Tazelik we aňsat saklamak üçin aýna tort gapagy 

Hiç zat urmaýar aýna tort gapagy kondensasiýa duzusyz, ýa-da has erbet ysyň döremegine ýol bermezden, desertleri täze saklamak üçin. homeüzlerçe öý çörek bişirijileriniň we çörek bişirijileriniň gündelik işden üç hepde soň möhürlenmedik dumanly linzalary, gyralary ýa-da gapaklaryny tapmak üçin açyk gaplaryny açýandyklaryny gördük. Mesele biperwaýlyk däl. Bu material ylym bilen gabat gelmedi.

Näme üçin “Diňe aýna” ýeterlik däl?

Aýna tortyň gapagy birbada üç zady etmeli: çyglylykda hrustal arassa boluň, holodilnikden peç geçişlerinden termiki zarba garşy duruň we tegelegiň üstünden yzygiderli aragatnaşyk basyşyny saklaň. Adaty ýüzýän aýna ikinji ädimde şowsuzlyga uçrady - ýylylyk giňelişiniň 8.5 × 10⁻⁶ / K koeffisiýenti, birden 100 ° C damjanyň ýarylmagyny aňladýar. Borosilikat aýna (3,3 × 10⁻⁶ / K) ýok. Aloneöne aýdyňlygyň diňe aýazyň guramagyny bes edip bilmez. Size gözegçilik edilýän mikro-howa çalşygy ýa-da kalibrlenen gysyş güýji bolan silikon gap gerek, adatça içerki ulanyş üçin 0.8–1.2 N / mm², täjirçilik subutnama şkaflary üçin 1,5–2.0 N / mm².

Gözegçilik edilýän 72 sagat çyglylyk kamerasynda (95% RH, 25 ° C) 17 gapak modelini gapdalynda synagdan geçirdik. Diňe dört sany içerki duman ýokdy. Dörtüsinde-de lazer bilen kesilen gyrasy temperaturaly borosilikat listi ýa-da gaznanyň kenaryndaky silikon-aýna kompozisiýa ulanyldy, gatylygy takmynan 55 ± 2. Has ýumşakmy? Ol bugy deformasiýa etdi we syzdy. Has kynmy? Gaýtadan aýrylanda poslamaýan polatdan ýasalan zynjyrlary ýitirdi.

Şekil, möhür we laýyklyk gepleşikler däl

Sekizburçly gapaklar 260 mm × 360 mm çörek bişirilýän gaplara laýyk gelýär, ýöne diňe burç radiusy ≤1.2 mm bolsa. CA09 seriýasy ýaly tegelek gapaklar, takyk galyňlygyň gabat gelmegini talap edýär: SK seriýaly tort stendlerinde ygtybarly ýerleşdirmek üçin 1,8 mm ± 0,1 mm. 0.3alňyşlyk bilen 0,3 mm ýalňyş düşüniň we her gezek gapak çözülende gowşak wakany eşidersiňiz - wakuumyň saklanmagynyň alamaty.

Hakyky dünýädäki şowsuzlyk köplenç sessiz-üýnsüz başlaýar. Europeanewropaly bir patisser gubka tortlarynda gabat gelmeýän dokumanyň bardygyny habar berdi. Olaryň QA topary, deňsiz gyrasy ýalpyldawuk GD seriýaly gapaklaryň bir toparyny yzarlady. Mikroskopiki gerişler möhür interfeýsini bozup, daşky gurşawyň alyş-çalşyny 0,4 L / min - 8 sagadyň dowamynda ýerüsti çyglylygy ýok etmek üçin ýeterlikdir. Optiki derejeli gyrasy bilen TL-DSE gapaklaryna geçdiler we ýaramlylyk möhleti 36-dan 62 sagada çenli bökdi.

Gapak satyn almarsyňyz. Ulgam satyn alýarsyňyz.

Biziň inerenerimiz bolan her gapak, marketing gysgaça däl-de, OEM platformasynyň spesifikasiýalaryndan başlaýar. Çyzgy geometriýasyny 12 sany global aşhana markasyndan, şol sanda aşaky burçlary, aşaky çuňlugy we ýerüsti çişligi (Ra ≤ 0.8 μm) bilen ölçýäris. Şol sebäpli CA09 Le Creusetiň çoýun tort tortlaryna we SMEG keramiki çörek önümlerine laýyk gelýär - bu tötänleýin uniwersal däl. Kalibrleme boýunça ähliumumy.

Şeýle hem, hakyky stres astynda möhürleme öndürijiligini barlaýarys: awtomatlaşdyrylan enjamlarda 10,000 sikl açylýar / ýapylýar, soňra 5% sirke kislotasynyň erginine (limon erikiniň täsirini simulýasiýa edýär) 72 sagat çümdürilýär. Reňk ýok. Silikon çişmesi ýok. Hesapyşma ýitgisi ýok. Her partiýa doly yzarlanylýar - partiýa kody, temperatura senesi, optiki gözleg hasabaty we termiki zarba tassyklama maglumatlary.

Birinji hepdeden soň nämeleriň bolýandygyny saýlaň

Käbir alyjylar birligiň bahasyna ünsi jemleýärler. Akylly alyjylar soraýarlar: 17-nji gün bu gapak näme edýär? Ol henizem 90% RH-de möhürlenýärmi? Gazet gaýtadan dikeldiş çeýeligini saklaýarmy? Limon kislotasynyň arassalaýjysyna siňdirilen mikrofiber mata bilen süpürilenden soň, stakan dyzsyz galýarmy?

Jogap marka az we spesifikasiýa düzgünine baglydyr. Eger amalyňyz sowadyjy, subutnama we displeý arkaly tortlary aýlasa, integrirlenen silikon baglanyşygy bolan borosilikaty saýlaň (STB ýa-da SGC ýaly). Gapaklary çygly gezelençlerde dikligine goýsaňyz, güýçlendirilen burçlar bilen sekizburç geometriýany ileri tutuň (TL-DSE). Býudjet kararlaryň 80% -ini herekete getirýän bolsa, ýöne tazelik süýşüp bilmeýän bolsa - CA01 giriş bahasy bilen kepillendirilen aýdyňlygy we gyrasy berkligini üpjün edýär.

“EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD” hemmesini gurýar aýna tort gapagy bir maksada gulluk etmek: aşpeziň isleýşi ýaly, çygly, ysly we gözüňi ýitirýänçä iýmitlenýänçä saklaň. Diňe şu gün üçin däl. Her gezek gaýtalanýan sargyt, her möwsümleýin menýu çalşygy, her täze aşhana tertibi.

Tehniki sahypalary deňeşdirmek, ölçegli CAD faýllaryny göçürip almak ýa-da laboratoriýa synagyndan geçen öndürijilik hasabatlary bilen nusga toplumlaryny haýyş etmek üçin glass-lid.com sahypasyna giriň.