അടപ്പുള്ള ഒരു ഗാലൻ ഗ്ലാസ് ജാർ - കലവറ, പുളിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്‌ക്കും മറ്റും എയർടൈറ്റ് സ്റ്റോറേജ്

നോവോസ്റ്റി

 അടപ്പുള്ള ഒരു ഗാലൻ ഗ്ലാസ് ജാർ - കലവറ, പുളിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്‌ക്കും മറ്റും എയർടൈറ്റ് സ്റ്റോറേജ് 

2026-06-06

അടപ്പുള്ള ഒരു ഗാലൺ ഗ്ലാസ് പാത്രം മറ്റൊരു കലവറയല്ല - വിജയകരമായ എരിവ്, ബൾക്ക് ഡ്രൈ ഗുഡ്സ് സ്റ്റോറേജ്, ചെറിയ ബാച്ച് അച്ചാറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പിന്നിലെ ശാന്തമായ വർക്ക്ഹോഴ്സാണിത്. വികൃതമായ മൂടികൾക്കടിയിൽ പൂപ്പൽ പടർന്നതിന് ശേഷം വീട്ടിലെ പാചകക്കാർ പ്ലാസ്റ്റിക് ബിന്നുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് നാം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. 10,000+ സീൽ സൈക്കിളുകൾക്കായി പരീക്ഷിച്ചതും, മൂടിയോടു കൂടിയ ഒരു യഥാർത്ഥ വായു കടക്കാത്ത ഒരു ഗാലൺ ഗ്ലാസ് ജാറിലേക്ക് മാറുന്നതിന് മുമ്പ് കിമ്മിയുടെ പരാജയപ്പെട്ട മൂന്ന് ബാച്ചുകൾ വാണിജ്യ അടുക്കളകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ കണ്ടു.

എന്തുകൊണ്ട് "എയർടൈറ്റ്" എന്നത് മാർക്കറ്റിംഗ് മാത്രമല്ല

"വായു കടക്കാത്തത്" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന മിക്ക ജാറുകളും യഥാർത്ഥ ലോക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചോർച്ച സംഭവിക്കുന്നു: താപനില മാറൽ, അസമമായ കൗണ്ടർടോപ്പ് പ്രതലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആവർത്തിച്ചുള്ള തുറക്കൽ. യഥാർത്ഥ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത പ്രകടനത്തിന് മൂന്ന് കാര്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്-കർക്കശമായ, വളച്ചൊടിക്കാത്ത ശരീരം; -20 ° C മുതൽ 120 ° C വരെ ഡൈമൻഷണൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു ലിഡ്; ഒപ്പം ആശാവഹമായ ഘർഷണത്തിനല്ല, സ്ഥിരമായ കംപ്രഷനു വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു സീലിംഗ് ഇൻ്റർഫേസ്. ബോറോസിലിക്കേറ്റ് ഗ്ലാസ് ആദ്യ രണ്ട് നൽകുന്നു. എന്നാൽ മൂന്നാമത്തേത്? അവിടെയാണ് ലിഡ് ഡിസൈൻ ഫങ്ഷണലിനെ പരാജയപ്പെടാത്തതിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത്.

ഞങ്ങളുടെ ലാബിൽ ഞങ്ങൾ 17 ഒരു ഗാലൺ ഗ്ലാസ് ജാർ ലിഡ് യൂണിറ്റുകൾ വശങ്ങളിലായി പരീക്ഷിച്ചു: സാധാരണ മേസൺ-സ്റ്റൈൽ വളയങ്ങൾ, ഗ്രോവുകളിൽ അമർത്തിപ്പിടിച്ച സിലിക്കൺ ഗാസ്കറ്റുകൾ, ബോണ്ടഡ് സിലിക്കൺ-ഗ്ലാസ് കോമ്പോസിറ്റുകൾ. 40% ആർദ്രതയിൽ 72 മണിക്കൂർ നീണ്ട വാക്വം മാത്രം - ദൃശ്യമായ രൂപഭേദം, സീൽ ക്രീപ്പ് എന്നിവയില്ല. എന്തുകൊണ്ട്? സിലിക്കൺ *ചേർക്കാത്തതിനാൽ* - ടെമ്പറിംഗ് സമയത്ത് ഇത് ഗ്ലാസ് റിമ്മിലേക്ക് തന്മാത്രാ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പശ ലൈൻ ഇല്ല. ഡിലാമിനേഷൻ റിസ്ക് ഇല്ല. മുറുക്കുമ്പോൾ ഊഹമില്ല.

