ਸਟੌਬ 4 Qt ਗੋਲ ਕੋਕੋਟ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ 

ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੌਬ 4 qt ਗੋਲ ਕੋਕੋਟੇ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦਾ ਜਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ—ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਭਾਫ਼ ਕੰਟਰੋਲ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੌਰਾਨ ਢੱਕਣ ਸਥਿਰਤਾ। ਅਸੀਂ ਬਰਲਿਨ, ਟੋਰਾਂਟੋ, ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ 17 ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਲਾਸ-ਲਿਡ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ Staub 4 qt ਗੋਲ ਕੋਕੋਟ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦਾ ਜਾਰ ਵੱਖਰਾ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ - ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਿਖਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹੈ), ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਲੈਂਸ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ 120° C 'ਤੇ ਫੋਕਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਿਲੀਕੋਨ-ਗਲਾਸ ਇੰਟਰਫੇਸ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸਲਿੱਪ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਸੀਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ—ਇਹ ਢੱਕਣ ਉਸ ਥਾਂ ਕੰਮ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੂਸਰੇ ਧੁੰਦ, ਤਾਣ ਜਾਂ ਖੜੋਤ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਬਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ" ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ ਕਰਵ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਫਲੋਟ ਗਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ 90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ 90 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੁੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਹਿੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇਹ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਨਾਲ-ਨਾਲ-ਸਾਈਡ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਮਿਆਰੀ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਤਿੰਨ ਥਰਮਲ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਟੀਕਲ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਰੈਪਿਡ-ਕੂਲ ਟੈਸਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਫਟ ਗਏ। ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੌਬ 4 qt ਗੋਲ ਕੋਕੋਟ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਜਾਰ 4.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ — ਪਾਈਰੇਕਸ ਲੈਬਵੇਅਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ — 3.3 × 10⁻⁶/K ਦੇ CTE ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਣਾਅ ਦੇ ਭੰਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਝਟਕਿਆਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ 1.35 × 'ਤੇ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ। ਐਜ ਫਿਨਿਸ਼ ਲੇਜ਼ਰ-ਗਰਾਊਂਡ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਂਪਰਡ ਹੈ-ਕੋਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਚਿੱਪ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਥਰਮਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੁਆਇੰਟ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਰਿੰਗ? ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੀਕੋਨ ਨਹੀਂ—ਪਰ 0.8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਗੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਿ-ਮੋਲਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ 115°C 'ਤੇ 92% ਭਾਫ਼ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਗ੍ਰੇਵੀਮੈਟ੍ਰਿਕ ਭਾਫ਼-ਨੁਕਸਾਨ ਮਾਪ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ)।

ਇਹ ਫਿੱਟ ਹੈ-ਬਿਲਕੁਲ-ਕਿਉਂਕਿ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇੰਜਨੀਅਰਡ ਹੈ

ਕੁਝ ਸਪਲਾਇਰ "ਸਟਾਬ 4 qt ਫਿੱਟ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ "ਯੂਨੀਵਰਸਲ" ਢੱਕਣ ਭੇਜਦੇ ਹਨ। ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਢੱਕਣ 1.2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਰਿਮ 'ਤੇ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, 3 ਵਜੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਲੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ-ਸੀਲ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ CA13-SGC ਵੇਰੀਐਂਟ—ਇਸ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ—ਅਯਾਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੌਬ ਦੇ OEM ਸਪੈਕਸ ਲਈ ਲਾਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: 242.5 ± 0.15 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਬਾਹਰੀ ਵਿਆਸ, 238.0 ± 0.10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਆਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ 1.6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਰੇਡੀਅਲ ਦਖਲ ਫਿੱਟ। ਅਸੀਂ ਪੰਜ ਉਤਪਾਦਨ ਬੈਚਾਂ 'ਤੇ ਕੈਲੀਬਰੇਟਿਡ ਆਪਟੀਕਲ ਤੁਲਨਾਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਤਰ ±0.07 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਢਿੱਲੀ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਬਹੁਤ ਤੰਗ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਵਿਸਤਾਰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਢੱਕਣ 105 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਛੱਡਦਾ ਹੈ - 45 ਮਿੰਟ ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ। ਇਹ ਸਟੌਬ ਦੇ ਐਨਾਮਲ-ਕੋਟੇਡ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ, ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਹੈਂਡਲਜ਼, ਅਤੇ ਮੈਗਨੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬੇਸ ਨਾਲ ਵੀ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ।

ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਟਿਕਾਊਤਾ ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਟਿਕਾਊਤਾ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਬਚਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ 300 ਥਰਮਲ ਚੱਕਰਾਂ, 500 ਲਿਡ ਲਿਫਟਾਂ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਧੁੰਦ, ਡੈਲੇਮੀਨੇਸ਼ਨ, ਜਾਂ ਸੀਲ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਬਾਰੇ ਹੈ। EUR-ASIA ਦੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਲਾਈਨ ਹਰ CA13-SGC ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਗੈਰ-ਗੱਲਬਾਤ ਚੌਕੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ, ਕੱਚੀ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਸ਼ੀਟ ਸਪੈਕਟ੍ਰਲ ਟ੍ਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ (550 nm 'ਤੇ ≥91.5% VLT); ਦੂਸਰਾ, ਪੋਸਟ-ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਯੂਨਿਟ 100% ਲੋਡ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ—ਹਰੇਕ ਲਿਡ 8.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਥਿਰ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਬਦਲਾਵ>0.12 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਤੀਸਰਾ, ਅੰਤਿਮ ਅਸੈਂਬਲੀਆਂ 120 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ 110°C 'ਤੇ 100% ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਸਟੀਮ-ਸੀਲ ਵੈਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੂਰੀ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬੈਚ ਜਹਾਜ਼ ਨਹੀਂ - ਬੈਚ ਆਈਡੀ, ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਿਤੀ, ਆਪਰੇਟਰ ਕੋਡ, ਅਤੇ ਅਯਾਮੀ ਲੌਗ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਲੇਜ਼ਰ-ਐੱਚਡ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਛੇ EU ਵਿਤਰਕਾਂ ਵਿੱਚ 1,200 ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕੀਤਾ: ਆਪਟੀਕਲ ਅਸਫਲਤਾ ਲਈ ਜ਼ੀਰੋ ਰਿਟਰਨ, ਪਹਿਲੇ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ੀਰੋ ਵਾਰੰਟੀ ਦੇ ਦਾਅਵੇ।

ਫਿਨਿਸ਼ ਓਵਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਚੁਣੋ—ਅਤੇ ਜਾਣੋ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਲਿਫਟਿੰਗ ਦੇ ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇਖਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਲੈਂਪਿੰਗ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਆਪਟੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ-ਮਹੀਨੇ ਨਹੀਂ-ਤੁਸੀਂ ਕੱਚ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੰਜਨੀਅਰਡ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ। ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਸਟਾਬ 4 ਕਿਊਟ ਗੋਲ ਕੋਕੋਟ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦਾ ਜਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਮੇਨਿਸਕਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕਮੀ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਟਾਈਮਰ ਬੀਪ ਦੁਆਰਾ। ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਜੋ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਬਰੋਥ ਘੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਭੁੰਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲਾਂ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗਤਾ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ "ਲਿਡਜ਼ ਜੋ ਚੰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ" ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਢੱਕਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਲਗਾਤਾਰ, ਮਾਪਣਯੋਗ, ਖੋਜਣਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੌਬ 4 ਕਿਊਟ ਗੋਲ ਕੋਕੋਟੇ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਨੂੰ ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਆਪਟਿਕਸ। ਤੁਸੀਂ ISO-ਅਲਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ—ਸਿਰਫ ਪਾਲਣਾ ਕਾਗਜ਼ੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਇੱਕ ਪਾਰਟ ਨੰਬਰ (CA13-SGC) ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਵਾਅਦਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਸੋਚਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ — ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਾਧਨ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ।