Մեկ գալոն ապակե տարա կափարիչով – հերմետիկ պահեստ՝ մառանների, խմորման և այլնի համար 

Կափարիչով մեկ գալոն ապակե տարաը պարզապես մառան հերթական կեռը չէ, այն հանգիստ աշխատասեղանն է հաջող ֆերմենտների, մեծաքանակ չոր ապրանքների պահեստավորման և նույնիսկ փոքր խմբաքանակի թթուների հետևում: Մենք տեսել ենք, թե ինչպես են տնային խոհարարները լքում պլաստմասե աղբարկղերը, երբ բորբոս սողոսկել է ծուռ կափարիչների տակ: Մենք դիտել ենք, թե ինչպես են առևտրային խոհանոցները փոխարինում կիմչիի երեք ձախողված խմբաքանակները՝ նախքան կափարիչով իսկական հերմետիկ մեկ գալոնանոց ապակե տարայի անցնելը.

Ինչու «հերմետիկը» պարզապես շուկայավարություն չէ

«Հերմետիկ» պիտակավորված բանկաների մեծ մասը արտահոսում է իրական պայմաններում՝ ջերմաստիճանի տատանումներ, սեղանի անհարթ մակերեսներ կամ կրկնվող բացում: Իրական հերմետիկ աշխատանքը պահանջում է երեք բան՝ կոշտ, չճկվող մարմին. -20°C-ից մինչև 120°C ծավալային կայունությամբ կափարիչ; և կնքման միջերես, որը նախագծված է հետևողական սեղմման, ոչ թե հուսադրող շփման համար: Բորոսիլիկատային ապակին մատակարարում է առաջին երկուսը: Բայց երրորդը. Հենց այստեղ է, որ կափարիչի դիզայնը բաժանում է ֆունկցիոնալը անսարքությունից:

Մենք մեր լաբորատորիայում փորձարկեցինք 17 մեկ գալոնանոց ապակե տարա՝ կափարիչով միավորներով՝ կողք կողքի. Միայն վերջին պահված վակուումը 72 ժամվա ընթացքում 40% խոնավության դեպքում՝ առանց տեսանելի դեֆորմացիայի, կնիքների սողքի: Ինչո՞ւ։ Քանի որ սիլիկոնը *ավելացված չէ*, այն մոլեկուլային կերպով միաձուլվում է ապակու եզրին կոփման ժամանակ: Սոսինձ գիծ չկա: Ոչ մի շերտազատման վտանգ: Խստացնելիս գուշակություն չկա:

Չորս իրական աշխարհի օգտագործման դեպքեր, և ինչն է ձախողվում յուրաքանչյուրում

Նյութերի գիտությունը կամընտիր չէ, դա տարբերությունն է պահպանման ժամկետի և փչացման միջև

Դուք ապակի չեք ընտրում գեղագիտության համար: Դուք այն ընտրում եք իներտության, հստակության, ջերմային ցնցումների դիմացկունության համար, և քանի որ այն չի գազազերծվում, ինչպես պլաստմասսա կամ մետաղի պես կոռոզիայից չի լինում թթվային մթերքների մոտ: Բայց ոչ բոլոր ապակիներն են հավասար: Սոդա-կրաքարի սովորական ապակիները ճաքում են արագ սառեցման ժամանակ: Բորոսիլիկատը (ինչպես Pyrex®-ը) կարգավորում է եռալից սառնարան անցումները, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն ճիշտ եռացված է և եզրագծված՝ միկրոկոտրվածքի կետերը վերացնելու համար:

Մենք հետևել ենք ձախողման ռեժիմներին առաքված ավելի քան 42,000 միավորներում. կոտրվածքների 68%-ը տեղի է ունեցել եզրագծի վրա՝ չհղկված եզրերի պատճառով; 22% -ը հետևում է անհետևողական կոփմանը; 10%-ը ստացվել է կափարիչի մարմնի ընդլայնման գործակիցների անհամապատասխանությունից: EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD-ն դա լուծում է ուղղահայաց ինտեգրված գործընթացի միջոցով՝ կտրում, եզրագծում, կոփում և սիլիկոնային միացում՝ բոլորը մեկ կլիմայով վերահսկվող հաստատությունում: Յուրաքանչյուր խմբաքանակ անցնում է օպտիկական ստուգում չափերի շեղման համար (<±0,05 մմ), ջերմային ցիկլով (−30°C-ից մինչև 150°C × 5 ցիկլ) և 100% ֆունկցիոնալ վակուումային փորձարկում:

Ինչ ստուգել նախքան գնելը, ոչ հետո

Մի սպասեք ձեր առաջին անհաջող խմորմանը: Նախքան պատվիրելը ստուգեք այս հինգ բնութագրերը.

Ներքևի գիծը. Դա կարողությունների մասին չէ, դա վերահսկման մասին է

Կափարիչով մեկ գալոն ապակե բանկա չի չափվում քառակուսիներով: Այն չափվում է կորցրած խմբաքանակներով, որոնք խուսափել են, երկարաձգված թարմության ամիսների ընթացքում, վստահ լինելով, որ այն, ինչ դուք կնքել եք երեկ, այսօր մանրէաբանական առումով կայուն է մնում: Այդ վերահսկողությունը գալիս է նյութական կարգապահությունից, այլ ոչ թե մարքեթինգային կարգախոսներից:

Եթե ձեր ընթացիկ տարաը չի խմորվում, տրանսպորտի ընթացքում արտահոսում է կամ աման լվացող մեքենայի երեք ցիկլից հետո ամպամած է լինում, խնդիրը օգտագործողի սխալը չէ: Դա թերճշգրտում է: Կափարիչով ճիշտ մեկ գալոն ապակե տարան ապահովում է կրկնվող, ստուգելի, անաղմուկ կատարում՝ ամեն անգամ, երբ դուք բարձրացնում եք կափարիչը: