيده گهر جي استعمال لاء، هڪ مختلف ڪهاڻي ٻڌائي ٿو. شيشي جي ٿلهي، لڪ جي سيل ڪرڻ جو طريقو، دٻاءُ واري نقطي کي روڪڻ لاءِ اينيلنگ جو عمل - اهي صرف تفصيل نه آهن، اهي اهي آهن جيڪي هڪ جار کي جدا ڪن ٿا جيڪو سالن تائين هڪ کان جدا ٿي وڃي ٿو جيڪو حرارتي جھٽڪو هيٺ ڪري ٿو يا سيل ٿيڻ ۾ ناڪام ٿئي ٿو. مون تمام گھڻا آپريشن ڏٺا آھن، ننڍي بيچ ڪومبوچا brewers کان وٺي ڊيلس تائين، ھي غلط شروع ۾ حاصل ڪيو، صرف سستي اختيار کي چونڊيو صرف پراڊڪٽ جي نقصان کي منهن ڏيڻ لاءِ. اهو سامان جو هڪ بنيادي ٽڪرو آهي، نه هڪ بعد ۾.
اچو ته ٽوڙيو جيڪو توهان اصل ۾ ڏسي رهيا آهيو. گلاس پاڻ کي سوڊا ليم گلاس هجڻ گهرجي، عام طور تي طاقت لاء مزاج. پر 'tempered' بائنري نه آهي ها/نه. اهو ٿڌي چڪر بابت آهي. هڪ جار جيڪو تمام جلدي ٿڌو ٿئي ٿو ان ۾ اندروني دٻاءُ هوندا جيڪي صرف تڏهن ظاهر ٿيندا آهن جڏهن توهان ان ۾ گرم مائع وجهندا آهيو. مون کي سال اڳ هڪ سپلائر کان هڪ بيچ ياد اچي ٿو جنهن جي پهرين گرم ڀرڻ تي 5٪ ناڪامي جي شرح هئي - انسپيڪشن تي واضح ناهي، پر استعمال ۾ تباهه ڪندڙ. هڪ لاء مثالي ڀت ٿلهي 1 گيلن گلاس جار ڍڪ سان کاڌي جي اسٽوريج لاء مطلب 4-5mm جي چوڌاري آهي. پتلي سستو محسوس ٿئي ٿو ۽ ڀڃڻ جو خطرو؛ گھڻن ايپليڪيشنن لاءِ حقيقي فائدي کانسواءِ ممنوع طور تي ڳري ۽ قيمتي ٿي وڃي ٿي.
وات کولڻ هڪ ٻيو نازڪ، اڪثر نظر انداز، طول و عرض آهي. ويڪرو وات (تقريبن 100 ملي ايم يا وڌيڪ) ڀرڻ ۽ صاف ڪرڻ لاءِ ورڇيل هوندو آهي، پر هڪ تنگ وات ان مائع لاءِ بهتر ٿي سگهي ٿو جيڪو توهان اڇلايو، اسپلج کي گهٽائي. ختم - اھو مٿاھين رم آھي جتي لڪي سيٽون - بلڪل ھلڪو ۽ برابر ھجڻ جي ضرورت آھي. ڪو به ننڍڙو چپ يا بي ضابطگي اتي هڪ ضمانت ليکي رستو آهي. مون پنهنجي آڱر کي بيشمار جار جي رم جي چوڌاري هلائي ڇڏيو آهي، ۽ توهان حيران ٿي ويندا آهيو ته ڪيترا هن سادي امتحان ۾ ناڪام ٿيا.
پوءِ لڪ آهي. هڪ الڳ فليٽ ڊسڪ ۽ اسڪرو بينڊ سان گڏ کلاسک ٻه ٽڪرا ميسن طرز جو لڪ ڪيننگ لاءِ سون جو معيار آهي ڇاڪاڻ ته اهو ويڪيوم مهر جي اجازت ڏئي ٿو. پر سڪل اسٽوريج يا خمير ڪرڻ لاء، هڪ واحد ٽڪرا پلاسٽڪ يا اسٽينلیس سٹیل جي ڍڪڻ سان سلڪون گيسڪيٽ گهڻو ڪري وڌيڪ عملي آهي. گيسڪيٽ جو مواد اهم آهي - خالص سلڪون کاڌو محفوظ ۽ پائيدار آهي، جڏهن ته سستا پي وي سي يا ربر مرکبات خراب ڪري سگهن ٿا ۽ بدبو آڻي سگهن ٿا. هڪ ڪمپني وانگر EUR-ASIA Cookware CO., Ltd، جيڪو شيشي ۽ لڪن سسٽم ۾ ماهر آهي، هن مداخلت کي سمجهي ٿو. انهن جي پيداوار 15 ملين کان وڌيڪ ٽمپيرڊ شيشي جي لڪڙن جي هر سال تجويز ڪري ٿي ته انهن لڪ جي لاءِ گهربل مستقل مزاجي ۾ ڊائل ڪيو آهي ته جيئن جار جي ختم ٿيڻ سان مڪمل طور تي ملن، ليڪ پروف ڪارڪردگيءَ لاءِ هڪ غير ڳالهين جوڳو.
