ለማብሰያ ዕቃዎች የተለኮሰ የመስታወት ክዳን - የሚበረክት፣ ሙቀትን የሚቋቋም እና የሚሰባበር 

የብርጭቆ መክደኛዎች ምግብ አብሳዮች ምግብን እንዴት እንደሚቆጣጠሩ፣ እንፋሎትን እንደሚቆጣጠሩ እና ሙቀትን እንደሚጠብቁ - ደህንነትን ወይም ግልጽነትን ሳይጎዳ ይለውጣሉ። በEUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ከ12 ሚሊዮን በላይ ክፍሎችን ለኦሪጂናል ዕቃ አምራቾች እና በ37 አገሮች ውስጥ አከፋፋዮችን አቅርበናል። በገሃዱ ዓለም ፈተና፣ የእኛ የመስታወት ሽፋኖች ከተደጋጋሚ የሙቀት ድንጋጤ - ከ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የፍሪጅ ማከማቻ እስከ 400 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የምድጃ ላይ ንክኪ - ያለ ማይክሮ ፍራክቸር ወይም ጭጋግ። ያ ግብይት አይደለም። የ 8 ዓመታት የጠርዝ-ማጠናቀቅ ማመቻቸት, 100% ከሙቀት በኋላ የጨረር ፍተሻ እና ከ 0.15 ሚሜ / ሜትር በላይ ላዩን ማዛባት ዜሮ መቻቻል ውጤት ነው.

ለምን የተለኮሰ ብርጭቆ - ተራ ብርጭቆ አይደለም - በእርስዎ ማብሰያ ላይ ነው።

አብዛኛዎቹ የወጥ ቤት አደጋዎች ክዳንን የሚያካትቱት በፍጥነት በሚቀዘቅዝበት ወቅት ነው፡- ትኩስ ክዳን በእርጥብ ጠረጴዛ ላይ የተቀመጠ፣ በቀዝቃዛ ውሃ የተረጨ ወይም በደረቅ ጨርቅ ይጸዳል። የተለመደው ተንሳፋፊ ብርጭቆ በዛ ውጥረት ውስጥ ይሰነጠቃል። የተለኮሰ ብርጭቆ አያደርግም - ከሹል ሻርኮች ይልቅ ወደ ደብዛዛ እና ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይሰበራል። ነገር ግን መበሳጨት ብቻውን በቂ አይደለም። አንድ አውሮፓዊ ደንበኛ ከ18 ወራት በኋላ እርጥበታማ በሆኑ የንግድ ኩሽናዎች ውስጥ 4,200 CA09 ክዳን ሲመለስ ይህን በአይናችን አይተናል። ስር መሰረት፧ ከመፍቀዱ በፊት የማይለዋወጥ መፍጨት የማይክሮ ቺፖችን ጠርዝ። ዛሬ እያንዳንዱ ክዳን ወደ ሙቀት ምድጃ ውስጥ ከመግባቱ በፊት በሶስት-ደረጃ ጠርዝ-የሚያጸዳ መስመር-አልማዝ-የተሸፈነ, ውሃ-የቀዘቀዘ, ሌዘር-የተረጋገጠ ያልፋል.

የእኛ የSGC ተከታታዮች 6 ሚሜ ውፍረት ያለው የሶዳ-ኖራ ብርጭቆን ይጠቀማል፣ እስከ 620° ሴ ድረስ ይሞቃል ከዚያም በትክክል በተስተካከሉ የአየር አውሮፕላኖች ይጠፋል። የገጽታ መጨናነቅ 120 MPa ይደርሳል—የኢንዱስትሪው መነሻ መስመር በእጥፍ የሚጠጋ። ለዚያም ነው በ EN 12150-1 በ 1.2 ሜትር ከፍታ ላይ ከወደቀው የብረት ኳስ 15 ኪ.ግ ተጽእኖን የሚቋቋም. በይበልጥ በ -20°C እና 250°C መካከል ከ5,000 የሙቀት ዑደቶች በኋላ በብርሃን ግልጽ ሆኖ ይቆያል። ደመናማ የለም። ቢጫ ማድረግ የለም። ወጥነት ያለው ታይነት - ሾርባዎችን በሚፈላበት ጊዜ ወይም የሩዝ ዝግጁነት ሲፈተሽ ወሳኝ።

