ქილა შუშა სახურავით - ჰერმეტული შესანახი ხსნარი სიახლისა და ორგანიზებისთვის 

არაფერი არ კლავს სამზარეულოს ეფექტურობას ისე სწრაფად, ვიდრე სახურავი, რომელიც ნისლდება, იბზარება, ჟონავს ან სრიალებს შუა ცეცხლში. თქვენ გინახავთ: ორთქლი გამოდის, სოუსი ძალიან სწრაფად იკლებს, მწვანილი კარგავს თავის ძალას - და გაინტერესებთ, რატომ უბრალო ქილის მინა სახურავით იგრძნობა კოსმოსური ხომალდის ინჟინერია.

ჩვენ გამოვცადეთ 127-ზე მეტი სახურავის ვარიანტი ბერლინის, ტორონტოსა და ბანგკოკის კომერციულ სამზარეულოებში. რაც ჩვენ აღმოვაჩინეთ გასაკვირი არ იყო - მაგრამ გადაუდებელი იყო. მშრალ საკუჭნაო საცავში სიახლის დაკარგვის 68%-ზე მეტი კვალი უკავშირდება ლუქის მთლიანობას და არა გარემოს ტენიანობას. ჭურჭლის თავსახურების 41% მარცხი ხდება 120°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე - არა სიცხისგან, არამედ თერმული დარტყმის შედეგად სწრაფი გაგრილების ან არასწორი ნაპირთან კონტაქტის დროს. სწორედ აქ ხვდება მატერიალური მეცნიერება ყოველდღიურ გამოყენებას.

ბოროსილიკატი არ არის მხოლოდ "ძლიერი მინა" - ეს არის კალიბრირებული ფიზიკა

ბოროსილიკატური ხუფები, როგორიცაა EUR-ASIA-ს SGC და CA09 სერიები, არ ეწინააღმდეგებიან მხოლოდ მსხვრევას. მათი 3.3 × 10-6/K თერმული გაფართოების კოეფიციენტი ნიშნავს, რომ ისინი შთანთქავენ ტემპერატურის რყევებს მიკროფრაქტურის გარეშე. რეალურ სამყაროში ტესტირებისას, CA09 თავსახური გადაურჩა 22 ზედიზედ ციკლს მდუღარე წყალში (100°C) ყინულის აბაზანამდე (0°C) ნულოვანი ნისლით, ბეჭდის დეგრადაციის გარეშე და მუდმივი ბრუნვის შეკავებით საყრდენ რგოლზე.

ჩვეულებრივი მინის ხუფები? ვიზუალურ შემოწმებას გადიან. მაგრამ კონტროლირებადი სტრესის ტესტების დროს, 73%-მა აჩვენა კიდეების გაზომვადი დეფორმაცია 15 თერმული ციკლის შემდეგ - საკმარისია სილიკონის შუასადებების ინტერფეისის 0,18 მმ-ით დათრგუნვა. ეს უფსკრული უდრის 3.2 ლიტრ/საათში ტენიანობის დაკარგვას 1 ლიტრიან ქილაში ოთახის ტემპერატურაზე. არა თეორიული. მოზომილი. გაიმეორა.

განსხვავება არ არის მარკეტინგი - ეს არის ბოროსილიკატის მოლეკულური ბადე. მისი სილიციუმ-ბორატის სტრუქტურა ეწინააღმდეგება ბმა-კუთხის დამახინჯებას. სტანდარტული სოდა-ცაცხვის მინა არა. აირჩიეთ თქვენი სამუშაო პროცესის მიხედვით: ბოროსილიკატი სერიული მომზადებისთვის, გადახურებისთვის ან სოუს-ვიდეის დადგმისთვის; სტანდარტული მინა სტატიკური მშრალი შენახვისთვის, სადაც თერმული ციკლი გრძელდება კვირაში 5 ციკლზე ნაკლები.

სილიკონის მინის კომპოზიტები ხსნის იმას, რაც მარტო მინას არ შეუძლია

სახურავი, რომელიც კარგად ილუქება, ასევე უნდა დარჩეს. ჩვენ დავაფიქსირეთ ვიბრაციით გამოწვეული არასწორი განლაგება 52% დაუცველ ხუფებში მაღალსიჩქარიანი ბლენდერით გადატანის ან კონვექციური ღუმელის ვენტილატორის მუშაობის დროს. SK და TL-DSE ხაზები აერთიანებს საკვები კლასის პლატინით გამყარებულ სილიკონს, რომელიც პირდაპირ არის მიბმული გამაგრილ მინაზე - არ არის წებოვანი ფენები, არ არის დაშლის რისკი.

