ʻO ka ipu aniani me ka poʻi - ʻO ka ʻoluʻolu e mālama ai i ka ea no ka mea hou a me ka hui 

ʻAʻohe mea ʻoi aku ka wikiwiki o ka hana kīhini ma mua o ke poʻi e hoʻohuehu, māwae, kahe, a paheʻe paha i ka waena o ka wela. Ua ʻike ʻoe: pakele ka mahu, hoʻemi wikiwiki ka ʻuala, nalowale nā ​​mea kanu i kā lākou kuʻi - a waiho ʻia ʻoe e noʻonoʻo i ke kumu o ka maʻalahi. ipu aniani me ke poʻi manaʻo e like me ka ʻenekinia i kahi mokulele.

Ua hoʻāʻo mākou ma luna o 127 mau ʻano poʻi ma waena o nā kīhini kalepa ma Berlin, Toronto, a me Bangkok. ʻAʻole kāhāhā ka mea i loaʻa iā mākou-akā, ua wikiwiki. ʻOi aku ma mua o 68% o ka nalowale ʻana o ka mea hou i loko o ka waihona hale lole maloʻo e hoʻi i ka kūpaʻa ʻole o ka sila, ʻaʻole ka haʻahaʻa ambient. A ʻo 41% o nā poʻi kuke i hāʻule ma lalo o 120°C—ʻaʻole mai ka wela, akā mai ka haʻalulu wela i ka wā e hoʻolili wikiwiki ai a i ʻole ka pili ʻana i ka lihi kūpono. Ma laila e hui ai ka ʻepekema waiwai i ka hoʻohana ʻana i kēlā me kēia lā.

ʻAʻole ʻo Borosilicate wale nō ka "aniani ikaika" - he physics calibrated

ʻO nā poʻi Borosilicate-e like me ka EUR-ASIA's SGC a me CA09 series-ʻaʻole e pale wale i ka haki. ʻO kā lākou 3.3 × 10⁻⁶/K coefficient o ka hoʻonui ʻana i ka wela, ʻo ia ka mea e komo lākou i nā loli wela me ka ʻole o ka microfracturing. I ka hoʻāʻo ʻana i ka honua maoli, ua ola kahi uhi CA09 i 22 mau pōʻaiapuni mai ka wai paila (100°C) a i ka ʻauʻau hau (0°C) me ka ʻeleʻele ʻole, ʻaʻohe hōʻino sila, a me ka paʻa mau ʻana o ka torque ma ke apo paʻa.

ʻO nā poʻi aniani maʻamau? Holo lākou i ka nānā maka. Akā, ma lalo o nā ho'āʻo koʻikoʻi i hoʻopaʻa ʻia, ua hōʻike ʻo 73% i ka deformation lihi hiki ke ana ma hope o 15 mau pōʻai wela— lawa e hoʻololi i ke kikowaena gasket silicone e 0.18 mm. ʻO kēlā āpau e like me 3.2 lita/hola o ka nalo ʻana o ka makū i loko o kahi pahu 1L i ka wela lumi. ʻAʻole manaʻo. Anaia. Hana hou.

ʻAʻole kūʻai aku ka ʻokoʻa-ʻo ia ka lattice molecular borosilicate. ʻO kona ʻano silica-borate e kūʻē i ka hoʻoheheʻe ʻana i ke kihi pili. ʻAʻole pono ke aniani soda-lime maʻamau. E koho ma muli o kāu kaʻina hana: borosilicate no ka hoʻomākaukau ʻana i ka puʻupuʻu, ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana, a i ʻole ka hana sous-vide; aniani maʻamau no ka waiho maloʻo paʻa kahi e noho ai ka paikikala wela ma lalo o 5 mau pōʻaiapuni / pule.

Hoʻoponopono nā hui aniani silicone i ka mea hiki ʻole i ke aniani wale nō

ʻO kahi poʻi e hoʻopaʻa maikaʻi ʻia e noho pū. Ua ʻike mākou i ke kuhi hewa ʻana o ka vibration ma 52% o nā poʻi i hoʻopaʻa ʻole ʻia i ka wā o ka hoʻoili ʻana o ka blender kiʻekiʻe a i ʻole ka hana ʻana i ka umu convection fan. Hoʻohui nā laina SK a me TL-DSE i ka silikoni hoʻōla platinum-cured meaʻai i hoʻopaʻa pololei ʻia i ke aniani aniani - ʻaʻohe papa paʻa, ʻaʻohe pilikia delamination.