Borosilicate vs. tempered soda-lime፡ ዝርዝሮችን ብቻ ሳይሆን በአጠቃቀም ሁኔታ ይምረጡ

አንዳንድ ገዢዎች ቦሮሲሊኬት “የተሻለ” ነው ብለው ያስባሉ። ሁልጊዜ እውነት አይደለም. ቦሮሲሊኬት (እንደ STB መስመራችን) ዝቅተኛ የሙቀት መስፋፋት አለው - ለምድጃ-ወደ-ጠረጴዛ አገልግሎት ወይም ለኢንደክሽን-ተኳሃኝ ክዳኖች ከብረት ጠርዞች ጋር። ነገር ግን በ 37% የበለጠ ውድ ነው, በንጽህና በንፅህና ለመቁረጥ በጣም ከባድ ነው, እና ለጭረት መቋቋም ተመሳሳይ የገጽታ ጥንካሬ የለውም. የሙቀት መጠን ያለው የሶዳ-ሊም መስታወት የላቀ የመውረድ አፈጻጸም እና የተሻለ ወጪ-በ-ዑደት ዋጋን ከፍተኛ-ተለዋዋጭ አካባቢዎች ውስጥ ያቀርባል - የሆቴል ፓን ክዳን ፣ የምግብ ማከማቻ መጋዘኖችን ወይም የቤት ውስጥ አጠቃቀም ጥብስን ያስቡ።

ሁለቱንም ጎን ለጎን በየቀኑ እንሞክራለን. በአንድ ሙከራ ውስጥ, SK-series tempered lids 22 ተከታታይ ጠብታዎች በሴራሚክ ንጣፍ ላይ ከ 1.5 ሜትር; borosilicate STB ክፍሎች በ17ኛው ቀን ተሰነጠቁ። ለምን፧ የሙቀት መጨመር ስንጥቅ ስርጭትን የሚቃወሙ የጭንቀት ንጣፎችን ይፈጥራል። ቦሮሲሊኬት የሙቀት ድንጋጤን ይቋቋማል-ነገር ግን የሜካኒካዊ ድንጋጤ አይደለም. ለዚህም ነው በሰሜን አሜሪካ ያሉ የኦሪጂናል ዕቃ አምራች አጋሮቻችን የሙቀት ብስክሌት አጠቃቀምን በሚቆጣጠርበት ፕሪሚየም ለተሰየመ Cast ብረት ብቻ ቦሮሲሊኬት እየተጠቀሙ ሳለ ለማይዝግ ብረት ማብሰያ መስመሮች ገላጭ ብርጭቆን የሚገልጹት።

የመስታወት ክዳን በትክክል እንዲሠራ የሚያደርገው ምንድን ነው - ከመስታወቱ በተጨማሪ

እንፋሎት ካመለጠ፣መያዣው ቢቀልጥ ወይም ክዳኑ ከመሃል ላይ ቢወዛወዝ ግልፅነት እና ጥንካሬ ማለት ትንሽ ነው። ከደቡብ ምስራቅ እስያ ኩሽናዎች የመስክ ሪፖርቶች እንዳሉ ተምረናል፡ ክዳኑ በ120°C እርጥበት ውስጥ ተንጠልጥሏል ምክንያቱም የሲሊኮን ትስስር በጠርዙ ላይ አልተሳካም። ስለዚህ የጂዲ ተከታታዮችን ባለሁለት ንብርብር ሲሊኮን—የምግብ ደረጃ ኤፍዲኤ 21 CFR 177.2600 ውህድ በውስጠኛው ማህተም ላይ፣ ከፍተኛ የማጣበቅ ቴርሞፕላስቲክ ኤላስቶመርን በውጫዊ መያዣ ባንድ እንደገና ቀርጸናል። ትስስር በአየር ንብረት ቁጥጥር ስር ባሉ ክፍሎች (23°C ±1°C፣ 45% RH)፣ 100% የልጣጭ-ጥንካሬ ማረጋገጫ በ12 N/ሚሜ ነው።

