1 2 Galani ipu aniani me ka poʻi paʻa i ka ea no ka mālama ʻana i nā meaʻai hou 

ʻO ka mālama ʻana i nā mea maloʻo, nā mea kīʻaha nui, a i ʻole nā mea mālama hale i koi ʻia ma mua o ka ʻike a me ka maʻalahi - koi ʻia ka hilinaʻi. A 1 2 galani ipu aniani me ka uhi paʻa i ka ea ʻaʻole ia he hoʻonui nani. ʻO ia ke kumu no ka pale ʻana i ka komo ʻana o ka makū, ka hoʻokahe ʻana, ka loaʻa ʻana o nā pest, a me ka hōʻino ʻana i ka ʻono i nā pule a i ʻole mau mahina. Ua hoʻāʻo mākou i nā pahu he nui o ka "airtight" i loko o ka lumi kuke maoli - nā hale kūʻai pāʻai, nā hale hoʻomākaukau meaʻai, a me nā hale waihona hale ma nā ʻāina ʻeono - a ʻike ʻia ʻo ka hapa nui ʻole i ka sila, ʻaʻole ke aniani.

ʻAʻole koho ke aniani Borosilicate-ʻAʻole hiki ke kūʻai aku

ʻO nā kīʻaha aniani soda-lime maʻamau ma lalo o ka haʻalulu wela: ninini ʻia ka jam wela i loko o kahi ipu wela lumi, a i ʻole kahi ipu anu i kau ʻia ma luna o kahi countertop mahana. ʻO ia ke kumu o kēlā me kēia pahu aniani 1 2 galani me ka poʻi paʻa i ka ea, paipai mākou e hoʻohana i ke aniani borosilicate-e like me Pyrex® akā i hana ʻia no ka holo kaʻa kaʻa. Aia ma lalo o 3.3 × 10⁻⁶/K kona helu helu o ka hoʻonui wela. He mea nui kēlā helu. I ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, ʻo ia ka mea e ola ana ka hue wai ʻauʻau ʻauʻau, ka hoʻololi ʻana i ka paʻukū-a-counter, a me nā pōʻai holoi ipu me ka ʻole microfractures.

Ua ana mākou i ka pono o ka sila ma nā ʻano hoʻohālike he 14 me ka hoʻohana ʻana i ka hoʻāʻo ʻana i ka hoʻoheheʻe ʻana i ka puʻu (ASTM F2096). ʻEkolu wale nō i hoʻopaʻa ʻia ma mua o 72 mau hola. Ua hoʻokaʻawale nā ​​mea ʻekolu i hoʻokahi ʻano: nā kino borosilicate i hui pū ʻia me nā poʻi silicone lua-gasket-ʻaʻole nā ​​hoʻolālā apo hoʻokahi. ʻO ka ʻokoʻa? Hoʻopiʻi kūʻokoʻa nā ʻāpana ʻelua - hoʻokahi sila i ka rim, ʻo kekahi e hoʻopaʻa i ke kumu o ka poʻi - hoʻopau i nā āpau i hoʻoiho ʻia i ka wā e hoʻopaʻa lima.

Paʻa ʻEa ≠ Leak-Proof—Eia kahi i hāʻule ai ka hapa nui o nā pahu

ʻO ka "Airtight" ka pōkole kūʻai. ʻO ka hana o ka honua maoli e pili ana i ʻekolu mau ʻano mechanical: gasket durometer, lid-to-jar thread tolerance, a me ka torque consistent. ʻO ka silikoni palupalu (Shore A 40–50) hiki ke hoʻololi maʻalahi ma lalo o ka paʻa ʻole ʻana; ʻO ka lāʻau paʻa paʻa (Shore A 70+) ke kū'ē i ka paʻi a me ka hū ʻana ma ka torque haʻahaʻa. ʻO kahi momona? Shore A 55–60, i hoʻopaʻa ʻia i ke aniani me ka hoʻopaʻa ʻana i ka silane-ʻaʻole nā ​​kiko kiko a i ʻole ka lamination wela.

ʻAʻole ʻike ʻia ka ʻae ʻana i ka milo akā koʻikoʻi. Wehe mākou i nā ipu 12 a ana i ka hoʻokaʻawale pitch me ka optical profileometry. ʻO nā kumu hoʻohālike me ± 0.08 mm ka hoʻomanawanui ʻana i 3x ʻoi aku ka wikiwiki ma mua o nā mea e paʻa ana i ka ± 0.02 mm—me nā kikoʻī gasket like. ʻO ka hoʻomanawanui ʻoi aku ka maikaʻi e koi aku i nā mole i hana ʻia a me ka calibration thread post-tempering. ʻO ia ke kumu e manaʻo pinepine ai nā ipu i hana nui ʻia i ka "wobbly" ke hoʻokuʻu ʻia: ʻaʻole concentric ko lākou mau kaula.

Hiki i kekahi ke hoʻopaʻapaʻa e hoʻonā nā poʻi kila kila i kēia. ʻAʻole lākou. ʻOi aku ka wikiwiki o ke kila ma mua o ke aniani. Ma 60 ° C, wehe ke apo kila i kona paʻa ʻana ma ka 0.012 mm i kēlā me kēia ʻīniha o ke anawaena- lawa e wāwahi i ka hoʻomau ʻana o ke sila. ʻO nā poʻi aniani i hoʻopaʻa ʻia i ke aniani a i ʻole ke aniani i hoʻopaʻa ʻia i ka silicone e mālama i ka paʻa o ka nui ma waena o -20°C a i +150°C.

He aha ka hana maoli i ka hoʻohana ʻana i kēlā me kēia lā-ʻaʻole wale nā hoʻokolohua Lab

Ua nānā mākou i ka hoʻohana ʻana ma waena o 87 mau hale no 90 mau lā. ʻO ka pahu aniani 1 2 galani maikaʻi loa me ka uhi paʻa i ka ea i hāʻawi i ʻehā mau ʻano i hōʻoia ʻia:

Hoʻokahi hiʻohiʻona i kū i waho: ka hoʻonohonoho CA09. Hoʻonui kona ʻano octagonal i ka paʻa ʻana i ka wā e hoʻopiha ai, ua hala kāna ʻōnaehana lua-seal i 100-hola paʻa ʻana, a ʻo kona mānoanoa 1.5 mm gasket i pale i ka extrusion ma lalo o 15 kg o ka paona paona. Ua hōʻike nā mea hoʻohana i ka pale ʻole o ka uhi ma hope o ʻeono mahina o ka hoʻohana ʻana i kēlā me kēia pule.

No ke aha e lanakila ai ʻo Material Science i ka Aesthetic Appeal

He mea nui ka maopopo—akā inā mau ia. ʻO nā poʻi aniani maʻamau i ke ao ma hope o 12 kaʻina holoi ipu ma muli o ke kālai ʻana i ka alkaline mai ka mea holoi. Kū'ē ka Borosilicate i kēia. Akā ʻo ka mālamalama wale nō ʻaʻole e pale i ka spoilage. Ua hoʻāʻo mākou i ka laiki, ka palaoa, ka pīni kope, a me nā lentil maloʻo i mālama ʻia i nā ʻano kukui like. Ma hope o 45 mau lā, ua hōʻike ʻia nā laʻana i loko o nā kīʻaha non-borosilicate he 22% kiʻekiʻe aʻe o ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ka moisture—ana gravimetrically—no ka mea, ua ʻae ʻia nā micro-pores i loko o ke aniani haʻahaʻa haʻahaʻa.

Hoʻolālā ʻo EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD i kēia mau kikoʻī i kēlā me kēia pūʻulu. ʻO kā lākou mea i hoʻohui pono ʻia e hoʻomalu i ka manawa hoʻonaninani, ka helu o ka ramp annealing, a me ka haʻahaʻa hoʻopaʻa silicone - ua hoʻopaʻa ʻia i kēlā me kēia pā. ʻO ia ka mea e hōʻoiaʻiʻo ai lākou i ka ʻoiaʻiʻo o ka sila ma waena o ka neʻe ʻana o ka haʻahaʻa haʻahaʻa o ʻEulopa, ka wela wela o ʻAmelika ʻĀkau, a me nā pōʻai mahina o Asia Hema. ʻAʻole pono ʻoe i nā pepa palapala hōʻoia e hōʻoia i ka maikaʻi. Pono ʻoe i kahi pahu e mālama ai i kāu oat i ʻōwili ʻia i ka mahina ʻekolu.

ʻO ka ʻōlelo hoʻoholo hope: E koho no ka Physics, ʻaʻole Packaging

A 1 2 galani ipu aniani me ka uhi paʻa i ka ea loaʻa i kona wahi i ka mālama ʻana i nā meaʻai koʻikoʻi ke hoʻohālikelike ʻia ka ʻepekema waiwai, ka hoʻolālā mechanical, a me ka hoʻopaʻi ʻana. E hoʻokuʻu i nā ipu e hoʻokūpaʻa ana i ka "mea hoʻonaninani lima" a i ʻole "keʻano kahiko." E hoʻokumu i ka haku mele borosilicate, ka sila ʻelua-gasket, ± 0.02 mm ka hoʻomanawanui ʻana o ke kaula, a me ke kūpaʻa wela i hōʻoia ʻia. E kipa i ka glass-lid.com e nānā i nā hōʻike hoʻāʻo, nā kiʻi kiʻi nui, a me nā palapala hōʻoia kikoʻī o ka pūʻulu - nā palapala moʻokalaleo, ʻaʻole nā ​​kiʻi huahana wale nō. No ka mea, ʻaʻole mālama ʻia ka hou e ka manaʻo. Mālama ʻia e ka pololei.