ʻAʻole kēia he kāpili kāpili. Ua ho'ōla pū ʻia: mālama ʻia nā ʻaoʻao aniani i ka plasma, a laila ua hoʻoheheʻe ʻia ke silicone * in situ * ma lalo o ka momi. Ka hopena? He paepae 4.7 N·m paʻa—hiki ke paʻa i ke kū pololei ke hoʻohuli ʻia me 500g maʻiʻo—a ʻaʻohe paheʻe ma luna o ke kila kila a i ʻole nā ​​ili hao.

Eia naʻe ka mea i nīnau pinepine ʻia e nā mea hoʻohana-a pono e ʻike: pili ka silicone compatibility. Hoʻohana kekahi mau mea hoʻohui haʻahaʻa haʻahaʻa i ke silicone i hoʻōla ʻia i ka peroxide, kahi e hoʻohaʻahaʻa ai ma luna o 180 ° C a hoʻokuʻu i nā mea kūlohelohe. Hoʻohana wale ka laina SK o EUR-ASIA i ke silicone i hoʻōla ʻia i ka platinum, i hōʻoia ʻia iā FDA 21 CFR 177.2600 a me EU 10/2011, kūpaʻa a hiki i 230°C. Hōʻoia ʻia ma o TGA a me FTIR ka nānā ʻana ma hope o ka pōʻai.

ʻAʻole kākoʻo nā poʻi kila kila—he mau heleuma hoʻonohonoho

Ke wehewehe ke kaumaha, ke ola lōʻihi, a me ka pale ʻana i ka corrosion i ka kūleʻa, lanakila ke kila kila. Hoʻohana ka moʻo STB a me GD i ka 304 stainless me ka laser-welded rim reinforcement a me kahi ʻōnaehana sila ʻelua: kahi apo hoʻopaʻa silicone mua + lua o ka lehelehe i uhi ʻia e PTFE.

Ua hoʻokomo mākou i nā poʻi STB ma nā waihona waiwai i hoʻokomo ʻia i loko o kahi hale hānai ʻai ʻo Dubai e holo ana i nā hoʻololi 18-hola. Ma hope o 11 mahina a me 4,200 mau pōʻaiapuni wela, ua paʻa nā ʻāpana āpau ma kahi o 94% o ka ikaika hoʻopaʻa sila mua. ʻAʻohe lua. ʻAʻohe ʻulaʻula. ʻAʻohe hoʻoheheʻe ʻia—ʻoiai me ka ʻike pinepine ʻana i ka wai paʻakai a me ka hoʻomaʻemaʻe alkaline ikaika.

ʻIke nui: ʻaʻole pili ka stainless i ka hoʻomanawanui wela wale nō. E pili ana i ka hoʻomanaʻo mechanical. ʻO ka alumini a i ʻole nā ​​poʻi kila lahilahi ka luhi. Mālama ʻo 304 stainless i ke ʻano. ʻO ia ke kumu e hana ai ʻo STB ma kahi o nā mea ʻē aʻe e hoʻopaʻa ʻia ai—ma nā hobs induction, nā mokuahi i kōkua ʻia i ke kaomi, a me nā mea holoi kīʻaha multi-rack.

Pehea e koho ai—me ka manao ole

E nīnau i ʻekolu mau nīnau ma mua o ke kauoha ʻana i kekahi ipu aniani me ke poʻi:

ʻAʻohe poʻi hoʻokahi e hoʻonā i kēlā me kēia hiʻohiʻona. ʻO ka hoʻolālā ʻana o EUR-ASIA—SGC no ka pololei o ka lab-grade, SK no nā kīhini ikaika, STB no ka lōʻihi o ka hoʻokumu ʻana—no ka mea e koi ana nā kīhini maoli i ka kikoʻī. ʻAʻole versatility. ʻAʻole kuʻikahi.

Kipa aniani-lid.com e hoʻohālikelike i nā ʻano hoʻomanawanui, nā kikoʻī torque, a me nā hōʻike hoʻāʻo ʻaoʻao ʻekolu no kēlā me kēia ʻano. E ʻimi i nā palapala hōʻoia ʻokoʻa-ʻaʻole nā ​​koi maʻamau. No ka mea, ʻaʻole mālama ʻia ka hou e ka manaʻolana. Ua hana ʻia i loko o ka sila.