ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਲਾਸਗਨਾ ਪੈਨ - ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸਟੈਕਬਲ ਅਤੇ ਲੀਕ-ਪ੍ਰੂਫ਼ 

ਹਰ ਘਰ ਦਾ ਰਸੋਈਆ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ: ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਈ ਰਗੜਨਾ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਲੀਕ ਕੀਤੇ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤੰਦੂਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਫਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲਿਆਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਲਾਸਗਨਾ ਪੈਨ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਰੇ ਕੱਚ ਦੇ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ. ਅਸੀਂ ਦਰਜਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ—ਕੁਝ 375°F 'ਤੇ ਵਿਗੜ ਗਏ, ਦੂਜਿਆਂ ਨੇ ਮਾੜੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣਾਂ ਰਾਹੀਂ ਚਟਨੀ ਲੀਕ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਕਈ ਓਵਨ-ਟੂ-ਫ੍ਰੀਜ਼ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਦੌਰਾਨ ਟੁੱਟ ਗਏ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚੱਲਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਗੁਣ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ: ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ-ਗਰੇਡ ਗਲਾਸ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ-ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਸੀਲਿੰਗ ਜਿਓਮੈਟਰੀ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਢਾਂਚਾਗਤ ਇਕਸਾਰਤਾ।

ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਵਿਕਲਪਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ—ਇਹ ਬੇਸਲਾਈਨ ਹੈ

ਸਾਧਾਰਨ ਟੈਂਪਰਡ ਸੋਡਾ-ਲਾਈਮ ਗਲਾਸ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ-ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਟੋਵਟੌਪ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਮਿਆਰੀ ਕੱਚ ਦੇ ਪੈਨ ਕ੍ਰੈਕ ਹੁੰਦੇ ਵੇਖੇ ਹਨ। ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਥਰਮਲ ਵਿਸਤਾਰ ਗੁਣਾਂਕ ਨਿਯਮਤ ਕੱਚ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 400°F ਓਵਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਕੋਈ ਤਣਾਅ ਦੇ ਭੰਜਨ ਨਹੀਂ, ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫ੍ਰੈਕਚਰ ਨਹੀਂ ਛੁਪਦਾ। EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ਵਿਖੇ, ਹਰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਲਾਸਗਨਾ ਪੈਨ ਉੱਚ-ਹੀਟ ਡਿਊਟੀ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਸ਼ੀਟ (ASTM F2687-ਅਨੁਕੂਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ। ਕੋਈ ਲਾਗਤ-ਕਟੌਤੀ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ SK ਅਤੇ STB ਵਰਗੇ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਗਾ—ਦੋਵੇਂ ਹੀ 450°F ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ 300°C ਡੈਲਟਾ ਵਿੱਚ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਲਈ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਸੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ — ਸਿਰਫ਼ ਢੱਕਣ ਹੀ ਨਹੀਂ

ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਲੀਕ-ਪ੍ਰੂਫ਼ ਵਜੋਂ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਸੱਚੀ ਸੀਲਿੰਗ ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਇਕੱਲੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੀ ਨਹੀਂ। ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਲੀਕੇਜ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਢੱਕਣ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਇੰਟਰਫੇਸ ਦੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਰਿਮ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੱਲ? ਇੱਕ ਦੋਹਰਾ-ਸੰਪਰਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ: ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਹੋਠ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਲੈਂਜ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਜ਼ੋਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ-ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ, ਇੱਕ ਲੇਟਰਲ-ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਨੂੰ ਓਵਨ ਰੈਕਾਂ 'ਤੇ ਟਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। EUR-ASIA ਦੀ CA09 ਅਤੇ GD ਸੀਰੀਜ਼ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਢੱਕਣ 100% ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸੀਲ ਟੈਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਉਲਟਾ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਰੇਸ ਸੀਪੇਜ ਲਈ ਬੈਕਲਾਈਟਿੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਜ਼ੀਰੋ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ. ਪਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰੋ।

ਸਥਿਰਤਾ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਟੈਕਬਲ

"ਸਟੈਕੇਬਲ" ਦਾ ਅਕਸਰ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ "ਡੰਬਦਾ"। ਅਸੀਂ 17 ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਦੇ ਥਿੜਕਣ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ। ਔਸਤ ਝੁਕਾਅ 2.3° ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ—ਸੀਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਸਟੈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸਪਿਲੇਜ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਸਟੈਕਬਿਲਟੀ ਲਈ ਅਯਾਮੀ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਤਹ, ±0.15 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸਮਤਲਤਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਚੈਂਫਰਡ ਕੋਨੇ ਜੋ ਅਲਾਈਨਮੈਂਟ ਨੂੰ ਗਾਈਡ ਕਰਦੇ ਹਨ — ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਨਾ ਕਰੋ। EUR-ASIA ਦੇ ਮਲਟੀਪਲ ਅਤੇ ਅਸ਼ਟਭੁਜ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਅੰਤਮ ਅਸੈਂਬਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਤਹ ਸਮਾਨਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਲੀਬਰੇਟਿਡ ਆਪਟੀਕਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਜਾਂਚਾਂ ਦੀ ਨਹੀਂ। ਨਤੀਜਾ? ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੱਕ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਟੈਕਡ ਪੈਨ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਫਲੱਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚਟਨੀ ਗਲਤ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਦੀ ਹੈ।

OEM ਸਹਿਭਾਗੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਇਸ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਚੁਣਦੇ ਹਨ

ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲਿਡ ਬੰਧਨ ਨੂੰ ਆਊਟਸੋਰਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। EUR-ASIA ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਸਹੂਲਤ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਬੋਰੋਸਿਲਕੇਟ ਸ਼ੀਟ ਕੱਟਣਾ, ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਪਾਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਟੈਂਪਰਿੰਗ, ਜਲਵਾਯੂ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਬੂਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ-ਸੀਲ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਕਿਉਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੰਗਤ ਬੰਧਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੈਲਾਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ-ਅਤੇ ਡੀਲਾਮੀਨੇਸ਼ਨ ਲੀਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ 120 ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਲੋਡਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਊਤਾ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕੀਤਾ। ਚੱਕਰ 48 ਦੁਆਰਾ ਆਫ-ਸਾਈਟ ਬੰਧਨ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਅਸਫਲ ਹੋਈਆਂ; EUR-ASIA ਦੇ ਇਨ-ਹਾਊਸ ਬਾਂਡਡ ਲਿਡਸ ਨੇ ਚੱਕਰ 120 ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਸੀਲ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ। ਇਹ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ-ਇਹ ISO-ਅਲਾਈਨਡ ਕੰਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੈ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਡਿਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ।

ਚੁਣਨਾ ਏ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਲਾਸਗਨਾ ਪੈਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ, ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਜਾਂ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕਿਵੇਂ ਸਾਸ ਬੁਲਬੁਲਾ, ਕਿਵੇਂ ਭਾਫ਼ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਟੈਸਟ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ ਇੰਜਨੀਅਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ਉਹਨਾਂ ਅਸਲੀਅਤਾਂ ਲਈ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਿਧਾਂਤਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ। ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਚਸ਼ਮੇ ਨਹੀਂ। ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ. ਅਸਲੀ ਓਵਨ. ਅਸਲੀ ਭੋਜਨ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ — SGC ਦੇ ਸੁਚਾਰੂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਤੋਂ TL-DSE ਦੀ ਵਪਾਰਕ-ਡਿਊਟੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ — ਇੱਕ ਫੋਕਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕੰਟੇਨਮੈਂਟ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੱਕਣ। ਕੁੱਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫੋਕਸ ਪੈਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ—ਅਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ—ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ।