Qopqoqli shisha lazanya tovasi – pechka uchun xavfsiz, yig‘ib olinadigan va oqishdan himoyalangan 

Har bir uy oshpazi umidsizlikni biladi: lazanya yig'ish, so'ngra qatlamlarni oqmasdan ushlab turadigan, pechning issiqligidan yorilishsiz omon qolgan va qoldiqlarni to'kilmasin saqlaydigan panani izlash. Shuning uchun qopqoqli shisha lazanya pan shunchaki qulay emas - bu funktsional zarurat. Lekin hamma shisha kostryulkalar etkazib bermaydi. Biz o'nlab sinovlarni o'tkazdik - ba'zilari 375 ° F da burishib ketgan, boshqalari noto'g'ri qopqoq orqali sous sizib ketgan va ko'plari pechdan muzlatgichga o'tish paytida termal zarba paytida parchalanib ketgan. Davom etganlar uchta xususiyatni o'rtoqlashdi: borosilikatli shisha, nozik muhandislik muhrlangan geometriyasi va chekka-chekka strukturaviy yaxlitlik.

Borosilikat oynasi ixtiyoriy emas - bu asosiy narsa

Oddiy temperli sodali ohak oynasi tiniq va arzon ko'rinadi - u tez harorat o'zgarishiga javob bermaguncha. Haqiqiy hayotda biz standart shisha idishlar to'g'ridan-to'g'ri issiq pechka pechiga qo'yilganda yoki muzlatgichdan oldindan qizdirilgan pechga o'tkazilganda yorilib ketishini ko'rdik. Borosilikat shishasi buni hal qiladi. Uning termal kengayish koeffitsienti oddiy shishaning uchdan biridan kamroq. Bu shuni anglatadiki, u pechning 400 ° F issiqligiga bardosh beradi, so'ngra darhol sovuq suvga botiriladi - hech qanday stress sinishi, sirt ostida yashiringan mikro sinishlar yo'q. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD da har bir qopqoqli shisha lazanya pan Yuqori issiqlik uchun ishlab chiqarilgan borosilikat qatlamidan (ASTM F2687-mos keladi) foydalaniladi. Hech qanday almashtirish yo'q. Xarajatlarni kamaytirish bo'yicha murosalar yo'q. Siz buni SK va STB kabi modellarda topasiz - har ikkalasi ham 450 ° F gacha uzluksiz foydalanish va 300 ° C delta bo'ylab termal zarba qarshiligi uchun baholanadi.

Qopqoqni yopib qo'ymaydi - shunchaki yopmaydi

Tepasida erkin o'tirgan qopqoq oqish o'tkazmaydigan deb hisoblanmaydi. Haqiqiy muhrlanish faqat tortishish emas, balki muhandislik aloqasini talab qiladi. Qopqog'i siqish interfeysi bo'lmagan tekis jant ustida joylashgan kostryulkalarda doimiy oqishni kuzatdik. Yechim? Ikki kontaktli dizayn: nazorat ostida namlik va harorat ostida yopishtirilgan silikon qistirma, shuningdek, idishning ichki gardishiga aniq joylashadigan mustahkamlangan shisha lab. Bu ikkita bosim zonasini yaratadi - biri vertikal, biri lateral - ular pishirish paytida namlikni ushlab turadi va kondensatsiyaning pech tokchalariga tushishiga yo'l qo'ymaydi. EUR-ASIA ning CA09 va GD seriyalari ushbu printsipdan foydalanadi. Har bir qopqoq 100% funktsional muhr sinovidan o'tadi: suv bilan to'ldiriladi, teskari buriladi, 30 soniya davomida chayqatiladi, keyin orqa yorug'lik ostida har qanday iz sızıntısı uchun tekshiriladi. Nol bardoshlik. O'tish yoki qayta ishlash.

Barqarorlikni yo'qotmasdan yig'ish mumkin

"Stackable" ko'pincha "silkituvchi" degan ma'noni anglatadi. Biz 17 ta raqobatdosh mahsulot bo'ylab qopqoqning tebranishini o'lchadik. O'rtacha egilish 2,3 ° dan oshdi - bu muzlatgichni yig'ish yoki omborni saqlash paytida muhrlarni olib tashlash va to'kilishni chaqirish uchun etarli. Haqiqiy stackability o'lchovli intizomni talab qiladi: parallel yuqori va pastki yuzalar, ± 0,15 mm tekislik bardoshliligi va hizalanishni boshqaradigan qirrali burchaklar - buni majburlamaydi. EUR-ASIA ning MULTIPLE va sakkiz burchakli dizaynlari ushbu xususiyatlarga mos keladi. Ularning ishlab chiqarish liniyasi yakuniy yig'ilishdan oldin sirt parallelligini tekshirish uchun vizual tekshiruvlar emas, balki kalibrlangan optik o'lchash asboblaridan foydalanadi. Natija? Oshxona peshtaxtasidan muzlatgich tokchasiga olib o‘tilayotganda, to‘plangan kostryulkalar bir tekis joylashadi, qovoqlari bir tekis joylashadi va noto‘g‘ri tekislangan qirralardan sous chiqmaydi.

Nima uchun OEM hamkorlari ushbu nazorat darajasini tanlashadi

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar qopqoqni yopishtirish uchun tashqi manbalardan foydalanadilar. EUR-ASIA yo'q. Ularning vertikal ravishda integratsiyalangan uskunasi hamma narsani bajaradi: borosilikat qatlamlarini kesish, chetini jilolash, temperlash, iqlim nazorati ostidagi kabinalarda silikon qistirmalarni qo'llash va to'liq muhrlangan funktsional tekshirish. Nima uchun bu muhim? Chunki mos kelmaydigan bog'lanish idishlarni yuvish mashinasining takroriy aylanishlaridan keyin delaminatsiyaga olib keladi va delaminatsiya oqish qarshiligini o'ldiradi. Idish yuvish mashinasining 120 ta yukida chidamlilikni kuzatdik. Saytdan tashqarida bog'langan birliklar 48-sikl tomonidan muvaffaqiyatsiz tugadi; EUR-ASIA’ning ichki yopishtirilgan qopqoqlari 120-sikl davomida muhrning to‘liq yaxlitligini saqlab qoldi. Bu marketing emas – bu jarayon nazorati ISO standartiga muvofiq ish yo‘riqnomalarida hujjatlashtirilgan, ichki audit va uchinchi tomon tomonidan tasdiqlangan.

Tanlash a qopqoqli shisha lazanya pan aniqlik va kuch, qulaylik va xavfsizlik yoki estetika va uzoq umr o'rtasida tanlovni anglatmasligi kerak. Bu oziq-ovqatning o'zini qanday tutishi - soslar qanday pufakchalar paydo bo'lishi, bug'ning kondensatsiyasi, haroratning qanday o'zgarishi sinov materiallari uchun yaratilgan tizimni tanlashni anglatadi. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ushbu haqiqatlar uchun quradi. Nazariy ishlash emas. Faqat laboratoriya xususiyatlari emas. Haqiqiy oshxonalar. Haqiqiy pechlar. Haqiqiy ovqatlar. Ularning portfeli - SGC-ning soddalashtirilgan profilidan TL-DSE-ning tijorat bo'yicha qalinligigacha - bir yo'nalishni aks ettiradi: bir vaqtning o'zida bitta qopqoqni saqlash fizikasini hal qilish. Funktsiyadan voz kechishni istamaydigan oshpazlar uchun bu fokus pandan ko'proq narsani beradi. U har safar qopqoqni ko'targaningizda ko'rishingiz mumkin bo'lgan ishonchlilikni ta'minlaydi.