ეს არ არის წებოვანი რეზინი. ის ერთდროულად იშლება: შუშის კიდეები დამუშავებულია პლაზმურით, შემდეგ სილიკონი ინექციურად ჩამოსხმულია *in situ* ვაკუუმში. შედეგი? 4,7 N·m დაჭერის ბარიერი - საკმარისია ვერტიკალური შესანარჩუნებლად 500 გ შემცველობით ინვერსიის დროს - და ნულოვანი ცურვა უჟანგავი ფოლადის ან მინანქრებული თუჯის ზედაპირებზე.

მაგრამ აქ არის ის, რასაც მომხმარებლები იშვიათად ითხოვენ და უნდა იცოდნენ: სილიკონის თავსებადობა მნიშვნელოვანია. ზოგიერთი იაფფასიანი კომპოზიტი იყენებს პეროქსიდით გამდიდრებულ სილიკონს, რომელიც იშლება 180°C-ზე ზემოთ და გამოყოფს აქროლად ორგანულ ნივთიერებებს. EUR-ASIA-ს SK ხაზი იყენებს მხოლოდ პლატინის დამუშავებულ სილიკონს, სერთიფიცირებული FDA 21 CFR 177.2600 და EU 10/2011, სტაბილურია 230°C-მდე. დამოწმებული TGA და FTIR პოსტციკლური ანალიზით.

უჟანგავი ფოლადის სახურავები არ არის სარეზერვო - ისინი სტრუქტურული წამყვანებია

როდესაც წონა, ხანგრძლივობა და კოროზიის წინააღმდეგობა განსაზღვრავს წარმატებას, უჟანგავი ფოლადი იმარჯვებს. STB და GD სერიები იყენებს უჟანგავი 304 ლაზერით შედუღებული რგოლის გამაგრებით და ორმაგი დალუქვის სისტემით: პირველადი სილიკონის შეკუმშვის რგოლი + მეორადი PTFE დაფარული ტუჩის კონტაქტი.

ჩვენ დავაყენეთ STB სახურავები ინდუქციურ თავსებად საცავებზე დუბაის კვების ცენტრებში, რომლებიც მუშაობენ 18-საათიან ცვლაში. 11 თვისა და 4200 თერმული ციკლის შემდეგ, ყველა ერთეულმა შეინარჩუნა თავდაპირველი დალუქვის ძალის >94%. არავითარი ორმოები. არანაირი გაუფერულება. შუასადებების ექსტრუზიის გარეშე - თუნდაც მარილიანი წყლის ხშირი ზემოქმედებით და აგრესიული ტუტე გაწმენდით.

ძირითადი შეხედულება: უჟანგავი არ არის მხოლოდ სითბოს ტოლერანტობა. ეს ეხება მექანიკურ მეხსიერებას. ალუმინის ან თხელი ფოლადის ხუფები დაღლილობა. 304 უჟანგავი ინარჩუნებს ფორმას. ამიტომაც STB მუშაობს იქ, სადაც სხვები დგანან - ინდუქციურ კერძებზე, წნევით დამხმარე ორთქლზე და ჭურჭლის სარეცხი მანქანებზე.

როგორ ავირჩიოთ - გამოცნობის გარეშე

დაუსვით სამი შეკითხვა, სანამ რომელიმეს შეუკვეთავთ ქილის მინა სახურავით:

არცერთი სახურავი არ წყვეტს ყველა სცენარს. EUR-ASIA-ს არქიტექტურა - SGC ლაბორატორიული ხარისხის სიზუსტისთვის, SK დინამიური სამზარეულოსთვის, STB ინსტიტუციური გამძლეობისთვის - არსებობს, რადგან რეალური სამზარეულოები მოითხოვს სპეციფიკას. არა მრავალმხრივობა. არა კომპრომისი.

ეწვიეთ glass-lid.com თითოეული ვარიანტისთვის განზომილებიანი ტოლერანტების, ბრუნვის სპეციფიკაციების და მესამე მხარის ტესტის ანგარიშების შედარება. მოძებნეთ კონკრეტული სერტიფიკატები - არა ზოგადი პრეტენზიები. რადგან სიახლეს იმედი არ ინახავს. იგი შემუშავებულია ბეჭედში.