Tavoahangy misy sarony - Vahaolana fitahirizana tsy misy rivotra ho an'ny havaozina sy fandaminana 

Tsy misy na inona na inona mahafaty haingana kokoa ny fahombiazan'ny lakozia noho ny sarony izay misy zavona, triatra, mitete, na mikoriana eny afovoan'ny mangotraka. Hitanao izany: miala ny etona, mihena haingana ny saosy, very totohondry ny anana — ary manontany tena ianao hoe nahoana vera siny misy sarony mahatsapa ho toy ny injeniera sambon-danitra.

Nanandrana karazana sarony 127 mahery izahay manerana ny lakozia ara-barotra any Berlin, Toronto ary Bangkok. Tsy nahagaga ny zavatra hitanay—fa maika izany. Mihoatra ny 68% amin'ny fahaverezan'ny havaozina amin'ny fitahirizana pantry maina dia miverina amin'ny fahamendrehan'ny tombo-kase tsy mifanaraka, fa tsy ny hamandoana manodidina. Ary ny 41% amin'ny tsy fahombiazan'ny sarony fandrahoan-tsakafo dia mitranga eo ambanin'ny 120°C—tsy avy amin'ny hafanana, fa avy amin'ny fahatafintohinana mafana mandritra ny fampangatsiahana haingana na ny fifandraisana tsy mety amin'ny sisiny. Eo no mihaona amin'ny fampiasana isan'andro ny siansa ara-materialy.

Ny borosilicate dia tsy "fitaratra matanjaka" fotsiny - fizika voalamina

Ny sarony borosilicate - toy ny andiany SGC sy CA09 an'ny EUR-ASIA - dia tsy manohitra ny fahatapahan-jiro fotsiny. Ny coefficient 3.3 × 10⁻⁶/K amin'ny fanitarana mafana dia midika fa mandray ny fiovaovan'ny mari-pana tsy misy microfracturing izy ireo. Tamin'ny fitsapana eran'izao tontolo izao, ny sarony CA09 dia tafavoaka velona tamin'ny tsingerina 22 nisesy avy amin'ny rano mangotraka (100 ° C) ka hatramin'ny ranomandry (0 ° C) miaraka amin'ny zavona aotra, tsy misy fahasimbana amin'ny tombo-kase, ary fitazonana torque tsy tapaka amin'ny peratra fihazonana.

Sarom-bilany mahazatra? Mandalo fitsirihana hita maso izy ireo. Saingy eo ambanin'ny fitsapana adin-tsaina voafehy, ny 73% dia naneho ny fiovaovan'ny sisiny azo refesina taorian'ny tsingerina mafana 15 - ampy mba hampandeferana ny fifandraisana amin'ny gasket silicone amin'ny 0.18 mm. Io elanelana io dia mitovy amin'ny 3,2 litatra/ora ny fahaverezan'ny hamandoana ao anaty siny 1L amin'ny mari-pana. Tsy teorika. Refesina. Miverimberina.

Ny fahasamihafana dia tsy ny varotra-ny molekiolan'ny borosilicate. Ny firafitry ny silica-borate dia manohitra ny fikorontanan'ny zoro fatorana. Ny vera soda-sokay mahazatra dia tsy. Misafidiana mifototra amin'ny fomba fiasanao: borosilicate ho an'ny fanomanana andiany, fanamainana, na fanaovana sous-vide; fitaratra manara-penitra ho an'ny fitehirizana maina static izay mijanona ambanin'ny tsingerina 5/herinandro ny bisikileta mafana.

Ny composites silicone-glass dia mamaha izay tsy vitan'ny vera irery

Ny sarony izay mamehy tsara dia tsy maintsy mijanona ihany koa. Hitanay ny tsy fitovizan'ny vibration amin'ny 52% amin'ny sarony tsy misy lempona mandritra ny famindrana blender haingam-pandeha na fampandehanana mpankafy lafaoro convection. Ny tsipika SK sy TL-DSE dia mampiditra silikônika vita amin'ny platinum vita amin'ny sakafo vita amin'ny platinina mifatotra mivantana amin'ny vera mihetsiketsika - tsy misy sosona adhesive, tsy misy risika delamination.

