Gapakly bir gallon aýna banka - Pantry, fermentasiýa we başgalar üçin howa geçirijisi 

Gapakly bir gallon aýna banka diňe bir başga bir ştapel däl, üstünlikli fermentleriň, köp gury ammarlaryň we aslynda dowam edýän aşhana guramasynyň aňyrsyndaky rahat iş. Plasticüzlerçe müşderiniň plastmassa küýzelerden ýa-da gabat gelmedik gap-gaçlardan ýekeje, bir gallon aýna bankany gapagy bilen dogry işledilendigini gördük, ygtybarlylygyň, howpsuzlygyň we gündelik ulanylyşyň tapawudy derrew ýüze çykýar.

Näme üçin “Gapakly bir gallon aýna banka” diňe bir ululygy däl-de, işleýän bosagadyr

Gapakly hakyky bir gallon aýna banka 3,785 litr * çişirilmän * saklamaly, basyş diferensiýalarynda yzygiderli möhürlenmeli (kraut ýa-da kombucha üçin möhüm) we yzygiderli termal welosiped sürmekden - holodilnikden başlap, kämahal ýyly suw ýuwulmagyna çenli. Köp “gallon” bankalar bu ýerde şowsuzlyga uçraýar: egnindäki inçe aýna döwükler, üç aýdan soň gapaklary gysylýar ýa-da berkidilende sapaklar zolak. Alty aýyň dowamynda 12 sany söwda görnüşini synagdan geçirdik. Diňe ikisi doly siklli stres synagyndan geçdi: biri takyk ýer çyzgysy bilen borosilikat aýna; beýlekisi goşa möhürli silikon gazyk bilen jübütlenen gazlandyrylan soda-hek aýnasyna daýanýardy. Ikisinde-de gürleşip bolmajak bir häsiýet bardy - möhürlenmäniň üstünde ± 0,15 mm ölçegli çydamlylyk. Ositirýän islendik zat haýal okislenmegi, meniskusda galyndylary ýa-da şowsuz anaerob şertleri çagyrýar.

Şol sebäpli maddy saýlaw marketing talaplaryndan has möhümdir. Borosilikat adaty aýna garanyňda 3x ýokary termiki zarba garşylygy hödürleýär, ýöne 40% gymmat we ýöriteleşdirilen ýanmagy talap edýär. Temperirlenen soda-hek, çydamlylygyň 90% -ini çykdajylaryň 60% -ine ýetirýär, gyrasy gutarnykly bolsa. Aýagyň boýundaky mikro-çipleriň fermentasiýa synaglarynda 22% möhür kesilmegine sebäp bolan toparlary gördük. Bu ulanyjy ýalňyşlygy däl. Bu önümçilik düzgüni ýa-da ýoklugy.

Gapak pikirlenmeli däl, ulgamyň özenidir

Bir banka diňe gapagy ýaly gowy. Kauçuk halkaly tekiz aýna disk? Gury süle üçin jerime, ýöne CO₂ gurmakda şowsuz. Integrirlenen silikonly nurbat? Has gowusy, ýöne sapak çukury bankanyň gurşun burçuna laýyk gelmeýän bolsa, torkyň laýyk gelmezligi syzmagyň ýa-da kesilen sapaklaryň döremegine sebäp bolýar. Tork üýtgeýşini 15 meşhur “howa geçirijilik” gapagynyň arasynda ölçedik: bahalar şol bankada 0.8-den 2,6 N · m aralygynda. Şonuň üçin kalibrlenen gurnama bilen jübütlenen yzygiderli sapak geometriýasy hökmany däl.

“EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD” diňe bir estetika däl-de, ISO-sazlanan proses dolandyryşlaryna gapak gurýar. Olaryň CA09 borosilikat gapagy, 22 ± 2 ° C we 45 ± 5% RH derejesinde iki basgançakly silikon baglanyşyk prosesini ulanýar - çyglylyk üýtgän mahaly delaminasiýanyň öňüni almak üçin tassyklanan şertler. Olaryň GD seriýasynda ± 0,05 mm galyňlyga çydamlylygy bolan lazer bilen kesilen gazetler ulanylýar. Bu kitapçalar üçin aýratynlyklar däl. Gapaklarynyň iberilmezinden ozal her bölümde ölçelýän 0,3 bar diferensiýada <0,5 ml / min howa syzmagyny saklamagynyň sebäbi.

Hakyky dünýädäki şowsuzlyk rejeleri we olardan nädip saklanmaly

Käbirleri galyň diwarly aýna bankanyň etjekdigini jedel edip bilerler. Şeýle-de bolsa, hakyky dünýädäki näsazlyklar başga bir wakany aýdýar. 87 öý fermentini gözden geçirişimizde, şowsuzlygyň ilkinji üç sebäbi:

Arassalamak islege bagly däl, ulgam dizaýnynyň bir bölegi. Smoothumşak, üznüksiz sapak jülgeleri bolan gapaklar (EUR-ASIA-nyň sekizburç seriýasy ýaly), gulplanan çukurlary bilen deňeşdirilende 3x çalt arassalanýar. Hawa, biz muny belledik. Birmeňzeş suw basyşy we ýaşamak wagty dokuz bilen ýumşak çotga bilen üç sany süpüriş.

Satyn almazdan ozal karar bermeli zadyňyz

Bir gallon aýna bankany gapak bilen sargyt etmezden ozal özüňize üç sorag beriň:

Diňe CE ýa-da FDA beýannamalary däl-de, partiýa yzarlaýyş kodlaryny, ölçegli gözleg hasabatlaryny we üçünji tarap synag netijelerini barlamagy maslahat berýäris. EUR-ASIA COOKWARE bulary resminama resminamalary üçin öz içine alýar, sebäbi laýyklyk bellik däl. Çig mal barlagy, her stansiýada optiki metrologiýa we 100% funksional jemleýji synag.

Jemleýji pikir: Çydamlylyk göwrüm bilen däl-de, takyklyk bilen başlaýar

Gapakly bir gallon aýna banka, adaty işiňizde ýitip gidende üstünlik gazanar - gaýtadan berkidilmez, garaşylmadyk çatryklar bolmaz, plastmassa ýa-da zaýalanan möhürler bolmaz. Bu görünmezlik, banka gämilerinden has öň döredilen in engineeringenerçilik saýlawlaryndan gelýär: aýna düzümi, dykyzlygyň dowamlylygy, gazanyň durometri, ýüpüň takyklygy we silikon baglanyşygy wagtynda daşky gurşaw gözegçiligi.

Iň gowy bankalar gygyrmaýar. Tutýarlar. Möhürleýärler. Olar dowam edýär. We size möhüm zatlara üns bermäge mümkinçilik berýär - ýorunjanyň köpürjigi, kofe noýbasyňyz çigildem, duzuňyz ýagty galýar. Ertir gapagyň ýapyljakdygy barada däl.

Diňe nominal kuwwat däl-de, yzygiderli öndürijilik gerek bolsa, belligiň öňünden seredip, çydamlylygy barlarsyňyz. Hakyky ygtybarlylyk şol ýerden başlaýar.