
ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਟੀਲ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ। ਢੱਕਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦਾ ਢੱਕਣ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 6-ਕੁਆਰਟ ਵਰਕ ਹਾਰਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਤੋਂ ਤਲਣ, ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਆਲ-ਇਨ-ਵਨ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਗਲਤ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਫਿਟਿੰਗ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਓ ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ. ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਗੰਭੀਰ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤਿੱਖੀ ਧਾਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਜੋ ਭਾਫ਼, ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਨੱਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਟਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੈਰ-ਵਿਵਾਦਯੋਗ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਘੜੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਰੈਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਤੱਕ ਜਾਣ ਦੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਲਿਡਾਂ ਦੇ ਕ੍ਰੈਕ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਦ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ 6 ਕਵਾਟਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਫਲੱਸ਼ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ 'ਤੇ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪੋਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ।
ਇੱਕ ਆਮ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ 9-ਇੰਚ ਜਾਂ 23-ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਢੱਕਣ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਵਿਆਸ ਲਈ ਲਗਭਗ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਗੁੰਬਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਬਹੁਤ ਖੋਖਲਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਆਮ ਡੱਚ ਓਵਨ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਿੱਖਿਆ; ਇਹ ਹੈਂਡਲਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਸਟੂਅ ਸੁੱਕ ਗਿਆ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਉਸ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾਵਾਨ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਧਿਕਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਸ਼ਮੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਰੋਤ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਢੱਕਣਾਂ ਸਮੇਤ, ਚੀਨ ਦੇ ਸ਼ੈਨਡੋਂਗ ਸੂਬੇ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਮਰਪਿਤ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਵਰਗੀ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਈਆਨ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਲੱਖਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦਾ ਢੱਕਣ ਇਕਾਈਆਂ ਸਾਲਾਨਾ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੋਰਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਨਿਰਮਾਣ ਵੰਸ਼ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਿੰਗ ਟੇਬਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ. ਪਰ ਜਿਸ ਪਲ ਤੁਸੀਂ ਸਾਉਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦਾ ਢੱਕਣ ਸਪਲੈਟਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ—ਇਹ ਅਜੀਬ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਕਾਤਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ (ਮੈਨੂਅਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ), ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ ਫੋੜੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਚੌਲ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਕਿਉਂ ਹਨ? ਉਹ ਪਲ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਝਾਤ ਮਾਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਕ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ 6 ਕਵਾਟਰ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੰਘਣਾਕਰਨ ਅੰਦਰੋਂ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਇੱਕਸਾਰ ਹੈ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਓਵਰਕਿਲ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਸਿਰਦਰਦ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੈਂਡਲ ਨੋਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾ ਬੈਠਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਥਰਡ-ਪਾਰਟੀ ਲਿਡਸ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ, ਸਥਿਰ ਹੈਂਡਲ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਵਰਾਂ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਟੈਂਡ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਟੀਮ ਵੈਂਟ ਹੋਲ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸੀਲ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਪਾੜੇ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਸੀਲ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਵੈਕਿਊਮ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੈਂਟ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਸਿਲੀਕੋਨ ਸੀਲਿੰਗ ਰਿੰਗ ਦੀ ਭਾਵਨਾ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਫਿਨਿਸ਼, ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਨੋਬ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੱਸਣ ਵਾਲੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ OEM ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾਵਾਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਸੁਚਾਰੂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਿਨਾਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਜੋ ਇਕਸਾਰ ਸੀਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੰਢ ਜੋ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਕਸਰ ਨਿਯਮਤ ਬਰਤਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
ਉਹ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ (ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ glass-lid.com), ਨੂੰ ਜਰਮਨੀ ਦੇ GS ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਆਪਕ EU ਨਿਯਮਾਂ ਤੱਕ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਇਹ ਗੈਰ-ਬ੍ਰਾਂਡਡ, ਕਮੋਡਿਟੀ-ਗਰੇਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਬੇਸਲਾਈਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ, ਸਲਾਨਾ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਐਨਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਜਾਂ ਸਮਝਦਾਰ ਖਪਤਕਾਰ ਲਈ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਢੱਕਣ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਕਟਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਮੈਂ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਿੰਗ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਜਾਂ ਕਠੋਰ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰਪਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਸੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜਿਆਂ ਕੋਲ ਕੱਚ ਸੀ ਜੋ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧੀਆ, ਬੱਦਲਵਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਖੁਰਚੀਆਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੋਕ ਇਸ ਐਚਿੰਗ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦਾ ਢੱਕਣ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 400°F/200°C ਹੈਂਡਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)। ਉਹਨਾਂ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਇੱਕ ਲਾਲ ਝੰਡਾ ਹੈ.
6-ਕੁਆਰਟ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੋਟ ਰਿਮ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਅੰਤਰ ਹਨ। Duo ਸੀਰੀਜ਼ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਢੱਕਣ ਅਲਟਰਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੈਠਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਘੜੇ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਢੱਕਣ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬੈਕਅੱਪ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੈ। ਬੈਕਅੱਪ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਮਾਡਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ ਬਿੰਦੂ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਉਹ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਹੈਂਡਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪੇਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਪ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਧਾਤ ਅਤੇ ਕੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲੇ ਅਤੇ ਸੁੰਗੜਦੇ ਗਏ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੇਚ ਢਿੱਲਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਢੱਕਣ ਵਗਦਾ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਗਿਆ। ਬਿਹਤਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮੈਟਲ ਪੇਚ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਬਫਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਟੈਂਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਲੈਂਪ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਉਤਪਾਦਨ ਲੱਖਾਂ ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਅਸੈਂਬਲੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ 'ਤੇ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਨੋਬ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਮਾਉਂਟਿੰਗ ਹੱਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਚਾਲਨ, 20,000㎡ ਸਹੂਲਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 90+ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਤੱਕ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਪਹੇਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਲਈ, ਨਾ ਵੇਖੋ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ 6 ਕਵਾਟਰ ਲਈ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਿੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਆਪਣੇ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਪਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਅਨਲੌਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਲੱਭਣਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਿੱਟ ਲਈ ਸਹੀ ਗੁੰਬਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੀਲਿੰਗ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਸੁਰਾਗ ਲੱਭੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਖੁਦ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਰੈਕ ਰਿਕਾਰਡ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਪਲਾਇਰ ਹੋਵੇ। ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਮਹਾਰਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਥਰਮਲ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੀਲ ਦੀ ਨਰਮ ਥੰਡ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਿ ਇਹ ਕਾਇਮ ਰਹਿਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣਾ ਅੱਧਾ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ।