1 2 галлон айнек банка, жаңы тамак-аш сактоо үчүн герметикалык капкагы бар 

Кургак азыктарды, дүңүнөн жасалган кампаларды же үйдө жасалган консерваларды сактоо ачык-айкындуулукту жана ыңгайлуулукту гана эмес, ишенимдүүлүктү да талап кылат. А 1 2 галлондук айнек идиш, капкагы бар люкс жаңылоо эмес. Бул жумалар же айлар ичинде нымдуулуктун, кычкылдануунун, зыянкечтердин кирүүсүнүн жана даамдын бузулушун алдын алуу үчүн негиз болуп саналат. Биз ондогон “аба өтпөгөн” банкаларды чыныгы ашкана чөйрөлөрүндө сынап көрдүк – коммерциялык наабайканаларда, тамак даярдоочу студияларда жана үй кампаларында алты өлкөдө – жана алардын көбү айнек эмес, мөөр интерфейсинде иштебей турганын аныктадык.

Боросиликатты айнек кошумча эмес - бул сүйлөшүүгө болбойт

Стандарттык сода-акиташ айнек идиштери термикалык соккудан жарака кетет: ысык варенье бөлмө температурасындагы банкага куюлуп, же жылуу столдун үстүнө коюлган муздак банка. Ошондуктан ар бир функционалдык 1 2 галлондук айнек идиштер аба өтпөгөн капкагы бар боросиликат айнекти колдонууну сунуштайбыз, мисалы Pyrex®, бирок жүктү кайра-кайра айлантуу үчүн иштелип чыккан. Анын жылуулук кеңейүү коэффициенти 3,3 × 10⁻⁶/Кге жетет. Бул сан маанилүү. Иш жүзүндө, бул банка кайнак суудагы ваннаны консервациялоодо, тоңдургучтан контрагерге өтүүдө жана идиш жуугучтун циклдеринде микро сыныктары жок жашай тургандыгын билдирет.

Калибрленген басымдын ажыроо сыноосун (ASTM F2096) колдонуп, 14 моделде мөөрдүн бүтүндүгүн ченедик. Үчөө гана вакуумду 72 сааттан ашык кармады. Үчөө тең бир өзгөчөлүктү бөлүштү: боросиликатты денелер кош прокладкалуу силикон капкактары менен жупташкан — бир шакектүү конструкция эмес. айырмасы? Кош прокладкалар өз алдынча кысышат — бири жээгин бекитет, экинчиси капкактын негизин бекитет — кол менен бекемдөө учурунда моменттен келип чыккан боштуктарды жок кылат.

Аба өткөрбөйт

"Airtight" - маркетинг стенографиясы. Чыныгы дүйнөдөгү аткаруу үч механикалык өзгөрмөдөн көз каранды: прокладканын дурометри, капкактан банкага жиптин толеранттуулугу жана моменттин ырааттуулугу. жумшак силикон (Shore A 40-50) тегиз эмес бекемдөө учурунда өтө оңой деформацияланат; катуу резина (Shore A 70+) кысууга жана аз моментте агып кетүүгө туруштук берет. таттуу жер? Shore A 55–60, медициналык класстагы силан менен айнек менен бириктирилген — желим чекиттер же термикалык ламинация эмес.

Жип толеранттуулук азыраак көрүнгөн, бирок критикалык. Биз 12 банканы демонтаждап, оптикалык профилометрия менен бийиктиктин четтөөсүн өлчөдүк. ± 0,08 мм сабырдуулукка ээ моделдер ± 0,02 мм кармаган моделдерге караганда 3 эсе тез агып кетишти, ал тургай, окшош прокладкалардын өзгөчөлүктөрү менен. Катуу толеранттуулук тактык менен иштетилген калыптарды жана жипти чыңдоодон кийинки калибрлөө талап кылат. Ошон үчүн массалык түрдө чыгарылган банкалар буралып жатканда көбүнчө “солкулдайт”: алардын жиптери концентрдүү эмес.

