1 2 գալոն ապակե բանկա հերմետիկ կափարիչով թարմ մթերքների պահպանման համար 

Չոր ապրանքների, մեծաքանակ մառանների կամ տնական պահածոների պահեստավորումը պահանջում է ավելին, քան պարզապես թափանցիկություն և հարմարավետություն, այն պահանջում է հուսալիություն: Ա 1 2 գալոնանոց ապակե տարա՝ հերմետիկ կափարիչով շքեղության արդիականացում չէ: Այն ելակետն է շաբաթների կամ ամիսների ընթացքում խոնավության ներթափանցումը, օքսիդացումը, վնասատուների հասանելիությունը և համի դեգրադացիան կանխելու համար: Մենք փորձարկել ենք տասնյակ «հերմետիկ» տարաներ իրական խոհանոցային միջավայրերում՝ առևտրային հացաբուլկեղեն, ճաշ պատրաստելու ստուդիաներ և տնային պահարաններ վեց երկրներում, և պարզել ենք, որ դրանցից շատերը խափանում են կնիքի միջերեսում, այլ ոչ թե ապակու վրա:

Բորոսիլիկատային ապակին կամընտիր չէ, այն սակարկելի չէ

Սոդա կրաքարի ստանդարտ ապակե տարաները ճաքում են ջերմային ցնցումների ժամանակ. տաք ջեմը լցվում է սենյակային ջերմաստիճանի տարայի մեջ կամ սառը բանկա, որը դրված է տաք սեղանի վրա: Ահա թե ինչու յուրաքանչյուր ֆունկցիոնալ 12 գալոնանոց ապակյա տարա՝ հերմետիկ կափարիչով, մենք առաջարկում ենք օգտագործել բորոսիլիկատային ապակի՝ Pyrex®-ի նման, որը նախագծված է բազմակի բեռնվածության համար: Նրա ջերմային ընդլայնման գործակիցը 3,3 × 10-6/K-ից ցածր է: Այդ թիվը նշանակություն ունի: Գործնականում դա նշանակում է, որ սափորը գոյատևում է եռացող ջրով լոգանքի պահածոյացումից, սառցախցիկից սեղանի անցումներից և աման լվացող մեքենայի ցիկլերից՝ առանց միկրոկոտրվածքների:

Մենք չափել ենք կնիքի ամբողջականությունը 14 մոդելների վրա՝ օգտագործելով տրամաչափված ճնշման քայքայման փորձարկում (ASTM F2096): Միայն երեքն են պահել վակուումը 72 ժամից ավելի: Երեքն էլ կիսում էին մեկ հատկանիշ՝ բորոսիլիկատային մարմիններ՝ զուգակցված երկակի միջադիրով սիլիկոնե կափարիչներով, ոչ թե մեկ օղակաձև դիզայնով: Տարբերությո՞ւնը։ Կրկնակի միջադիրները սեղմվում են ինքնուրույն՝ մեկը փակում է եզրագիծը, մյուսը կողպում է կափարիչի հիմքը՝ վերացնելով ոլորող մոմենտից առաջացած բացերը ձեռքով սեղմելու ժամանակ:

Հերմետիկ ≠ Արտահոսք-Ապահովված. Ահա, որտեղ բանկաների մեծ մասը ձախողվում է

«Հերմետիկ»-ը մարքեթինգային սղագրություն է: Իրական աշխարհում կատարողականությունը կախված է երեք մեխանիկական փոփոխականներից՝ միջադիրի երկարաչափ, կափարիչից բանկա թելի հանդուրժողականություն և ոլորող մոմենտների հետևողականություն: Փափուկ սիլիկոնը (Shore A 40–50) չափազանց հեշտությամբ դեֆորմացվում է անհավասար ձգման ժամանակ; կոշտ ռետինը (Shore A 70+) դիմադրում է սեղմմանը և արտահոսքին ցածր պտտման դեպքում: Քաղցր տեղը. Shore A 55–60, կպած ապակու հետ բժշկական կարգի սիլանի կպչունությամբ, ոչ սոսնձի կետերով կամ ջերմային շերտավորումով:

Թեմաների հանդուրժողականությունը պակաս տեսանելի է, բայց կրիտիկական: Մենք ապամոնտաժեցինք 12 բանկա և չափեցինք բարձրության շեղումը օպտիկական պրոֆիլաչափությամբ: ±0,08 մմ հանդուրժողականությամբ մոդելների արտահոսքը 3× ավելի արագ է, քան ±0,02 մմ ունեցողները, նույնիսկ միջադիրի նույնական բնութագրերով: Ավելի խիստ հանդուրժողականությունը պահանջում է ճշգրիտ մշակված կաղապարներ և թելերի հետկոփման աստիճանաչափում: Ահա թե ինչու զանգվածային արտադրության տարաները պտտվելիս հաճախ «տատանվում» են զգում. դրանց թելերը համակենտրոն չեն:

Ոմանք կարող են պնդել, որ չժանգոտվող պողպատից կափարիչները լուծում են դա: Նրանք չեն: Պողպատն ավելի արագ է ընդլայնվում, քան ապակին: 60°C-ի դեպքում պողպատե օղակը թուլացնում է իր բռնակցումը 0,012 մմ-ով մեկ դյույմի տրամագծով, ինչը բավական է կնիքի շարունակականությունը կոտրելու համար: Ապակու վրա ապակու կամ սիլիկոնային կապով ապակե կափարիչները պահպանում են ծավալային կայունություն -20°C-ից մինչև +150°C:

Ինչն է իրականում աշխատում ամենօրյա օգտագործման մեջ, ոչ միայն լաբորատոր թեստեր

Մենք հետևել ենք օգտագործմանը 87 տնային տնտեսություններում 90 օրվա ընթացքում: Հերմետիկ կափարիչով 12 գալոնանոց ապակե տարաների ամենաարդյունավետ անոթը կիսում էր դաշտում ապացուցված չորս հատկանիշ.

Աչքի ընկավ մեկ մոդել՝ CA09 կոնֆիգուրացիան: Նրա ութանկյուն ձևը բարելավում է կպչումը լցոնման ընթացքում, նրա երկակի կնիքի համակարգը անցել է 100-ժամյա վակուումային պահում, և դրա 1,5 մմ միջադիրի հաստությունը կանխել է մամլումը 15 կգ կուտակված քաշի տակ: Օգտատերերը զեկուցել են, որ կափարիչի զրոյական շեղումը՝ շաբաթական վեց ամիս օգտագործելուց հետո:

Ինչու նյութագիտությունը հաղթում է գեղագիտական գրավչությանը

Պարզությունը կարևոր է, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն տևի: Սովորական ապակե կափարիչներն ամպում են աման լվացող մեքենայի 12 ցիկլից հետո՝ լվացող միջոցից ալկալային փորագրման պատճառով: Բորոսիլիկատը դիմադրում է դրան: Բայց միայն պարզությունը չի կանխում փչացումը: Մենք փորձարկեցինք բրինձը, ալյուրը, սուրճի հատիկները և չորացրած ոսպը, որոնք պահվում էին նույն լուսավորության պայմաններում: 45 օր հետո ոչ բորոսիլիկատային տարաների նմուշները ցույց են տվել 22%-ով ավելի բարձր խոնավության կլանումը, որը չափվում է ծանրաչափական եղանակով, քանի որ ցածր կարգի ապակու միկրո ծակոտիները թույլ են տվել գոլորշիների տարածում:

EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD-ն մշակում է այս մանրամասները յուրաքանչյուր խմբաքանակում: Նրանց ուղղահայաց ինտեգրված հարմարանքը վերահսկում է կոփման ժամանակը, կռման թեքահարթակի արագությունը և սիլիկոնային կապի խոնավությունը՝ բոլորը գրանցված են մեկ լոտում: Ահա թե ինչպես են նրանք երաշխավորում կնիքի ամբողջականությունը Եվրոպայի խոնավության տատանումների, Հյուսիսային Ամերիկայի ջերմաստիճանի ծայրահեղությունների և Հարավարևելյան Ասիայի մուսսոնային ցիկլերի վրա: Ձեզ անհրաժեշտ չեն հավաստագրման փաստաթղթեր որակը ստուգելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ է բանկա, որը ձեր գլանվածքով վարսակը փխրուն է պահում երրորդ ամսվա ընթացքում:

Վերջնական դատավճիռ. Ընտրեք ֆիզիկայի, ոչ թե փաթեթավորման համար

A 1 2 գալոնանոց ապակե տարա՝ հերմետիկ կափարիչով սննդամթերքի լուրջ պահեստավորման մեջ իր տեղն է վաստակում միայն այն դեպքում, երբ նյութական գիտությունը, մեխանիկական դիզայնը և արտադրության կարգապահությունը համահունչ են: Բաց թողեք այն բանկաները, որոնք ընդգծում են «ձեռքի հմայքը» կամ «վինտաժ ոճը»: Առաջնահերթություն տվեք բորոսիլիկատային բաղադրությանը, երկակի միջադիրի կնքմանը, ±0,02 մմ թելի հանդուրժողականությանը և հաստատված ջերմային կայունությանը: Այցելեք glass-lid.com՝ ստուգելու փորձարկման հաշվետվությունները, ծավալային գծագրերը և խմբաքանակի հատուկ հավաստագրերը՝ թափանցիկ փաստաթղթեր, ոչ միայն արտադրանքի լուսանկարներ: Որովհետև թարմությունը դիտավորությամբ չի պահպանվում։ Պահպանվում է ճշգրտությամբ։