Tsy fingotra vita amin'ny lakaoly io. Izy io dia sitrana: ny sisin'ny fitaratra dia tsaboina amin'ny plasma, avy eo ny silicone dia voavolavola * in situ * eo ambanin'ny banga. Vokatra? Fehezan-damba 4.7 N·m—ampy hihazonana mitsangana rehefa avadika amin'ny votoaty 500g—ary tsy misy fisosona amin'ny vy tsy misy pentina na vy vita amin'ny enameled.

Saingy izao no anontanian'ny mpampiasa matetika - ary mila mahafantatra: zava-dehibe ny fifanarahana silicone. Ny composites mora vidy sasany dia mampiasa silicone vita amin'ny peroxyde, izay manimba mihoatra ny 180 ° C ary mamoaka zavatra organika miovaova. Ny tsipika SK an'ny EUR-ASIA dia tsy mampiasa silicone vita amin'ny platinum ihany, voamarina amin'ny FDA 21 CFR 177.2600 sy EU 10/2011, miorina hatramin'ny 230 ° C. Nohamarinina tamin'ny alàlan'ny famakafakana TGA sy FTIR taorian'ny tsingerina.

Ny sarony vy tsy misy vy dia tsy backup - vatofantsika ara-drafitra izy ireo

Rehefa mamaritra ny fahombiazana ny lanja, ny faharetana ary ny fanoherana ny harafesina, dia mandresy ny vy. Ny andian-dahatsoratra STB sy GD dia mampiasa stainless 304 miaraka amin'ny fanamafisana ny rindriny vita amin'ny laser ary rafitra misy tombo-kase roa: peratra fanerena silicone voalohany + fifandraisana molotra mifono PTFE faharoa.

Nametraka saron'ny STB tamin'ny stockpots mifanentana amin'ny induction izahay ao amin'ny toeram-pisakafoanana any Dubai izay mandeha 18 ora. Rehefa afaka 11 volana sy tsingerina mafana 4.200, ny singa rehetra dia nitazona> 94% ny hery famehezana tany am-boalohany. Tsy misy pitting. Tsy misy fiovana loko. Tsy misy fivoahana amin'ny gasket-na dia misy rano masira matetika sy fanadiovana alkaline mahery vaika.

Hevitra manan-danja: ny stainless dia tsy momba ny fandeferana hafanana irery. Mikasika ny fahatsiarovana mekanika izany. Aluminum na vy manify sarony harerahana. 304 Stainless mitazona endrika. Izany no mahatonga ny STB miasa any amin'ny toerana misy ny hafa manodinkodina - amin'ny lafaoro induction, etona misy fanerena, ary mpanasa vilia marobe.

Ahoana no mifidy - tsy maminavina

Mametraha fanontaniana telo alohan'ny hanafatra na inona na inona vera siny misy sarony:

Tsy misy sarony tokana mahavaha ny toe-javatra rehetra. Ny maritrano EUR-ASIA - SGC ho an'ny mari-pahaizana laboratoara, SK ho an'ny lakozia mavitrika, STB ho an'ny faharetan'ny andrim-panjakana - misy satria ny lakozia tena izy dia mitaky manokana. Tsy versatility. Tsy marimaritra iraisana.

Tsidiho glass-lid.com hampitahana ny fandeferana amin'ny refy, ny torque specs, ary ny tatitra fitsapana avy amin'ny antoko fahatelo ho an'ny variana tsirairay. Mitadiava mari-pankasitrahana manokana amin'ny andiany—fa tsy fitakiana ankapobeny. Satria ny freshness dia tsy voatahiry amin'ny fanantenana. Izy io dia miorina amin'ny tombo-kase.