ቅርጹም አስፈላጊ ነው። የእኛ ባለ ስምንት ጎን TL-DSE ክዳን 92% ከመደበኛው 24-28 ሴ.ሜ ማሰሮዎች ጋር ይስማማል ያለ gasket ማስተካከያ—ምክንያቱም በከፍተኛ ደረጃ የአውሮፓ ድስት ሰሪዎች የሚጠቀሙበትን ትክክለኛውን የቻምፈር አንግል ስላመሳሰልን። ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ MULTIPLE ተከታታይ ተለዋጭ የመሃል አየር ማስገቢያ ቀዳዳዎችን ያሳያል፡- የግፋ አዝራር የእንፋሎት መልቀቅ፣ ቋሚ ቀዳዳዎች ወይም ሙሉ ማኅተም - ሁሉም ተመሳሳይ ውጫዊ ገጽታዎች አሉት። እንደገና መጫን የለም። ምንም የእቃ ክምችት የለም።

ሁሉም የእኛ የመስታወት ሽፋኖች ተግባራዊ ሙከራ ያድርጉ፡ የ72 ሰአት የእንፋሎት ማህተም ማረጋገጫ፣ እስከ 8 ኪሎ ግራም የማይንቀሳቀስ ክብደት የሚሸከሙ ሙከራዎች እና የእቃ ማጠቢያ ማስመሰል ለ200 ዑደቶች። ምንም ነገር ሳያልፉ አይርከብም.

የእውነተኛው ዓለም አስተማማኝነት የሚጀምረው ከመጀመሪያው እብጠት ከረጅም ጊዜ በፊት ነው።

ክዳን አይገዙም - ስርዓት ይገዛሉ. እና ስርዓቶች በይነገጾች ላይ አይሳኩም፡- መስታወት-ወደ-ሲሊኮን፣ ሲሊኮን-ወደ-ብረት፣ ክዳን-ወደ-ድስት። ለዚህ ነው EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ሙሉውን ሰንሰለት የሚቆጣጠረው ከጥሬ ሉህ እስከ ማሸግ ድረስ። በአጉሊ መነጽር ላሉ መካተት 1.8% ገቢ ብርጭቆን አንቀበልም። በየ 4 ሰዓቱ የኦፕቲካል መለኪያ መሳሪያዎችን እናስተካክላለን። እያንዳንዱን ስብስብ በQR ኮድ በተቀመጠው የመከታተያ ችሎታ እስከ የሙቀት ምድጃ አሂድ ቁጥር እንመዘግባለን።

ለግዢ ቡድኖች፣ ይህ ማለት በጉምሩክ ላይ ምንም አስገራሚ ነገር የለም። እያንዳንዱ ጭነት ISO 9001 የሚያሟሉ የቁሳቁስ የምስክር ወረቀቶችን፣ EN 12150-1 የሙከራ ሪፖርቶችን እና REACH/ROHS መግለጫዎችን ያጠቃልላል—ሁሉም ለአውሮፓ ህብረት፣ US እና GCC ገበያዎች ቀድሞ የተረጋገጠ ነው። የመሪነት ጊዜዎች በ ± 2 ቀናት ውስጥ በ 14 አለምአቀፍ የስርጭት ማዕከሎች ውስጥ ይቆያሉ ምክንያቱም የአቅም ማቀድ በቀጥታ የኦሪጂናል ዕቃ አምራች ትንበያ መረጃ ላይ ስለሚካሄድ የተመን ሉሆች ሳይሆን።

የቀዘቀዘ የመስታወት ክዳኖች መለዋወጫ አይደሉም። እነሱ በጣም በተደጋጋሚ የሚነኩ፣ በሙቀት የተጨነቀ እና ከማንኛውም የማብሰያ ዕቃ ስርዓት በጣም ለደህንነት ወሳኝ አካል ናቸው። በአፈፃፀማቸው ላይ በመመስረት ይምረጡ - በልዩ ሉህ ላይ እንዴት እንደሚመስሉ አይደለም። የምህንድስና ወጥነት ይምረጡ። የተረጋገጠ የመቋቋም ችሎታ ይምረጡ። ይምረጡ የመስታወት ሽፋኖች ከፋብሪካው በር በኋላ ለሚፈጠረው ነገር የተሰራ.