Кээ бирөөлөр дат баспас болоттон жасалган капкактар муну чечет деп айтышы мүмкүн. Алар жок. Болот айнекке караганда тезирээк кеңейет. 60°C температурада болот шакек кармалышын диаметрдин бир дюймуна 0,012 мм бошотот — мөөр үзгүлтүксүздүгүн бузуу үчүн жетиштүү. Айнек же силикон менен бириктирилген айнек капкактары -20°Cден +150°Cге чейин өлчөмдүү туруктуулукту сактайт.

Күнүмдүк колдонууда чындыгында эмне иштейт — жөн гана лабораториялык сыноолор эмес

Биз 90 күн бою 87 үй-бүлөдө колдонууга көз салдык. Эң мыкты иштеген 1 2 галлондук айнек идиш аба өтпөгөн капкагы менен төрт талаада далилденген өзгөчөлүктөргө ээ:

Бир модели өзгөчөлөндү: CA09 конфигурациясы. Анын сегиз бурчтуу формасы толтуруу учурунда кармашты жакшыртат, анын кош пломбалуу системасы 100 сааттык вакуумдук кармап туруудан өтүп, 1,5 мм прокладканын калыңдыгы 15 кг үйүлгөн салмактын астында экструзияга жол бербейт. Колдонуучулар жума сайын алты ай колдонуудан кийин капкактын нөлдүк бузулгандыгын билдиришти.

Эмне үчүн материал илими эстетикалык жагымдуулукту жеңет

Ачыктык маанилүү, бирок ал узакка созулса гана. Жөнөкөй айнек капкактар ​​кир жуугуч каражаттан щелочтуу оюудан улам идиш жуугучта 12 циклден кийин булуттанып калат. Боросиликат буга каршы турат. Бирок ачык-айкындык гана бузулууга жол бербейт. Биз бирдей жарык шарттарында сакталган күрүч, ун, кофе буурчактары жана кургатылган жасмыктарды сынап көрдүк. 45 күндөн кийин, боросиликат эмес банкалардагы үлгүлөр нымдуулуктун 22% га жогору сиңүүсүн көрсөттү — гравиметрикалык түрдө өлчөнөт — анткени төмөнкү сорттогу айнектеги микро тешикчелер буунун диффузиясына жол берген.

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD бул деталдарды ар бир партияга киргизет. Алардын вертикалдуу интеграцияланган объектиси муздатуу убактысын, күйдүрүү рампасынын ылдамдыгын жана силикондун нымдуулугун көзөмөлдөйт - бардыгы лот боюнча катталат. Ошентип, алар Европадагы нымдуулуктун өзгөрүшүнө, Түндүк Америкадагы температуранын кескин өзгөрүшүнө жана Түштүк-Чыгыш Азиядагы муссон циклдерине мөөрдүн бүтүндүгүн кепилдик беришет. Сапатты текшерүү үчүн сизге сертификат талап кылынбайт. Үчүнчү айга чейин оролгон сулууңузду кытырак кармап турган банка керек.

Акыркы өкүм: Таңгактоо үчүн эмес, физиканы тандаңыз

A 1 2 галлондук айнек идиш, капкагы бар материалдык илим, механикалык дизайн жана өндүрүш тартиби туура келгенде гана олуттуу тамак-аш сактоодо өз ордун табат. "Кол менен жасалган жагымдуулукту" же "винтаждык стилди" баса белгилеген банкаларды өткөрүп жибериңиз. Боросиликаттын курамына, кош прокладка мөөр басууга, ±0,02 мм жипке чыдамкайлыкка жана текшерилген жылуулук туруктуулугуна артыкчылык бериңиз. Сыноо отчетторун, өлчөмдүү чиймелерди жана партияга тиешелүү сертификаттарды карап чыгуу үчүн glass-lid.com сайтына кириңиз — продукциянын сүрөттөрү эле эмес, ачык документтер. Анткени тазалык ниет менен сакталбайт. Ал тактык менен сакталат.