Як кӯзаи шишагии галлон бо сарпӯш - Анбори ҳавоӣ барои ошхона, ферментатсия ва ғайра 

Як кӯзаи шишагии галлон бо сарпӯш на танҳо як чизи дигари анбор аст - он як кори ором дар паси ферментҳои муваффақ, нигоҳдории маҳсулоти хушк ва ҳатто намакчинии хурд аст. Мо дидаем, ки ошпазҳои хонагӣ пас аз он ки қолаб дар зери сарпӯшҳои печида ғарқ шуд, қуттиҳои пластикиро тарк мекунанд. Мо мушоҳида кардем, ки ошхонаҳои тиҷоратӣ пеш аз гузаштан ба як кӯзаи шишагии воқеии ҳавогузари як галлон бо сарпӯши гармшуда, хокистарӣ ва барои 10,000+ давраҳои мӯҳр санҷидашуда се партияи нокоми кимчиро иваз мекунанд.

Чаро "ҳавогузаронӣ" танҳо маркетинг нест

Аксари кӯзаҳое, ки бо тамғаи "ҳавоногузар" дар шароити воқеии ҷаҳон мерезанд: тағирёбии ҳарорат, сатҳи нобаробар ва кушодани такрорӣ. Иҷрои воқеии ҳаво гузаранда се чизро талаб мекунад - ҷисми сахт ва вайроннашаванда; сарпӯш бо устувории андозагирӣ аз -20 ° C то 120 ° C; ва интерфейси мӯҳр барои фишурдани пайваста тарҳрезӣ шудааст, на фриксияи умедбахш. Шишаи боросиликатӣ дуи аввалро медиҳад. Аммо сеюм? Маҳз дар он ҷо тарҳи сарпӯш функсионалӣ аз нокомиро ҷудо мекунад.

Мо дар лабораторияи худ 17 як кӯзаи шишагии як галлонро бо сарпӯшҳо паҳлӯ ба паҳлӯ санҷидем: ҳалқаҳои стандартии услуби масон, прокладкаҳои силиконӣ ба чуқурҳо фишурдашуда ва композитҳои шишабандии силикон. Танҳо вакууми охирин дар тӯли 72 соат дар намӣ 40% нигоҳ дошта шуд - деформатсияи намоён ва рахнашавии мӯҳр нест. Чаро? Азбаски силикон * илова карда нашудааст * - он ҳангоми гармкунӣ ба ҳалқаи шиша молекулавӣ пайваст карда мешавад. Хати ширеш нест. Ҳеҷ хатари деламинатсия. Ҳангоми пурзӯр кардан ҳеҷ гумоне нест.

Чаҳор ҳолати истифодаи воқеии ҷаҳонӣ - ва он чизе ки дар ҳар кадоме ноком мешавад

Илми моддӣ ихтиёрӣ нест - ин фарқияти байни мӯҳлати нигоҳдорӣ ва вайроншавӣ аст

Шумо шишаро барои эстетика интихоб намекунед. Шумо онро барои беэътиноӣ, равшанӣ, муқовимат ба зарбаи гармӣ интихоб мекунед - ва азбаски он ба мисли пластикҳо газ намебарояд ё мисли металл дар назди хӯрокҳои кислота занг намезанад. Аммо на ҳама шишаҳо баробаранд. Шишаи оддии содаи оҳак дар зери сардшавии зуд кафида мешавад. Боросиликат (ба монанди Pyrex®) гузариши ҷӯшон ба яхдонро идора мекунад, аммо танҳо дар сурати дуруст коркард ва аз канор тайёр кардани нуқтаҳои микрошиканӣ.

Мо усулҳои нокомиро дар зиёда аз 42,000 адад фиристодашуда пайгирӣ кардем: 68% шикастан дар ҳош аз сабаби кунҷҳои тозанашуда рух додааст; 22% ба табъи номувофиқ мушоҳида мешавад; 10% аз коэффитсиентҳои васеъшавии сарпӯши бадан номувофиқанд. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD инро бо як раванди ҳамгирошудаи амудӣ - буридан, сайқал додани канор, гармкунӣ ва пайвасткунии силикон ҳама дар як иншооти аз ҷиҳати иқлим назоратшаванда ҳал мекунад. Ҳар як партия аз санҷиши оптикӣ барои инҳирофоти андоза (<±0,05мм), гардиши гармӣ (-30°C то 150°C × 5 давра) ва 100% санҷиши вакууми функсионалии мегузаранд.

Пеш аз харид кардан чиро бояд тафтиш кард - на баъд

Аввалин ферментҳои нокомии худро интизор нашавед. Пеш аз фармоиш ин панҷ хусусиятро тафтиш кунед:

Хати поён: Ин дар бораи иқтидор нест - ин дар бораи назорат аст

Як кӯзаи шишагии як галлон бо сарпӯш бо квартҳо чен карда намешавад. Он бо партияҳои гумшуда, дар моҳҳои тару тозаи тӯлонӣ бо итминон чен карда мешавад, ки он чизе, ки шумо дирӯз мӯҳр кардаед, имрӯз аз ҷиҳати микробиологӣ устувор боқӣ мемонад. Ин назорат аз интизоми моддӣ бармеояд, на шиорҳои маркетингӣ.

Агар кӯзаи ҷории шумо дар ферментатсия кор накунад, ҳангоми интиқол об резад ё пас аз се давраи мошини зарфшӯйӣ абрҳо пайдо кунад, мушкилот дар хатогии корбар нест. Ин номуайянӣ аст. Як кӯзаи шишагии дурусти як галлон бо сарпӯш кори такроршаванда, санҷидашаванда ва хомӯшро таъмин мекунад - ҳар дафъае, ки шумо сарпӯшро боло мекунед.