Idishlar uchun temperli shisha qopqoqlar - bardoshli, issiqlikka chidamli va sindirilmaydi 

Temperlangan shisha qopqoqlar oshpazlarning ovqatni nazorat qilish, bug'ni nazorat qilish va issiqlikni saqlash usullarini o'zgartiradi - xavfsizlik va ravshanlikka putur etkazmasdan. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD da biz 37 mamlakatdagi OEM va distribyutorlarga 12 million donadan ortiq mahsulotni yetkazib berdik. Haqiqiy sinovlarda bizning temperli shisha qopqoqlar Muzlatgichda 20°C haroratda saqlanadigan joydan to 400°C haroratda pechka bilan toʻgʻridan-toʻgʻri aloqa qilishgacha boʻlgan takroriy termal zarbalarga mikro sinishlar va tumanlarsiz omon qoling. Bu marketing emas. Bu 8 yillik qirrasini optimallashtirish, 100% tindirilgandan keyin optik tekshiruv va 0,15 mm/m dan yuqori sirt buzilishiga nol bardoshlik natijasidir.

Nima uchun oddiy shisha emas, temperli shisha sizning idishingizga tegishli

Qopqoq bilan bog'liq bo'lgan oshxonadagi baxtsiz hodisalarning aksariyati tez sovutish paytida sodir bo'ladi: issiq qopqoq ho'l stol ustiga qo'yilgan, sovuq suv bilan sepilgan yoki nam mato bilan artilgan. Ushbu stress ostida oddiy float shisha yoriqlar. Temperlangan shisha bunday emas - u o'tkir parchalar o'rniga zerikarli, donador bo'laklarga bo'linadi. Lekin bir o'zi jilovlashning o'zi etarli emas. Biz buni yevropalik mijoz nam savdo oshxonalarida 18 oydan keyin 4200 dona CA09 qopqog‘ini qaytarib berganida ko‘rdik. Asosiy sabab? Temperlashdan oldin mos kelmaydigan silliqlashdan qirrali mikro-chiplar. Bugungi kunda har bir qopqoq temperli pechga kirishdan oldin uch bosqichli chekka parlatish liniyasidan o'tadi - olmos bilan qoplangan, suv bilan sovutilgan, lazer bilan tasdiqlangan.

Bizning SGC seriyamiz 6 mm qalinlikdagi sodali ohak oynasidan foydalanadi, 620 ° C ga qadar isitiladi, so'ngra aniq kalibrlangan havo oqimlari bilan o'chiriladi. Sirtni siqish 120 MPa ga etadi - sanoatning asosiy darajasidan deyarli ikki baravar. Shuning uchun u EN 12150-1 bo'yicha 1,2 m balandlikda tushgan po'lat sharning 15 kgf zarbasiga bardosh beradi. Eng muhimi shundaki, u -20°C dan 250°C gacha bo'lgan 5000 termal tsikldan keyin optik jihatdan tiniq qoladi. Bulutlilik yo'q. Sarg'ish yo'q. Faqat doimiy ko'rinish - soslarni qaynatishda yoki guruchning tayyorligini tekshirishda juda muhimdir.

Borosilikat va temperaturali sodali ohak: faqat texnik xususiyatlar emas, balki foydalanish holatlari bo'yicha tanlang

Ba'zi xaridorlar borosilikatni "yaxshiroq" deb hisoblashadi. Bu har doim ham to'g'ri emas. Borosilikat (bizning STB liniyamiz kabi) pastroq issiqlik kengayishiga ega - pechdan stolga xizmat ko'rsatish yoki metall jantlar bilan induksiyaga mos keladigan qopqoqlar uchun ideal. Ammo u 37% qimmatroq, miqyosda toza kesish qiyinroq va tirnalgan qarshilik uchun bir xil sirt qattiqligidan mahrum. Temperlangan sodali ohak oynasi yuqori aylanmali muhitda - mehmonxona panlarining qopqog'i, umumiy ovqatlanish idishlari yoki uyda ishlatiladigan qovurilgan idishlarda eng yaxshi tushirish ko'rsatkichi va yaxshi narxni ta'minlaydi.

Biz har kuni ikkalasini yonma-yon sinab ko'ramiz. Bitta sinovda SK seriyali temperli qopqoqlar 1,5 m dan keramik plitkalarga ketma-ket 22 tomchi tomizdi; borosilikat STB birliklari 17-da yorilib ketdi. Nega? Temperatsiya yoriqlar tarqalishiga qarshilik ko'rsatadigan bosimli kuchlanish qatlamlarini yaratadi. Borosilikat termal zarbaga qarshilik ko'rsatadi, lekin mexanik zarba emas. Shuning uchun Shimoliy Amerikadagi OEM hamkorlarimiz zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar liniyalari uchun temperli oynalarni belgilaydilar, borosilikat esa faqat yuqori sifatli emallangan quyma temir uchun ishlatiladi, bu erda termal velosipeddan foydalanish ustunlik qiladi.

Temperlangan shisha qopqog'ini aslida nima qiladi - shishaning o'zidan tashqari

Agar bug 'chiqsa, tutqich erib ketsa yoki qopqoq markazdan chetga chiqsa, tiniqlik va mustahkamlik unchalik muhim emas. Janubi-Sharqiy Osiyo oshxonalarining dala hisobotlaridan so'ng biz bildik: 120 ° C namlikda qopqoqlar burishib ketgan, chunki jantda silikon yopishtirish muvaffaqiyatsiz tugadi. Shunday qilib, biz GD seriyasini ikki qatlamli silikon bilan qayta ishlab chiqdik - ichki muhrda oziq-ovqat uchun mo'ljallangan FDA 21 CFR 177.2600 birikmasi, tashqi tutqich bandida yuqori yopishqoq termoplastik elastomer. Bog'lanish iqlim bilan boshqariladigan xonalarda (23 ° C ± 1 ° C, 45% RH) amalga oshiriladi, 12 N/mm da 100% po'stloq mustahkamligi tekshiriladi.

Shakl ham muhim. Sakkiz burchakli TL-DSE qopqog'imiz 24–28 sm o'lchamdagi standart qozonlarning 92 foiziga qistirma sozlamasisiz to'g'ri keladi, chunki biz Yevropaning yuqori darajadagi qozon ishlab chiqaruvchilari qo'llagan burchak burchagiga to'liq mos keldik. Shu bilan birga, MULTIPLE seriyasida almashtiriladigan markaziy shamollatish teshiklari mavjud: tugmachali bug 'chiqishi, qattiq teshiklar yoki to'liq muhrlangan qopqoqlar - barchasi bir xil tashqi o'lchamlarga ega. Qayta jihozlash yo'q. Inventarizatsiya yo'q.

Hamma bizning temperli shisha qopqoqlar funktsional sinovdan o'ting: 72 soatlik bug 'muhrini tekshirish, 8 kg statik og'irlikdagi yuk ko'tarish sinovlari va 200 tsikl uchun idish yuvish mashinasi simulyatsiyasi. Hech narsa o'tmasdan jo'namaydi.

Haqiqiy dunyoda ishonchlilik birinchi qaynatishdan ancha oldin boshlanadi

Qopqoqni sotib olmaysiz - tizimni sotib olasiz. Va tizimlar interfeyslarda muvaffaqiyatsizlikka uchraydi: shishadan silikonga, silikondan metallga, qopqoqdan qozonga. Shuning uchun EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD butun zanjirni - xom varaqdan tortib to yakuniy qadoqlashgacha nazorat qiladi. Mikroskopik qo'shimchalar uchun kiruvchi oynaning 1,8 foizini rad etamiz. Biz har 4 soatda optik o'lchash asboblarini kalibrlaymiz. Biz har bir partiyani QR-kodli kuzatuvga ega bo'lib, haroratni pasaytirish pechining ish raqamigacha qayd qilamiz.

Xarid qilish guruhlari uchun bu bojxonada kutilmagan hodisalar bo'lmasligini anglatadi. Har bir joʻnatishda ISO 9001 standartiga mos material sertifikatlari, EN 12150-1 sinov hisobotlari va REACH/ROHS deklaratsiyasi mavjud boʻlib, ularning barchasi Yevropa Ittifoqi, AQSh va GCC bozorlari uchun oldindan tasdiqlangan. 14 global tarqatish markazlarida yetkazib berish muddati ±2 kun ichida qoladi, chunki quvvatni rejalashtirish elektron jadvallar emas, balki jonli OEM prognoz ma'lumotlari asosida ishlaydi.

Temperlangan shisha qopqoqlar aksessuar emas. Ular har qanday kostryulkalar tizimining eng tez-tez tegib turadigan, eng ko'p termal stressga duchor bo'lgan va xavfsizlik nuqtai nazaridan eng muhim tarkibiy qismidir. Xususiy varaqdagi ko'rinishini emas, balki qanday ishlashiga qarab tanlang. Muhandislik mustahkamligini tanlang. Tasdiqlangan chidamlilikni tanlang. Tanlang temperli shisha qopqoqlar zavod darvozasidan keyin nima sodir bo'lishi uchun qurilgan.