നാല് യഥാർത്ഥ ലോക ഉപയോഗ കേസുകൾ-ഓരോന്നിലും എന്താണ് പരാജയപ്പെടുന്നത്

  • പുളിപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ: കാബേജ് തലകൾ അയഞ്ഞ മൂടികളിലൂടെ വായു പുറത്തേക്ക് വരുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ CO₂ പുറത്തുവിടുന്നു. മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നു, തുടർന്ന് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു- ഉപ്പുവെള്ളം തെറിക്കുന്നു, വായുരഹിത അവസ്ഥകളിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യുന്നു. ലിഡ് ഉള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ ഒരു ഗാലൺ ഗ്ലാസ് ജാർ ഒരു ഡ്യുവൽ-സ്റ്റേജ് വെൻ്റിംഗ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുന്നു: സജീവമായ അഴുകൽ സമയത്ത് നിഷ്ക്രിയ മൈക്രോ വെൻ്റിംഗ്, തുടർന്ന് ഗ്യാസ് ഉൽപ്പാദനം മന്ദഗതിയിലായാൽ പൂർണ്ണ സീൽ എൻഗേജ്മെൻ്റ്.
  • പരിപ്പും മാവും സൂക്ഷിക്കുന്നു: ഓക്സിജൻ സമ്പർക്കം 0.5% കവിഞ്ഞാൽ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ റാൻസിഡിറ്റി ആരംഭിക്കുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലിഡുകൾ 3-5% പ്രതിദിന എയർ എക്സ്ചേഞ്ച് അനുവദിക്കുന്നു. 0.02 എംഎം ടോളറൻസുള്ള കൃത്യമായ ഗ്രൗണ്ട് ബോറോസിലിക്കേറ്റ് മൂടികൾ അത് <0.08% ആയി കുറയ്ക്കുന്നു-ഷെൽഫ് ലൈഫ് 3.2× വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (പെറോക്സൈഡ് മൂല്യ പരിശോധന വഴി പരിശോധിച്ചു).
  • ബാച്ച് ബ്രൂയിംഗ് കോംബുച്ച: അസെറ്റോബാക്‌ടർ ഉപരിതല പ്രക്ഷുബ്ധതയിൽ വളരുന്നു. ഇളകുന്ന ഒരു ലിഡ് പൊരുത്തമില്ലാത്ത SCOBY രൂപീകരണം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് മുകളിലല്ല, അരികിൽ വായുവിനെ അനുവദിക്കുന്നു. നിശ്ചിത വ്യാസമുള്ള സീലിംഗ് ആ വേരിയബിളിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
  • വാണിജ്യ തയ്യാറെടുപ്പ് അടുക്കളകൾ: സ്റ്റാഫ് ഓരോ ഷിഫ്റ്റിലും 12-18 തവണ ജാറുകൾ തിരിക്കുക. "ശരിയായ" ടോർക്ക് ആവശ്യമുള്ള ലിഡുകൾ വേഗത്തിൽ ക്ഷീണിക്കുന്നു. സിലിക്കൺ-ഗ്ലാസ് സംയുക്തങ്ങൾ 15-25 N·cm-ൽ സീൽ ഇൻ്റഗ്രിറ്റി നിലനിർത്തുന്നു-97% മുതിർന്നവർക്കും സുരക്ഷിതമായ ഹാൻഡ്-ടോർക്ക് പരിധിക്കുള്ളിൽ.
  • മെറ്റീരിയൽ സയൻസ് ഓപ്ഷണൽ അല്ല - ഇത് ഷെൽഫ് ലൈഫും കൊള്ളയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമാണ്

    സൗന്ദര്യാത്മകതയ്ക്കായി നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കരുത്. നിഷ്ക്രിയത, വ്യക്തത, തെർമൽ ഷോക്ക് പ്രതിരോധം എന്നിവയ്ക്കായാണ് നിങ്ങൾ ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് - കൂടാതെ ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ പോലെ വാതകം ഒഴിവാക്കുകയോ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സമീപം ലോഹം പോലെ നശിക്കുകയോ ചെയ്യാത്തതിനാൽ. എന്നാൽ എല്ലാ ഗ്ലാസുകളും തുല്യമല്ല. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തണുപ്പിക്കലിന് കീഴിൽ സാധാരണ സോഡ-നാരങ്ങ ഗ്ലാസ് പൊട്ടുന്നു. ബോറോസിലിക്കേറ്റ് (പൈറെക്‌സ്® പോലെയുള്ളത്) തിളപ്പിക്കൽ-ഫ്രിഡ്ജ് സംക്രമണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു-പക്ഷെ മൈക്രോഫ്രാക്ചർ പോയിൻ്റുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ ശരിയായി അനീൽ ചെയ്യുകയും എഡ്ജ്-ഫിനിഷ് ചെയ്യുകയും ചെയ്താൽ മാത്രം മതി.

    ഷിപ്പുചെയ്‌ത 42,000+ യൂണിറ്റുകളിലുടനീളമുള്ള പരാജയ മോഡുകൾ ഞങ്ങൾ ട്രാക്ക് ചെയ്‌തു: അരികുകൾ പോളിഷ് ചെയ്യാത്തതിനാൽ 68% പൊട്ടലും റിമ്മിൽ സംഭവിച്ചു; 22% സ്ഥിരതയില്ലാത്ത ടെമ്പറിങ്ങിൽ കണ്ടെത്തി; 10% പൊരുത്തമില്ലാത്ത ലിഡ്-ബോഡി എക്സ്പാൻഷൻ കോഫിഫിഷ്യൻ്റുകളിൽ നിന്നാണ് വന്നത്. EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ഇത് ലംബമായി സംയോജിപ്പിച്ച പ്രക്രിയയിലൂടെ പരിഹരിക്കുന്നു-കട്ടിംഗ്, എഡ്ജ്-പോളിഷിംഗ്, ടെമ്പറിംഗ്, സിലിക്കൺ ബോണ്ടിംഗ് എല്ലാം ഒരു കാലാവസ്ഥാ നിയന്ത്രിത സൗകര്യത്തിൽ. ഓരോ ബാച്ചും ഡൈമൻഷണൽ ഡീവിയേഷൻ (<±0.05mm), തെർമൽ സൈക്ലിംഗ് (−30°C മുതൽ 150°C × 5 സൈക്കിളുകൾ), 100% ഫങ്ഷണൽ വാക്വം ടെസ്റ്റ് എന്നിവയ്ക്കായി ഒപ്റ്റിക്കൽ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു.

    നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് എന്താണ് പരിശോധിക്കേണ്ടത് - ശേഷമല്ല

    നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ പരാജയപ്പെട്ട പുളിപ്പിക്കലിനായി കാത്തിരിക്കരുത്. ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ അഞ്ച് സവിശേഷതകൾ പരിശോധിക്കുക:

  • ഗ്ലാസ് തരം: "ബോറോസിലിക്കേറ്റ് 3.3" അല്ലെങ്കിൽ "ഡുറാൻ®-ഗ്രേഡ്"-"ചൂട് പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഗ്ലാസ്" അല്ല (അവ്യക്തമായ മാർക്കറ്റിംഗ് പദം) നോക്കുക.
  • ലിഡ് നിർമ്മാണം: ബോണ്ടഡ് സിലിക്കൺ-ഗ്ലാസ് > ഒട്ടിച്ച ഗാസ്കറ്റ് > റബ്ബർ മോതിരം മാത്രം. ബോണ്ട് ഒരു തടസ്സമില്ലാത്ത പരിവർത്തനമായി ദൃശ്യമായിരിക്കണം-ഉയർന്ന വരമ്പല്ല.
  • സീൽ വീതി: ലിഡിനും ജാർ റിമ്മിനുമിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 8 എംഎം കോൺടാക്റ്റ് ഉപരിതലം. ഇടുങ്ങിയ മുദ്രകൾ അസമമായി കംപ്രസ് ചെയ്യുന്നു.
  • ടോർക്ക് സ്പെസിഫിക്കേഷൻ: പ്രശസ്തരായ നിർമ്മാതാക്കൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഇറുകിയ ടോർക്ക് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു (ഉദാ. 18 ± 2 N·cm). അത് നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, അവർ അത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് കരുതുക.
  • സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ: FDA 21 CFR 174–182, EU 1935/2004, ISO 8536-4 എന്നിവ മർദ്ദത്തിൻ്റെ സമഗ്രതയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണ സമ്പർക്കത്തിന് വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്.
  • ചുവടെയുള്ള വരി: ഇത് ശേഷിയെക്കുറിച്ചല്ല-ഇത് നിയന്ത്രണത്തെക്കുറിച്ചാണ്

    ലിഡ് ഉള്ള ഒരു ഗാലൺ ഗ്ലാസ് പാത്രം ക്വാർട്ടിൽ അളക്കില്ല. നിങ്ങൾ ഇന്നലെ അടച്ചത് ഇന്നും മൈക്രോബയോളജിക്കൽ സുസ്ഥിരമായി തുടരുന്നു എന്ന ആത്മവിശ്വാസത്തിൽ, മാസങ്ങളോളം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പുതുമയിൽ, നഷ്ടപ്പെട്ട ബാച്ചുകളിൽ ഇത് അളക്കുന്നു. ആ നിയന്ത്രണം ഭൗതിക അച്ചടക്കത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് - മാർക്കറ്റിംഗ് മുദ്രാവാക്യങ്ങളല്ല.

    നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ ജാർ പുളിപ്പിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുകയോ ഗതാഗത സമയത്ത് ചോർച്ച സംഭവിക്കുകയോ മൂന്ന് ഡിഷ്വാഷർ സൈക്കിളുകൾക്ക് ശേഷം മേഘങ്ങൾ വീഴുകയോ ചെയ്താൽ, പ്രശ്നം ഉപയോക്തൃ പിശകല്ല. ഇത് അണ്ടർ സ്പെസിഫിക്കേഷനാണ്. ലിഡ് ഉള്ള വലത് ഒരു ഗാലൺ ഗ്ലാസ് ജാർ ആവർത്തിക്കാവുന്നതും പരിശോധിക്കാവുന്നതും നിശബ്ദവുമായ പ്രകടനം നൽകുന്നു-ഓരോ തവണ നിങ്ങൾ ലിഡ് ഉയർത്തുമ്പോഴും.

    വീട്
    ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
    ഞങ്ങളെ കുറിച്ച്
    ബന്ധങ്ങൾ

    ദയവായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു സന്ദേശം നൽകുക