انهن کي ڏسڻ سان توهان کي عمل جي عزت ڏي ٿي. هڪ جهڙي سهولت ۾ EUR-ASIA Cookware CO., Ltd Taian ۾ هلندي آهي، شيشي کي ڪٽيو ويندو آهي، ٺهيل هوندو آهي، ۽ پوءِ هڪ ليهر مان گذري ٿو - هڪ ڊگهو، گرمي پد تي ڪنٽرول ٿيل اينيلنگ اوون. اهو قدم مولڊنگ کان دٻاءُ کي گهٽائڻ لاءِ اهم آهي. هن قدم کي جلدي ڪرڻ آهي جتي معيار ناڪام ٿئي ٿي. ڍڪڻ، خاص طور تي ڌاتو اسڪرو بينڊ يا پلاسٽڪ ڪيپ، سخت رواداري لاء تيار ڪيا ويا آهن. ٿريڊنگ لازمي طور تي جار جي شيشي جي ڌاڙن سان ٺھيل ھجي. هڪ شيشي جار پار ڪرڻ ان کي برباد ڪرڻ جو هڪ تڪڙو طريقو آهي. جرمني ۽ جاپان وانگر مارڪيٽن ڏانهن انهن جي برآمد تي ڌيان ڏيڻ، سخت معيار جي چڪاس لاءِ سڃاتل آهن، مطلب ته انهن جي چشمي کي نقطي تي هجڻ گهرجي.
عملي اصطلاحن ۾، هي توهان لاء ڇا مطلب آهي؟ جيڪڏھن توھان ان کي استعمال ڪري رھيا آھيو خمير ڪرڻ لاءِ sauerkraut يا kimchi، توھان کي ھڪڙي ڍڪڻ جي ضرورت آھي جيڪا بند ڪري سگھن ٿا. هڪ مضبوط مهر توهان جي جار کي اڏائي ڇڏيندو. توهان کي هڪ airlock lid جي ضرورت آهي يا گهٽ ۾ گهٽ هڪ lid توهان burp ڪري سگهو ٿا. سڪل سامان جهڙوڪ اٽو يا ڀاڄيون رکڻ لاءِ، مهر کي صرف پيٽ پروف ۽ ايئر ٽائيٽ هجڻ گهرجي. آرائشي يا پرچون ڊسپلي لاء، وضاحت ۽ بصري خرابين جي کوٽ (بلبل، اسٽريڪ) تمام اهم بڻجي ويندا آهن. ھڪڙو منصوبو استعمال ڪرڻ ۾ شامل آھي 1 گيلن گلاس جار ڍڪ سان هڪ ڪيفي ۾ گرانولا لاءِ بلڪ ڊسپينسر طور يونٽ. ناڪاميءَ جو نقطو جڙ نه هو، پر پلاسٽڪ جي ٿلهي جو لڪڙو جيڪو اسان جدا جدا ڳنڍيو هو- اهو چڱيءَ طرح بند نه ٿيو، جنهن ڪري گرانولا کي بيڪار ٿيڻ ڏنو. سبق: سڄي سسٽم تي غور ڪريو، نه رڳو جار.
وزن هڪ حقيقي عنصر آهي. هڪ مڪمل گيلن جار 10 پائونڊ کان مٿي وزن آهي. ان کي سنڀالڻ، خاص طور تي جڏهن گلي يا ڦٽي، سٺي گرفت جي ضرورت آهي. ڪجهه ڊيزائنن ۾ ٺهيل هينڊلز يا گرفت لاءِ واضح ڪلهي شامل آهن. ٻيا نٿا ڪن. هي هڪ ڊزائن جو انتخاب آهي جيڪو افاديت کي متاثر ڪري ٿو. هڪ تجارتي باورچی خانه لاءِ جتي عملو انهن کي بار بار منتقل ڪري رهيا آهن، هڪ هينڊل يا گهٽ ۾ گهٽ هڪ بناوت واري مٿاڇري هڪ حفاظت ۽ ergonomics خاصيت آهي، نه عيش.
سڀ کان وڏي غلطي فرض آهي ته سڀئي گيلن جار برابر آهن. اهي نه آهن. سستا جيڪي توهان کي وڏي دٻي جي دڪانن ۾ ملن ٿا اڪثر ڪري پتلي، غير مزاج شيشي مان ٺهيل آهن. اهي ميز تي قلم رکڻ يا فرج ۾ ٿڌو پاڻي رکڻ لاءِ ٺيڪ آهن. پر ڪوشش ڪريو سج چانهه لاءِ (ٿڌي شيشي تي گرم سج کان حرارتي جھٽڪو) يا زوردار خمير لاءِ، ۽ توهان مصيبت لاءِ پڇي رهيا آهيو. مون هڪ کان وڌيڪ چپچپا، شيشي سان ڀريل گندگي کي هڪ ناڪام خمير جار مان صاف ڪيو آهي.
ٻيو مسئلو صفائي آهي. اهي وڏا، ڳري، ۽ گهڻا گهر ڊش واشرن ۾ فٽ ڪرڻ لاء سخت آهن. جيڪڏهن توهان انهن کي ڪنهن به شيءِ لاءِ استعمال ڪريو ٿا تيل يا باقي رهڻ سان (جهڙوڪ ماکي يا سرڪي)، بوتل جي برش سان هٿ ڌوئڻ لازمي آهي. ۽ جيڪڏهن توهان مواد کي ڇڪڻ لاءِ ڌاتو جا برتن استعمال ڪندا آهيو، توهان کي اندروني شيشي کي ڇڪڻ جو خطرو آهي. جڏهن ته گلاس غير ٻرندڙ آهي، گندي خرابي بيڪرياريا کي بند ڪري سگهي ٿي. اها هڪ ننڍڙي شيء آهي، پر اهو ضروري آهي ته کاڌي جي حفاظت لاء.
مطابقت هڪ پوشیدہ مسئلو آهي. سڀئي لڪ سڀ جار تي مناسب نه هوندا، جيتوڻيڪ اهي ٻئي هڪ گيلن جو نشان لڳل آهن. ٺاهيندڙن جي وچ ۾ ٿلهي جا نمونا ٿورو مختلف ٿي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان جار ۽ لڪ الڳ الڳ خريد ڪري رهيا آهيو، ته توهان ڊائيس رول ڪري رهيا آهيو. هي اهو آهي جتي هڪ مربوط ڪارخانو مان سورسنگ معنيٰ رکي ٿي. جيڪڏهن توهان هڪ فراهم ڪندڙ جي پورٽ فوليو تي نظر اچن ٿا https://www.glass-lid.com، توهان ڏسندا آهيو ته اهي ڍڪ ٺاهيندا آهن ۽، ممڪن آهي، جار ٺاهيندڙن سان ڀائيواري يا جار پاڻ ٺاهيندا آهن. هي عمودي انضمام اهو آهي جيڪو هڪ قابل اعتماد مهر کي يقيني بڻائي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته انهن جون پروڊڪٽس يورپي ۽ ايشيائي مارڪيٽن لاءِ برآمدي معيار کي پورا ڪري سگهن ٿيون جتي اهڙيون بي ترتيبيون رد ڪرڻ لاءِ فوري بنياد هونديون.
جتي توهان اهي جار حاصل ڪندا آهيو اهو ٻڌائي ٿو ته توهان ڇا حاصل ڪيو. ننڍي مقدار لاء، پرچون توهان جو واحد اختيار آهي، ۽ توهان وٺو جيڪو دستياب آهي. وڏي مقدار لاءِ - چئو، هڪ ننڍي کاڌي جي ڪاروبار لاءِ 50 يا 100 يونٽن جي ضرورت آهي - سڌو سنئون ٺاهيندڙ يا هڪ خاص ورهائيندڙ ڏانهن وڃڻ سان راند کي تبديل ڪري ٿو. توھان وضاحت ڪري سگھو ٿا شيشي جي ٿلهي، وات جو قطر، ۽ لڪن جو قسم. توھان پنھنجي مخصوص ايپليڪيشن لاءِ ٽيسٽ ڪرڻ لاءِ نمونن جي درخواست ڪري سگھو ٿا (گرم ڀريو، ٿڌو ڀريو، دٻاءُ، وغيره).
هڪ ڪمپني وانگر EUR-ASIA Cookware CO., Ltd صرف هڪ جار وڪرو نه آهي؛ اهي هڪ درست جزو وڪرو ڪري رهيا آهن. گھٽ-وچولي- اعليٰ سطحي گھربل شيشي جي شين ۾ انھن جي اسپيشلائيزيشن جو مطلب آھي انھن وٽ مختلف معيار ۽ قيمت جي درجن تي پيدا ڪرڻ جي صلاحيت آھي. انهن لاءِ هڪ اعليٰ سطحي جار هوندو جنهن ۾ بي عيب وضاحت، مڪمل اينيلنگ، ۽ اعليٰ درجي جي سلڪون گيسڪيٽ ۽ پائيدار، فوڊ گريڊ پلاسٽڪ يا اسٽينلیس اسٽيل سان هڪ لڪ هوندو. انهن جي وڏي سالياني پيداوار جي صلاحيت جو مطلب آهي ته اهي وڏي، مسلسل آرڊر لاءِ قائم ڪيا ويا آهن، اهو ئي سبب آهي ته اهي ايڪسپورٽ مارڪيٽن جي خدمت ڪن ٿا. هڪ خريد ڪندڙ لاءِ، هي پيمانو اڪثر ڪري ترجمو ڪري ٿو بهتر مستقل مزاجي يونٽ کان يونٽ، جيڪو ضروري آهي جيڪڏهن توهان وڪرو ڪرڻ لاءِ پراڊڪٽ پيڪ ڪري رهيا آهيو.
جڏهن جائزو وٺو، صرف پيداوار جي تصوير کي نه ڏسو. ٽيڪنيڪل ڊيٽا شيٽ لاءِ پڇو: وزن، طول و عرض، شيشي جو قسم، لڪ مواد، گيسڪيٽ مواد، حرارتي جھٽڪو مزاحمت جي درجه بندي. هڪ معزز فراهم ڪندڙ وٽ هوندو. جيڪڏهن اهي نٿا ڪن، اهو هڪ لال پرچم آهي. حقيقت اها آهي ته 90٪ کان وڌيڪ EUR-ASIA جي پيداوار برآمد ڪئي وئي آهي مون کي ٻڌائي ٿو ته اهي ممڪن طور تي خريد ڪندڙن کي اهڙي چشمي مهيا ڪرڻ جا عادي آهن جيڪي انهن کان مطالبو ڪن ٿا.
تنهن ڪري، توهان کان پهريان صرف '1 گيلن گلاس جار لڪڻ سان' ڳولهيو ۽ مٿين نتيجو خريد ڪريو، روڪيو. استعمال ڪيس جي وضاحت ڪريو. ڇا اهو اسٽوريج، خمير، ڊسپلي، يا پيڪنگنگ لاء آهي؟ ڇا اهو حرارتي تبديلين کي سنڀاليندو؟ مڪمل وضاحت ڪيترو اهم آهي؟ توهان جي صفائي جي عمل ڇا آهي؟ توهان جا جواب توهان کي پيداوار جي صحيح درجي ڏانهن اشارو ڪندا.
هڪ خاص پروڊيوسر کان چڱيءَ طرح ٺهيل جار ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ پسند نه آهي؛ اهو خطري کي گهٽائڻ بابت آهي. ٽوٽل جار جو مطلب آهي گم ٿيل پراڊڪٽ، هڪ صاف ڪرڻ جو خطرو، ۽ امڪاني وقت. هڪ غريب مهر جو مطلب آهي خراب ٿيل اجزاء. ڊگھي عرصي ۾، وچولي جار ۽ سٺي ھڪڙي جي وچ ۾ قيمت جو فرق ناگزير آھي، پر ڪارڪردگي جو فرق تمام وڏو آھي.
اهو عاجز جي علاج لاء هيٺ اچي ٿو 1 گيلن گلاس جار ڍڪ سان سامان جي هڪ ٽڪڙي جي طور تي. جڏهن توهان اهو ڪندا آهيو، توهان انجنيئرنگ ۽ مادي سائنس جي ساراهه ڪرڻ شروع ڪندا آهيو جيڪا هڪ سٺي ۾ وڃي ٿي. توهان سپلائي ڪندڙن کي ڏسڻ شروع ڪيو ٿا نه ته ڪموڊٽي وينڊرز جي طور تي، پر ڀائيوارن جي طور تي جيڪي سمجهن ٿا ته لڊ کي سيل ڪرڻ گهرجي، شيشي کي ناڪام ٿيڻ نه گهرجي، ۽ سڄي يونٽ کي ڪم ڪرڻ گهرجي، ڏينهن ۽ ڏينهن ٻاهر. اها پيشه ورانه ذهنيت آهي، ۽ اهو لڪير ۾ تمام گهڻو سر درد بچائيندو آهي.
aside>